《神奇的水》教學(xué)設(shè)計(jì)

顧海明

教學(xué)內(nèi)容：蘇教版《科學(xué)》三年級(jí)上冊(cè)第三單元第三課第一課。

教材分析：《神奇的水》是蘇教版《科學(xué)》三年級(jí)上冊(cè)第三單元《生命之源——水》中的第三課。本課與《觀察水》共同組成對(duì)水的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課主要引領(lǐng)學(xué)生研究水的毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力，并了解水的這些本領(lǐng)在生活中的應(yīng)用，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

設(shè)計(jì)思路：《神奇的水》一課是學(xué)生通過觀察、測(cè)量、體驗(yàn)、描述、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法對(duì)水的毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力等水本身所具有的一些特性及奇妙現(xiàn)象進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究。這一課很好地體現(xiàn)了科學(xué)探究的過程：觀察——發(fā)現(xiàn)——猜測(cè)——驗(yàn)證——結(jié)論，能較好地訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行科學(xué)探究。在設(shè)計(jì)時(shí)，不直接把“毛細(xì)現(xiàn)象”“表面張力”這一概念灌輸給學(xué)生，而是從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生開展一系列探究活動(dòng)，著重其探究過程中直觀形象概念的形成。

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道水能產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力現(xiàn)象以及水的毛細(xì)現(xiàn)象、表面張力在生活中的應(yīng)用。

2.會(huì)做水的毛細(xì)現(xiàn)象和水的表面張力的實(shí)驗(yàn)，能用語言和文字描述觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果。

3.能夠細(xì)心觀察，尊重事實(shí)，尊重別人的意見，愿意與同學(xué)分享交流。

4.知道可以利用生活中的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，在實(shí)驗(yàn)中能大膽猜測(cè)，科學(xué)驗(yàn)證。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：探究理解水的毛細(xì)現(xiàn)象和表面張力。

難點(diǎn)：會(huì)大膽猜測(cè)，并通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)驗(yàn)證。

教學(xué)準(zhǔn)備：

餐巾紙、水杯、紅墨水、粉筆、棉布條、報(bào)紙條、玻璃片、硬幣、滴管、放大鏡、托盤、報(bào)紙等。

一、導(dǎo)入新課

師：有句俗話說得好“人往高處走，水往低處流”，今天老師給大家表演個(gè)小魔術(shù)，讓同學(xué)們見識(shí)一下水往高處“爬”的神奇景象。

師：為了便于觀察，這個(gè)杯子里面是染了紅顏色的水。現(xiàn)在把紙巾垂直放入水中，神奇即將發(fā)生。

生：我們看見水沿著紙條往上“爬”。

師：今天這堂課，我們就來研究水的一些神奇現(xiàn)象。（板書課題：神奇的水。）

二、研究會(huì)“爬”的水

1.提出問題

師：看到這一現(xiàn)象，你有什么問題想問嗎？

生：（1）水為什么會(huì)向上爬？

（2）是不是所有的物體放入水中后，水都會(huì)往上爬呢？

2.做出猜測(cè)

師：我們先來研究：是不是所有的物體放入水中后，水都會(huì)往上爬呢？

師：老師為同學(xué)們準(zhǔn)備了粉筆、棉布條、報(bào)紙、玻璃片等物品。請(qǐng)各小組先討論一下，組長把討論結(jié)果記錄在記錄紙上。

活動(dòng)一：水能沿著哪些材料爬上去？能的在表格中打“√”，不能的打“×”

學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果。

3.小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視

（1）明確實(shí)驗(yàn)要求。

師：我們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候，需要考慮和注意些什么問題？

（2）學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

（3）學(xué)生交流匯報(bào)。

生：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：水能沿著粉筆、棉布條、報(bào)紙向上“爬”。不能沿著玻璃向上爬。

師：我們用放大鏡觀察比較一下粉筆、棉布條、報(bào)紙，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上有什么共同的特點(diǎn)？與玻璃在結(jié)構(gòu)上什么不同？（學(xué)生觀察）

生：粉筆、棉布條、報(bào)紙比較酥松，中間有小孔（板書：小孔），玻璃比較結(jié)實(shí)，中間沒有小孔。材料中間有小孔，水就能沿著小孔往上爬，沒有小孔，就爬不上去。

師：剛才我們已經(jīng)看到，一片玻璃放入水中時(shí)，水不能爬上去，現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們把兩片玻璃靠在一起（教師演示）放入水中看看會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

