高職院校高爾夫球童實訓課程建設研究

鄭青，周徐娜湖南高爾夫旅游職業學院

高職院校高爾夫球童實訓課程建設研究

鄭青，周徐娜
湖南高爾夫旅游職業學院

高爾夫球童職業崗位技能水平的高低，將直接影響其對客服務質量的水平。在通過文獻資料，專家訪談和個案研究后得出結論：在高職院校高爾夫球童實訓課程建設過程中，要將實訓課程的設計與企業需求想結合，課程的實施過程與崗位技能要求相結合，評價標準將量化評價與動態考核相結合。

高職院校；高爾夫球童；實訓課程

1 研究的目的與意義

2017年國家相關部門公布了高爾夫球場清理整治結果。標志著國家對高爾夫產業的清理整頓已經告一段落，也標志著今后高爾夫產業在國內會更加有序的發展。高爾夫球童是每個高爾夫球會的主要員工群體，其數量往往達到或超過整個高爾夫球會用工數量的三分之一，且從事的是一線服務崗位。

職業教育作為與社會經濟發展聯系最緊密的教育類型之一，承擔著為企業、行業培養高素質勞動者和技術技能型人才的任務。2014年在《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》的文件中，對于如何加快發展現代職業教育提出了總體的要求和基本五項應遵循的基本原則。其中明確指出：現代職業教育要服務于市場需求，要以就業為導向。并要著重建立健全課程銜接體系，課程的內容要與職業標準對接，教學的過程要與生產過程對接，努力提高人才培養的質量。

因此，本研究將以高爾夫球會對高爾夫球童職業崗位能力的需求導向，以國家對職業教育發展的要求為原則，以高職院校高爾夫球童實訓課程建設為對象進行研究。希望能為高職院校球童課程體系建設提供有效的參考和依據。

2 研究對象與方法

2.1 研究對象：以高爾夫球童實訓課程中的實訓項目設置、操作要求、評價標準三項為主要研究對象。

2.2 研究方法：文獻資料法、專家訪談法、個案研究法究。

3 研究結果與分析

3.1 球童實訓課程的設計

實訓課程起到是承上啟下的作用，是訓練學生將課本上的理論知識，合理的運用到實踐工作中的一門課程。就球童這個崗位來講，前導課程有《高爾夫球童實務》課程，后續課程便是企業頂崗實習。因此在走出校門，站上工作崗位之前，讓學生通過球童實訓課程鍛煉崗位能力，有助于學生更好的實現就業與職業發展。

通過調研發現，高爾夫球會對球童的崗位能力要求大致集中在：高爾夫球車駕駛、高爾夫球場地服務、高爾夫禮儀與規則三大方面。因此，實訓課程的設計也應包含這三個模塊。首先，高爾夫球場駕駛要求球童不僅能夠獨立安全的駕駛球車，還應具備高爾夫球場清洗和保養相關方面的基本知識。其次，高爾夫球場地服務是球童服務工作中最重要的一塊，包含了發球臺的服務、球道區的服務、球洞區的服務等不同的服務區域。最后，高爾夫禮儀與規則的掌握程度，將決定高爾夫球童服務的質量。

3.2 球童實訓課程操作要求

實訓課程要以訓練學生的實際動手操作能力為主要教學內容，也就必須讓課程的內容要與職業標準對接。具體而言，對高爾夫球童實訓課程的操作要求應包含一下內容。

3.2.1 高爾夫球車駕駛

高爾夫球車駕駛，是一名合格的高爾夫球童所必需具備的基礎技能。因此，以下幾點是必須做到的（1）出庫前檢查要做到，檢查電量是否高于三分之二；檢查球車上是否有沙桶、冰箱；拔下充電器插頭，并按照標準放在充電器架上。（2）球車啟動前檢查應做到，檢查檔位是否正確，開關是否打開；檢查車輪方向是否正對目標；應先將剎車踏板踩起。（3）在直行與停車時要做到，球車啟動前應雙手緊握方向盤，左腿放在車身里邊；應目視正前方，用右腳踩下油門踏板；停車時應提前減速，松開油門踏板，用右腳逐漸用力踩下剎車踏板，使球車慢慢停穩。（4）在彎道處要做到，球車拐彎時應靠右行駛、提前減速；查看路口是否有車通過，不可搶道。在倒車時要做到，倒車時應等球車停穩后，按下倒車檔；先查看球車后方是否安全（有無人或障礙物）；左手握方向盤，右手放在球車靠背上，同時從球車右側邊倒車邊觀察后方情況；倒車時車速不可過快（油門踏板最多不可踩下一半）。（5）在上下坡時要做到，坡起時應先用左腳踩下剎車踏板，是球車停穩；同時用右腳輕輕踩下油門踏板；右腳踩下油門踏板后，左腳逐漸松開剎車踏板；不可猛踩油門或過早松開剎車踏板。（6）在進入球車庫時要做到，球車行至車庫門口時應減速慢行；進入車庫后應靠右行車，根據指示箭頭進入車庫；進入充電大廳時要減速慢行；把球車按照不同款式，停放在指定車位上。（7）在充電時要做到，應關掉球車總電源開關在充電將相對應的充電插頭插入充電口；當充電器指針彈起，充電器指示燈變成紅色時，說明充電成功。

