“臟點兒”可能利健康

王亞力

“愛干凈”一直是褒義詞，但近日一些研究卻對此提出了質疑。英國布里斯托爾大學對1.4萬余名兒童進行長期觀察后，發現那些過分講衛生、每天洗手5遍以上的兒童，哮喘發病率比“臟”點兒的孩子高5倍。美國科學家的調查也表明，在過分清潔環境中長大的孩子，抵抗某些病的能力反而不如在一般環境中長大的孩子，前者更易患潰瘍性結腸炎等疾病。此外，英國癌癥研究所對富裕家庭兒童的抽樣調查發現，這些孩子患白血病幾率為80年前的10倍，主要是孩子從小接觸細菌的機會太少，導致免疫系統缺乏抗菌鍛煉。

的確，英國人對衛生可謂一絲不茍——女主人做家務不遺余力，大量使用名目繁多的洗滌劑，廚房抹布也要用微波爐消毒，甚至有人推超市購物車前還要用消毒紙巾擦車把手。倫敦大學國王學院的精神病專家凱文·古爾奈教授說，強迫癥已成為2%英國人的重大障礙，相當一部分人對臟東西有強烈恐懼，一天恨不得洗50遍手。但研究人員認為，平時接觸少量細菌，人體才可產生相應抗體，并貯存下來，一旦有病菌侵犯，機體才有足夠的抵抗能力。

當然，還有其他因素導致機體免疫力下降。首先，隨著兒童普遍接種疫苗及抗生素的廣泛應用，人體對細菌的天然免疫力受到越來越多的人為干預。其次，如今超市果蔬大多來自溫室無菌種植，它們本身沒機會經歷并對抗病毒，兒童常吃這種果蔬，會因免疫力下降而易患腸胃道疾病等。科學家們認為，西方國家多發過敏、哮喘等“富貴病”，多與上述生活方式有關。如目前英國近千萬人患皮膚病；3～14歲兒童14%患濕疹，而60年代該比例只有3%。

因此，專家們指出，應在孩子兒時就把他們帶到野外去玩，哪怕出一身汗、滾一身泥都是有益的。而對于成年人來說，清潔重點是手、廚房和盥洗室，如一天洗五六次手就足夠了。