淺析館陶縣小麥秸稈利用現狀

潘玉雷 張 剛 王書軍 王梅娟

淺析館陶縣小麥秸稈利用現狀

潘玉雷 張 剛 王書軍 王梅娟

小麥秸稈主要化學成分為纖維素、半纖維素和木質素，還含微量的粗蛋白、維生素和礦物質元素，是一種產量巨大的可再生資源。開發利用麥秸資源，是提高麥田經濟效益的有效途徑之一。館陶縣是農業種植大縣，以種植小麥、玉米為主，其中小麥種植面積33.7萬畝，麥秸年產量約20萬噸。就目前我縣麥秸在切碎還田、燃料化、食用菌培養以及其它用途中的應用現狀和存在問題進行了分析，雖取得了一定的成效，但也存在不少問題，農作物秸稈的綜合利用任重道遠。

一、麥秸利用現狀分析

1、麥秸還田現狀分析

我縣小麥單產的提高嚴重依賴化肥，過量施用化肥造成肥料浪費，同時導致土壤理化性狀惡化和嚴重的生態環境問題，嚴重影響農業可持續發展。因此，近年來我縣鼓勵麥秸切碎還田，發展農田生態系統養分的良性循環，實現蓄水、增溫、保墑、肥田和改土，降低化肥依賴程度；有效防治秸稈焚燒帶來的危害。全縣大都采取麥秸覆蓋還田，即小麥收獲后將秸稈直接還田并免耕播種，主要依靠機器操作還田，方式比較簡單、方便、快捷、省工。但是，在麥秸還田的前幾年能增加土地肥力、減少土壤板結，可時間一長其諸多弊端便會越來越明顯，主要存在以下幾方面問題：一是直接覆蓋還田秸稈腐熟速度較慢，不能當年成肥，無法起到快速培肥土壤的目的；而麥秸殘留在土壤中，不利于播種和出苗，影響下茬莊稼生長；二是麥秸還田與施肥配合亟待科學化。由于麥秸還田，使化學追肥量無法準確控制，追肥過多會降低麥秸還田的功效，過少又降低下季作物產量。因此考慮還田秸稈的養分平衡問題，應建立平衡施肥技術體系。三是由于麥秸連年還田使土壤過于蓬松，農作物不抗倒伏；四是麥秸還田后作物病蟲害發生機率增加和麥科野草難根除。

2、麥秸燃料利用模式及現狀分析

利用秸稈生產沼氣和發電是進行秸稈綜合利用的又一途徑。我縣近年來非常注重農村沼氣工程，增加優質清潔型新能源。將麥秸作為原料加入沼氣池，經發酵產生沼氣。沼氣燃燒后無污染、對人體無害。副產物沼液沼渣作為有機肥還田。由于我縣一年四季溫度變化大，麥秸沼氣受溫度制約，使沼氣的利用度很低。

秸稈發電是生物能源發電的一種形式。小麥秸稈干燥易燃且灰分較小，可用于火力發電，經收集、壓塊后可賣給當地火力發電廠，開發秸稈能源發電方面潛力巨大。也存在一些問題，主要是麥秸稈收獲問題，由于沒有專用大型麥秸收獲機械，麥秸不能打捆收獲、及時運輸和有效儲藏，而人工收獲麥秸經濟效益低，大量的麥秸資源浪費。

3、麥秸作為食用菌培養料利用現狀分析

利用麥秸種食用菌既豐富居民的菜籃子，又可以引導農民致富。小麥秸稈含有豐富的纖維素和木質素等有機物是培育食用菌的優質原料，將麥秸與棉籽殼、玉米芯等材料粉碎后按照一定比例進行混合，經過發酵滅菌可用于種植雙孢菇、雞腿菇、平菇等食用菌，其菌糠作為優質的有機肥還田。以麥秸為原料栽培食用菌技術，可將秸稈變廢為寶，減少環境污染，增加農民收入。

4、麥秸其他用途及現狀分析

麥秸可以做成麥秸畫、草帽、麥秸坐墊等麥秸工藝品，對麥秸重新利用、保護農業生態環境，帶動剩余勞動力就業，對農民增收等有重大意義。

麥秸還可以制作環保材料：以麥秸為原料制作麥秸生態板，麥秸板具有強度高、耐腐蝕、美觀大方及價格低廉等特點。麥秸板品類多、規格全、可用于建筑、室內裝飾裝修、吸音隔音材料及地面鋪設等多個場所。而且麥秸還能用于一次性餐具、果蔬內包襯墊的生產，產出的產品安全衛生、可自然降解，環保無害。麥秸制作環保材料技術還處于初步階段，但麥秸環保材料將成為麥秸綜合利用中的重要發展方向，有很好的市場前景。

二、麥秸能源化利用存在的問題

從我縣的麥秸利用現狀來看，在麥秸能源化方面雖取得了一定的成效，但還存在一些亟待解決的問題。一是缺乏科學的還田標準。目前部分地區普遍存在秸稈還多少、多久還、還什么等技術標準和方法不明確的問題，實際操作過程中憑感覺靠經驗現象比較普遍。二是麥秸收獲儲藏本高。麥秸收獲的問題由于沒有專用大型麥秸收獲機械，麥秸主要通過人工收集，秸稈分散難以運輸和存放，秸稈的售價低，運輸費用較高，綜合效益低，使得農民不愿意收集麥秸，使麥秸資源利用受到制約。加上秸稈集中收集的時間短、儲存的時間長、占用場地大，在打包、堆垛后極易發熱、霉變，還需進行防雨、防潮、防火和防雷等設施建設，投資成本和維護費用高，進一步增加了秸稈利用的成本。三是麥秸能源化利用新技術不多，渠道偏窄，推廣難度大，普及率不高。麥秸能源化利用成型技術很有限，利用這些技術的成本較高，秸稈發電、秸稈新材料等技術還不成熟，可大面積推廣的技術不多，導致新技術推廣難度大。

三、麥秸能源化利用對策及前景

推廣麥秸能源化利用技術，對于控制麥秸焚燒、減少碳排放、應對能源短缺等方面有著重大意義。根據我縣麥秸資源分布情況，合理確定麥秸用作肥料、食用菌基料、燃料或工業原料等不同用途的發展目標。針對秸稈還田存在的問題，應加大麥秸綜合利用的技術培訓和推廣力度，提高農民綜合利用秸稈的技能，通過測土配方項目的實施，在全縣建立平衡施肥技術體系；面對因驅動力不足、勞動力外出打工等造成的麥秸回收困難，要廣開回收渠道，鼓勵有條件的地方和企業設立必要的麥秸儲存回收站，通過獎勵或補貼等形勢，增加農民回收麥秸的驅動力。積極引進麥秸能源化利用項目，推進我縣麥秸資源綜合利用進程。我國麥秸能源化利用技術的研究與應用尚處于起步階段，麥秸能源化利用還存在著一些亟待解決的問題，但其具有的綜合效益越來越為人們所認知和重視。麥秸資源的高效綜合利用必將成為未來的發展趨勢。

（作者單位：館陶縣農牧局）