南美白對蝦 養殖技術與病害防治研究

彭 棟

南美白對蝦 養殖技術與病害防治研究

彭 棟

一、南美白對蝦養殖技術

在南美白對蝦引進回來之前，一定要將池底洗凈消毒，最好是淡化養殖。水色多為綠色或是黃綠色，這樣有利于南美白對蝦脫皮。餌料和管理方法都必須嚴格按照白對蝦的生活習性來安排和選擇。選擇白對蝦的幼體時一定要嚴格篩選，檢查一下白對蝦是否攜帶病毒，盡量選擇活動能力比較強、四肢健全的白對蝦幼體，運輸白對蝦的時候要對包裝袋進行消毒，然后在袋子中注入經過曝氣的新鮮水，再將白對蝦放進去。注入池底時能直接就把白對蝦放進去，要先將裝白對蝦的袋子放入池底適應半小時后再打開袋子。

二、南美白對蝦的常見的病害防治技術

（一）爛眼病

爛眼病是所有品種的蝦基本都會出現的病癥，主要是由于養殖水底的致病菌或是餌料攜帶的病菌引起的。多是由于霍亂弧菌引起。防治方法要從源頭入手，預防為主。若是發現對白蝦感染了此病，一定要先在池底放入免疫糖類和二溴海因，三天之后再用氟康和四黃解毒粉攪拌投喂。連續服用七天。

（二）甲殼潰瘍病

甲殼潰瘍病主要是由于養殖白對蝦的環境不好引起的。這種病癥多出現在池底污染情況比較嚴重或是養殖密度比較大的池塘。通常是白對蝦被捕撈時相互碰撞受傷，然后池水中的病菌趁虛而入，使白對蝦換上此病，這種病癥若不及時治療，會造成白對蝦的死亡。

防治方法是要保持池底環境的潔凈，定期對池水進行消毒或是換水處理。養殖密度要根據白對蝦個體的大小進行合適的調整，不能養殖密度太大，以免造成氧氣不充足。定期對白對蝦進行檢查，若是發現白對蝦患上此病癥，可以通過在餌料中加入低聚糖等藥物進行防治。

（三）腸炎病

腸炎病是出現在水溫較高的七八月份的一種典型病癥，它是由于水溫高的時候，殘余的餌料或是未能及時清理的糞便較多，造成白對蝦的呼吸困難，氨氮中毒等，是一種由于呼吸道系統受到感染而引起的病癥。

防治方法是在水溫高的幾個月里，及時地清理池底的糞便，及時換水，保持池底環境的清潔。若是發現白對蝦已經感染了此病，則首先要用病毒速消和保肝泰等藥物進行噴灑，第二天對白對蝦喂食復合維生素，大蒜素和清源等藥物，連續三到五天，就可以恢復白對蝦的攝食能力以及營養吸收和抗菌能力。

（四）應激肌肉白灼病

這種病癥也是高溫季節的常見病癥。病因是由于高溫季節，水溫的溫差變化大，白對蝦可能一時無法適應。并且高溫季節，池底經常會有諸多氣泡，若是捕撈強度過大或是池底投入一些不合適的藥物，就很容易引起應激性肌肉白灼病。這種疾病的癥狀是白對蝦的肌肉白灼或是彎曲，不能恢復的話會造成死亡。

防治方法是對白對蝦喂食氨基酸和蝦蟹多維。

三、總結

如今，養殖白對蝦已經成為南美地區一些人們生活的主要經濟來源。隨著科學技術的發展，南美白對蝦的一些常見病癥已經可以得到有效的控制和治療了。研究南美白對蝦的養殖技術和常見的病害防治技術有利于探索無公害、健康的養殖方法。要重視病害預防，做到科學健康可持續的養殖。本文從生活習性、食性和養殖技術三個方面對南美白對蝦進行了介紹，并對其爛眼病、甲殼潰瘍病、腸炎病以及應激肌肉白灼病這幾種常見的病癥的防治進行了探討。

（通聯：221116，江蘇徐州市銅山新區府西路6號 江蘇徐州市銅山區農業委員會）