蔬菜集約化育苗現狀、存在問題及對策建議

王沙沙 趙雪如

曲周縣是蔬菜生產大縣，全年瓜菜占地面積10萬畝，播種面積已達21萬余畝，總產量100萬噸以上，蔬菜產業已成為我縣主要支柱產業之一。蔬菜產業的發展，強力帶動了蔬菜集約化育苗技術推廣。目前，蔬菜集約化育苗已成為我縣頗具特色的獨立產業，技術和規模均穩居全省第一位，在推動現代蔬菜產業進程中起著舉足輕重的作用。蔬菜集約化育苗有力推動了蔬菜育苗的規?；藴驶⑸唐坊图s化發展。

一、蔬菜集約化育苗現狀

曲周縣是邯鄲市乃至河北省是發展最快規模最大的集約化育苗基地。全縣現有規模化育苗場16個，總占地面積1500畝，現有育苗日光溫室256個，育苗塑料大棚38個,高標準連棟育苗棚1.5萬平方米。其中在老定魏線東西兩側以眾鑫、誠信、碩豐、眾業等為主的育苗合作社十余家，面積800多畝。在連接線南入口以金滿園、農豐為主的育苗合作社有2家，面積約300畝。育苗溫室采用彎弓鋼梁棚架結構，部分苗廠安裝了自動育苗設備，實現了播種、澆水、施肥、噴約、補光、調溫、控濕等自動化控制，種植品種有茄子、辣椒、番茄、黃瓜、西葫蘆等，實現了育苗的集約化、機械化、現代化。一年可育苗4-5茬，實現了周年生產，全縣年育苗能力4.5億株，帶動本縣及周邊設施蔬菜種植20萬畝。為促進集約化育苗更好的發展我縣成立蔬菜育苗技術團隊，定期對合作社內技術人員進行培訓，監督合作社對種苗轉運、定植、緩苗，直至品種特性顯現期的售后技術指導服務。有條件的企業種苗實行售后服務終身制，形成了“合作社+基地+農戶+訂單+技術服務”的運行管理模式。

二、集約化育苗優點

集約化育苗根系發達，定植后發根快，緩苗期短，植株生長旺盛，抗逆力強，營養基育苗養分積累多，為以后的早熟、豐產打下了良好的物質基礎。而且集約化育苗提高了土地利用率、生產率、壯苗率和定植成活率，有利于防治病蟲害、減少自然災害的威脅，促進了蔬菜早熟、高產提高經濟效益。集約化育苗產業發展加快了蔬菜品種更新換代、促進設施蔬菜標準化、實現產業化經營，解決了農民自己育苗費工費時、成本高、苗子質量差等關鍵性難題，經濟效益、社會效益極為可觀。此外，帶動了育苗基質、穴盤、溫室建材、包裝、電力、運輸等相關產業鏈條化，拓寬了農民增收途徑。有力地加快了我縣土地流轉，推動了現代農業發展步伐。

三、存在問題

1、設施裝備有待提高。我縣16家育苗企業，僅有2家育苗廠建設了高標準連棟棚，配備了全自動育苗設備催芽恒溫室、精量播種機、移動苗床、噴灌系統、環境調控等現代化育苗設備，其余十幾家仍然用傳統設備，用人工量較大，育苗成本較高。

2、苗廠之間種苗價格的競爭。育苗設備參差不齊，苗子質量各有差別，有些小點的苗廠為了增加銷售量會適當壓低出售價格，其它苗廠如果怕苗子銷售受影響會把價格壓的更低，直至出現種苗市場的惡性競爭。

3、種苗質量問題糾紛時有發生。種苗質量的好壞受多種因素影響，有種子、育苗、栽培、病害、氣候等多方面的因素，種植戶一般出現任何問題都是直接向苗廠討要說法，追償損失，雙方往往在責任認定、賠償標準等產生糾紛。

四、對策建議

我縣蔬菜生產基礎條件較好，今后將繼續依托資源科技優勢，按照“抓種苗、帶設施、促升級”的基本思路，積極發展集約化育苗，加快國內外新品種、新技術的推廣步伐，優化棚室構型，帶動蔬菜產業升級。

1、引進設備、更新技術。蔬菜集約化育苗一次成苗，需要從基質混拌、裝盤、壓穴到播種、覆蓋、噴水等一整套作業機械設備。每條生產線日常生產時需要配備5-6名作業管理人員，對種子活力、基質理化性狀、營養液濃度、噴水均勻度、育苗溫室、病蟲害防治等過程進行管理。因此，蔬菜集約化育苗不僅需要一整批機械設備，還要有配備一批素質好、技術全面、經驗豐富的技術人員負責管理，指揮日常生產和市場運營，通過品種、技術和知識三項更新，引進國內外優良品種、高新技術，提高菜農的知識水平。

2、加強技術集成創新，提升集約化育苗檔次。組織有關單位，集中技術力量，對現有成功技術和經驗有效集成，提出蔬菜生產育苗設施結構、育苗技術、嫁接技術和配套農資的標準，出臺育苗設施建造規范、育苗從業基本條件、不同蔬菜育苗技術規程和商品種苗標準。我縣將結合發展實際，制定地方標準或企業標準，指導企業科學育苗，提升集約化育苗檔次。加強蔬菜集約化育苗示范場建設，主要建設育苗節能日光溫室，配套國內外先進設施設備，推廣茄果類、瓜類等蔬菜嫁接育苗技術，提高蔬菜育苗安全性和標準化水平。加強企業內部組織管理機制，推廣“合作社+基地+農戶+訂單+技術服務”的曲周育苗發展模式，在全國打響“曲周種苗”的品牌。

3、加強集約化育苗行業管理服務。要加大力度開拓集約化育苗市場，借助農民蔬菜專業合作社，提供蔬菜市場銷售信息，擴大種植規模；通過銷售市場帶動蔬菜生產、盡而帶動集約化育苗，通過合作社把優質蔬菜苗送到千家萬戶；用周到的服務解除農民后顧之憂、用科學技術免除農民種苗的風險性、用低廉的價格爭得農戶、用優質的苗子使蔬菜增產，送農民豐收和富裕，努力創造育苗工作新局面。另外，政府牽頭組建育苗產業技術聯盟，搭建產業鏈交流平臺，及時了解各育苗企業育苗現狀、育苗量、剩余量、短缺量，統一標準制定統一價格標準，是推進蔬菜集約化育苗產業健康有序發展的有效措施。