腸道菌群功能與影響因素研究進(jìn)展

郭 亮， 陳國薇， 謝曼曼， 丁承超， 劉武康， 董慶利， 劉 箐

(上海理工大學(xué) 醫(yī)療器械與食品學(xué)院，上海 200093)

腸道菌群功能與影響因素研究進(jìn)展

郭 亮， 陳國薇， 謝曼曼， 丁承超， 劉武康， 董慶利， 劉 箐*

(上海理工大學(xué) 醫(yī)療器械與食品學(xué)院，上海 200093)

人體腸道作為一種營養(yǎng)豐富的天然環(huán)境有多達(dá)100兆個(gè)微生物，其中絕大多數(shù)存于結(jié)腸內(nèi)，密度接近1011～1012/mL。人類腸道內(nèi)的微生物多樣性是微生物菌落和宿主共同進(jìn)化的結(jié)果，自然選擇和進(jìn)化使腸道菌群與宿主處于一種動態(tài)平衡且穩(wěn)定的關(guān)系。文章綜述了腸道菌群對宿主可能產(chǎn)生的影響以及引起腸道菌群發(fā)生改變的某些因素, 腸道微生物影響宿主的代謝、營養(yǎng)吸收、免疫功能以及神經(jīng)功能調(diào)節(jié)，而飲食及其他條件又能引起腸道菌群的改變。深入分析腸道菌群的具體結(jié)構(gòu)、探索不同微生物在宿主體內(nèi)究竟發(fā)揮著怎樣的作用以及如何充分利用微生物的不同特性改善人類健康應(yīng)成為今后研究的重點(diǎn)方向。

腸道；微生物；宿主；因素

微生物在人類健康和疾病方面起著重要的作用，它參與能量吸收和儲存，以及各種代謝功能如發(fā)酵和吸收各種未消化的碳水化合物，細(xì)菌、病毒和真核生物等組成的微生物群已經(jīng)被證明能夠和宿主免疫系統(tǒng)相互作用影響宿主的相關(guān)疾病、提供信號以促進(jìn)免疫細(xì)胞的成熟和免疫功能的正常發(fā)展[1-2]。因此研究腸道微生物群落組成特征和微生物與宿主之間的相互作用，對今后相關(guān)疾病的預(yù)測和治療以及促進(jìn)人體健康有重要意義。……