3.2.2 高爾夫球場地服務

高爾夫球場地服務是高爾夫球童崗位的核心技能，下面5種區域里的對客服務技能是必須掌握的。（1）出發前準備：檢查著裝及物品，球童帽、沙袋、沙勺、球童服、碼克、梯、毛巾、計分卡、計分鉛筆等。檢查球車,電量、車損、隨車物品、沙耙等。綁球包、清點整理球包,點清楚球包桿數、球數、手套、及其他物品，按方向擺好球桿。（2）發球區：球場球車停放要靠近右邊、停車不超過T臺；球童站位與球手正前方3—4碼處，觀察球的方向和確切落點；撿斷TEE、撿草屑、修補打痕、鋪沙。（3）球道區：指引球位，辨認球，報擊球信息（報擊球信息四要素：方向、坡度、旗位、距離）、遞桿；加強同學在球道中的沙坑、水障礙如何為客人選桿；增強球場的熟悉度。（4）球洞區：當球員的球上果嶺后，將推桿遞上，球童應該相互配合，球上果嶺，為球做上MARK拿起，擦拭干凈，讓離球洞較遠的球的客人先推桿。判讀推擊線、擺線并準確告知（判讀推擊線要素：坡度、速度、草紋），球僮扶旗標準動作、取旗標準動作、旗桿擺放；最后，及時收回推桿，及時清理，放入桿頭套，并告知球員該洞成績。（5）回場后：當客人打完最后一洞時，迅速算好客人今天所打洞數的成績并指引客人回會所方向，與客人確認完成績后，再次邀請客人面對面清點所有球桿及球包內所有物品，經客人核對后再次讓客人在球包點桿卡上簽字確認；避免客人的球桿遺失。放好球包后，及時清理球車上所有垃圾廢品，并到洗車場清洗干凈后開回球車庫辦理球車回庫手續。

3.2.3 高爾夫禮儀與規則

高爾夫球運動雖然看起來很休閑，沒有其他運動那么激烈的對抗，但是運動傷害的風險也是不可避免的。因此，在高爾夫球場中嚴格的遵守高爾夫球的禮儀與規則是每個高爾夫球童必須做到的。高爾夫禮儀與規則除了表現在衣著和穿戴方面，在具體的行為上也有嚴格的規定：（1）安全，在球員試揮桿或擊球時，要確保無人在其可能擊打到的地方，在球的飛行范圍內如果有其他人員，球員不得擊球。（2）為他人著想，確保自己的行動不會影響到其他球員打球，電子設備的使用不會干擾到其他人，他人擊球是不要離得太近或站在球的正后方。（3）對球場的保護。不管在任何地方，擊球前或擊球后鏟起的草坪都要回填到原來的位置，沙坑在使用后要耙平，球童區的鞋釘印和球痕要及時的修復。（4）球場的界限和區域的標定位置，如球場的界外在哪里，水障礙區、整修地等的標定位置和范圍。（5）一般的處理方法，球員的球打到不同區域的處理方法要掌握，桿數的計算要準確。

3.3 球童實訓課程的評價

對于球童實訓課程的評價也要做到與企業的要求接軌。企業對員工的上班時間有考勤，對員工的職業素養有規范，對員工的崗位技能有考核。因此，在球童實訓課程中也設計了三種評價模式。（1）到課率。主要評價學生按時上課的情況，是否有遲到、早退和缺課。（2）過程性評價。主要考核學生在實訓過程中的學習態度和學習積極性，也穿插有階段性的考核。（3）球童技能實操考核。實操考核分為兩大部分。一是高爾夫球車駕駛與基本維護考核，按照高爾夫球車的操作標準，對學生的球車駕駛和基本維護進行量化評分；二是高爾夫球場地服務考核，將高爾夫球場的5個區域服務標準與高爾夫規則禮儀相融合，動態的考核學生在實踐服務過程中，高爾夫球童崗位技能的掌握程度。

4 結論

4.1 在高爾夫球童實訓課程的設計上，要與企業的要求相吻合。實訓環節要與球童崗位技能相結合。同時，由于高爾夫球童屬于服務類的崗位，在工作時間上與一般的工作崗位有區別。所以在課程設計的課時方面，也要考慮與真實工作時間接軌。

4.2 在高爾夫球童實訓課程的實施過程中，要將企業實際工作中的操作點直接轉化為教學點，讓學生在實訓過程中真實的體驗球童工作中的場景。消除今后崗位的生疏感。

4.3 在高爾夫球童實訓課程的考核評價中，要做到量化評價，動態考核。量化評價的目的是，可根據每項得分的高低，評價學生的具體學習狀態。動態考核，能評估學生靈活運用知識點并與實踐操作相結合的能力。

[1]鄭青，龔平.高爾夫實習實訓教程[M].長沙：湖南人民出版社，2013.

[2]周徐娜.我國高校高爾夫專業人才培養對策研究[D].湘潭大學，2011.

[3]牛真真.高爾夫球運動人才社會需求現狀及其培養途徑研究[D].沈陽體育學院，2010.

[4]王紹建，唐風云.我國高爾夫專業人才教育模式的構建于實踐—以湖南高爾夫旅游職業學院為例[J].佳木斯教育學院學報，2013,3∶256-259.

2016年度湖南省教育廳科學研究項目（16C0377）。

鄭青（1981-），男，湖南長沙人，講師，碩士，湖南高爾夫旅游職業學院教師，研究方向：體育職業教育。