構建水產科技創新聯盟推進供給側結構性改革

龐顯炳

（安陽市水產技術推廣服務中心，河南安陽 455000）

構建水產科技創新聯盟推進供給側結構性改革

龐顯炳

（安陽市水產技術推廣服務中心，河南安陽 455000）

結合河南省水產行業發展現狀，總結了構建水產科技創新戰略聯盟的意義，研究探討了以水產科技創新戰略聯盟為平臺和抓手，推進水產行業供給側結構性改革。重點闡述構建水產科技創新戰略聯盟，彌補制約水產行業發展的五塊短板，推進水產行業持續健康發展。

水產；聯盟；科技創新；短板

供給側結構性改革的主攻方向是減少無效供給，擴大有效供給，提高供給結構對需求結構的適應性。具體到水產行業，隨著我國加快全面進入小康社會的步伐，人們對水產食品的需求結構正發生著深刻的變化，水產業低端供給過剩、中高端供給不足的供需錯配問題日益突出，水產行業單憑生產要素“量的增加”已不能從根本上解決問題，提升全要素生產率成為擺在我們面前的重要課題。河南省水產養殖業要下活這盤供給側結構性改革的大棋，必須緊緊抓住供給側結構性改革的牛鼻子，以科技創新手段彌補制約水產養殖業發展的短板，促進水產養殖產業優化升級和持續健康發展。水產科技創新戰略聯盟能夠適應時代需要，打造多元主體緊密結合的共生創新模式，貫徹“創新、協調、綠色、開放、共享”發展理念，提升水產科技創新能力，成為推進供給側結構性改革的重要平臺和強力抓手。

一、構建水產科技創新戰略聯盟，解決科技與經濟脫節問題

在我國現行的管理體制中，農業生產管理與科技管理分屬不同的部門，農業教學、科研、推廣在不同的行政體系下運作，突出存在著科技與經濟脫節的問題。生產經營主體不了解、不掌握新品種、新技術、新成果，需要解決的問題長期累積；科研院所、高等院校多限于自有場地試驗，片面追求成果數量，突出存在著重試驗輕推廣、重成果輕轉化的傾向。構建水產科技創新戰略聯盟，使科研院所、高等院校、技術推廣部門等與生產經營主體之間架起交流合作的橋梁，從產業發展實際出發，使科研課題來源于產業市場需求，使科研成果在生產實際中及時應用，使科研院所、高等院校、技術推廣部門的人才、技術、信息、項目及成果等多種資源優勢與生產實際相結合，切實解決科技與經濟脫節問題。

二、構建水產科技創新戰略聯盟，打造多元主體緊密結合的共生創新模式

構建水產科技創新戰略聯盟，推動產學研、農科教緊密結合，打造了以廣大分散的養殖場、養殖戶為基礎，以專業合作社、專業技術協會為骨干，以涉漁科技企業為創新主體，以漁業科技服務機構為橋梁，以科研院所、高等院校為支撐的多元主體緊密結合的共生創新模式。這一模式建立了靈活多樣的技術、信息、利益鏈，形成了共享資源、共同發展、優勢互補、互惠互利的水產科技創新體系，有利于養殖生產基地與工程技術研究中心、重點實驗室相對接，小規模生產與大市場相連接，促進科研部門搞研發，促進教學部門育人才，促進推廣部門搞服務，促進企業鑄品牌，促進經銷商賣產品，促進零售商賺利潤，促進農民贏豐收。

三、構建水產科技創新戰略聯盟，樹立和貫徹供給側結構性改革的發展理念

構建水產科技創新戰略聯盟是牢固樹立和貫徹創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念的重要方式。發揮科技創新在全面創新中的引領作用，促進技術進步、人力資本提升、生產組織方式改善等生產要素的提升，提高全要素生產率，培育創新型經濟，開辟產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的可持續健康發展之路，集中體現了創新發展理念；發揮多元主體的合力創新作用，優化產品結構、產業體系、生產體系、區域布局、經營體系、資源利用方式，彌補產業發展短板和薄弱環節，拓展發展空間，尋求發展后勁，集中體現了全方位均衡協調發展的理念；通過科技創新轉變資源利用和養殖生產方式，堅持生態優先，有度有序利用漁業資源，推廣健康養殖模式，開展清潔生產，推進水產養殖節水減排，提高水產品供給的質量，迎合市場需求，集中體現了綠色發展理念；聯盟體系在改革開放的大格局中實現了跨地域、跨行業、跨部門的合作，在互利共贏中拓展發展空間，提升發展水平，通過共享資源、共享成果，增強水產品生產企業發展動力，讓廣大分散的水產養殖戶搭上致富的快車，通過生產要素的有效供給和利用來提高供給能力，使廣大人民共享發展成果，集中體現了開放和共享的發展理念。

四、構建水產科技創新戰略聯盟，彌補行業發展短板

補短板是供給側結構性改革的重點任務。在河南省水產行業的供給體系中，突出存在著養殖方式落后、產業結構薄弱、品種結構單調、產品質量不高、供需對接錯位等五塊短板，這些短板的存在，說到底是創新力不足的問題。構建水產科技創新戰略聯盟，以技術創新和經營管理方式創新為突破口，成為著力彌補制約水產行業發展短板的重要抓手。

