新常態下如何發展 生態高效龜鱉養殖

楊麗麗 施舟佳

新常態下如何發展 生態高效龜鱉養殖

楊麗麗 施舟佳

溫室龜鱉養殖起步于上世紀九十年代初，歷史上，溫室龜鱉養殖，曾經幫助養殖戶發家致富，在一定時期對優化農業產業結構、發展農村經濟、增加農民收入起到積極作用。然而單一的產業結構和盲目的增殖擴張，打破了市場的供求關系，也破壞了當地的綠水青山，帶來了生態環境被污染的嚴重問題。隨著浙江省“五水共治”的推進全面整治溫室龜鱉養殖，以“五水共治”為契機，溫室龜鱉養殖整治為目標，促進漁業轉型升級。浙江各地市分別啟動溫室龜鱉養殖全域整治，推進“五水共治”和農業轉型升級，讓龜鱉養殖走出溫室，回歸生態勢在必行。

在新的形式下，如何發展生態龜鱉養殖成為了養殖戶和地方政府密切關心的話題。既要效益也要生態環保，如何在效益和環保中找到平衡點，龜鱉產業該何去何從，如何優化與改進養殖模式，改善管理方法和養殖技術，提高經濟效益，我認為可以從以下幾個方面加以改進：

一、發展稻鱉綜合種養模式與技術

湖州作為魚米之鄉，養殖業與農業結合歷史悠遠，桑基魚塘為大家所熟知，而稻鱉共生共生養殖模式將發展生態農業和發展循環農業有機結合，鱉可為水稻吞食害蟲，疏松土壤，及提供天然餌料。稻為鱉提供棲息場所，并充分凈化吸收鱉排放的廢棄物，達到循環生態養殖。稻鱉共生模式一方面可以提高土地資源利用率和產出率，另一方面還可以大大減少稻的化肥和農藥施用量，降低生產成本，提高生態經濟效益。而且，稻田養殖的商品鱉由于放養密度低，基本不發生病害，光澤好，品質大大提升。稻米和鱉質量明顯提升，增加了其商品優勢和價值優勢，非常值得推廣。

二、發展節能減排魚鱉分區循環水生態養殖技術

魚鱉分區循環生態養殖模式，利用養殖常規魚來調節水質，安裝水泵進行沖水作業，使得養殖水形成流水循環，保持水體水質穩定。將常規魚隔離在中間區域，使其不會與甲魚爭食，也不會干擾甲魚攝食，可有效提高甲魚飼料的利用率，降低飼料系數，達到節本增效的目的。該模式基本不需要向外排水，僅在高溫季節適當進行加水，不影響周邊生態環境。在甲魚養殖區域投放5%面積的水葫蘆、浮萍，且配置底層曝氣裝置，則整體養殖效果更佳。

采用魚鱉分區循環生態養殖模式，在減少養殖尾水排放的同時，提高了養殖池塘綜合利用率，起到了很好的示范帶動作用。

三、蝦鱉等多品種混養套養模式與技術

蝦鱉混養是利用養蝦池塘在不影響養蝦的前提下混養鱉的一種新技術，養殖生產過程達到無公害生態要求。該模式在提高池塘利用率和商品蝦、鱉的質量的同時，也大大提高了池塘養殖的經濟效益。

四、多渠道轉產轉業

溫室龜鱉棚復綠，轉產轉業，另辟蹊徑，重新走上致富之路。例如茭白生態產業，在水田里種茭白，泥鰍都是散養在茭白地里，茭白收割，泥鰍也開始捕捉了。溫室養殖龜鱉產生的大量排泄物，剩余餌料都會在池內腐爛，致使水體富營養化，造成水體凈化功能變差。這些未經任何處理的污水直排耕地、河道，嚴重污染了周邊環境。而種植茭白可避免生態污染問題，茭白是水生植物，生長空間比較大，水下可以套養一些泥鰍、小龍蝦這類的水產品。茭白田里套養泥鰍，成本低、效益高。一方面，泥鰍可以給茭白松土，提高茭白根系的吸收能力，它的排泄物還能培肥土壤，提高茭白的產量。另一方面，到了高溫季節，茭白葉可以為泥鰍提供遮陽條件，促進泥鰍的生長。如此，可以實現茭白、泥鰍雙豐收。

（通聯：313000，浙江省湖州市吳興區農技推廣中心水產站 湖州市吳興區農林局生態科）