生：我們看到水從玻璃片中間爬上去了。

師：為什么一片玻璃水不能爬，而兩片玻璃夾在一起水就爬上去了呢？

生：因?yàn)楫?dāng)兩片玻璃靠在一起的時(shí)候，它們的中間就會(huì)有一條縫隙，水就是沿著這條小縫爬上去的。

師：看來，水不僅會(huì)沿著小孔往上爬，它還會(huì)沿著縫隙往上爬（板書：縫隙）。小孔和縫隙合起來就叫做“孔隙”。（完善板書：孔隙）

師：現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們看看剛才放東西的報(bào)紙，你有什么發(fā)現(xiàn)？

生：水蔭濕了一大片。

（4）揭示概念

水沿著有孔隙的材料往上爬或向四周擴(kuò)散的現(xiàn)象叫做毛細(xì)現(xiàn)象。（完成板書一毛細(xì)現(xiàn)象）

（5）生活應(yīng)用

師：生活中你在什么地方看到了有毛細(xì)現(xiàn)象存在？人們是怎樣利用這一現(xiàn)象的？

生：抹布擦水、酒精沿著棉線上升、毛筆蘸墨寫字、海綿吸水、毛巾擦汗、潮濕的墻根等。

三、研究會(huì)“團(tuán)結(jié)”的水

1.師：這是一枚硬幣、這是一個(gè)滴管，往硬幣上滴水，硬幣上能滴多少滴水而不溢出來？（學(xué)生猜測(cè)）

師：把你的猜測(cè)記錄下來

活動(dòng)二：一元錢硬幣上能容納多少滴水？

師：同學(xué)們猜測(cè)得準(zhǔn)不準(zhǔn)呢，實(shí)驗(yàn)證明一下。

師：實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意什么？（學(xué)生自由回答，教師出示實(shí)驗(yàn)提示）

（1）實(shí)驗(yàn)前，組長要分好工，一位同學(xué)操作，一位同學(xué)數(shù)數(shù)，其他同學(xué)要從各個(gè)角度仔細(xì)地、認(rèn)真地觀察硬幣上的水滴，記錄員及時(shí)做好記錄。

（2）滴管離硬幣不能太遠(yuǎn)，操作員動(dòng)作要輕要穩(wěn)。

（3）如果滴到20滴水溢出來了，只能算19滴。

重點(diǎn)觀察：水溢出前表面的形狀。

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

3.學(xué)生交流各自的發(fā)現(xiàn)。

生：水滴越多時(shí)，水表面凸起，往上鼓，呈彎曲狀，像個(gè)饅頭。

師：為什么水面凸得很高而不流下來呢？原來水是由一個(gè)個(gè)我們?nèi)庋劭床灰姷奈⑿☆w粒組成的。這些顆粒很團(tuán)結(jié)。（板書：會(huì)團(tuán)結(jié)的水），我請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)上來扮演水的微小顆粒，（選5名學(xué)生上來手挽手圍成圓圈）他們手挽手相互拉著，很團(tuán)結(jié)，要把其中一個(gè)同學(xué)拉出來容易嗎？（不容易）

師：水的表面這種互相拉著的力，使其表面盡量縮小，這種力叫做水的表面張力。（板書：表面張力）

師：硬幣上水滿而不溢就是由于水有表面張力。

師：水的表面張力現(xiàn)象，在我們的日常生活中是很常見的，你見到過哪些水的表面張力現(xiàn)象呢？

生：花瓣上的水珠、草葉上的露珠、濺起來的水滴呈球狀，蟲子利用水的表面張力在水面上滑行……

四、課堂評(píng)價(jià)

1.討論：通過這節(jié)課的探究活動(dòng)，你知道到了什么？我們?cè)鯓拥玫竭@些結(jié)論的？你有什么感想？

2.全課總結(jié)：這節(jié)課，同學(xué)們通過觀察現(xiàn)象、提出問題、做出猜測(cè)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、最后得出科學(xué)的結(jié)論，表現(xiàn)得很出色。其實(shí)水還有很多神奇的地方，讓我們下節(jié)課繼續(xù)探索。

五、板書設(shè)計(jì)

神奇的水

會(huì)爬的水水沿著有孔隙的材料往上“爬”或向四周擴(kuò)散的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象

會(huì)團(tuán)結(jié)的水水的表面有一種互相拉著的力，使其表面盡量縮小，這種力叫做水的表面張力。