地方高校應用型農科人才培養模式探究
——以遵義師范學院為例

關曉溪，隋常玲

（遵義師范學院生物與農業科技學院，貴州遵義563006）

地方高校應用型農科人才培養模式探究
——以遵義師范學院為例

關曉溪，隋常玲

（遵義師范學院生物與農業科技學院，貴州遵義563006）

推動應用型轉型發展，是當前我國高等教育改革發展的重要部署，也是地方高校自身從傳統教育向現代職業教育轉變的重要步驟。文章在提出地方高校農科人才培養模式普遍存在問題的基礎上，結合人才培養的必要性分析，探討地方高校應用型農科人才培養策略。

地方高校；應用型；農科；人才培養

近年來，地方高校在農學本科層次人才培養上面臨尷尬的局面：理論與實踐脫節，學生就業難；專業人員匱乏，人才培養難以滿足實際需求。要解決相關問題，地方高校必須轉變觀念，重新審視農學本科人才培養模式和思路，服務地方，突出特色，重點培養職業技能，轉變人才的培養模式，為地方經濟的發展提供高層次人才支撐。

一、地方高校農科人才培養模式普遍存在的問題

（一）人才培養目標模糊且與培養方案不匹配

地方本科院校，由于長期以來沿用常規農學高等教育培養人才的方法，使得自身的特色被模糊化。傳統教學的標準培養方案中，課堂教學圍繞教師和教材展開，實踐教學以教師示范為主，即便地方院校的教學層次可以達到一流農科院校的水平，仍不能完全滿足其特色化教學的需要。素有“公園省”之稱的貴州，森林覆蓋率達49%，立體氣候明顯，生物資源多樣，生態環境良好，農業污染源少，是發展無公害、綠色、有機農產品的天然之地。如果不能結合地方實際清晰定位，而采用相同的教學模式，就無法對地方資源進行深入挖掘，更不能實現特色化發展。

農學專業對實踐操作能力的培養有極高的要求，有些院校在意識到此問題后偏向于硬性增加實踐學時的比重，但依然將考查重點放在理論學習上，加上其他規章制度的約束，使得實踐教學形式化。如果不能根據學科特點設計合乎實際的培養方案，則會使課程設置混亂，適得其反，難以達到既定的培養目標[1]。

（二）學校培養難以適應地方農業發展需求

在“優質、高產、高效、生態、安全”的現代農業大背景下，農業的可持續發展成為了上至國家下至地方的重要方針。貴州省農業的中長期規劃將生態文明建設融于現代農業發展之中，旨在將“綠水青山”變成“金山銀山”，提出了對地方農業發展的要求。然而貴州同時也是全國唯一沒有平原支撐的農業大省，耕地面積極小，并將繼續減少，如何在有限的土地資源前提下發展好山地高效農業，成為重中之重，也為本省的本科教育帶來了嚴峻的挑戰。為了適應地方農業的發展需要，高質量的農科人才，不僅要有扎實的理論知識，也要有立足當下，踏實創新的精神。

（三）實踐教學條件投入不足

完善而系統的實訓教學場所以及設施設備是應用型人才培養的關鍵保證。很多地方本科院校均是由專科院校合并轉化而來，多學科綜合辦學模式削弱了對農學專業的投入比重，使得教學方式還是以課堂教學為主，鮮有專業化實訓教學基地，有些有簡單的實訓場所，只能滿足基本的技能培訓，很多以各種形式開展的校企合作模式也并不深入[2]。在這種缺乏系統而又靈活的實訓狀態下，很難培養學生實際生產中的能力。現代農業理念和技術快速更新，應對不斷變化新形勢的重要途徑是加大實踐教學的投入，盡可能地使學生接觸行業前沿。

（四）“雙師型”教師嚴重缺乏

應用型農科人才的培養離不開高素質教師的引導，這就要求教師在具有扎實的理論知識和教學方法的同時，還要有豐富的專業經驗。大多數地方高校是專升本院校，有很多是新建專業，缺乏專業大師的帶動，甚至是直接用相近專業教師擔任教學，基礎十分薄弱，在只傳授理論知識的同時基本無法對學生進行經驗指導。另一方面，當下高校評價體系偏重于教師學歷和科研水平的考量，教師鉆研實踐教學的時間被擠占，而富有行業經驗的社會人士又無法進入高校指導教學。因此，目前地方高校面臨著對“雙師型”教師需求極為緊迫，但又普遍缺乏的尷尬局面。

