李燕青,趙秉強,李 壯
(1中國農業科學院果樹研究所/農業部園藝作物種質資源利用重點實驗室,遼寧葫蘆島125100;2中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所/農業部植物營養與肥料重點實驗室,北京100081)
有機無機結合施肥制度研究進展
李燕青1,趙秉強2,李 壯1
(1中國農業科學院果樹研究所/農業部園藝作物種質資源利用重點實驗室,遼寧葫蘆島125100;2中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所/農業部植物營養與肥料重點實驗室,北京100081)
筆者綜述了有機肥、無機肥以及有機無機結合施肥對作物產量與品質、土壤肥力以及農田氮損失的影響以及機理,重申了有機無機結合施肥制度的優越性。認為有機無機配施過程中提供的速效養分數量和強度是影響有機物配施效果的關鍵因素,理想的有機無機配施是使得速效養分的數量和強度既能滿足作物生長的需求,又不會引起因速效養分的流失導致的環境風險。指出在生產實踐中科學的有機無機配施比例應該考慮以下幾個因素,主要包括土壤基礎地力水平,施肥水平,有機肥類型,氣候條件等;有機無機結合施肥過程中,在保證作物需求的前提下,降低化肥的施用比例是降低活性氮損失,減輕環境負面影響的關鍵措施。
有機無機配施;作物產量與品質;土壤肥力;農田氮損失
自種植業出現開始,如何維持土壤肥力,保證作物產量是農業生產中必須解決的問題。原始農業依靠撂荒休閑和放牧遺糞維持地力;在中國殷商時期開始出現以“糞肥肥田”的傳統農業;1840年以后,伴隨李比希提出的礦質營養學說,產生了以化肥為主的近代農業[1-2]。在現代農業形成過程中,逐漸形成了有機肥,無機肥,有機無機配施三大主要的施肥制度。
人們已經認識到化肥和有機肥在維持土壤肥力和保證作物產量方面均有重要作用。化肥可以迅速提高土壤主要養分的濃度,滿足作物生長的需要;有機肥則可以迅速培肥土壤,改善作物生長需要的土壤環境。有機無機配施結合了二者所長,在保證作物高產優質、培肥土壤方面均表現出一定的優勢[3-6]。目前,相對于單施化肥或有機肥,有機無機配合施肥在作物增產提質、培肥土壤方面的優勢已有很多報道,但在生產中有機無機配施效果也受到多種因素的影響。近年來,化肥不合理施用導致污染環境的報道屢見不鮮,其中氮肥引起的活性氮損失是農田環境污染的主要因子之一[7-8]。有機無機配施作為化肥減施的重要舉措,在緩解化肥對環境的污染方面也產生了較大影響[9-11]。
筆者概括了目前有機肥、無機肥以及有機無機配施對作物產量與品質、土壤肥力以及農田氮損失方面的研究進展與重要結論,重點探討了有機無機配施在作物高產穩產、品質提升以及減輕環境負面效應方面的機理,分析了影響有機無機配施效果的主要因素,以期為有機無機配施施肥制度提供理論依據。
1.1 有機肥與化肥配合施用對作物產量的影響
施肥是影響作物產量及其土壤可持續利用最為深刻的農業措施之一,肥料對作物的增產效果是毋庸置疑的[12-14]。沈善敏[3]在總結了世界各國主要的長期定位試驗后得出重要結論:化肥和有機肥對作物都有極好的增產作用,兩者的增產效果不相上下;化學肥料和有機肥一樣具有持續增產的效果,連續施用化肥不會影響土壤的生產力。
長期定位試驗表明,試驗初期單施化肥處理的作物產量明顯高于單施有機肥(廄肥)處理,但試驗后期(一般為15到20年以后)單施有機肥處理的產量會達到或超過單施化肥處理的產量水平[15-18]。出現這種結果的原因主要是化肥和有機肥的供肥模式不同導致的。試驗早期,由于培肥時間較短,土壤基礎地力較低,本身可提供的養分水平低,作物生長主要依靠肥料中的養分。化肥可以迅速提高土壤中主要養分的濃度,滿足作物生長需求;有機肥養分濃度低,所提供的速效養分不足以滿足作物生長需求,因此會出現化肥處理的產量明顯高于有機肥的處理。試驗持續一定年限后,即使當季施用的有機肥所提供的養分不足以滿足作物需求,有機肥處理的土壤可礦化積累足夠的供作物吸收的養分,有機肥處理的產量也可達到甚至超過單施化肥處理的產量[18-19]。
