林下春砂仁的種植技術及產量提高的試驗研究

摘要：指出了春砂仁的藥用價值極高，市場前景較好，且市場需求不斷增長。基于此，介紹了林下種植春砂仁的關鍵技術，同時，就如何有效提高砂仁產量進行了相關試驗，以期為砂仁種植技術的改進提供參考。

關鍵詞：砂仁；林下種植技術；產量提高；試驗

中圖分類號：S788文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）03014003

1引言

春砂仁是我國著名的四大南藥之一，一直被視為醫林珍品，在國內外的醫藥市場上都占有非常重要的地位，但目前市場中砂仁仍供不應求。只有掌握科學的種植技術，做好砂仁的培育、管理工作，并對栽培技術進行有針對性的改進，才能實現不斷增產，滿足市場需求。

2春砂仁的習性特征

春砂仁為姜科植物陽春砂的果實，是南亞熱帶季雨林植物，喜高溫、濕潤氣候，在廣東、福建等地均有種植。春砂仁常被種植于常綠闊葉林下，對溫度、光照、水分、授粉等環境條件有嚴格要求。

春砂仁的生長適溫為22～28 ℃，可適應短暫的1～3 ℃低溫。若氣溫高于35 ℃，則生長緩慢；低于2 ℃，則幼苗易死；氣溫過低，花芽分化緩慢；授粉結果的適溫在22～25 ℃以上。

春砂仁為半遮蔭植物，漫射光線最佳，需要蔭蔽條件。強光直射會影響生長發育，燒傷葉片，過于蔭蔽會影響開花結果。最適宜的蔭蔽度為50%～70%，幼苗期、花果期間的適宜蔭蔽度為70%～80%、50%～60%。

春砂仁喜濕潤，要求空氣相對濕度不低于80%，土壤含水量不低于20%。花芽分化期、花期和果期分別要求土壤含水量在15%～20%、22%～25%、24%～26%。若空氣濕度低于50%，土壤含水量低于10%，則影響植株發育，過早枯萎。若土壤含水量超過30%，則易爛花爛果。

春砂仁花萼構造特殊，無法自花授粉，僅依靠自然風、普通昆蟲傳粉。傳粉昆蟲的種類和數量將影響砂仁的產量。

春砂仁種植2～3年后可開花結果，3～6月為花期， 6～9月為果期，7～8月為采收期。

3春砂仁的林下種植技術

3.1選地

選土壤肥沃且保肥力強、濕潤且保水性好、排灌方便的種植地，山谷、山坡、平地均可，宜選磚紅壤、紅壤及符合條件的土壤。

3.2整地

除雜草，根據蔭蔽情況，砍除多余的蔭蔽樹或補種。按1～1.3 m株行距挖30 cm×20 cm×20 cm的種植穴。平原地應開溝起畦。考慮附近栽種果樹，以吸引昆蟲傳粉。

3.3繁殖

常采用分株繁殖，種苗不足或引種時可采用種子繁殖。

3.3.1分株繁殖

宜選健壯的植株，具有2～3個匍匐莖、5～10片葉的幼苗和壯苗作為種苗。可在春秋兩季栽種，春栽一般在3月下旬至4月上旬，秋栽一般在9月。建議春栽，雨水充足時定植。平原地應種后蓋土淋水，用草覆蓋，保持土壤濕潤，山地林下種植不用考慮。

3.3.2種子繁殖

選植株健壯、顆粒大且飽滿的果實取種。果實晾曬后漚果，3～4 d后除果皮、洗種、晾干。

在避風、土壤疏松肥沃、排灌方便的地方育苗。深耕細耙后起畦，施足腐熟農家肥。搭建棚架，出苗后可蓋草遮陽。

可在春秋兩季播種，春播在3月中下旬，秋播在8月下旬至9月上旬。秋播最適宜，種子新鮮，發芽快且齊。播種多采用開行點播。

播種后蓋草淋水。幼苗出土后去草，棚架加草覆蓋，蔭蔽度達80%～90%。長出7～8片葉時，調整蔭蔽度不低于70%。注意保暖防寒。肥料以氮肥為主，先稀后濃，分次施肥。苗高10～15 cm時間苗，苗高50 cm定植。