（五）學生主觀能動性的缺失

地方院校實際招生狀況是，農學專業學生部分是從其他專業調劑而來，尤其是來自山區農村的學生更加不傾向于學習農學專業。對于農業認識的淺薄不利于培養其學習興趣，加之前兩個學年課堂和課本學習的局限，使學生困惑茫然。進入第三學年的基層實訓后，體驗到理論聯系實際的困難以及田間勞作的辛苦，很多學生在還沒樹立職業理想的情況下，就選擇了放棄。這是在主觀層面上地方高校應用型農科人才培養的困境，如果長此以往，農業人才向社會的輸出必將出現斷層，無法滿足地方經濟發展的需要。

二、地方高校應用型農科人才培養的必要性

（一）地方科研人力投入需要

地方特色科研活動的開展離不開人力資源補給。高水平院校主要承擔國家和本省的重大科研項目，地方院校則開展以應用型研究為主導，偏重成果轉化的發展模式[3]。貴州省作為西部省份，近年來的科研投入正不斷增加，貴州大學學術型人才的培養水平也在不斷提高，但是在結合地方特色農業的人才培養方面還有所欠缺。目前和今后很長時期，貴州現有的一個農業推廣專業碩士授權點（即貴州大學授權點），培養的碩士研究生無法滿足貴州乃至西部地區對地方特色農科專業人才的需求，那么就勢必要在這方面加強本科人才的應用型培養。貴州推進的特色農業群，如辣椒、酒用高梁、茶葉等植物資源，以及香豬等畜禽生物資源，都存在深入挖掘和推廣價值。就遵義本地來說，由市農科院牽頭，與四川農業大學、華南農業大學、深圳華大基因和墨西哥生物多樣性基因組學國家重點實驗室等科研院所聯合組建項目團隊，開展自主選育的“遵辣1號”及其野生種的全基因組測序研究。通過三年的聯合攻關，實現辣椒種質資源精準鑒定與評價、馴化基因挖掘和辣味相關基因鑒定等方面的重大突破，標志著辣椒基因組序列成功解碼，中國辣椒基礎性研究取得重大進展。前沿研究需要人才的參與，然而遵義市農科院現有職工遠遠不能滿足其自身科研需要。現今乃至未來更長的一段時間，包括遵義在內，全省的資源開發，正需要一批有既能從事資源環境理論研究，又能運用相應原理和理論解決發展實踐中存在的實際問題的應用型、復合型人才引領，經過長期努力，才會有良好的效果。

（二）解決地方重大農業議題需要

地方重大的農業問題涉及農產品的產量和質量，直接影響農民收入，關系地方經濟發展，制約整個地區農業可持續發展。因此更需要熟知地方實情，懂理論會方法，能夠深入基層探索的人才[4]。以蟲害為例，我們面臨的不斷加劇的生態風險既包括本地物種，又來自外來有害生物：松材線蟲病穩步北上，美國白蛾快速南下，懸鈴木方翅網蝽入侵遍地開花。為此，作為本地專業從事植物保護的科研機構代表，遵義市林業科學研究所近十年來應用生物防治技術，已為本省乃至省外的多個地區解決了農業害蟲問題。研究所利用天敵、蟲生真菌以及植物源農藥三大手段，有效控制了松材線蟲病、會澤新松葉蜂、云斑天牛、核桃扁葉甲、核桃長足象等害蟲的危害。另外，在湄潭云貴山有機茶專業合作社茶葉基地、湄潭土香坪茶葉專業合作社和鳳岡眾興茶葉基地，推廣使用的茶樹害蟲生物防治技術，實現了零農藥殘留，達到歐盟標準。相關研究引起了業界的關注，與國內重點院校實驗室建立了合作，也得到了來自國家和省政府的大力支持。先后承擔國家級、省部級等各級科研項目50余項，制定多項行業標準，掌握11種天敵的大規模人工繁殖技術，擁有蟲生真菌181株，昆蟲標本1600余號。然而專業科研人員的稀缺，尤其是本土人才的匱乏成為了制約性因素，遵義師范學院的實習學生實踐能力薄弱，難以獨立分析解決問題。生物防治技術作為一種新型植物保護手段，保證了生態農業的有序發展，其大力實施和推廣，對專業性人才的需求是必然的。

