“軟膠囊劑的制備”教學設計

惲 菲，黃曉燕，李 勇

（常州衛生高等職業技術學校，江蘇 常州 213002）

“軟膠囊劑的制備”教學設計

惲 菲，黃曉燕，李 勇

（常州衛生高等職業技術學校，江蘇 常州 213002）

以“軟膠囊劑的制備”為例，從析教材、談學情、定目標、講策略、說過程、論反思等方面進行教學設計，采用多種教學方法，注重學習方法的指導，充分調動學生學習的積極性，有效提升藥劑學課堂教學效果。

“軟膠囊劑”的制備；教學設計；藥劑學

教學設計是根據課程標準的要求和教學對象的特點，針對某個章節或固定課時的教學內容，將教學諸要素有序安排，制訂合適的教學方案的一種教研活動[1]。教學設計是課堂施教的方案標準，對于教師梳理教學思路，創造高效課堂具有重要意義。

筆者以“軟膠囊劑的制備”為例，現將其教學設計介紹如下。

1 析教材

1.1 課程定位

藥劑學是高職藥學專業的主干課程之一，同時也是醫藥行業執業藥師、醫院職稱晉升和藥物制劑工等資格考試課程，主要研究藥物制劑的基本理論、處方設計、制備工藝、質量控制和合理使用等內容。通過該課程的學習，一方面能為學生畢業后從事藥品生產、經營和服務等崗位工作奠定基礎；另一方面有助于學生通過相關資格考試，滿足工作需要[2]。

1.2 教材分析

本課程選用的是“十二五”職業教育國家規劃教材，由張琦巖主編、人民衛生出版社出版的《藥劑學》教材。

膠囊劑是日常生活中廣泛使用的固體制劑劑型之一，“軟膠囊劑的制備”項目的選擇貼近生活實際。通過對該內容的學習，能使學生掌握“軟膠囊劑的制備”的理論知識和操作技能，滿足崗位工作需求。本次授課內容選自第六章第六節，根據學情特點及學生未來職業發展需要，重新將教材內容調整為兩個項目：“硬膠囊劑的制備”和“軟膠囊劑的制備”，本文主要進行“軟膠囊劑的制備”教學設計，計劃4個學時完成。

2 談學情

本次授課對象為高職藥學專業三年級學生，課前，筆者進行了學情調研和成績分析，結果顯示，學生前期固體制劑單元內容：散劑、顆粒劑的制備知識基礎扎實；同時，由于生活中多渠道的藥品信息宣傳、自身用藥經歷等生活經驗的積累，學生都接觸過膠囊劑，這些有助于開展自主探究、任務驅動式教學；學生前期與本課程相關的基礎課程知識遺忘較多，根據這一情況，主要運用學案導學、問題引導式教學方法。

3 定目標

根據人才培養方案、課程標準，結合學生實際情況，確定了本次教學的三維目標。

3.1 三維教學目標[3]

3.1.1 知識目標 能說出軟膠囊囊殼的主要組成及比例；能說出軟膠囊劑的制備流程。

3.1.2 技能目標 能操作全自動軟膠囊機。

3.1.3 情感目標 增強學生的責任心和質量為本的意識，養成良好的職業道德和職業素養。

3.2 重點難點

3.2.1 重點（1）軟膠囊囊殼的組成。（2）軟膠囊劑制備的工藝流程。

3.2.2 難點 壓制法制備軟膠囊劑。

4 講策略

4.1 教法和學法

4.1.1 主要教法 在整個教學過程中應用多種教學方法：（1）直觀教學法：學生在日常生活都接觸過軟膠囊劑，只是缺乏系統的相關知識。教師展示典型藥品，結合實物進行講解，學生通過眼觀、手摸，直觀形象，易于理解。（2）啟發式教學法：創設問題情境，設計富有啟發式的問題與實際教學活動，激發學生學習興趣與參與的積極性，培養學生自主探究能力及發散性思維。（3）案例教學法：緊密聯系生活實際，選擇典型案例進行教學，依據學生認知規律結合教學內容設置問題，充分調動學生學習的主動性。

