曾霄令 許維平
(北部灣職業技術學校,廣西欽州 535000)
在廣西,欽州坭興陶、靖西織錦、桂林畫扇、北海貝雕、都安編織工藝等民族文化產業逐漸成為廣西區域經濟的支柱產業之一。尤其是作為中國四大名陶之一的欽州坭興陶,其產業和文化在北部灣經濟大潮的推動下,不斷為廣西、為欽州創造出新的經濟價值和文化價值。據不完全統計,截止2016年12月,欽州大大、小小的坭興陶企業、手工作坊已接近260多家,從業人員8200多人,年產值5億元左右。由此可見,欽州坭興陶民族技藝和民族文化在廣西、在欽州經濟社會發展中的貢獻越來越突出。但是,欽州坭興陶民族文化在傳承發中雖然有一定的進步和突破,卻依然受到“工藝粗糙”、“一味模仿”、“不求精進”等不良現象的遏制和阻礙。如何通過在技能訓練中滲透工匠精神的培養,培育高素質的民族文化傳人,進而推動坭興陶民族文化的良性傳承和發展是急需解決的問題。
北部灣職業技術學校于2012年開始招收第一批民族工藝品制作專業(坭興陶方向)的學生,并在開展專業建設和培養坭興陶民族文化傳人的過程中,探索出依托“現代學徒制”作為坭興陶民族文化傳人技能訓練和工匠精神培養的體制基礎;通過引進大師工作室為技能訓練和工匠精神培養提供師資保障;通過校企合作,加大入企實訓力度為技能訓練和工匠精神培養提供多元平臺(兩室一基地、生產性實訓基地、創新創業基地);通過在校園文化中融入民族文化為技能訓練和工匠精神培養營造良好的育人氛圍等有效策略,培養了一批具有扎實技能,具備工匠精神的坭興陶民族文化傳人,切實為推動欽州坭興陶民族文化的發展,傳承坭興陶民族技藝做出了一定的貢獻。
從2012年到2017年,五年期間,共培養坭興陶民族文化傳人近500人,其中,在企業就職的有400人左右,獨立創業的將近60人,對口就業率達到95%以上。每一屆都有優秀學生獲得陶瓷成型工和陶瓷裝飾工技能等級證書。例如2012級的楊仕德、朱婷,2013級的王嘉怡、李小亞,2014級的覃賦梓、黃聯和、黃茵燕、張金繪、黃相皓、葉良欽和2015級的唐彩桔、謝錫宇等同學都取得獲得了陶瓷成型工和陶瓷裝飾工的四級技能證書。2012級、2013級職工班學生江小玲、陳賢敏、陳杰、黎欽、姚樹賽等優秀畢業生人成長為工藝美術大師,并獨立創業,成立具有法人資格的陶藝公司和個人大師工作室,年創造產值超過4000萬元。不少技能出色的學生在各級各類職業院校技能比賽和工藝美術精品評審中榮獲一等獎、二等獎、三等獎,獲得社會各界的高度好評。
工匠精神作為一種隱性知識,其培養必需貫穿于實際工作過程中,必需建立在師傅以身作則、“口傳心授”的基礎上。現代學徒制于近年在促進民族文化傳人培養上發揮獨特作用。現代學徒制把傳統學徒培養方式與學校教育相融合,通過加強校企雙方的深度合作,通過師傅和教師的聯合傳授,成功地實現職業院校學生的技能培養,成為職業院校較為流行的人才培養模式。北部灣職業技術學校民族工藝品制作(坭興陶方向)特色專業從2014年開始圍繞“現代學徒制”開展坭興陶民族文化傳人的培養,主要是運用“現代學徒制”對民族文化傳人的技能實訓開展相應的教學活動,為陶藝技能訓練和工匠精神培養相互滲透提供機制保障。
北職校民族工藝品制作(坭興陶方向)特色專業自開設以來,一直聘請來自欽州坭興陶企業、行業的技能大師到校和校內在編的技能老師一起給學生傳授坭興陶技藝技能。學校制定行業、企業技能大師到校授課的教學管理制度,要求外聘技能大師嚴格遵守學校的教學規定,定時定量到校授課,技能老師和技能大師“雙師”攜手共同管理學生,共同激發學生學習坭興陶技能的興趣,共同引導學生形成良好的學習習慣。技能老師和技能大師各自身上個性化的專項技能特點能更好地吸引學生的注意力,為學生樹立榜樣,很好地啟動學生自主學習坭興陶技能的積極性,有效地解決了學生厭學、逃學等學困問題。同時,技能老師和技能大師身上的職業精神和專業態度也在傳授技藝技能的同時傳承給學生們,“工匠精神”就是這樣共同培養起來的。
“現代學徒制”人才培養模式的推行,有效促進了坭興陶民族文化傳人的高質量培養,尤其是有效地提高了民族文化傳人的綜合素質和多樣化技能水平。因此,北職校坭興陶專業會以一定的標準和條件去選擇專業技能老師和技能培訓大師上。尤其是在選擇校外實訓基地和引進外聘的行業、企業技能大師等方面,常常以考察該企業員工以及該技能大師的品格修養和綜合素質為首要條件。再評估該企業的硬件設備設施和技能水平高低。在技能老師和技能大師的任用上,還會把年齡結構考慮在內,在聘請高資歷、高技能水平的國家級、省級工藝美術大師到校任教外,盡可能聘請一些青年陶藝師來給學生們上課,使學生有機會了解到不同年齡、不同技能水平的大師的成長之路,在一定程度上縮小老師與學生間的距離感,使學生真切地體會到通過現階段的努力,掌握一定的技術技能,未來不僅能解決生存問題,還可以取得和老師現階段一樣的成績,也會擁有和老師一樣的發展前景,成長為受人尊重,能為自己和家庭創造財富以及美好未來的陶藝師。經常與榜樣零距離接觸,學習榜樣的精湛技藝,模仿榜樣如何為人處事,學生們自然會心生力量,會自動自發地制定成長規劃和學習計劃,自覺行動起來,自我加壓,不斷實現自我的跨越和突破,取得長足的進步和發展。
