設施青菜根腫病的發生與防控技術

孫菊華 （上海市浦東新區農業服務中心惠南站 201399）

陳 建 （上海市浦東新區農業技術推廣中心 201201）

青菜是上海市民非常喜愛的蔬菜品種，素有“三天不見青，兩眼冒金星”之說。但由于青菜周年種植及設施大棚種植受各種條件限制，青菜根腫病有逐年加重發生的趨勢，嚴重威脅著浦東地區的青菜生產。同時，該病還能危害花菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜，使十字花科蔬菜的根和莖吸收傳導養分受阻，從而導致植株生長不良、萎蔫、矮化、產量和質量降低，該病危害大、防治困難，也是十字花科蔬菜的主要病害之一。為有效防治該病，筆者經過連續幾年的觀察，逐漸了解了青菜根腫病的發生特點，并探索出一套農業防控技術措施。現將相關調研內容介紹如下，以供參考。

1 癥狀特點

青菜根腫病病原菌以休眠孢子囊在土壤中越冬或越夏，在適宜條件下，休眠孢子囊萌發生成游動孢子侵入寄主幼根、根毛，發育成變形體，最后變形體進入根部皮層組織和形成層細胞內，剌激其分裂和增大，一般侵染9～10 d即可形成根腫塊，俗稱大根病。發病重的地塊,植株發病率可達50%～80%。

根腫病發病初期病株生長遲緩、矮小,基部葉片常在中午萎蔫,早晚恢復,后變黃、枯萎,有時整株枯死。病株根部出現腫瘤是本病的典型特征，白菜、甘藍等蔬菜的腫瘤多發生在主根或側根上,一般呈紡錘形、手指形或不規則形,大小不等，主根上的腫瘤大而數量少,側根上的腫瘤小但數量多；蘿卜等根菜類蔬菜則在側根上生腫瘤,主根不變形或僅根端生瘤。發病后的病根初期表面光滑,后期變成龜裂、粗糙,且易受其他病菌的侵染而腐爛。同時，由于根部形成腫瘤,嚴重影響了植株的生長發育,致使地上部出現生長不良甚至枯死的癥狀。

2 發生規律

2.1 傳播途徑

根腫病病原菌主要以休眠孢子囊的形式隨病株殘余組織遺留在田間或散落在土壤中越冬或越夏，在適宜條件下，休眠孢子囊萌發生成游動孢子進行侵染。同時，散落在土壤中的休眠孢子抵御逆境的能力很強，一般可存活6～7年，并可通過雨水、灌溉水、田間農事操作或帶菌的土壤、病殘體及未腐熟的廄肥等傳播，成為翌年的再侵染源。

2.2 發病條件和時期

以浦東新區惠南鎮為例，設施青菜根腫病發生高峰期比露地早1個月，且發病輕重與當年的溫濕度有很大關系。如常年3～6月、8～11月是設施青菜感染根腫病的高峰期，而露地栽培為4～6月、8～10月，且以苗期感染對青菜產量的影響較大；溫度在10～30 ℃之間、土壤相對濕度為60%～98%時，最適合病原菌孢子的活動，低于或高于上述溫濕度均不易發病；早春是十字花科作物大面積播種、移栽的季節，若早春溫濕度較高，土壤中的病原菌休眠孢子通過萌發、繁殖、積累，潛伏期及病程縮短，菌源增多且入侵速度加快，則病情出現早而重，反之，氣溫較低、降雨量少的年份往往發病較輕。同時，青菜在地勢高且干燥及排灌方便的壤土、沙壤土上種植，其根腫病發生較輕，在土壤粘重或有機質少、偏施化肥的田塊上種植，則發病較重。此外，根腫病病原菌殘留多的田塊發病也較為嚴重。

3 防治方法

根椐青菜根腫病的癥狀特點及發生規律，宜采取以農業防治措施為主的防控策略。

3.1 合理安排茬口，實行科學輪作

在青菜根腫病盛發期避免種植易感病的十字花科作物是目前防治青菜根腫病的最好方法。同時，根據根腫病病原菌的存活期來看，青菜宜與非十字花科作物如蕃茄、辣椒、茄子、黃瓜、蔥、蒜等進行輪作。

3.2 清除病株，減少田間菌源

在青菜收獲后或病田換茬時，要及時清除病株殘體，并帶出田外深埋或集中燒毀；在青菜生長期田間發現病株也要及時拔除，并帶出田外深埋或集中燒毀，且病株穴要撒施生石灰消毒，以減少田間菌源。

3.3 抗旱小水勤澆

研究表明，抗旱小水勤澆有利于控制土壤濕度、減輕根腫病的發生。因此，宜采用抗旱小水勤澆法種植青菜，切忌大水漫灌，并盡量采用高畦栽培方式，多施農家肥和磷鉀肥，且控制氮肥施用量，以適當抑制該病害的發生。

3.4 加強區域內的控制和封鎖

為防止青菜根腫病大面積擴大、蔓延，嚴禁從病區調運青菜種苗至無病區，并加強對種子、幼苗的檢查工作，以加強區域內病源的控制和封鎖，保護無病區。