南方馬口魚 規模化人工繁育技術規范措施分析

張勝金戈 段鵬翔 劉小燕 文志安 王榮華

南方馬口魚 規模化人工繁育技術規范措施分析

張勝金戈1段鵬翔2劉小燕3文志安1王榮華4

馬口魚，屬鯉科，馬口魚屬，是東亞廣泛分布的一種兇猛的小型鯉科魚類。由于近年來過度捕撈及江河水體污染日益嚴重等種種原因，致使馬口魚的自然資源急劇下降，鑒于國內缺乏對安化南方馬口魚的人工養殖資料，為合理利用和保護馬口魚的漁業資源，為進行養殖和生態研究實驗提供基礎理論資料，筆者從2016年對湖南省益陽市安化南方馬口魚的養殖環境進行為期一年的養殖試驗研究，根據實際養殖情況制定出適合南方馬口魚的繁育技術措施。本文主要介紹馬口魚人工繁殖技術中的親魚培育、產卵孵化設施、人工催產、孵化，旨在為安化南方馬口魚的養殖、開發、種質資源保護和利用，以及生產實踐提供參考。

1 設施和器材

1.1 設施

在人工養殖環境條件下應準備一個10m×10m×1.5m的抬網，抬網應長有少數苔蘚，保持抬網光滑；蓄養池可為長方形或橢圓形水泥地，面積300～667m2，池深應1～1.5m，池壁光滑，進水和排水能夠任意調節；催產池宜為長方形，規格為2m×5m，可蓄水深1～1.5m，池底及四周貼好白色瓷磚，進排水方便；孵化的設施是自制孵化桶，其容積為0.15m3，上部分為直徑50cm、高20cm的圓柱體，下部分為底面直徑80cm的圓錐體，錐底與進水管相連，進水可任意調節；仔魚培育設施可設置在室內，應用圓形的玻璃或者不銹鋼盆，也可以為水泥池，培育池的池底必須要保持光滑，進水和排水的水量能夠任意調控。魚苗培養繁育池應為流水池，須達到面積為300～700m2，水的深度應1～1.5m，池底光滑，進排水排污性能好。

1.2 器材

馬口魚親魚運輸設備應包括充氧塑料袋、運魚車、電子稱、紙箱、氧氣瓶、繩子等。催產設備應該包括冰箱、顯微鏡、解剖鏡、溶氧儀、計挖卵器、采卵盆、注射器、pH試紙、溫度計、秒表、柔軟毛巾等；藥品包含水質與魚類生理生化分析的常規性藥品以及消毒藥品包括高錳酸鉀、食鹽、二氧化氯等。用作魚類的催產劑包括漁用絨毛膜促性腺激素（HCG）、地歐酮（DOM）、促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）等。

2 親魚捕撈和運輸

2.1 親魚的來源及選擇

2.1.1 親魚的來源

從自然水域捕撈、選育達到性成熟或接近性成熟的親魚，采用抬網和燈光誘捕的方法；從自然水域捕撈的親本，必須在親魚培育池中專池暫養，到來年再進行人工催產活動。也可母本選擇2齡以上池塘培育的，但父本必須選擇天然水域的，防止近親繁殖。

2.1.2 親魚捕撈

親魚暫養選用3m×3m×2m規格的聚乙烯材料網箱，網線規格3×3，網目1.1cm或用紗窗布做網箱。設置規格為10m×10m的抬網在水庫內，利用燈光照明（250瓦），起網時間選擇在凌晨4點左右，等天亮后選取親魚并篩選剔除其它野雜魚，再把挑選好的親魚轉入網箱中或池塘中暫養。親本捕撈也可于山澗溪流中，在水流較急的淺灘、小溪或江河支流且底質為砂石的范圍內較為適宜。

2.1.3 選擇親本

盡量選擇在自然界捕獲的野生馬口魚作為親本，從山澗溪流捕撈的馬口魚為最佳，選擇發育良好、魚體健壯、游動敏捷、體表無損傷的個體進行蓄養。蓄養的親魚在放入池塘前應測定其全長、體長、體重、胸圍，判斷雌雄及性腺發育期。

成熟的雌魚腹腔膨大，卵巢明顯突出，輕按壓腹部較軟且有彈性，腹部中線下凹，生殖孔可見紅腫、松弛；成熟的雄魚具有明顯的婚姻色，個體比雌魚大，擠壓腹部有微量精液溢出，精液遇水即散，催產的雌雄親本搭配比為1∶1。

