南瓜根系分泌物對黃瓜連作障礙的影響研究*

王玉鳳

（江蘇淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校，江蘇淮安223200）

有刺青膛黃瓜是黃瓜的一個(gè)品種，因其口感脆甜、適合鮮食而深受種植戶和消費(fèi)者的青睞。但由于黃瓜在設(shè)施內(nèi)多年連作，土壤連作障礙發(fā)生普遍。戚建華及黃奔立等［1～2］認(rèn)為作物根系分泌物具有自毒作用，是造成土壤連作障礙的原因之一。根系分泌物是指植物根系釋放到周圍環(huán)境中的各種物質(zhì)，對土壤環(huán)境影響很大，有研究［3］表明，寄主植物根系分泌物對土傳病原菌生長具有促進(jìn)作用（在連作條件下尤為明顯）。目前，生產(chǎn)上解決黃瓜連作障礙較好的方法通常是使用嫁接苗，但嫁接苗成本較高。受黃瓜嫁接砧木的啟發(fā)，我們用南瓜根系分泌物、沼液處理黃瓜與嫁接黃瓜對比，研究不同處理對黃瓜連作障礙的影響，找出比嫁接更為簡單、有效減輕黃瓜連作障礙的新方法，促進(jìn)黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為有刺青膛黃瓜、白籽南瓜根系分泌物（自制）[4]、產(chǎn)氣40d以上的沼液澄清液［5］。

1.2 南瓜根系分泌物的收集與處理

1.2.1 育苗

用55℃溫水浸泡白籽南瓜種子，水溫降至30℃時(shí)再浸3～4h，然后將種子用濕紗布包好，置于25～30℃環(huán)境中催芽。種子露白后播于含基質(zhì)（淮安市中園園藝公司生產(chǎn)）的塑料穴盤中，每穴播1粒種子。

1.2.2 根系分泌物植株的栽培及其根系分泌物的收集

試驗(yàn)于2016年5月上旬～8月上旬進(jìn)行。待苗長出第1片真葉后，取白籽南瓜苗50株，洗凈根部基質(zhì)，移至20L營養(yǎng)液（日本山崎配方）中培植，24h通氣，每周更換營養(yǎng)液1次；2～3片真葉時(shí)，每天分批將苗移至4L無菌水中，通氣培養(yǎng)4～5h（其余時(shí)間仍栽培于營養(yǎng)液中），每天均可獲得含有白籽南瓜根系分泌物的無菌水4L。

1.3 試驗(yàn)方法

選取生長勢基本一致的有刺青膛黃瓜四葉幼苗栽培于連作5年以上的黃瓜大棚（面積50m×6m）里，栽培密度為40cm×50cm。試驗(yàn)1：設(shè)5個(gè)處理，分別為嫁接、南瓜根系分泌物、沼液、南瓜根系分泌物和沼液混合液及清水對照。試驗(yàn)2：南瓜根系分泌物設(shè)4種施用方式處理，分別為ck（清水）、土施、根外追施、土施與根外追施結(jié)合，用量每株每穴50mL，于有刺青膛黃瓜幼苗期每周施1次，共施4次。每處理3次重復(fù)（3個(gè)大棚）。

1.4 測定方法

黃瓜根瓜成熟時(shí)，調(diào)查連作障礙中枯萎病、根結(jié)線蟲、疫病的發(fā)病率，測果實(shí)中可溶性固形物含量、總糖、干物質(zhì)含量，測單果重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對有刺青膛黃瓜連作障礙的影響

2.1.1 不同處理對連作黃瓜枯萎病、根結(jié)線蟲病、疫病的影響

由圖1可知，4個(gè)處理可以不同程度地減輕有刺青膛黃瓜的連作障礙。嫁接處理效果最好且差異性顯著，混合液處理次之，南瓜根系分泌物處理與沼液處理發(fā)病率相差不大，但都明顯低于對照。

2.1.2 不同處理對連作黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量的影響

由圖2可知，4個(gè)處理均可影響黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)的含量?；旌弦禾幚淼狞S瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均最高且差異顯著，沼液處理次之，這可能與沼液含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。嫁接處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均稍高于南瓜根系分泌物處理。4個(gè)處理的黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量均明顯高于對照。

圖1 各處理連作黃瓜枯萎病、根結(jié)線蟲病、疫病的發(fā)病率

圖2 各處理連作黃瓜的可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)的含量

2.2 南瓜根系分泌物不同的施用方式對有刺青膛黃瓜果實(shí)品質(zhì)的影響

2.2.1 南瓜根系分泌物不同施用方式對黃瓜單果重的影響

由圖3可知，3個(gè)處理對黃瓜單果重均有影響。土施與根外追施結(jié)合處理效果最理想，黃瓜單果重最重，土施處理次之，根外追施處理較差，但都明顯高于對照。

2.2.2 南瓜根系分泌物不同施入方式對黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量的影響

由圖4可知，南瓜根系分泌物不同的施入方式對黃瓜可溶形固形物、總糖和干物質(zhì)含量有一定的影響。3種施用方式中，土施與根外追施結(jié)合處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量最高，土施處理次之，根外追施處理較低，但都明顯高于對照。

圖3 各處理黃瓜單果重

圖4 各處理黃瓜可溶性固形物、總糖和干物質(zhì)含量

3 結(jié)論與討論

3.1 大量研究表明，南瓜根系分泌物可以降低黃瓜連作障礙病蟲害的發(fā)病率，而且可以不同程度地提高黃瓜單果重和品質(zhì)，但是與南瓜根系分泌物的收集方法、施用濃度與施用方法是否有關(guān)，還有待于進(jìn)一步試驗(yàn)研究。本試驗(yàn)結(jié)果表明，嫁接黃瓜對降低黃瓜連作障礙病蟲害的發(fā)病率效果最理想；混合液處理次之，且優(yōu)于單用，如要優(yōu)于嫁接處理還必須對混合濃度、施用方法作進(jìn)一步探索。

3.2 南瓜根系分泌物不同施用方式對黃瓜果實(shí)品質(zhì)影響的試驗(yàn)表明，土施與根外追施結(jié)合方式明顯優(yōu)于其它處理和對照。其它處理的用量和施用方式對黃瓜的品質(zhì)影響有待進(jìn)一步研究。

3.3 試驗(yàn)結(jié)果表明，南瓜根系分泌物、沼液在黃瓜連作障礙的調(diào)控方面是有一定效果的。研究根系分泌物和沼液的混用對黃瓜抗病性的影響對于探明克服連作障礙的方法具有重要意義。

［1］ 戚建華，梁銀麗，梁宗鎖.嫁接黃瓜地上部的南瓜根系分泌物對種子萌發(fā)的影響［J］.植物生理與分子生物學(xué)學(xué)報(bào)，Journal of Plant Physiology and Molecular Biology 2005，31（2）：217～220.

［2］ 黃奔立，許云東，張順琦，陳學(xué)好.根系分泌物影響黃瓜枯萎病抗性的機(jī)理研究［J］.揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版），2007，9（3）：77～81.

［3］ 吳鳳芝，趙鳳艷.根系分泌物與連作障礙［J］.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，34（1）：114～118.

［4］ 黃奔立，朱鍵鑫，許云東，等.茄根系分泌物及其浸提液對3種土傳病原菌生長的促進(jìn)作用［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2005，21（4）：301～305.

［5］ 王立文，馬鳳科，王玉鳳，等.瓜類蔬菜病蟲綠色無公害防治新技術(shù)［J］.上海蔬菜，2015，1，66～67.