免沖洗洗手液配制工藝研究

尹杰+++鄒濟+++朱焱

摘 要：文章以無水乙醇、天然植物提取物為殺菌劑，以吐溫等無害表面活性劑為清洗成分制備了一種免沖洗殺菌洗手液。在懸液定量殺菌實驗中，對比實驗室自制樣品與市售滴露樣品對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅效果和清洗能力，結果表明該洗手液具有良好的殺菌、清洗效果。

關鍵詞：免沖洗洗手液；天然植物提取劑；研究分析

前言

近年來洗手液已廣泛應用于家庭、飯店、醫院、車站等多種場合。而隨著生產技術的成熟，洗手液也早已不再局限于簡單的清潔去污作用，而是向其中添加特殊成分使洗手液同時具有護膚、殺菌、保濕等多重功效。目前市場上的洗手液可大致分為：普通洗手液、護膚洗手液、消毒洗手液和免沖洗洗手液等[1-4]。

免沖洗洗手液的使用不受水源限制，隨時隨地能對手部進行清潔和消毒，便攜高效，可用于家庭、醫院等多種場所，尤其適于野外工作以及旅游人員的使用。隨著消費者對手部衛生越來越重視，免沖洗洗手液的市場需求正在不斷上升，具有良好的應用前景[5]。

一般的乙醇類免沖洗洗手液，乙醇含量偏高，一般在75%左右，長期使用對皮膚會產生刺激和損害，使雙手粗糙干燥。而有些天然植物的提取物具有良好的殺菌及護膚效果，因此，本實驗研究的免沖洗洗手液，在保證殺菌效果的前提下，減少乙醇對皮膚刺激傷害，同時添加天然植物的提取物增強殺菌和護膚作用。

1 實驗部分

1.1 主要實驗試劑與儀器

1.1.1 主要實驗試劑

無水乙醇（分析純） 保濕劑（分析純） 三乙醇胺（化學純） 卡波樹脂（化學純） 吐溫80（化學純） 國藥集團化學試劑有限公司

植物提取 物蘆薈油 市售

1.1.2 主要實驗儀器

氣浴恒溫振蕩器 SHZ-82；手提式壓力蒸汽滅菌器 YXQ-SG46-280SA；單人凈化工作臺 SW-CJ-1D；快速混勻器 SK-1；生化培養箱 SHP-250

1.2 實驗方法

1.2.1 免沖洗洗手液的制備

洗手液的配制：首先加入凝膠劑卡波樹脂，待溶解后，依次加入乙醇、植物提取物和保濕劑，蘆薈油、吐溫80，最后加入三乙醇胺中和至pH約為7，混合均勻即可。

1.2.2 殺菌實驗

按懸液定量[6-8]方法進行殺菌實驗，步驟如下：

分別取6組樣品各4.50ml于無菌的試管中；在每支試管內加入0.5ml菌懸液，振蕩混合1min；取0.5ml混合液加于4.5ml經滅菌的中和劑試管中，混和均勻，作用10min；充分振蕩，用移液槍分別吸取1.0ml樣液，接種培養，觀察細菌生長情況；重復3次，比較不同樣品的殺菌效果。

以免沖洗洗手液的基礎配方為基準，研究添加的天然護膚成分植物提取物和蘆薈油對殺菌效果的影響。設計6組實驗，其中4組為實驗室制備洗手液樣品，1組為市售滴露免沖洗洗手液樣品，另一組為陽性對照組（PBS磷酸鹽緩沖液）。比較自制不同配方的洗手液和市售滴露洗手液對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅效果。

實驗分組如下：

第一組 65% 乙醇

第二組 65% 乙醇+1% 植物提取物

第三組 65% 乙醇+1%蘆薈油

第四組 65% 乙醇+1% 植物提取物+1% 蘆薈油

第五組 市售滴露免沖洗洗手液

第六組 陽性對照（PBS緩沖液）

1.2.3 去污能力的測定

分別稱取1g免沖洗洗手液樣品于燒杯中，滴加純機油至不溶解為止，溶解的純機油量的大小來即為免沖洗洗手液去污能力的相對大小。

2 結果與討論

2.1 正交實驗

通過大量查閱洗滌劑和化妝品類的文獻和研究，擬定配方中含有的原料及其質量配比范圍是：無水乙醇65～78，卡波樹脂0.5～1.5，植物提取物1～4，保濕劑1～5，護膚劑1～4。選擇吐溫80為表面活性劑，以此為基礎，設計正交表。根據L16（45）正交表進行正交實驗，觀察產品的外觀、測定其粘度并進行試用，最后將產品性能結果同樣列于正交表1中。

由正交實驗得出穩定的配方組成范圍為無水乙醇65～69，卡波樹脂0.5～0.8，植物提取物1～2，保濕劑1～3，蘆薈油1～2，在這個配方范圍內配制出的洗手液外觀均一穩定，粘度適中，不會出現水狀、分層或生成沉淀的現象，且使用后手感潤滑不黏膩。

2.2 殺菌實驗結果

6組樣品對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅效果對比圖分別如圖1和圖2所示。圖片中金黃色或淡黃色部分為細菌菌落，菌落的總量越少表明殺菌效果越好。

根據圖 1、圖 2可得出如下結論：

（1）1號的菌落數量多于其他組樣品，其殺菌效果沒有添加植物提取物和蘆薈油的好。

（2）4號樣品和5號樣品的菌落數量較其他少，而4號樣品與5號樣品相比，4號殺菌效果優于5號樣品。

2.3 去污能力比較結果

取1g實驗室自制樣品4號能溶解25滴純機油，等量的市售滴露樣品僅能溶解8滴，由此可見，實驗室自制的免沖洗洗手液去污力更好。

需要說明：該免沖洗洗手液不適合大量油污免沖洗，乙醇揮發后的殘留物對皮膚有保濕、護膚作用。

3 結束語

文章在普通高濃度乙醇免沖洗洗手液配方的基礎上，減少無水乙醇的含量以減少對手部的刺激性，同時添加植物提取物和蘆薈油以保證殺菌效果，且增強其護膚效果。通過比較配方不同的免沖洗洗手液的殺菌效果和感官評價結果，得到如下結論：

（1）通過實驗篩選出性能穩定、殺菌效果好的免沖洗洗手液最優配方為：65% 乙醇、0.5% 卡波樹脂、1% 植物提取物、3% 保濕劑、1% 蘆薈油，在室溫下制備，選擇三乙醇胺為卡波樹脂的中和劑，吐溫80為油性組分的增溶劑。

（2）懸液定量殺菌實驗結果表明，配制的免沖洗洗手液對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌具有良好的殺菌效果。

（3）配制的免沖洗洗手液外觀為白色半透明凝膠狀、化學性質穩定、清潔去污力效果強。

參考文獻

[1]楊亞莉.功能性洗手液的配方設計[J].日用化學品科學，2009，32（6）：25-29.

[2]徐平如，賴桂蘭，周明燦，等.護膚型消毒殺菌洗手液的研制[J].東莞理工學院學報，2008，15（1）：53-55.

[3]強鵬濤，于文.洗手液配方技術現狀及發展趨勢[J].中國洗滌用品工業雜志，2015，5：31-35.

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[8]中華人民共和國衛生部.消毒技術規范[M].北京：中華人民共和國衛生部，2002.