企業(yè)生產(chǎn)成本控制初探

□牛紳贊

（河南大學(xué)商學(xué)院 河南 開封 475000）

1 成本的內(nèi)含

根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)制度，工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的費(fèi)用，按照經(jīng)濟(jì)用途可以劃分為計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用和直接計(jì)入當(dāng)期損益的期間費(fèi)用兩類，工業(yè)企業(yè)的期間費(fèi)用按照經(jīng)濟(jì)用途可分為銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。

2 原材料成本

2.1 設(shè)計(jì)階段

在設(shè)計(jì)過程中，由于材料市價(jià)、設(shè)計(jì)工藝、零部件供給等都有所不同，所以對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的要求也有不同，這也終將導(dǎo)致產(chǎn)品成本不同。由于不同的設(shè)計(jì)方案對(duì)原材料的要求有所不同，所以對(duì)材料規(guī)格要求寬松的產(chǎn)品，其成本會(huì)比較低。制作工藝的復(fù)雜程度也關(guān)系著產(chǎn)品成本的高低，加工難度大、設(shè)計(jì)流程復(fù)雜的產(chǎn)品，成本通常比較高。如果在設(shè)計(jì)的過程中能夠充分利用現(xiàn)有的設(shè)備和工具，將直接降低企業(yè)的加工成本，使生產(chǎn)過程更加可控，降低新產(chǎn)品出現(xiàn)問題的概率[1]。

2.2 計(jì)劃階段

計(jì)劃階段可細(xì)化為兩個(gè)部分。一部分是采購計(jì)劃，另一部分是生產(chǎn)計(jì)劃。滿足企業(yè)生產(chǎn)的需要，保證實(shí)際生產(chǎn)能夠按預(yù)定計(jì)劃進(jìn)行，這是企業(yè)不斷追求的目標(biāo)。對(duì)于生產(chǎn)計(jì)劃的制定，應(yīng)遵循以下兩點(diǎn)。①針對(duì)客戶的訂單需求進(jìn)行規(guī)劃，通過控制生產(chǎn)流程，保證訂單的交貨期。②企業(yè)必須要了解自身的產(chǎn)能，保證產(chǎn)能與需求能夠相匹配，追求節(jié)約而高效的生產(chǎn)模式。制定采購計(jì)劃時(shí)，要考慮現(xiàn)有庫存和在途材料的多少以及生產(chǎn)時(shí)需要的材料數(shù)量。企業(yè)應(yīng)充分利用ERP等軟件系統(tǒng)，采用科學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳遞，進(jìn)一步整合資源，量化分析[2]。

2.3 生產(chǎn)階段

在實(shí)際工作中，原材料超出標(biāo)準(zhǔn)用量的情況幾乎無法避免，究其原因，主要有以下幾點(diǎn)。①企業(yè)缺乏明確的規(guī)章制度或是操作流程不當(dāng)，無法按照原計(jì)劃控制企業(yè)的原材料使用量。②采購原料的規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致材料消耗量上升，提高了材料成本，原材料的廢料率和預(yù)期產(chǎn)生了差別。③在生產(chǎn)過程中，材料存在丟失或報(bào)廢現(xiàn)象。針對(duì)以上3種情況，企業(yè)要建立標(biāo)準(zhǔn)化的流程和制度，確保材料能夠按計(jì)劃領(lǐng)用，同時(shí)要借助ERP等管理工具，科學(xué)控制領(lǐng)料的數(shù)量，出現(xiàn)超額領(lǐng)料的情況時(shí)，車間必須向倉儲(chǔ)部門說明原因，以便管理層能夠及時(shí)問責(zé)[3]。

3 人工成本

直接人工成本是指直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的人工成本。人工成本的影響因素是產(chǎn)品的工時(shí)消耗和單位工時(shí)工資。在加工制造企業(yè)，單位產(chǎn)品人工成本的增加主要有以下兩點(diǎn)原因。①招聘難度越來越大，具有直接生產(chǎn)能力的熟練工人越來越少，雖然新人的在崗培訓(xùn)增加了工時(shí)，但沒有提高生產(chǎn)效率，因此人工成本顯著增加。②大多數(shù)企業(yè)沒有及時(shí)更新生產(chǎn)設(shè)備，機(jī)器老化導(dǎo)致故障次數(shù)逐漸增多，機(jī)器的維修延誤了一部分工時(shí)，為了保證能夠按完工，企業(yè)不得不增加工時(shí)，從而增加了企業(yè)的人工成本。同時(shí)，工作人員人浮于事、工作效率低下，及內(nèi)部管理不暢、責(zé)任分配不明確、責(zé)任主體不清晰等問題無法得到有效解決，最終浪費(fèi)了勞動(dòng)力，增加了管理費(fèi)用。針對(duì)這些問題，要做到以下幾點(diǎn)。

第一，減員增效，加大競(jìng)爭(zhēng)。通過減員，克服人浮于事、工作效率低下的問題，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰、擇優(yōu)上崗、人盡其才，調(diào)動(dòng)職工的勞動(dòng)積極性，鼓勵(lì)他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)提升專業(yè)能力，保證企業(yè)能夠以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出。

