高職護理專業生物化學“教”與“學”探討

劉欣

（四川護理職業學院，四川 成都 610100）

高職護理專業生物化學“教”與“學”探討

劉欣

（四川護理職業學院，四川 成都 610100）

結合筆者多年從事高職護理專業生物化學教學經驗，對生物化學學科發展現狀進行闡述，并根據生物化學學科特點，從“教”與“學”兩方面結合高職護理專業學生實際情況進行創新探討。

生物化學；高職；護理專業

生物化學[1～3]是運用生物、化學的理論和方法研究生命物質的基礎學科，是生物學的一個分支，其主要任務是了解生物的分子組成、結構及生命過程的各種變化。作為基礎生命科學，從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的化學分析，無不通過生物體的化學本質研究生物現象，揭示各種生命現象的微觀實質。

生物化學對其他醫學類學科的深刻影響首先反映在與其關系比較密切的解剖與組織胚胎學、生理學、微生物與免疫學、護用藥理學、病理學、健康評估等學科方面，在這些學科的理論教學中起著重要的支撐作用。通過對人體生物大分子的深入研究，揭示了人體生物大分子的組成、物質與能量代謝、物質代謝條件方式、遺傳信息傳遞、重要器官組織的《生物化學》反應等奧秘，使人們對生命本質的認識跨越到一個嶄新的階段。

針對生物化學在醫學類課程中的重要性及其特點，根據高職護理專業學生狀況，筆者結合多年生物化學教學經驗，從“教”與“學”兩個方面對生物化學教學進行闡述。

1 樹立模塊學習理念

開篇授課可對本門課程內容進行模塊劃分，引入模塊學習概念。例如，我院護理專業大專學生選用的《生物化學》教材（郭善軍主編、人民衛生出版社出版），內容涉及12個章節，看似內容繁多，但經過模塊劃分，可化繁為簡，使知識框架清晰明了。12個章節可劃分為四大模塊，分別為緒論、生物大分子的結構與功能、物質能量與代謝、重要組織器官代謝。第一模塊緒論為開篇第一課，對生物化學的相關概念、內容、課程地位、課程與其他醫學類課程的聯系進行介紹，通過實例使學生明白生物化學課程的重要性以及在臨床工作中的地位，激發學生對本課程的學習熱情。第二模塊生物大分子結構與功能教學從學生的生活經驗入手，通過介紹生物大分子的生理功能，激發學生學習生物化學的興趣。例如蛋白質的功能包括運輸、信號傳遞、催化、免疫、代謝調節，等等，因此它是生命活動的承擔者。第三模塊物質能量與代謝非常重要，是生物化學的核心內容，對生命具有重要意義。生物分子的代謝過程非常復雜，但有其自身的規律。要讓學生理解生物分子代謝的規律及其相互關系，可利用掛圖、圖表、多媒體課件等對代謝過程進行講解，以降低學生學習難度。第四模塊重要組織器官代謝，通過學習該模塊內容可理解各組織器官的代謝特點及其在醫學上的意義，本節內容與臨床聯系較大，是后期臨床醫學課程學習的理論基礎。

2 注重“交互式”與“啟發式”教學

目前高職護理專業學生大多是“95后”“00后”，他們呈現出以下特點：具有“95后”“00后”典型特征、高中生物和化學基礎薄弱、動手能力差、活潑、積極、熱情、富有想象力、創新思維活躍等。因此，單一的教學方式已不能適應學生要求，要結合學生特點合理采用多元化教學手段，從而實現教學效果的最優。在生物化學教學中注重“交互式”與“啟發式”教學，注重學生思維能力培養，開展“交互式”教學，加強學生對重點、難點知識的理解和記憶。同時讓學生在課堂學習中懂得“問題是什么”“問題的性質是什么”“從哪些方面去思考問題的解決方法”“能否舉一反三”，注意運用“啟發式”教學，不能一味教授理論，多開展一些問題分析與討論活動。

3 “授人以魚”的同時“授人以漁”

高職教育不僅要教授學生知識，還要教會學生學習的方法，以使學生走出學校、走向社會時能用在學校學到的知識和思維方法迎接各種挑戰。因而在生物化學教學中應通過實例讓學生學會自主學習，使其受益終身。要為學生留出思考的空間，留出一些問題讓學生去想、去學、去研究。布置課后習題時，一方面要精而少，避免學生按照講的習題“照貓畫虎”，要讓學生自己去思考學過的知識，并把知識運用到解題當中；另一方面要創新考核方式，單純的閉卷考試不是考核學生的唯一手段，可以布置大作業的方式進行考核，鼓勵學生查閱資料，綜述別人的觀點，然后進行總結，自主學習，探索知識。通過“授人以魚”的同時“授人以漁”的教學方法，使學生在較短的課時內掌握較多知識，能構建出清晰的生物化學知識框架，為后期學習相關的醫學類課程打下堅實的基礎。

4 重視實驗操作

實驗操作是對課程內容的靈活掌握和運用，實驗教學的目的是訓練學生的基本操作技能，培養學生的實驗能力，使學生掌握生物化學的科學方法，養成認真、求實的科學態度。因此，在生物化學教學中要加強實驗教學，讓學生對生物化學的感性認識逐步轉化為理性認識，加深對知識的理解。多給學生創造實踐的機會，將實驗教學與醫院實踐教學相結合，培養學生多觀察、多思考的意識，增強感性認識，使理論和實踐相互促進。

5 辯證看待生物化學的“教”與“學”

在傳統的生物化學教學中，教師教、學生學，學生參與度不高。要讓學生參與到生物化學教學中，教師充當學生角色對“教師”的教學方法進行引導。筆者在生物化學教學中進行實踐，指定學生對某一知識點進行講解，課前學生自主查閱相關資料，并制作PPT，課上進行講解，然后學生與教師一起探討，這種“教”與“學”模式增強了教師和學生的“教”與“學”體驗，激發了學生挖掘知識的熱情。

6 總結

（1）培養學生整體謀篇布局意識，讓學生采用模塊學習就是為了更好地把握生物化學課程結構體系。

（2）鼓勵學生想與做，培養學生知識探索意識，允許學生在知識學習的路上走一些彎路，教師在學生想與做的路上適當加以引導，鼓勵學生發展這種天性。

（3）創造機會讓學生成長，創新教學方式讓學生參與到教學中來，提高學生自主性，讓“教”與“學”融為一體。

G420

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1671-1246（2017）21-0053-02