有機無機配施對作物產量效應的研究結論不盡一致。部分研究結果顯示化肥與有機肥配施的產量高于單施化肥或有機肥處理。馬俊永等[20]在河北潮土24年定位試驗以及索東讓[21]在甘肅21年的定位試驗結果均表明:有機無機結合有顯著的正交互作用,在等量施肥條件下比單施秸稈或化肥的增產效果更好;Yadav等[22]通過對印度6個持續十幾年的長期定位試驗點的數據分析得出結論有機無機配施處理對作物的增產效果是顯著高于施用NPK肥料的處理。他們認為有機無機配施能夠取得比單施化肥或有機肥的更高產量的原因,一是由于有機肥的培肥作用,使得土壤具有良好的物理化學性質;二是有機肥帶入的額外的磷、鉀以及中微量元素。中國農科院湖南祁陽試驗站[23]的長達18年的定位試驗表明有機無機肥配合施用能更好的維持水稻高產穩產的效果,他認為單施有機肥的處理養分釋放太緩慢,而單施化肥的處理水稻后期易脫肥,因此二者產量均低于有機無機配施的處理。南京農業大學利用經過處理的秸稈、豬糞與化肥配施試驗表明有機無機配施對水稻及菠菜的增產效果均顯著高于單施化肥和有機肥的處理,他們認為有機無機配合能夠促進土壤中的微生物繁殖與活動,可以更好的調節土壤N素的釋放,改善了土壤對作物的供氮能力,從而達到增產的目的[24-28]。有學者從生理層面解釋了有機無機配施對小麥[29-31]和玉米[32]增產的原因,他們認為有機無機配施由于延緩了小麥玉米根系和其他器官的衰老,延長了灌漿時間,使得粒重增加,達到增產的目的。徐明崗等[33]經過研究認為有機無機配施主要是通過提高單位面積的穗數和穗粒數,到達水稻高產的目的;而周江明[34]認為施氮量相同情況下,施入適當比例的有機肥主要是通過提高水稻穗粒數和結實率,促進水稻高產。也有試驗結果顯示,培肥時間足夠長時,有機無機配施并不能顯著提高作物產量。Dawe等[35]在總結了亞洲25個長期定位試驗后指出,利用現有的長期定位試驗設計很有可能高估有機物料對作物的增產作用,有機肥只能作為推薦化肥用量的基礎上的一種補充施肥措施,而不能替代化肥。林治安等[15]在華北潮土上的長期試驗表明,常量有機無機配施與等氮量的單施化肥或有機肥處理的產量15年后基本保持一致,沒有明顯的增產效果。他認為經過較長時間的施肥和培肥過程,土壤肥力和供肥性能已經達到相對穩定和充足階段,作物產量的限制因素是該區域的氣候和環境條件,而不再是土壤的水肥狀況。劉守龍等[17]認為施肥對產量的影響主要取決于養分投入量的大小,有機無機配施對作物的增產效果可能只是由于試驗進行時間較短而出現的短暫現象,隨著培肥時間的延長,土壤的基礎地力逐漸提高,當其本身可以提供足夠多的礦質養分時,不同的施肥方式之間的產量差異會降低。
在實際生產中,有機無機配施是中低產田維持作物高產同時培肥地力的重要途徑。許多試驗結果也表明,適當的有機無機配施比例能夠保持和提高水稻、小麥等農作物的產量,但有機肥的比例超過一定閾值有可能降低作物產量[16,36]。因此,在實踐中必然存在一個有機肥與無機肥的適當比例。
目前國內對不同作物間有機無機肥最適施用比例的研究在南方水稻上有一些報道。鄭蘭君等[37]16年的定位試驗結果表明,有機肥(豬糞水)30%、無機肥70%的施肥處理可以維持水稻高產的同時提高土壤肥力。劉宇鋒等[38]通過水稻盆栽試驗表明有機肥(商品有機肥)20%、無機肥80%與有機肥40%、無機肥60%處理均獲得了高于單施化肥的產量。孟琳等[26]在研究稻田多個施氮水下有機肥(商品有機肥)的替代率的研究中得出結論:氮用量在每公頃180 kg時,有機肥料的最適替代率為15%~30%;而氮用量在每公頃240 kg時有機肥氮的最適替代率為10%~20%。周江明[34]通過田間試驗模擬了水稻最高產量與有機肥(商品有機肥)的施用比例間的關系,發現有機肥的施用比例在20%~40%之間可以獲得較高產量,且有機所占比例存在“早稻高,晚稻低、單季稻中”的現象,他認為:早稻獲得高產時有機肥比例高可能與稻田土壤氮的背景值高有關,土壤本身可提供氮的背景值高能保證水稻分蘗所需養分,因此有機肥比例高對早稻的高產影響不大;晚稻移栽時溫度較高,施入的有機肥礦化速度快,導致土壤的極度還原條件,阻礙了水稻的生長,因此需要減少有機肥的使用比例。