漫談中學化學實驗教學

魏寶瑛

摘 要：目前初中化學實驗裝置基本上還停留在近代化學時期的水平，常用的儀器大多都屬于近代的，在實驗中的比例較大。其特點是：設備陳舊，精密度不夠，操作起來比較煩瑣。這就導致了在一定程度上初中化學實驗的內容枯燥乏味，學生學習興趣索然，教師也無發揮余地之處。再有由于實驗儀器的限制，許多初中化學實驗并未注意到環保問題，這與大力提倡環境保護的主題是不符的。

關鍵詞：初中化學；實驗教學；問題

一、化學實驗內容選擇、編排不緊密，缺乏內在的聯系

在我國，化學實驗教學通常也是由理論課教師組織教學，實驗課的內容，乃至教學的進度與理論課相對應，以驗證理論課的教學為主，屬于驗證式教學模式。由于偏重化學課程自身的系統性和完整性，相對而言，忽視了學科之間的交叉與滲透，造成不必要的重復。實驗內容往往依附理論課的教學內容而設置，服從理論知識的邏輯順序，忽視了實驗技能的系統性。在化學教材中，總是把實驗的基本操作安排在教材實驗部分的開始，目的是學生學習了基本操作后，便于做其他的實驗。實際上，技能的形成是以練習為基本途徑，任何一項技能都是通過多次訓練才能被學生掌握，學習基本操作脫離了具體的實驗練習，學與用不能結合，即使學會了，由于缺乏練習和鞏固，效果也不佳。

二、實驗教學內容脫離實際生活

我國從前由于受理科教育學科中心論較深的影響，在培養目標上強調培養未來的科學家或是化學家，不是面對全體學生進行科學素質教育，教學目的上強調知識的系統性和學術水平，教學內容與實際生活相關的內容較少，對學以致用重視的程度不夠，初中化學實驗教學內容的選擇上也存在這樣的問題。與舊教材相比較，化學新教材中的內容與實際生活聯系得多了一些，但實驗教學內容的選擇仍存在著一定程度上的脫離實際生活與社會的需要，枯燥無味，僅重視實驗的學科效應，忽視實驗的社會效應和學生的個性發展。沒有將“面向全體學生的化學”，“面向公民的化學”這一理念真正落實到化學實驗教學中去。

三、化學實驗教學中演示實驗安排得過多

初中化學教材中，演示實驗占有相當大的比例，教材中幾乎每一章、每一節中都配有演示實驗。一方面有些演示實驗的直觀性較差，教師的示范作用不突出，尤其對于班額較大的班級，演示時離學生較遠，實驗效果就更為不好。對于班額為50-60人的班級，只有少部分的同學能觀察到實驗現象，這只是前排同學的專利，在國內班額為50-60人的班級是很普遍的，據筆者某學院2000級75名來自甘肅省不同地區的學生進行問卷調查，在被調查的75名同學中：班級班額在60-70之間的同學有25人，班額在50-60之間的同學有30人，班額在40-50之間的有13人，班額在30-40之間的只有7人。而在美國一般公立學校班級人數不超過30人，私立學校在12-16人左右。另一方面演示實驗安排得過多，學生只看不做，對學生的動手能力、實驗技能、科學態度、科學方法訓練和培養就無從談起。

四、傳統教學模式落后導致課堂枯燥乏味

許多教師在教學中依舊采用傳統的“教師主導整節課堂”的教學模式，一節課45分鐘，教師只顧自己講授知識，不僅沒有與學生溝通交流，而且也沒有留給學生自己討論、思考的時間，甚至有的教師，一節課都只是自己在說，絲毫不顧及學生的疑問、不顧及學生接受知識的能力，化學教學也只是一味地讓學生背誦大量的化學方程式、實驗過程等等。學生無法真正理解、背誦這些方程式的意義，教師這種灌輸性的教學模式難以達到使學生真正掌握化學知識的目的。

我們都知道，化學涉及很多繁瑣的方程式、化學元素符號，學生不僅要理解這些符號，而且還要記憶許多化學方程式，學習起來本身就讓許多學生感到無聊，而教師在教授化學知識時也缺少活潑、幽默性，死板的課堂難以激起學生學習的積極性。另外，教師在教學過程中，更是過于局限在教室，很少給學生實驗的時間，學生缺少動手實踐的機會，枯燥的方程式使學生不僅不能理解，而且也無法激起學生的興趣。

五、初中化學實驗設備陳舊，精密度較低

有資料顯示，我國僅有46%的中學建立了實驗室，能夠按教學要求基本配置齊全實驗儀器的中小學去不足10%，一些重點學校在硬件設施上基本上符合實驗教學的要求，有不同規格的實驗室。但實驗儀器設備和化學試劑很少，因為這些都是易碎品和易耗品，每次每位學生實驗都要有一些經費的投入，而學校的財力又有限，再加上政府投入不足，因此相當一部分學校開不出或很少開設學生實驗。在一些偏遠和經濟落后地區問題更為嚴重，大部分的學校至今無法開齊教學大綱所要求的實驗內容，即使能開出實驗的學校也是由于儀器、藥品、實驗室的嚴重不足4-5個人一組，甚至10來個人共同做一個實驗，這是當今世界上化學教育中極為罕見的。在這樣的實驗教學環境中大部分學生在整個實驗中沒有動手機會，只是“觀摩”與“點評”。

我國初中化學實驗儀器比較簡單，一般是在近代化學時期常見的玻璃儀器。而在發達國家，情況有所不同，所用的化學儀器也很多，如電子天平、數字式pH計、離子交換裝置等新型儀器。另外介紹了許多先進實驗技術，如熱重分析、差熱分析、X射線衍射分析、可見和紫外光譜分析、南譜分析等。反觀我國中學化學教學，知識面顯得狹窄，許多新技術、新材料、新設備都未能在教材中得以體現。簡言之，目前初中化學的實驗儀器不但不利于學生學習能力的提高，而且跟不上時代發展的要求。