作為優秀鼠害防控的代表，遵義余慶縣植保植檢站歷經幾十年的努力，分別在鼠情監測預報、鼠害防治示范以及鼠害綠色防控等領域取得國內領先水平；與之同時開展的是全省鼠害培訓會，不斷提升鼠情監測人員業務能力和監測水平。植物檢疫是植保工作的重要環節，目前貴州在基礎設施建設、疫情普查與防除、綜合治理技術研究與應用等方面取得了較大發展，先后建成了以貴州省區域重點植物檢疫實驗室為中心，黔西南、畢節、貴陽、遵義等為重點的一批植物檢疫實驗室，植物檢疫檢驗手段和科研能力逐漸增強。

盡管貴州近年來在植物保護工作中取得了較大進展，但在法律建設、社會服務以及綠色植物保護技術開發及應用方面依然不足,農產品質量安全亟待進一步加強。一方面缺乏足夠的資金投入，更重要的是缺乏相關人才。因此，為保障貴州植物保護工作更加有序、更加完善地開展，必須努力培養一支理論扎實，專業性強的人才隊伍。

（三）地方高校中長期發展需要

推動應用型轉型發展，是當前我國高等教育改革發展的重要部署，也是地方高校自身從傳統教育向現代職業教育轉變的重要步驟。目前，大部分院校均處于摸索階段[5]。遵義師范學院升本以來，在全面深化改革和高等教育轉型發展的新形勢下，堅持以教育教學和人才培養為中心，努力實現創建應用型綜合大學和培養適應地方經濟社會發展和文明進步需要的高素質應用型人才目標，著重突出應用性、地方性和多科性，推動學校由單一師范院校向應用型綜合大學轉變、由服務基礎教育為主向全面服務地方經濟社會發展和文明進步為主轉變、由注重基礎理論培養向注重應用能力培養轉變、由注重基礎理論研究向注重應用研究轉變。生物與農業科技學院為適應現代山地農業發展需求，結合赤水河流域特點，正著手制訂相應特色人才培養方案，彌補地方農業技術方面人才的不足，豐富專業學位內涵，完善專業學位領域設置格局。以此做法，在響應國家轉型策略的基礎上，即可以滿足農業產業領域人才的需求，更重要的是增加學校的社會影響力，增強本省乃至西部地區經濟發展對應用型農業人才的認可度。

三、地方高校應用型農科人才培養策略

（一）明確地方高校應用型人才培養目標定位并制定合理培養方案

要明確突出以應用為導向的培養模式，使特色明朗化。試著將傳統本科教學模式和高等職業技術學院的人才培養模式結合起來，讓學生學會理論知識的同時，掌握獨立思考分析，動手實踐的能力[6]。針對農學專業具有較強的應用性特點，在制訂人才培養方案時，除開設基礎理論課之外，還要開設與之相對應的實踐課程[7]。就貴州省地方高校而言，應設置相應特色課程，如特色植物資源和動物資源的開發、利用以及保護等，并結合相應的野外實訓及田間調查，讓學生對所學知識有更加直觀的理解。如遵義師范學院生物與農業科技學院開設的“茶樹栽培與加工”課程就是根據遵義氣候地形特點，將實踐課堂帶到了“貴州茶業第一縣”湄潭縣的有機茶園，學生通過親手修剪、采摘以及加工等操作將知識轉化成了實在的體驗。

（二）實行“訂單培養”模式

采用“訂單培養”模式，即與地方農業相關部門簽訂聯合培養協議，保證生源及學生的就業，有的放矢、按需招生、按崗招生培養的方式招生、培養及就業的全過程，這種模式是在切實了解地方發展需要的前提下進行的。貴州省在發展山地高效農業的大環境下，一大批標準化種植園、養殖場、加工廠示范區相繼形成，學校通過與之建立“訂單培養”，實際上是直接接觸系統而規范的農業技術和理念，這樣既保證有足夠完整的理論學習，也通過與生產的無縫對接提高了培養人才的效率，使之成為不僅能干而且干得好的高素質應用人才。