這些結果基本反映出中國稻田有機肥對化肥的替代率保持在20%~40%之間可以保持水稻的高產同時提高土壤肥力。另有一些學者研究了蔬菜作物的有機無機最適配比問題。寧建鳳等[39]通過盆栽試驗發現有機無機(商品有機肥)配比在1:1時油麥菜的產量最高,同時可以兼顧生態效益。高偉[40]發現設施條件下3/4化肥+1/4豬糞處理時芹菜可以兼顧環境效益的同時獲得最高的經濟效益。張楊珠等[41]認為有機肥(菜籽餅肥)化肥的比例為1:1時,小白菜可以獲得較高的產量。李淑儀等[42]蔬菜的有機(雞糞和鴿糞)/無機肥合理配比為0.25:1至0.5:1,小白菜、茄子和冬種馬鈴薯施肥的產量和品質水平較佳。但是由于各地區農田肥力水平、氣候條件、施肥水平,有機肥種類等均有所差異,因此合理的有機無機配施比例仍需進一步求證。
1.2 有機肥與化肥配合施用對作物品質的影響
作物品質受作物品種和生長環境的雙重影響[43-44],合理施肥可以改善土壤環境,提高作物產量和品質[45-47]。不同的施肥時間、施肥量、基追比,N、P、K肥以及有機肥間的互相配施對作物的品質均有不同的影響[48-49]。
谷物籽粒品質包含許多性狀,概括起來可以分為形態(外觀)品質、營養品質和加工品質。研究表明有機無機配施可以改善小麥面粉與面團品質指標中的大部分指標,提高籽粒蛋白質含量,改善淀粉糊化特性[50-52]。姜東等[53]認為有機肥主效應對小麥大部分品質指標無影響,而無機肥主效應和有機無機交互效應對籽粒大部分品質性狀均有顯著影響;相對于單施無機肥的處理,有機無機配施提高了大部分小麥大部分品質性狀,有利于強筋小麥籽粒產量和品質的同步提高,但不利于弱筋小麥品質的改善。也有學者指出,在適氮范圍內有些品種的蛋白質含量和籽粒產量可以同步增加[54]。施肥顯著影響稻米的外觀品質(堊白率、堊白大小和程度)、食用品質(直鏈淀粉量、蛋白質含量),但對稻米的加工品質(糙米率、精米率、整精米率)影響較小。王飛等[55]發現NPK配施有機肥與單施NPK肥的處理水稻籽粒中氨基酸尤其是谷氨酸的含量明顯提高,化肥與牛糞配施增加籽粒中粗蛋白、淀粉含量的效果較為突出。吳春艷等[56]認為長期有機無機配施基本不影響稻米的加工品質,而且不同的施肥處理均降低了稻米的外觀品質,但是改善了稻米的營養品質和蒸煮品質。周江明[33]認為有機氮在20%~40%之間可以獲得較好品質的稻米,有機肥比例過高稻米易碎、堊白上升、蛋白質含量也可能會下降。劉建等[57]認為隨著有機氮比例的增加稻米堊白率增高,堊白度呈先增后降趨勢,直鏈淀粉含量略有增加,而蛋白質含量則顯著下降,糊化溫度呈下降趨勢,食味品質隨有機氮比例提高得到了改善。綜合來看,合理的有機無機配施雖然一定程度上可能會降低稻米的外觀品質,但可以提高稻米中必需氨基酸和蛋白質總量,食味品質也能得到一定的改善。
有機肥或有機無機配施對蔬菜瓜果等農產品的品質也有重要影響。多數報道表明相對于單施化肥,合理的有機無機配施在保證產量的同時可以降低葉菜類硝酸鹽的含量,同時提高其體內可溶性糖、Vc、蛋白質含量[25,58];果實類作物單果重、果實硬度以及可溶性固形物含量均明顯提高,纖維品質也可得到改善[46,59]。
有機無機配施對作物品質的提升效應主要取決于其供肥模式,其中供氮模式尤為重要。因此,影響有機無機配施供肥模式的施肥水平、有機肥類型、有機無機配施比例等因素對作物品質的提升效應均有不同影響。合理的有機無機配施在作物生長期內所提供的速效養分含量應以實現作物產量和品質的同步提升為目標。另外相對于化肥,有機肥或有機無機配施可以為作物提供更加全面、平衡的養分,為實現作物的高產優質提供了物質基礎,同時營養元素的形態、數量以及比例可以影響植物的激素代謝,可以對作物的產量和品質產生重要影響。有機肥中生物活性物質(氨基酸、酶、腐殖酸等有機小分子)可能對植物內源激素代謝產生影響,從而促進作物的生長。有機肥養分釋放穩定持續,合理的有機無機配施可以和作物的生理需求和諧同步,和諧的養分供應確保了作物營養代謝協調平衡,提高了作物的自身免疫能力,減少了作物的應激產物和有害物質的積累,促進了養分向作物繁殖器官及其儲藏性產物的富集,從而實現抗逆、增產、增質的目標[45,60-61]。