2.2 親魚運輸

短距離運輸馬口魚親魚可采用塑膠袋充純氧運輸法，密度為30～50尾/袋。長距離運輸必須用活水車運輸，密度為500尾/m3，車內必須要配備增氧機，保證在運輸過程中水中氧氣充足。在運輸途中應符合下列要求：一是在魚類運輸過程中魚簍、魚網等工具表面必須光滑,搬運和放置要格外認真細致，以防造成魚體損傷；運魚須水質清新、溶氧充足、水溫相對低且有機質含量少。因水溫較高，魚的新陳代謝旺盛，呼吸作用產生的二氧化碳多，到一定的濃度就昏迷以致死亡；二是在魚起水后要將魚體表的黏液用水沖掉再裝上車，魚上車后，還要繼續用清水將有魚黏液的水全部或部分換掉，避免黏液在運輸過程中敗壞水質；三是為提高在運輸過程中魚類的存活率可在水中加入1000g/m3的食鹽。

3 親魚蓄養條件與管理

3.1 蓄養條件

蓄養時可用井水、水庫水、山澗溪流水作為蓄養的水源，要保證有較高溶氧量。人工養殖過程中需要有流水，蓄養期間池水溶氧量應達到7mg/L以上，養殖水質應保證活、嫩、爽。夏季應把水溫控制在20～25℃左右。

3.2 蓄養管理

蓄養池在放魚之前應用二氧化氯或其它消毒藥物進行消毒，每天早、中、晚對蓄養池巡查一次（觀測親魚攝食活動狀況、水溫、水質等），并做好飼養日志，發現問題及時解決。定期清理蓄養池內的污染物，維持水體干凈。按季檢查蓄養池中的親魚的性腺發育狀況，并測定其全長、體長、胸圍、體重等性狀。用挖卵器穿刺親魚腹部，挖取出性腺組織，用10%的福爾馬林溶液固定后切片進行觀察。雌魚還需測定卵粒重和卵徑，并觀察卵子的形態、色澤。

3.3 蓄養周期

蓄養周期為一年，一般從5、6月份到翌年5、6月份。經過親魚蓄養，個體的性腺發育成熟，可通過組織切片放置于顯微鏡下觀察，確認雌魚卵巢發育到IV期，雄魚的精子運動劇烈，就可用于人工繁殖。

4 催產

4.1 親魚檢查

4.1.1 雌雄鑒別

可以采用外部的形態觀察和性腺檢查相結合的方法。雌魚個體小，體細長，一般在12cm左右，兩側平扁，體背部灰黑色，在非生殖季節雌魚軀干顏色暗淡，成熟的雌魚則全身銀白色，體側有淺藍色垂直條紋，胸鰭、腹鰭和臀鰭為橙黃色，腹部膨大，用挖卵器穿刺腹腔可掏出卵粒。雄魚個體大，體細長，一般在13cm以上，雄魚在生殖期呈現“婚裝”，頭部、吻部和臀鰭有明顯的珠星，臀鰭的第1-4根分枝鰭條特別延伸，遍體具有艷麗的婚姻色。腹部不膨脹，用挖卵器穿刺腹部可取出精巢組織。

4.1.2 親本強化培育

進行孵化的親本在每年的三月份開始攝食，這時就要進行強化培育，開始時按魚體重的1.5%投喂新鮮蝦米或黃粉蟲，隨著水溫的提高，逐漸加大投喂量，到四月中旬要加大到5%，五月份投餌量要達到魚體重的6%左右。

4.1.3 親魚的成熟度檢查

親魚的成熟度可按照下列要求逐一進行檢查，雄性以能擠出乳白色的精液作為檢查性成熟的標志。雄性親魚把腹部向上翻，用手指沿腹部兩側從胸部往肛門方向擠壓，如果有白色精液流出且在水中能快速分散，則為成熟雄親魚，可用作催產；如果擠壓沒有白色精液流出，說明雄魚不成熟；如果有少量白色精液流出，但在水中不易擴散，則雄親魚成熟度不足，不能采用。

