種豬繁育及健康養殖關鍵技術探討

李金萍

摘要：通過對種豬繁育及健康養殖關鍵技術進行分析和探討，明確養殖場需要科學確定種豬繁育指標，建立健全繁育體系，科學管理種豬豬舍與豬場，提高健康養殖技術水平。

關鍵詞：種豬；繁育；健康養殖

中圖分類號：S828 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）10-0044-01

健康養殖技術的科學應用以及健康種豬的培育是保障豬肉質量的前提，而這對養殖人員提出了更高的要求，需要其不斷增強自身的綜合素質以及專業水平，以此滿足種豬健康養殖及繁育的實際需要[1]。

1 種豬繁育指標的確定

1.1 種植繁育指標

隨著社會經濟的快速發展，人們的生活質量越來越高，對食品的安全也提出了更新更高的要求。要想保證豬肉的質量，增強種豬的繁育率，養殖場必須要對種豬的乳房數量和體形進行選擇，有效確定種豬的繁育指標，表1為種豬的繁育指標。

1.2 種豬核心群的組建

在種豬繁育核心群組建之前，養殖人員必須要從實際情況出發，制定科學合理的健康養殖方案，以方案為依據來合理選擇種豬，然后進行科學的養育，做好養殖記錄，從而保證種豬核心群組建的科學性與合理性[2]。例如：某市養殖場嚴格按照國家規定的要求來購買種豬，其中種豬的品種主要包括大白、長白和杜洛克等，這3個品種的數量分別為8、8、11頭，形成了種豬繁育核心群。同時，養殖人員在3個品種的種豬繁育中預留46%的仔豬，詳細記錄仔豬出生時的體重以及不同階段的肉質比等，通過二代或三代篩選來確定種豬繁育的穩定性。

2 健康養殖關鍵技術的運用

2.1 精心設計和選擇豬舍與豬場

養殖人員可以從豬的品種特點和生物學特性出發，對豬舍和豬場進行研究設計，選用科學先進的技術來創造良好的環境，保證圈舍內外的整潔干凈，使圈舍的通風和光照效果良好。同時配備完善的自動化供水和供料系統，如保育舍內采用全自動清糞機和恒溫發酵機，創造舒適健康的生活環境，便于生豬的健康發育及成長。通常圈舍內應該設有廢棄物存儲設施、自動供水系統以及電子飼喂站等，以免出現溢流或滲漏等情況，并且應設有與飼養規模相配套的生產設施及生產場所，如自動清糞機、背膘儀、精液密度儀、滅菌器、消毒器、清洗機、環保豬圈、限位欄、保育欄、產仔欄等。

2.2 科學控制飼養環境，精心飼喂

種豬養殖場可以使用空氣過濾裝置和機械通風裝置，如公豬舍選用亞高效空氣過濾裝置和全封閉負壓通風裝置，其他豬舍則采用初效過濾裝置，并從不同豬群需要和不同季節要求等方面出發，建造自動通風量和溫濕度的調節裝置。為了減少或調控豬群糞尿中磷和氮的排出量，可以利用營養路徑來降低糞臭素、氨氣、硫化氫等的排放量，有效減少對環境造成的污染。此外，養殖人員在設計營養配方時，應該從生豬的不同需要和用途出發，對無公害高效添加劑進行科學使用，如生物活性肽、植物性制劑、酸制劑、寡糖、酶制劑、微生態制劑等，并將3%的天然免疫增強劑、中草藥、苜蓿草添加在母豬飼料中，進而增強生豬機體的免疫力，促進飼料消化率與適口性的提升。

2.3 完善健康安全養殖體系

養殖人員進入養殖場時應換衣服、換鞋，做好消毒等工作，有效保證種豬繁育環境的良好性及安全性。養殖場可以實施單向流動制，每周組織會議，做好相關的會議記錄，認真分析研究種豬繁育問題，構建科學完善的健康安全養殖體系。同時養殖場應該構建種豬繁育檔案，檔案內容應涉及以下幾點：①病死豬記錄表；②用藥登記表；③種豬系譜卡；④產仔登記表；⑤配種表；⑥免疫記錄表；⑦取精登記表；⑧飼料消耗表。

2.4 合理運用疾病防控技術

一般種豬養殖場在防控疾病的過程中，往往會經歷以下環節：隔離清潔、消毒保健、接種疫苗、優選、建立種豬核心群等。養殖場在實際工作中，為了使種豬免疫力提高，往往會將中草藥加入到種豬飼料中，并適當凈化病豬，做好疾病防控工作，降低種豬患病的幾率。例如：利用茜草、通草、黨參、黃芪、王不留行、豬苓、蒲公英、地榆、麥冬等各25 g，將其煎汁后拌入飼料中，提高生豬免疫力；將5%山楂、10%石菖蒲、15%神曲和陳皮、25%白芍以及30%何首烏進行混合，并按照日糧的1.5%比例來拌料喂食，從而促進生豬的增肥。

3 小結

在種豬養殖過程中，需要從種豬的特點出發，制定科學的健康養殖方案，并以此為依據來選擇種豬進行科學繁育，積極構建種豬繁育核心群，選用健康的養殖技術，科學管理豬舍和豬場。同時養殖人員在養殖環節應選用無公害的飼料添加劑，注重種豬的乳房數量和形體，明確種豬繁育指標，做好養殖的記錄工作。

參考文獻：

[1] 潘向榮.種豬繁育及健康養殖關鍵技術的應用[J].吉林農業，2016（1）：91.

[2] 孫建亮，何在啟，趙慶霞.種豬繁育及健康養殖關鍵技術的應用[J].中國畜禽種業，2014（8）：64-66.