國內外的許多長期定位試驗結果已經表明,無論是有機肥(廄肥)還是化肥均能維持和提高土壤肥力,廄肥效果顯著優于化肥[12];廄肥和堆肥可以加速土壤中C、N、P的積累[18-19],也可以提高土壤的有效養分的含量;化學氮肥對提高土壤中有機C、N的含量也有微弱的作用,多數人認為是由于提高了作物留在土壤中的殘茬的緣故[62];長期施用化肥或有機肥均可增加土壤全P和速效P含量,但化肥可能主要是增加土壤無機P含量,而有機肥則以增加有機P為主;土壤K庫是極大的,無論是有機肥還是化肥對土壤全鉀含量影響不大,但施肥可以明顯提高代換性鉀在全鉀中的比例[63-66]。化學肥料可以快速提高土壤中的速效養分含量并在這一水平上保持相對穩定,而有機肥則具有持續提高土壤速效養分含量的作用[15]。
許多長期定位試驗結果表明,施用有機肥或有機無機配施能夠增加土壤水穩性以及非水穩性團聚體的數量,提高土壤團聚體的穩定性[67-69],促進土壤團粒結構[70]的形成;增加土壤孔隙度、降低容重[20],調節土壤通氣性,建立良好的耕層結構[71]。有機肥的施入還提高了土壤有機膠體的數量,增強土壤保肥保水的能力,使得土壤中水肥氣熱更加合理,由于有機膠體的大量存在,土壤的緩沖能力得到提高,維持了土壤pH的穩定[72-73],改善了作物根際環境。
施肥對土壤生物肥力的影響較為復雜。多數學者認為有機肥可以為微生物提供充足的有機C及N源,因此,長期施用有機肥或有機無機配施可以提高土壤中細菌、真菌和放線菌數量,提高微生物多樣性指數,使得群落結構也更復雜[74-75]。有學者指出有機肥種類不同對微生物的影響不同,Bittman[76]發現多年施用牛糞可以提高土壤中細菌的數量,而真菌的數量的基本與對照持平。化學肥料由于沒有給微生物生長提供碳源和能源物質,因此對微生物的繁殖影響甚微,但也有人指出化肥可以通過促進植物生長,使根系分泌低分子量的有機物,提高土壤微生物活性及數量。化肥的種類以及不同肥料之間的配合方式對微生物的活動也有不同影響,NPK均衡施肥土壤中硝化、氨化細菌、纖維分解菌數量均多于非均衡施肥的處理,NPK配施有機肥或秸稈與單施化肥的處理相比,土壤中細菌、真菌、放線菌的數量明顯增加[77]。有學者提出不同施肥制度導致的土壤微生物多樣性發生變化主要是由于施肥條件下土壤的pH等微域生境因素發生了變化,影響了土壤生境對微生物的適宜性[78-79]。
有機肥和化肥施入土壤后,不僅對土壤的培肥效果明顯不同,對土壤的供肥能力也會產生重要影響[80-81]。有機肥有機質含量豐富、養分多為有機結合態,養分釋放過程與有機肥在土壤中分解礦化過程協同,對于提高土壤溶液中養分濃度的效果一般,肥效緩、養分不易流失,可以起到改善土壤性狀,提高土壤養分庫容總量以及速效養分的緩沖容量,因此供肥性持續時間長,供肥強度弱。無機化學肥料養分形態單一,但濃度相對較高,且養分釋放過程與其在土壤溶液中的溶解過程協同,可以迅速提高土壤中速效養分的含量,維持土壤溶液養分的強度因素,肥效快、養分易流失,對改善土壤性狀作用微弱,因此供肥性持續時間短,供肥強度強。有機無機配合施用后土壤供肥性受有機無機結合的比例、有機肥料的類型等因素的影響。化肥配施比例高時,有機無機結合體現更多化肥的供肥特性;有機肥比例高時,有機無機結合更多體現有機肥的供肥特性。相同比例條件時,有機肥中速效養分多、易礦化時體現更多化肥的供肥特性;反之,則更多體現有機肥的供肥性。因此,在實際生產中不同的有機肥,需要不同的有機無機結合比例才能使得維持土壤溶液中養分強度的能力得到提升,同時持續改善土壤溶液中速效養分的供應能力。
3.1 有機肥與化肥配合施用對NH3揮發的影響
農田土壤NH3揮發產生的過程可以描述為,土壤膠體吸附的銨離子轉化為土壤溶液中的游離態,進而轉化為NH3,然后通過土壤大氣交換過程揮發到空氣中[82]。