第二，建立成本管理機(jī)制。通過技術(shù)創(chuàng)新，節(jié)約成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

第三，企業(yè)要引導(dǎo)員工樹立降低成本的意識(shí)，鼓勵(lì)員工積極完善生產(chǎn)流程，及時(shí)報(bào)告管理中存在的不足，幫助決策制定者避開生產(chǎn)計(jì)劃可能存在的缺陷，實(shí)現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn)、創(chuàng)新生產(chǎn)的最終目標(biāo)。

4 制造費(fèi)用

企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，除產(chǎn)品直接耗用的各種材料費(fèi)用、人工費(fèi)用和燃料動(dòng)力費(fèi)用外，還會(huì)產(chǎn)生各種制造費(fèi)用。降低企業(yè)制造費(fèi)用的途徑主要有以下兩點(diǎn)。①控制設(shè)備的維修和更新費(fèi)用。機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，維修人員應(yīng)及時(shí)解決問題，保證配件的質(zhì)量，以減少設(shè)備重復(fù)維修的次數(shù)。此外，企業(yè)還應(yīng)建立重要設(shè)備普查維修制度，由專業(yè)技術(shù)人員定期對(duì)重點(diǎn)設(shè)備進(jìn)行全面的檢查，將檢查結(jié)果統(tǒng)一上報(bào)，由相關(guān)部門結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行處理，保證生產(chǎn)任務(wù)能夠按計(jì)劃完成。②控制生產(chǎn)損失的發(fā)生。現(xiàn)有的會(huì)計(jì)核算通常會(huì)將大部分損失納入產(chǎn)品成本中，如果能夠減少不必要的生產(chǎn)損失，就可以降低產(chǎn)品成本。企業(yè)要在不影響正常生產(chǎn)的前提下，結(jié)合企業(yè)自身的狀況，建立重要設(shè)備問責(zé)制度，做到“物有所管，損有所責(zé)”。定期維護(hù)設(shè)備能夠加強(qiáng)對(duì)設(shè)備質(zhì)量安全的監(jiān)控，確保生產(chǎn)鏈條不中斷、不停滯，是降低制造成本的有效方法。

5 生產(chǎn)信息化

目前，計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的使用在日常生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用。及時(shí)地進(jìn)行信息溝通，能夠幫助企業(yè)加強(qiáng)管理，也為財(cái)務(wù)核算、管理會(huì)計(jì)與成本會(huì)計(jì)工作的開展提供更加詳盡、有用的信息。信息化系統(tǒng)的普及，能夠幫助管理層進(jìn)行事前預(yù)算、事中控制和事后決算，有效降低生產(chǎn)內(nèi)耗，真正實(shí)現(xiàn)“算為管用”的科學(xué)化管理。與此同時(shí)，要深入了解企業(yè)內(nèi)部信息，幫助管理層做好資金分配工作，合理選擇融資方式，降低融資利息。

6 結(jié)束語

我國(guó)政府在新一輪的宏觀調(diào)控中出臺(tái)了一系列扶持政策，放寬了銀行信貸借款條件，這將有助于企業(yè)的健康發(fā)展。我國(guó)生產(chǎn)制造業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷改進(jìn)生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝，降低成本費(fèi)用，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益與社會(huì)效益的雙贏。

新聞動(dòng)態(tài)

安徽出臺(tái)農(nóng)技協(xié)五年發(fā)展規(guī)劃

《安徽省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)事業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃（2019—2023）》正式出臺(tái)。明確將以專家服務(wù)團(tuán)（農(nóng)技協(xié)專家服務(wù)團(tuán)、農(nóng)科院科技專家服務(wù)團(tuán)）、專業(yè)委員會(huì)、技術(shù)交流中心、科普示范基地為依托，為基層農(nóng)技協(xié)提供專業(yè)技術(shù)和人才支撐，參與有關(guān)單位建設(shè)鄉(xiāng)村振興科技示范村，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。按照中國(guó)農(nóng)技協(xié)的要求打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

此外還將引導(dǎo)基層農(nóng)技協(xié)因地制宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)。結(jié)合貧困地區(qū)的發(fā)展基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，探索貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開展示范、試點(diǎn)。引導(dǎo)培育相關(guān)單位建設(shè)“科技小院”。據(jù)悉，安徽省農(nóng)村技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)組織體系建設(shè)近年來逐步強(qiáng)化，現(xiàn)有農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會(huì)110個(gè)，其中市級(jí)農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會(huì)16個(gè)、縣級(jí)農(nóng)技協(xié)54個(gè)；各級(jí)基層農(nóng)技協(xié)組織1 561個(gè)。中國(guó)農(nóng)技協(xié)掛牌技術(shù)交流中心3個(gè)、科普示范基地2個(gè)。各項(xiàng)工作蓬勃開展，積極投身農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣，科技助力精準(zhǔn)扶貧，大力培養(yǎng)符合農(nóng)村發(fā)展需要的鄉(xiāng)土人才，廣泛開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技交流與合作等項(xiàng)工作。

（來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）