（三）加大實踐教學條件的投入

地方院校在有限的經費支配中應保證用于建立和完善實訓教學場所和設施設備的那一部分，確保校內有隨時可調研的種植基地，同時加強校外資源的聯系利用[8]。遵義師范學院目前建立了包括赤水河流域環境保護與山地農業發展協同創新中心在內的8個創新研究平臺，聯合了包括貴州卓豪農業科技有限公司在內的十余家企業以及包括習水國家級自然保護區在內的6個校企聯合培養基地和校外實訓基地，每年都輸送一定數量的學生參加實訓；對于具備一定科研能力的學生，推薦到貴州省農業科學院、遵義市環境保護局、遵義市農業科學院、遵義市林業科學研究所等機構開展應用性實驗，并要求嚴格的反饋記錄。這樣不但可以促進學校聯合辦學，也可以調動學生的生產積極性。

（四）加強“雙師型”隊伍建設力度

加強“雙師型”教師隊伍建設對地方高校應用型農科人才培養至關重要。可以從兩方面入手。其一，針對現有教師隊伍，加強應用技術培訓的同時，鼓勵和帶領教師下基層調研，深入農村、農民了解生產問題，深入農業企業了解技術難關，深入農業相關部門了解政策導向，將其融入教學之中，啟發學生共同思考。其二，可以擴大“雙師型”教師隊伍，聘請行業專家作為校外教師，定期指導。這樣，可以很好地平衡理論與實踐的關系，校內教師從宏觀上全程引導學習與科研工作，在學生縱向專業知識的提升和橫向綜合知識面的拓寬方面起到不可替代的作用；實踐經驗豐富的校外教師負責引導學生深入生產實踐，有效地促進學生將理論知識轉化為實際生產實踐能力。

[1]劉小蓓，陳世清，林軒東．高等農林院校旅游管理專業應用創新型人才培養思考[J]．安徽農業科學,2011，（8）：4987-4989.

[2]關仲和.關于應用型人才培養模式的思考[J].中國大學教學，2010，（8）：7-11.

[3]李爭鳴，高啟杰．大學農業科技推廣組織模式創新的實證研究——基于中國農業大學曲周農業推廣的調研[J].科技管理研究，2012，(18)：107-110.

[4]詹群，劉曉光，董維春．國內高校農業科技推廣組織模式優化路徑[J].中國農業教育，2015，（2）：23-28.

[5]閆素輝，邵慶勤，邢素芝，李文陽.應用型本科高校農學專業學生實踐能力培養體系探索[J].現代農業科技，2015，（23）：343-344.

[6]王青林.關于創新應用型本科人才培養模式的若干思考[J].中國大學教學，2013，（6）：20-23.

[7]秦亞平，張長.植物生產類綜合實踐技能訓練體系的構建[J].教育教學論壇，2013，（29）：79-81.

[8]李玉清，鄒靜.農業高校實踐創新人才培養工作的重點、難點及建議[J].高等農業教育，2014，（5）：40-42.

（責任編輯：羅智文）

On the Model of Cultivating the Agricultural technological talents in the Local Applied Universities——A Case Study of Zunyi Normal University

GUAN Xiao-xi,SUI Chang-ling
(School of Biology and Agricultural Science,Zunyi Normal College,Zunyi 563006,China)

Pressing ahead with the transitional development of local colleges or universities is an important plan of the higher educational development as well as an important step for local colleges or universities to change from traditional education to modern vocational education.After pointing out the typical problems in the cultivation of agricultural technological talents in the local colleges or universities and then analyzing them,the author of this paper propounds some strategies of cultivating talents of this kind.

local colleges or universities;application;agricultural science;talent cultivation

G642.0

A

1009-3583（2017）-0111-04

2017-04-08

遵義師范學院微課程建設項目“植物生理學”（w201518）；貴州省2016年省級本科教學工程項目“山地農業與資源環境大學生創新創業協同訓練中心”；遵義師范學院2016年度課程教學模式改革專項項目“產學研相結合的《土壤學》教學模式改革與實踐研究”（JGZ2016070）

關曉溪，女（滿族），遼寧本溪人，遵義師范學院生物與農業科技學院講師，博士，主要從事設施栽培生理與分子生物學研究。