施肥可以直接影響土壤溶液中銨的濃度,進而影響NH3的揮發過程。李鑫等[83]研究了不同施肥方式對NH3揮發的影響,發現化學肥料撒施后灌水處理明顯促進了NH3的揮發過程,明顯高于撒施后翻耕和條施后覆土的處理。研究表明,NH3揮發速率以及累計NH3揮發量隨施氮量的增加而增加,而NH3揮發損失占施氮量的百分比(N損失率)并不隨著施氮量的增加而顯著增加[84-86]。有機肥在堆肥過程中,大部分氮素以NH3的形式損失。王巖等[87]在研究中發現牛糞堆肥過程中,以NH3形態揮發損失的氮占到牛糞總含氮量的17%~50%。有機肥在施用過程中也有不同程度的NH3揮發損失,其損失量取決于有機肥中銨態氮的濃度以及當時的土壤環境條件。由于有機肥中的速效氮的含量相對較低,在等氮量(全氮)條件下,有機肥所產生的NH3揮發一般小于等量的無機氮肥。李宗新等[88]發現,與單施化肥相比,秸稈還田配施化肥可顯著減少NH3揮發損失。李菊梅等[89]也認為與單施尿素相比,單施有機肥及化肥有機肥配對可以顯著降低稻田NH3揮發。倪康等[90]認為平衡施肥或者有機無機配施可以減少NH3揮發損失。
3.2 有機肥與化肥配合施用對N2O排放的影響
土壤中的硝化和反硝化過程是N2O排放的兩條主要途徑。施肥作為影響農田土壤環境最深刻的管理措施之一,氮肥可以直接影響硝化過程和反硝化過程的反應底物,因此施氮量、氮肥類型及施用方式均對N2O的排放有著舉足輕重的作用[91-97]。
研究表明,等氮量基礎上,施用有機肥較施用化肥能顯著減少N2O的排放[98-100]。部分研究中發現施用有機肥的處理N2O的排放量超過了施用化肥的處理,主要是這些研究中沒有建立在等氮(全氮)的基礎上[101-103]。翟鎮等[99]在研究中發現有機無機配施的處理N2O的排放量也顯著低于單施化肥的處理,卻高于單施有機肥的處理;但是周鵬等[104]的研究表明有機無機配施處理的N2O的排放量顯著小于單施有機肥的處理。懂玉紅等[105]在等氮量的基礎上研究發現化肥配合有機肥施用的N2O通量大于單施化肥的處理。李曉等[106]在等氮量的基礎上研究了不同氮肥類型對N2O排放的影響,發現旱作小米生長季N2O排放總量由高到低依次為人糞、尿素、雞糞和豬糞、牛糞,水稻季排放總量由高到低依次為尿素、人糞、雞糞和豬糞,牛糞處理。
土壤中N2O的產生過程受反應底物C和N的雙重影響。有人指出:當有機肥料等碳量施用時,N2O的排放受N供應水平的制約;而有機肥料等氮量施用時,N2O排放受C供應水平的制約[107-108]。目前很多長期定位試驗均是在NPK均衡施肥的基礎上增施一定量的秸稈或糞肥(沒有建立在等氮的基礎上),短期試驗結果很難有說服力。而且由于有機肥種類復雜多樣,性質也各不相同,目前關于有機無機結合施肥對N2O排放的影響沒有得出一致的結論。
3.3 有機無機配施對土體硝酸鹽累積和淋洗的影響
氮肥(化肥或有機肥)施用不當時,不能被作物有效吸收利用,由于土壤膠體對帶負電的NO3--N的吸附能力很弱,遇到降雨或灌溉,土壤中的NO3--N會隨水向下淋失,導致氮素移動到根區以外,造成養分的流失;在地下水位較淺時,還導致水中NO3--N超標,造成地下水污染[109-112]。
目前,許多學者研究了施肥對土壤剖面NO3--N分布的影響,得出了相對一致的結論:有機氮肥和無機氮肥都會引起土壤NO3--N的淋失,有機肥氮的損失明顯小于無機氮肥[113];施肥量顯著影響NO3--N在土壤剖面中的累積,化肥或有機肥過量都會造成NO3--N大量累積[114];不同的有機肥種類造成的NO3--N累積程度也有明顯不同,一般認為禽類糞便更容易造成礦質氮的累積,其次是豬糞,牛糞累積程度最小[115]。相對于單施氮肥,NPK肥配施或NPK配施有機肥可以明顯減少NO3--N在土壤下層剖面中的累積。