行業、企業坭興陶技能大師自身開設有獨立的陶藝公司、私人工作室。平時的工作和活動都很多。為了給技能訓練和工匠精神的滲透培養提供師資保障,使學生能長期在大師的引領下,學習地道的技藝技能,學校自創建民族工藝品制作專業以來,先后在校內引進了三個大師工作室,分別與中國工藝美術大師李人帡先生、中國工美行業大師黃亞南先生、廣西省工藝美術大師黃明海先生簽訂合作協議,邀請大師定期定量到校授課。并創造條件,使學校的坭興陶專業技能老師和優秀的學生代表有機會拜陶藝大師為師,成為大師的入門弟子或者工作室學徒。學校制定了大師工作室管理制度,保證了校內大師工作室的正常授課和發揮引領示范作用,帶動師生進行創新技能研發,設計制作創新產品,編寫教材等。為了切實抓好坭興陶專業的師資隊伍建設,按照拉坯成型、雕刻裝飾、制模、燒制等坭興陶單項工藝分工,將專業課教師分為四個小組,分別拜相應的技能大師為師,定期、不定期地進入大師工作室,在得到大師的悉心教導和指點后,參加陶藝技能現場競技和展示,在學習掌握嫻熟技藝的同時,順便評上工藝美術師等專業方面的職稱或考取相關的職業技能資格等級證書。教師拜大師為師,一方面,教師可以將從大師身上學到的精華融入自己的教學中,更好地培養學生;二來,教師可以經常邀請陶藝大師到自己的課堂中,直接對學生進行專業技能指點;第三方面,在教師拜大師為師的基礎上,在校學生拜學校教師為師,從而形成了一脈師門,無論是開展技能訓練還是培養工匠精神,都能擁有更多機會得到大師直接指點的機會。
我校歷來重視校企合作育人工作,在5年的專業建設歷程中,已經與10家坭興陶企業簽訂了合作協議,并采取了共建大師就業促進工作室、學生創業工作室、青年陶藝師孵化基地等“兩室一基地”以及生產性共建基地、創新創業基地等多種富有成效的實際行動,切實為培養好坭興陶民族文化傳人搭建多元平臺。一是引企入校,共建生產性實訓基地,培養坭興陶民族文化傳人。即將坭興陶企業引入學校,校企雙方共建生產性實訓基地,使企業真正參與到學生培養中來。目前,有四家坭興陶企業——欽州亞南陶藝工作室、李人帡大師工作室、黃明海大師工作室和浦北開泰坭興陶有限公司進駐學校坭興陶校內實訓基地,在開展生產的同時,主動承擔對學生進行技藝講解、技能實操指導等責任;另外,還將各自招收的準員工請進企業,深入生產一線,直接通過看企業正式員工制作坭興陶產品,學習制作工藝,邊看邊學,嘗試制作同類坭興陶產品。二是校外搭臺,對坭興陶民族文化傳人開展生產性技能實訓。即在坭興陶企業搭建校外實訓基地和準員工學習平臺,在真實地工作環境,真實地工作任務中,對學生進行技能實訓和職業素質培養。目前,我校與欽州古安陶藝有限公司、欽州市方圓陶藝有限公司、欽州灣玉陶陶藝有限公司以及欽州市三鴻陶藝有限公司等多家企業簽訂了正式合作協議,無論是周末,是假期,還是在校學習期間,學生都可以到企業去觀看企業員工制作產品、學習企業技能師傅的制作工藝并動手操作。同時,學校還和鴻韻陶藝、紅坭壺、文龍陶藝、圓盈堂等5家工作室簽訂了合作協議,在周末、假期接收學生去學習、實訓,并給予制作指導。三是青師在孵化,備好真才俊。即企業或工作室挑選好苗子,用高標準、高規格進行嚴格要求和訓練,爭取在3-5年內將他們培養成一名青年陶藝師。這些多元平臺的搭建更有利提高學生的陶藝技能,更有利于培養學生良好的工作態度,培植學生的創新精神,進而培養素質全面的“工匠精神”。
學校除了抓好坭興陶民族文化傳人的技能訓練和文化知識教育以外,通過多種形式在校園文化建設中融入民族文化元素,通過建設坭興陶民族文化陳列館、坭興陶藝展示體驗中心、“工匠園”和“安州柴灶”等硬件設施。通過在學校網站、校園廣播站、校刊《海豚之星》、校園標語、社團活動中加入坭興陶文化內涵、歷史淵源、名家名品、技能高手、創新創業之星等內容,在校內普及坭興陶民族文化;“一中心一陳列館一柴灶一工匠園 ” 作為坭興陶民族文化傳承的實體基地,是民族文化融入校園文化的活動載體。校政企行四方聯動,推進具有民族文化特色的校園文化建設工作,開展傳播各種民族文化的主題活動,如坭興陶藝制作大賽、陶藝展演、民族服飾表演、唱山歌比賽、古詩詞朗讀比賽、民族體育競技、壯族三月三活動、民族慶典等;邀請美術大師、企業專家、行業能手、 優秀畢業生定期舉辦民族文化、工匠精神等方面的專題講座,共同為技能訓練和工匠精神培養的相互滲透營造良好的育人氛圍。
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