高寒地區(qū) 大規(guī)格草魚(yú) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)

孔德慧 張慧忠

高寒地區(qū) 大規(guī)格草魚(yú) 池塘養(yǎng)殖技術(shù)

孔德慧 張慧忠

草魚(yú)是深受廣大消費(fèi)者歡迎的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類，特別是尾重2～5kg的大規(guī)格草魚(yú)，市場(chǎng)價(jià)格可達(dá)16～20元/kg。過(guò)去草魚(yú)在北方高寒地區(qū)主要作為搭配品種養(yǎng)殖，產(chǎn)量較低。近些年來(lái)，我場(chǎng)開(kāi)始把草魚(yú)作為主養(yǎng)品種養(yǎng)殖，以投喂人工配合顆粒飼料為主、青綠飼料為輔，單產(chǎn)大幅度提高，畝產(chǎn)400～600kg，畝效益可達(dá)2000～3000元。草魚(yú)的養(yǎng)殖效益遠(yuǎn)高于鯉魚(yú)，是漁民養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的好品種。

1.池塘條件及準(zhǔn)備

池塘面積以5～20畝為宜，池深3m以上，水深2～2.5m，淤泥厚度不超過(guò)20cm。池塘保水性能好，不漏水。水源要求水質(zhì)清新，無(wú)污染。每10畝水面配備一臺(tái)3kW增氧機(jī)和1臺(tái)自動(dòng)投餌機(jī)。魚(yú)種放養(yǎng)前10天徹底清塘消毒，采用干法清塘消毒，每畝用生石灰75～80kg或漂白粉5～10kg。消毒后，池塘注水0.8～1m深。

2.魚(yú)種放養(yǎng)

一般4月份，水溫8℃以上時(shí)放養(yǎng)魚(yú)種。草魚(yú)一般放養(yǎng)尾重200～250g的大規(guī)格魚(yú)種或更大規(guī)格的魚(yú)種，每畝放養(yǎng)200～300尾。另外，還可配養(yǎng)其它魚(yú)類，可增加養(yǎng)殖效益和池塘產(chǎn)量，每畝放養(yǎng)規(guī)格150～200g的鰱魚(yú)種50尾、200～250g的鳙魚(yú)種10～15尾、50～100g的鯽魚(yú)100～150尾、10～12cm的細(xì)鱗斜頜鲴50～100尾。魚(yú)種放養(yǎng)前用5%食鹽水浸泡消毒5～10分鐘。

3.飼料投喂

飼料以投喂人工配合顆粒飼料為主、青綠飼料為輔，培育出的大規(guī)格草魚(yú)品質(zhì)優(yōu)，市場(chǎng)銷路好。

（1）人工配合飼料

人工配合飼料粗蛋白質(zhì)含量28%，飼料粒徑4～6mm，最好選擇大廠家的優(yōu)質(zhì)飼料，不要投喂過(guò)期或霉變飼料。每個(gè)魚(yú)池搭一個(gè)伸入池水中3～4m長(zhǎng)的棧橋作投餌臺(tái)，在投餌臺(tái)上設(shè)置自動(dòng)投餌機(jī)。魚(yú)種入池2天后即開(kāi)始投喂，設(shè)置好自動(dòng)投餌機(jī)的投喂時(shí)間。人工配合顆粒飼料日投喂次數(shù)一般為每天2～3次，每次投喂時(shí)間為20～30分鐘，日投飼率為1%～3%。根據(jù)草魚(yú)吃食情況調(diào)整投飼量，每次吃七成飽即可。

（2）青飼料

6月份，青飼料豐富時(shí)，除每天2次投喂人工配合顆粒飼料外，每天投喂一次青飼料，一般中午投喂，每次以2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。投喂草魚(yú)的草料，應(yīng)盡量選用鮮嫩草料。投喂的青飼料要新鮮，嚴(yán)禁投喂存放過(guò)久和霉?fàn)€變質(zhì)的青飼料。青飼料以陸生旱草為主，可在野外收集各類旱草，也可在池埂、邊坡或?qū)ｉT預(yù)留的土地上人工種植蘇丹草、黑麥草、紫花苜蓿等牧草。人工種植牧草，可保證草魚(yú)青飼料的穩(wěn)定供應(yīng)，有利于病害的防治，應(yīng)大力提倡。

4.水質(zhì)調(diào)控

魚(yú)種入池后，7～10天加注一次新水，每次加水20～30cm，至7月份水深達(dá)到2～2.5m，以后勤補(bǔ)水，保持這一水深。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化，還應(yīng)適量換水。夏季堅(jiān)持每天中午開(kāi)增氧機(jī)1～3小時(shí)；連續(xù)陰雨天提早開(kāi)增氧機(jī)，開(kāi)機(jī)時(shí)間可延長(zhǎng)至3～4小時(shí)。每隔15～20天潑灑一次生石灰水，每畝用生石灰20～25kg。另外，還可定期潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑，改良水質(zhì)。

5.病害防治

飼養(yǎng)期間，要嚴(yán)格控制投飼量，草魚(yú)貪食，不要過(guò)量投喂，不要投喂夜食，否則草魚(yú)很容易患病。草魚(yú)常見(jiàn)細(xì)菌性疾病主要有赤皮病、爛鰓病、腸炎病等，一般采取內(nèi)服藥餌與全池潑灑消毒藥物相結(jié)合的治療方法。全池潑灑的藥物主要以強(qiáng)氯精、二氧化氯等消毒劑為主，連續(xù)使用2天，一般每次用藥量為0.3～0.5mg/L，具體使用量應(yīng)按藥物說(shuō)明書(shū)使用。內(nèi)服以“三黃粉”藥餌效果較好，每100kg魚(yú)用三黃粉（大黃50%、黃芩20%、黃柏30%）0.6kg，與面粉混合均勻后拌入飼料中投喂，連用3～5天。草魚(yú)還易患病毒病，主要是草魚(yú)出血病，魚(yú)種入池前應(yīng)注射疫苗，可有效預(yù)防該病的發(fā)生。

6.適時(shí)捕撈

適時(shí)將大規(guī)格草魚(yú)間捕上市，捕大留小，是實(shí)現(xiàn)草魚(yú)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的重要措施。既可降低池塘水體的載魚(yú)量，促進(jìn)后期魚(yú)類的快速生長(zhǎng)，也可實(shí)現(xiàn)均衡上市。一般于7月底至8月中旬開(kāi)始起捕，根據(jù)市場(chǎng)行情，適時(shí)上市，爭(zhēng)取好的銷售價(jià)格。一般在清晨水溫較低時(shí)起捕，但悶熱天氣、陰雨天和魚(yú)浮頭時(shí)不宜起捕。

（通聯(lián)：154500，黑龍江省勃利縣九龍魚(yú)種場(chǎng)）