4.1.2 主要學法 在教學過程中注重學習方法的指導：（1）充分預習，先學后教：通過布置課前任務使學生整體感知，為課堂學習做準備，并將課前任務完成情況納入學習評價體系。（2）自主學習，自主探究：以學生作為學習的主體，通過學生獨立分析、探索、實踐等完成學習目標。（3）分組合作，任務趨動：合理分組，將教學任務分解落實到小組，通過小組內的自主學習、團結協作，共同完成教學目標，并納入考核。

4.2 教學資源

在教學過程中，積極利用校內教學資源：在教學過程中有效利用藥學虛擬仿真實訓室和校內藥劑學實訓中心設備，做到“虛實結合”，有效對接崗位實際。

根據學情特點，注重教學資源的開發：結合教材建設網絡課程學習平臺；制作項目任務書、導學案、微視頻等，幫助學生預習，激發學習主動性；應用相關手機App軟件，進一步拓寬學生知識面，提高學習興趣。

5 說過程

教師將具體的教學分解為以下5個步驟：項目準備、項目導入、項目分析、項目實施和項目拓展。

5.1 課前準備階段

教師準備：搜集教學素材，整合多方面教學資源，并將學生有效分組；發布微課，開放實驗室，使學生充分預習；布置相關學習任務。

學生準備：根據導學案預習新知；觀看微課，書寫標準化操作規程，進入實驗室充分預習；分組完成下列具體任務并通過微博平臺分享：查找軟膠囊囊殼質量標準，調研不同形狀、大小、內容物形式軟膠囊以及撰寫軟膠囊應用領域“微綜述”。

5.2 課中實施階段

5.2.1 創設情境，引出項目 2012年“毒膠囊事件”震驚全國，教師通過展示相關視頻，引出“膠囊劑”這種生活中常見的劑型。啟發學生思考該事件發生的原因是什么？接著，通過展示藿香正氣口服液與藿香正氣軟膠囊，請學生談談服藥傾向，因藿香正氣口服液口感特異，大部分學生偏愛軟膠囊，從而引出本次教學內容，提出相關問題：（1）該劑型是如何制備的？（2）與之前學過的固體劑型（散劑、顆粒劑等）在制備方法上有何區別？由此展開教學。

5.2.2 分析項目，明確任務 將“軟膠囊劑的制備”項目具體細分為以下5個任務，分別為：剖析囊殼成分、囊殼附加劑的選用、軟膠囊形狀和大小的選擇、內容物的準備、壓制成型與質量檢查。

5.2.3 循序漸進，完成任務（1）剖析囊殼成分。通過展示軟膠囊和硬膠囊實物，請學生摸一摸、說一說，明確軟膠囊和硬膠囊的區別。接著，結合開篇熱點事件“毒膠囊事件”與“明膠暗影事件”，啟發學生回答囊殼主要成分是什么？在此基礎上，請學生代表上臺展示課前搜集的軟膠囊囊殼質量標準，并與其他學生一起解讀標準，完成重點知識的學習。

（2）囊殼附加劑的選用。教師通過列舉不同案例，結合實物與圖片，啟發學生回答不同的囊殼附加劑。為進一步鞏固知識，及時了解學生附加劑類型的掌握情況，組織小組做游戲——“看圖找茬”，激發學生參與熱情，寓教于樂，突破教學重點。

通過展示不同硬度軟膠囊實物，請學生摸一摸，談談感受，啟發學生思考附加劑（甘油）的比例對硬度的影響，將抽象知識形象化。

（3）軟膠囊形狀和大小的選擇。請學生代表上臺展示課前搜集的不同大小和形狀的軟膠囊劑，并談談軟膠囊的使用領域。

根據學生的介紹情況，教師結合圖片與實物進行補充講解，主要對軟膠囊在日用品和化妝品行業的應用情況進行補充，展示相關實物或圖片，請學生猜一猜用途（如日用品行業出現的形狀多樣、大小各異的軟膠囊制成的沐浴油珠、護發素等；化妝品行業出現的軟膠囊制成的精華素等）。接著，進一步展示形狀可愛的兒童軟膠囊制劑實物與圖片，啟發學生根據使用領域、應用形式、使用人群選擇合適形狀和大小的軟膠囊。