與單施化肥相比,有機無機配施之所以能夠減少土壤剖面中NO3--N的累積,可能的原因主要有:一是等氮量條件下,有機無機配施有機氮占有一定比例,這部分氮需要礦化后才能轉化為NO3--N,因此短時間內不會造成氮的淋失;二是有機無機配施提高了土壤的C/N,同時也為土壤微生物提供了碳源,刺激了土壤微生物的增殖,可以暫時將土壤中多余的NO3--N轉化為有機氮,起到了固定作用;三是有機無機配施中有機肥對土壤理化性質的改良,如有機膠體的增加可以盡可能多的吸附NO3--N,起到了保肥的效果,良好的土壤結構可以改善土壤的保水性能,減少了NO3--N的隨水向下滲漏。
單純從養分釋放速率的角度來講,水溶性較好的化肥屬于速效性肥料,而有機肥由于養分多為有機結合態,屬于緩效型肥料。有機與無機結合比例直接決定了其能提供速效養分的數量和強度,是影響有機無機配施效果關鍵因素。科學的有機無機配施過程中速效養分的數量和強度應該即能滿足作物生長需要的,同時應該考慮到易流失的速效養分對環境造成的風險。從這兩個角度,生產實踐中,科學的有機無機配施比例應該考慮到下面幾個因素:
一是土壤基礎地力。就作物產量方面而言,基礎地力的低的土壤,土壤本身在作物生長周期內可提供的供作物吸收利用的養分較少。要保證一定的作物產量需要肥料提供更多的可供作物直接吸收的速效養分,因此有機無機配施過程中需要配施較高比例的化肥以維持土壤中速效養分的濃度。基礎肥力較高的土壤,土壤本身可提供較多的速效養分供作物吸收,肥料在作物生長過程中提供少量或者不提供養分均可達到目標產量,肥料提供的養分已不在是產量的限制性因子,此時有機無機配施過程可少施甚至不施化肥,可僅施用部分有機肥以維持土壤的基礎地力。就農田養分流失方面而言,基礎地力低的土壤配施化肥高比例化肥時要遵循少量多次的原則,避免化學氮肥的一次性投入導致的養分流失;基礎地力高的土壤速效養分的含量更高,本身造成導致養分流失、環境污染的風險較大,因此應慎用化肥。
二是施肥水平。施肥水平較低時,肥料中的全部養分在作物生長周期內不足以或者基本滿足作物需要,要保證一定的作物產量需要肥料中的養分全部轉化釋放,供作物吸收,此時有機無機配施過程中需要配施較高比例的化肥以維持土壤中速效養分的濃度。施肥水平高時,肥料中的養分僅需部分養分轉化釋放供作物吸收,即可保證作物產量,其余養分可保存在土壤中,培肥土壤。此時,有機無機配施過程中應加大有機肥的比例,即減少了化肥大量施用的環境風險,又起到了快速培肥土壤的作用。
三是有機肥的類型。有機肥種類,腐解程度直接影響有機肥中速效養分的含量以及施入土壤后的礦化分解速率。施肥水平一定時,本身速效養分含量高,礦化分解速率快的有機肥,應以小比例的化肥與大比例的有機肥配施即可滿足作物生長對速效養分的需求;反之,則應以大比例的化肥與小比例的有機肥方可滿足作物生長對速效養分的需求。
四是氣候條件。溫度和水分是影響有機肥分解快慢的重要環境因素。濕熱氣候條件下有機肥礦化分解較快的地區可適當提高有機肥的比例降低化肥的施用比例,以減少環境風險;干冷氣候條件下有機肥礦化分解慢的地區則應適當提高化肥的比例降低有機肥施用比例以滿足作物生長需要。
另外,生長季節、需肥規律均有明顯差異適宜的不同作物種類,理論上有機無機配施比例也會略有不同。
施肥導致的氮的氣態損失以及硝酸鹽淋洗是農田氮損失的主要途徑,也是威脅生態環境的主要因素。有機無機配施過程中肥料提供的速效氮數量和強度與農田中氮的氣態以及淋洗損失有直接聯系,而有機無機配施過程中化肥的施用比例是速效氮數量和強度的決定性因素,因此,在保證產量的前提下,應根據土壤、氣候、作物、施肥水平等,盡可能的降低化肥的施用比例。
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Research Progress of Organic-inorganic Fertilizer Combined Application System
Li Yanqing1,Zhao Bingqiang2,Li Zhuang1
