論化學實驗興趣和能力培養的途徑

肖達樹

化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學中，如何培養學生的學習興趣和實驗能力，把實驗所帶來的直覺興趣引導到化學變化的因果關系或對實驗本質的研究上來，以及有目的地激發和培養他們持久的認知興趣，使之成為做好化學實驗的動力，我想應從以下幾方面入手：

一、抓好實驗基礎訓練

化學實驗，首先映入眼簾的是晶瑩、剔透的玻璃儀器的自然美，穩定、均衡、和諧的裝置美。在實驗過程中，伴隨有聲、光、色的變化，氣體放出，沉淀生成等現象，都能給人以驚奇、興奮等奇異的感受，易于激發學生的學習興趣，由興趣而產生強烈的探究欲望。濃厚的興趣、強烈的成功感、熱烈的情感會使學生智力發展達到更高水平。為此，重視化學實驗基本操作訓練是非常重要的一環。

首先，要上好實驗第一課——目的課。在這一課里，教師要先做幾個正確操作的演示實驗，對學生進行一次實驗目的教育。再做幾個不按正確操作的對比實驗，對學生進行實驗室的實驗安全教育和紀律教育，要向學生宣布實驗室規則，愛護公共財物等。一開始既要注意激發學生興趣，同時還要培養學生良好的實驗習慣。

其次，認真上好化學實驗第二課——基本操作訓練課。在實驗教學中，教師帶領示范，讓學生跟著做，使學生嚴格按照實驗操作程序實驗。這就要求教師的實驗操作一定要規范，一絲不茍。如第一次化學實驗基本操作課，讓學生反復練習固體、液體藥品的取用、量筒的使用、酒精燈的點燃和熄滅、試管夾的使用、洗滌試管的方法等。在學生練習過程中，對操作正確的學生教師要及時鼓勵，讓學生體驗成功的喜悅；對操作欠妥的學生，教師要耐心指導，以增強學生的學習信心。要求學生在實驗操作中要膽大心細，從而有效地培養學生的實驗興趣，為今后學生實驗打下良好的基礎。

最后，認真備好每節實驗課，是做好實驗的關鍵。備課時，要結合教學內容和實驗實際，找出實驗中易出現的問題及其解決辦法。特別對有些較大型的、難度較大的實驗，先要親自動手做一遍，從中發現問題，找出最適當的藥品用量和實驗操作的關鍵步驟，以便更好地指導學生實驗，避免或減少學生在實驗中出現差錯，防止學生在實驗中出現混亂的現象而減弱了學習興趣。

二、做好每個演示實驗

化學實驗的中心任務就是培養學生的素質及實驗能力。千變萬化的化學實驗，可誘發學生極大的好奇心，如何把學生的好奇心引到對學習化學產生強烈的興趣上來，做好演示實驗是關鍵。教師的演示實驗是學生獨立操作時的榜樣，每次演示前，教師都應該做好準備，在實驗過程中要做到：裝置正確，操作規范，速度適中，現象明顯，結果準確，具有啟發性。

三、組織好學生分組實驗

分組實驗，是培養學生學習興趣和動手能力的重要手段。學生通過親自動手實驗，既可激發學習興趣，又能培養實際操作能力和相互協作精神，同時還能達到熟練掌握操作技能、技巧，加深和擴大他們所學的理論知識的理解。因此，要認真組織好每一次學生分組實驗。

1.在實驗前，要求學生做好預習，弄清實驗內容、目的要求、實驗裝置和注意事項等，明確實驗原理和觀察任務。同時，要充分發揮學生的主觀能動性，讓他們積極參與實驗過程設計，使他們感受自己能設計實驗的喜悅，從而有效地激發學生的實驗興趣和培養學生的思維能力。

2.學生動手實驗時，教師必須及時糾正在實驗操作上的錯誤，指導學生正確地進行實驗。

3.在學生進行實驗時，教師要巡視指導，要求學生嚴格遵守操作規程。

4.實驗完畢，教師應做好實驗小結。

（1）對本節實驗進行評估，肯定實驗成績，指出存在的問題。

（2）指導學生整理實驗記錄，認真填寫實驗報告。

（3）布置學生洗滌實驗儀器及整理實驗用品，做好實驗室的衛生工作。

四、做好課外實驗活動

課外實驗活動是化學實驗教學的第二課堂。課外實驗活動，不僅能讓學生加深對課堂所學知識的理解，而且擴大了學生的知識視野。同時又能充分激發學生對化學實驗的濃厚興趣，有效地促進學生智力發展和提高學生化學實驗操作能力。因此，在教學活動中，教師要因地制宜，積極引導學生參與實驗活動。

1.以班為單位組成實驗興趣小組，有計劃、有目的地開展社會環境調查活動。

2.認真組織學生利用所學的化學知識進行課外小實驗。

3.學校分期開展化學游戲活動。

五、搞好實驗考核測評

考核學生實驗的目的，是讓學生重視實驗，促使學生提高實驗能力，為將來的系統實驗打下良好的基礎。在實驗教學中，考核實驗的辦法常有：（1）課堂提問：要求學生在講臺上演示固體藥品的取用、膠頭滴管的使用、試管夾的使用方法等，以不定期的反復進行。（2）定期考核：每學期實驗結束前，向學生宣布考核實驗試題。例如：①量筒和膠頭滴管的使用；②天平和酒精燈的使用；③加熱試管里的液體；④氣體的制取方法（氫氣、氧氣、二氧化碳制取的實驗裝置）等，把實驗所需的儀器和藥品放在桌上，讓學生抽簽，對號入座，對學生的實驗能力進行考核。讓學生運用所學的知識和所掌握的實驗技巧去做實驗，用理論去指導實驗，用實驗來驗證理論，從而提出不同的看法，尋求解決的方法。

總之，在實驗教學中只要我們教師懷著強烈的責任感，注重探索實驗教學的規律，營造一種輕松、和諧的教學氛圍，激發學生的學習興趣，就能為學生的觀察能力、思維能力、表達能力、動手操作能力和創新能力的全面提高創造有利的條件，從而達到知識與能力同步增長的目的。

（作者單位：江西省贛州市上猶縣營前中學）