（4）內容物的準備。由學生代表上臺展示課前搜集到的不同內容物的軟膠囊代表藥物，如內容物為油類、乳濁液、混懸液、半固體等。在此基礎上，讓學生通過操作虛擬仿真軟件，進一步了解內容物的制備過程。

（5）壓制成型與質量檢查。通過提問：“外觀靚麗的軟膠囊是如何制備的？”引出難點：壓制成型。

全自動滾模壓囊機是工業上壓制法制備軟膠囊的主要設備，但其工作原理較為抽象，教師通過Flash動畫演示工作原理，結合微視頻進一步講解，使抽象知識生動化，便于學生理解。

接著，學生通過操作虛擬仿真軟件，根據操作指南，強化全自動滾模壓囊機的操作步驟，降低了學習難度，有效提升了學習興趣。在此設置3個環節。環節1：教師通過開展小組探究活動，組內互幫互助，解決學生間的學習差異問題；環節2：隨機抽取學生演示，其余學生觀看點評，指出操作過程出現的問題，教師及時了解小組探究學習效果與存在的問題；環節3：利用軟件自帶考核系統組織考核，為學生進入實訓車間夯實基礎。

考核過關后，帶領學生進入實訓車間模擬生產。請學生代表對各部件進行介紹；教師根據介紹情況對工作流程進行補充。接著，學生在教師的監督下，根據標準化操作規程，分組制備軟膠囊劑，并對制備的成品進行質量評價。

該部分內容教學通過多種教學資源（如動畫、視頻、虛擬仿真軟件、車間實訓設備等）調動學生學習積極性，有效突破難點。

（6）項目小結，課后拓展。操作結束后，教師利用思維導圖與學生一起歸納總結，為進一步鞏固軟膠囊劑的制備工藝，在此環節設置了磁貼游戲，增加趣味性。

為進一步鞏固內化知識，布置課后作業，學生登錄學習平臺根據掌握情況分階段進行知識檢測，并進行新課預習；每組通過微信平臺分享制備的軟膠囊成品，進行經驗交流；充分利用“第二課堂”有效延伸學習：一方面開放實驗室，學生利用第二課堂加強技能練習，另一方面組織“藥研社”社團活動，如組織參觀藥品企業生產車間等，開闊學生視野。

6 結語

本項目緊密聯系生活熱點事件，通過案例激趣，創設情景導趣，有效提升學習積極性，并在潛移默化中提高學生的職業素養。在教學過程中充分運用信息技術輔教輔學，避免了傳統教學時間和空間上的不便，將知識生動化：微博、微信、可視化的網絡課程學習平臺、多媒體課件、碎片化的學習資源（微課）、虛擬仿真實訓軟件、教學相關手機App軟件等教學資源的運用，適應了微時代學情特點，激發了學生學習興趣，實現了個性化學習，突出了學生的主體地位，促進了信息技術與課程教學的深度融合，使學習過程成為師生互動的良好體驗。通過游戲競賽活躍課堂氣氛，充分調動學生參與課堂的熱情。多元化評價貫穿整個項目教學過程中，有助于激發學生學習熱情，幫助學生及時發現問題、解決問題。通過“第二課堂”拓寬教學空間，鞏固專業知識，提高學生的職業認同感。在教學過程中還需根據學生實際，不斷完善與更新教學資源，改進教學方法。

[1]李晶晶，王林發.教學設計的構建與生成[M].北京：教育科學出版社，2013.

[2]惲菲，黃曉燕.“硬膠囊劑的制備”說課設計[J].衛生職業教育，2016，34（19）：69-70.

[3]盧楚霞，楊小瑩，張志勇，等.“栓劑的制備”教學設計[J].衛生職業教育，2014，32（13）：62-64.

G420

B

1671-1246（2017）16-0035-03

江蘇省衛生和計劃生育委員會課題資助（JZ201613）；常州衛生高等職業技術學校課題資助（CW201602）