(1Research Institute of Pomology,Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Fruit Germplasm Resources Utilization,Ministry of Agriculture,Huludao 125100,Liaoning,China;2Key Laboratory of Plant Nutrition and Fertilizer,Ministry of Agriculture/Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China)
The authors reviewed the influence of organic fertilizer,inorganic fertilizer and organic-inorganic fertilizer combined application on crop yield and quality,soil fertility and nitrogen loss in farmland,and reiterated the superiority of organic-inorganic fertilizer combined application.The response of organicinorganic fertilization could be mainly affected by the quantity and intensity of available nutrients.The rational organic-inorganic fertilizer combined application could make available nutrients meet the demand of crop growth without environmental risks.Several factors should be considered in the practice of organic-inorganic fertilizer combined application,including soil fundamental fertility,fertilization level,organic fertilizer type and climate condition.This study indicated that reducing the proportion of chemical fertilizer in the combined application of organic-inorganic fertilizer,on the premise of satisfying crop demand,could be the key measure to reduce environmental negative impact.
Organic-inorganic Fertilizer Combined Application;Crop Yield and Quality;Soil Fertility;Farmland Nitrogen Loss
S-14
A論文編號:cjas17020011
中央級公益性科研院所基本科研業務費專項(1610182016012)。
李燕青,男,1987年出生,山東聊城人,助理研究員,博士,研究方向為肥料資源利用。通信地址:125100遼寧省興城市興海南街98號中國農業科學院果樹研究所,Tel:0429-3598156,E-mail:abcd7931@163.com。
趙秉強,男,1963年出生,山東德州人,研究員,博士,主要從事新型肥料方面研究。通信地址:100081北京市中關村南大街12號中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所,Tel:010-82108658,E-mail:zhaobinqiang@caas.cn。
2017-02-10,
2017-04-17。