1.優化資源利用方式 彌補養殖方式短板

長期以來，水產養殖行業一味追求高投入、高密度、高產量的養殖生產方式，從高密度投放苗種，到大量使用商品飼料、頻繁使用漁藥、高度耗能調水，這種過度拼資源消耗、拼要素投入的生產方式不僅直接提高了養殖生產成本，同時也對生態環境造成破壞，影響水產品質量，最終導致增產不增效，即數量效益增多而質量效益下滑，嚴重制約著水產行業的可持續發展。因此，要充分發揮聯盟的技術創新力，轉變資源利用方式，堅持生態優先、綠色發展的理念，在高效利用漁業資源上精準發力，深入研發和應用推廣健康養殖、生態養殖生產方式，促進物質和能量的有序、高效利用，大力發展節能、節水、清潔、可循環型生產模式，著力降低養殖成本，提升質量效益，實現養殖生產方式的轉型升級。

2.拓展產業發展空間 彌補產業結構短板

產業結構單薄、產業鏈短、產業附加值低、綜合增效能力不足是水產行業致命性短板。許多水產養殖場長期以來一直以單一養魚模式組織生產，其主要弊端是：在生產周期中，冬閑夏忙，造成時間、空間、資源和勞動力的閑置；在場地布局上，難免出現土地資源浪費；在養殖生產中，水資源一次性注入和排放，物質和能量單向流動，效率低下；在收入構成上，效益結構單一，綜合增效能力差。因此要有序拓展產業發展空間，延長產業鏈、提升價值鏈，優化產業結構。

優化產業結構要著力推進水產養殖業與三大產業的融合發展，發揮乘數效應：

一是著力推進水產養殖業與大農業的融合，應用系統優化理論，構建生態漁業體系，培育推廣水產養殖與其它水陸經濟動物養殖、水產養殖與水陸經濟作物種植有效結合的互利共生式生產經營模式，優化生態系統，挖掘多方位生態效益；

二是著力推進水產養殖業與水產品加工業的融合，延長產業鏈，以市場為導向，開發中高端水產品，促進水產品初加工、精深加工及綜合利用加工協調發展，提升水產品加工轉化率和附加值；

三是著力推進水產養殖業與休閑漁業的融合，因地制宜地發展觀賞漁業、垂釣漁業、旅游漁業，深度挖掘水產業的餐飲、旅游、教育、文化、健康、娛樂價值，使水產業從業者獲得更多的增值收益。要充分發揮聯盟的技術引導力，利用各類主體的共生創新優勢，彌補產業結構短板。

3.推廣適銷對路品種 彌補品種結構短板

制約水產養殖業可持續發展的品種結構短板，表現在傳統低端大路貨品種供過于求，中高端名優品種供給不足，品種結構與市場需求結構錯配，賣方因產品滯銷難以獲得收益，買方因難覓真正需要的產品而苦惱。因此，彌補品種結構短板要把市場需求作為“導航燈”，調減滯銷品種的養殖生產，減少無效和低端供給，著力推廣生產適銷對路的名優品種，著重在肉質優良、肉味鮮美、具有獨特營養價值和保健價值的特色品種上下功夫。這就需要通過各類聯盟主體的緊密合作，推廣適銷對路的名特優養殖對象，調優品種結構。

4.推進產品質量提升和品牌創建 彌補產品質量短板

隨著我國人民生活質量的日益提高，人們對水產品的需求發生了由注重數量到追求質量的轉變，對健康、安全、綠色、營養、美味水產品的追求已成為時代潮流。消費者選擇水產品時，開始對養殖場有無污染、有無使用化學藥物、是否采取無公害養殖方式、產品有無認證更加關注。當前水產行業無證經營、無標流通、產品質量不達標的現象還十分普遍，因此水產品質量安全問題，是水產行業亟待解決的重大問題。彌補產品質量短板，根本的手段是依靠科技創新推進養殖方式的轉型升級，大力研究開發和推廣應用健康養殖技術，發展各類標準化安全生產模式，創建安全品牌，提升水產品質量。安全水產品強調從水體到餐桌全過程的質量控制，單靠一家生產企業的力量很難達到要求，客觀上需要發揮聯盟的聯動創新作用來完成。

5.完善生產與市場連接機制 彌補供需對接短板

生產的產品只有符合市場需求、獲得市場認可，才能實現有效供給，獲得生產的價值，同時，生產與市場連接的渠道是否暢通也是影響價值實現的關鍵因素。生產偏離市場需求，跟不上消費理念的提升、消費結構的變化，導致供需錯配，造成無效供給過剩、有效供給不足，這一現象制約著經濟的持續發展。因此必須與時俱進，著力創新生產與市場連接機制，彌補供需對接短板。事實上，從養殖生產的起點到養殖生產的全過程直到終端產品進入消費領域都脫離不了市場的制約，生產過程需要不斷從市場獲取各類生產資料及各種生產要素，生產的成果需要經受市場的檢驗，商品的價值需要通過市場來實現。構建水產科技創新聯盟，通過多方位的合作，架起生產與市場連接的橋梁，是實現供需對接的理想舉措。創建信息、技術、人才、項目、成果、資金、服務、生產資料等與養殖生產的有效對接機制，創建魚苗繁殖、魚種培育、成魚養殖等不同生產環節之間的有效對接機制，創建鮮活水產商品與農貿市場、大型超市、賓館飯店、游釣場所、水產品加工企業等不同類型經營部門之間的有效對接機制，創建訂單漁業、網絡運營機制，成為新時期聯盟服務的重要任務。

Abstract:According to current situation of fishery industry in Henan Province,the significance of building aquaculture innovation alliance was summarized.The alliance was a platform to promote supply-side structural reform,which could make up for the weakness of fishery industry,and promote its sustainable and healthy development.

Key words:fishery;alliance;technical innovation;weakness

Building aquaculture technology innovation alliance to promote supply-side structural reform

Pang Xianbing
(Anyang aquaculture technology promotion service center,Anyang 455000,Henan,China)

龐顯炳（1967-），男，漢族，河南安陽人，高級工程師，主要從事水產動物健康生態養殖。

2017-03-26