農業工程科技創新與農業產業化

江帆

摘要：建國以來，農產品的發展解決了社會長期的供給需求，基本達到了平衡狀態，農業結構、農民的收入都得到了極大地改善。但與此同時，隨著市場競爭力的增大以及消費者需求的不斷提高，提高產品競爭力、改善生態保護環境已經成為了農業經濟發展的重要任務。該文將根據現如今的農業發展情況對農業工程科技的創新對農業產業化之間的關系和相互影響進行討論并給出建議。

關鍵詞：農業工程科技；創新；產業化建設

一、農業發展面臨的主要問題

1、思想認識不到位

農業的創新與產業化發展都離不開農村干部的帶動與農民自己的理解實踐，這是一個不斷深化不斷自我理解的過程。按照當前的情況來看，干部與民眾之間的配合與農業發展思想仍處于發展初期階段，對自身條件的分析以及產業化的含義和作用了解甚少。大多數農民盲目跟風，“別人種什么能賺錢我就種什么”，這樣的結果將直接導致作物價值猛烈浮動，而適合當地地理特征的作物因當年的收益原因無人問津，第二年又會由于前一年的無人種植導致價格飛漲，這樣的情況是困擾當前農村農業現代化、產業化發展的阻礙之一。

2、科技投入較為薄弱

由于農業發展不均勻，各地區的農業產業化程度普遍較低，農產品的成本會因為技術的短缺導致價格的提高，隨著勞動成本的逐年增加，農產品的競爭力已經越來越小。另一方面在農產品的科技科學管理方面問題突出，個別地區的農管部門還沒有一個完整的管理概念，致使當地農業發展問題頻出。尤其是在農業科技投入方面非常薄弱，對農業的發展缺乏有力的推動性，致使農業工程科技創新不足，影響到農業的發展效率。

例如，2012年浙江省實際利用農業工程科技投資為1622萬美元；2013年實際利用農業工程科技僅為441萬美元，同比減少72.8%，是近5年浙江省農業工程科技實際利用資金最低年份。

3、后期加工能力弱

中國作為農業大國，產量逐年增加但經濟效益卻并沒有質的提高，原因就在于中國對外出口和直接銷售的農產品基本為初級形式，深加工科技技術跟不上，產品的經濟效益附加率低下，直接導致資源上的浪費。由于全國種植人員的文化素質普遍低下，又長期得不到當地農管部門的培訓指導，因此農業生產水平以及農村的農業科技含量仍然處于起步階段，農民的素質得不到提升，直接影響農業可持續發展，給農業生態環境管理增加壓力，提高難度。同時，農業科技含量低下將逐漸拉低農業產業化發展，影響農產品進出口業務與他國的競爭力。

二、農科創新與農業產業化的發展方案

1、轉變農產品經營模式

由于市場經濟的影響，農村的傳統經濟發展方式將逐漸被淘汰，不能農民得到可靠的收入。全國的農民應當加快改革腳步，實現農業現代化。而想實現農業現代化的前提，恰恰是提高農業產業化進程。農業產業化是農業現代化的重要標志，只有促進了農業產業化才能夠改變當前局勢，而農業工程技術的發展將直接影響農業產業化的發展。因此，推動二者之間的傳統模式轉變才是當前所面臨的艱巨任務，只有轉變了經營模式，才能夠讓農民擺脫跟風種植，穩定物價及資源的浪費，讓農業發展為穩定市場經濟發展做出適當的貢獻。

2、創新發展的主要方向

農產品的生產整體鏈條離不開企業的組織、規模的集約以及后期的加工工業發展，創新發展農業應當沿著這個方向繼續前進，使農業整體發展科工貿一體化，產加銷一條龍，讓農業產品市場以企業發展為核心，農民的切身利益為基礎，帶動農民通過各種形式與當地的農產品加工企業進行合作，讓農產品擺脫只銷售初級產品的低利潤方式，讓深加工企業大力開發產品項目，讓農產品附加利潤提高，消費者滿意度上升。適當投入資金研發出符合出口地區喜好的加工工藝，到當地進行市場調研，使出口貿易也逐漸由只出口初級產品轉變為出口農產品加工品。農產品深加工技術的發展將推動著全國農業的發展，也能夠保證農民的利益穩步提升。

3、增加兩者之間的聯系

農業的現代化發展基礎是工程化發展，發達國家在此方面已做到實處，我們可以通過其得到啟發。農業的產業化和現代化程度越高，發展農業的速度就越快，優質農業改善效果就越大。農業現代化發展越快，就越需要農業工程科技的不斷創新才能夠維持發展的腳步。農業產業化的發展不能沒有農業工程技術的支持，而科技的發展需要創新，中國與發達國家在農業方面最主要的區別就在于農藝技術以及農業生物技術的掌握上，因此，增加兩者之間的有效聯系，大力研發創新農業科技，才能夠增加農業科技含量，促進農業產業化發展。

三、結語

中國的農業發展過程中，最重要的任務便是要大力研發科學技術，讓農業的工程建設與科學技術融為一體，應用在全國的農業發展中。

參考文獻

[1] 雷茂良，張鳳平. 對當前我國農業工程科技創新的主要內容及對策的思考[J]. 農業工程學報，2013（04）.

[2] 鄺樸生. 大力發展農業工程，促進農業和農村經濟結構調整，提高農業效率和效益[J]. 農業工程學報，2015（02）.