3.4田間管理

3.4.1調節蔭蔽度

根據砂仁的生長期及時調節蔭蔽度，蔭蔽度過大時，砍除多余的蔭蔽樹或枝，蔭蔽度過小時，適當補種蔭蔽樹。

3.4.2控制土壤水分

平原地種植在幼苗期、花期時應及時灌溉。在果期時可減少澆水次數。氣候干旱時加大灌溉力度。雨季時注意排水。

3.4.5除草除苗

新種植第一年除草3～4次。以后每年2月和8～9月除草兩次。清理雜草落葉，割除枯殘苗，摘除過密的春苗。

3.4.6施肥

幼苗期時在每年2～3月和10月施磷鉀肥、氮肥2～3次。收果后施有機肥、化肥。結合春、秋季除草后進行。

2017年2月綠色科技第3期

陳向東：林下春砂仁的種植技術及產量提高的試驗研究園藝與種苗

3.5人工授粉

推拉法最常用，通過推拉雄蕊使花粉進入柱頭孔。宜選在上午7時到下午16時授粉。技術不好掌握，易傷到匍匐莖。

3.6病蟲防治

病蟲害主要有立枯病、葉斑病、莖腐病、果腐病和鉆心蟲。以防為主，宜選用高效低毒、低殘留的農藥，按照無公害農產品要求防治。

3.7收獲

7～9月為采收期。成熟的果實為紫紅色，種子為黑褐色，破碎后有濃烈的辛辣味。采收可用剪刀剪斷果序。

3.8加工

常用晾曬法和火焙法加工。晾曬法即在太陽光下自然曬干。火焙法即將果實放入竹篩，密封，爐灶上加溫火焙，每小時翻動1次，5～7成干時取出，放入木桶或麻袋內壓實，使果皮和種子緊貼，再用文火烘干。長泰縣現在直接水煮后加工成罐頭成品。

4砂仁產量提高的試驗

市場對春砂仁的需求量越來越大，但春砂仁的畝產卻只有20 kg左右，科學增產是種植領域的重要目標。本文針對砂仁產量的提高進行試驗，可為種植技術的改進提供參考。

4.1試驗地概況

福建地區屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候溫熱，雨量充沛，水源豐富，適合種植春砂仁。本次試驗中的兩處試驗地均在福建省漳州市選址。

試驗地（1）位于漳州市西北端的華安縣湖林鄉島瀨村，東經117°30′41.344″，北緯25°10′39.353″，海拔高244～312 m，地處南亞熱帶和中亞熱帶的過渡地帶。氣候溫和多雨，年平均氣溫21.3 ℃，年平均降水量1620 mm，無霜期達320 d。九龍江北溪中游北進南出，貫穿全境，全長107 km。試驗地總面積110畝，班號、面積與郁閉度：10（2）小班23畝郁閉度0.3～0.4、11（2）小班42畝郁閉度0.5～0.6、12（6）小班45畝郁閉度0.7～0.8，位于長坡下部，坡向東南，坡度23°，立地類型Ⅰ類，土層厚度大于100 cm，腐殖質厚度20 cm。喬木層植物為杉木，1998年、2000年種植，2013年間伐，2014年套種砂仁。

試驗地（2）位于漳州市華安縣華豐鎮高石村，東經117°28′59.383″，北緯24°56′24.57″，海拔高276～392 m。氣候條件與試驗地（1）相似。試驗地面積31畝，班號為000林班18（1）、18（2）小班，位于長坡中上部，坡向東北，坡度28°，立地類型Ⅱ類，土層厚度大于70 cm，腐殖質厚度8 cm。喬木層植物為杉木，郁閉度0.5，1995年種植，2008年間伐，2009年套種砂仁。

4.2試驗方法與結論

4.2.1不同郁閉度對砂仁萌蘗繁殖生長的影響

在試驗地（1）中進行砂仁萌蘗繁殖生長試驗，采用10 m×10 m的固定樣地調查株數，分別在郁閉度0.3～0.4，0.5～0.6，0.7～0.8的林下種植砂仁，種植株行距1.3 m×1.3 m，每個樣地種植50穴，每穴1株。分3個年度（2014、2015、2016年）觀察不同郁閉度對砂仁萌蘗繁殖生長的影響，于每年11月下旬進行調查，記錄數據如表1所示。

4.2.2不同授粉條件對砂仁產量的影響

在試驗地（2）中采取不同授粉方法，觀察對砂仁產量的影響。選用31畝試驗地，分為3個區域，面積分別為7.1畝、8.6畝、7.2畝，每區間隔20 m（包括頭尾）。砂仁進入花果期時（2015年4月中旬），在試驗區域分別創造3種不同的授粉條件，一是在種植地按照0.5 kg/10畝的標準撒施白糖，引誘螞蟻，增加傳粉機會；二是在撒施白糖的同時噴施保果素（九二零）1000倍液，延長花期，提高授粉率；三是自然管理。自然管理區域設置在三區的中間位置。比較不同授粉條件對砂仁產量的影響，2015年8月13～15日采摘，記錄統計數據如表2所示。

收稿日期：20160802

作者簡介：楊江梅（1976—），女，白族，工程師，主要從事林木、種苗培育工作。

5結語

春砂仁的市場需求量很大，目前仍然處于產不抵銷的狀態。本文介紹了林下種植砂仁的相關技術，對于砂仁的高質、高效種植培育有一定參考作用。在福建省漳州市華安縣選地，開展產量提高的試驗，試驗結果表明，在相同的地理、氣候、土壤條件下，郁閉度控制在0.5～0.6，將有利于砂仁的萌蘗繁殖；在砂仁花果期，采取人工措施吸引傳粉昆蟲，并噴施保果素等，可延長花期，提高授粉率，進而實現砂仁增產。以上試驗方法可為砂仁的高產、穩產、優產種植提供理論依據。

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