雌性以卵巢發育到IV期作為成熟的標志。把親魚腹部向上翻，用毛巾蓋住親魚眼睛，先肉眼檢查雌親魚的腹部膨脹情況，用手觸摸親魚腹部兩邊是否松軟，腹部有懷卵的輪廊，但不松軟，則不取卵檢查。如果腹部兩邊松軟且卵巢輪廊明顯，再用取卵器從雌親魚的生殖孔插入腹腔內的卵巢，轉動取卵器，取出一小點卵子，放入盛有酒精的燒杯中，攪動，如果卵子很快從取卵器中掉出并且卵子呈圓形，用取卵器稍碰卵子，卵粒即散開，則卵子已進入IV期，可用作催產；如果用取卵器攪動卵子，卵粒不散開或散開極少，說明卵子成熟度還不夠，還不能催產。應選擇卵巢發育到IV期中和IV期末的親魚進行催產。

5 催產

催產池在進行生產活動前要仔細消毒，催產親魚采用漁用絨毛膜促性腺激素（HCG）、地歐酮（DOM）、促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）。催產劑的劑量為：每公斤親本HCG700～1000U，DOM3mg，LRH-A23.5～4μg用0.65%的生理鹽水配制，胸腔注射，雌魚每尾0.2mL，雄魚每尾0.1mL。

6 人工授精

6.1 采卵

將親魚抓出水面擦干后由前向后輕壓腹部卵子流入干燥的白瓷盆或其它盛卵容器中。1次約采10尾雌魚。

6.2 采精

將雄魚親本抓出水面，頭朝上尾朝下，由前向后輕輕擠壓腹部，讓精液均勻流入卵粒中，1次采2尾。

6.3 受精

將盛有卵粒與精液的容器，用鴨毛或鵝毛將卵粒與精液攪拌均勻，再加入自然水充分攪動約2～3分鐘后，就可進入孵化桶中進行孵化。

7 孵化

7.1 孵化準備

孵化室應潔凈明亮，使用前應用福爾馬林蒸熏消毒。孵化器以及所有接觸魚卵的器具應用高錳酸鉀溶液浸泡消毒,必須仔細檢查每組孵化器的運行情況及進出水流量控制狀態等。孵化期間，水溫應維持在19～25℃，溶解氧保持在7mg/L以上。

7.2 孵 化

肉眼觀察有光澤呈金光色的卵為受精卵；凡是胚盤明顯萎縮、透明、空心的卵，或乳白色的卵，都是未受精的死卵；用計數器分別計數，受精率應按照下列公式進行計算：

R—受精率（%）；n—受精卵粒數（粒）；N—檢查卵的總卵粒數（粒）；可在魚卵發育至出膜前期時進行統計孵化率。從每個孵化筒里面隨機抽取100～200粒魚卵進行鏡檢計數，看到胚胎發育正常并且在卵膜內進行激烈滾動的為可孵化卵，孵化率按照下列公式進行計算：

R—孵化率（%）；n—出膜魚苗數（粒）；N—受精卵總粒數（粒）。 在魚苗孵化過程中，提早脫膜和出現畸形胚胎等現象時，可嚴重影響出苗率。在魚卵脫膜后2～3天，過數下塘時，計算出孵化桶中實際的魚苗數。出苗率應按照下列公式進行計算：

R—孵化率（%）；n—出苗數（粒）； N—受精卵總數（粒）。

7.3 孵化后日常管理

日常管理中應掌握合理的放卵密度，即根據不同的孵化工具及其性能，放入數量合適的魚卵進行孵化，一般一個孵化桶可放100組魚的受精卵。派專人定時檢查魚卵狀況，調節適當大小的水流，開始孵化時水流使魚卵能夠沖起來，并緩緩翻滾，均勻分布；出膜后幼魚苗失去了卵膜浮力，同時活動性弱，易于下沉堆積，應適當加大流速，但也不能過大，以防沖傷魚體；當魚苗在水中能夠自由平游，活動性增強，需減小水流速度，避免體力的消耗。定期洗刷過濾設備，保持水流暢通，使進、出水平衡。經常觀察孵化動態，觀測胚胎發育進程和環境條件變化，及時統計受精率，掌握出苗時間。特別是胚胎出膜期更應加強管理，以免發生不可逆轉的事故。孵化前用10mg/L高錳酸鉀溶液浸泡魚卵10～15min，防止魚卵染病，提前預防。

8 總結

國內市場的南方馬口魚主要有兩個來源：一是捕撈野生資源，二是通過人工繁育養殖獲得。因其天然資源量小，養殖成活率低，市場價格高而逐漸被人們所重視。國內對南方馬口魚的人工繁育這方面的研究較少，并且其規模化生產還較不容易，因此該項繁育技術的推行和深入研究具有較大的市場開拓潛力。

（通聯：413400，湖南省益陽市桃江縣鸕鶿渡鎮政府機關院內 電話：15576683558）