計算機信息化在高職酒店管理專業教學中的應用

秦艷梅

摘 要：酒店管理離不開計算機網絡技術，而計算機網絡技術的發展也為酒店管理服務發展提供了條件。但是，凡事都有兩面性，有利就有弊，計算機技術在為酒店帶來利益的同時與帶來了挑戰。因此，高職酒店管理專業教師在進行教學時，需要重視計算機技術教學，以增強學生利用計算機技術管理酒店的能力。

關鍵詞：計算機信息化；高職學校；酒店管理

中圖分類號：F719；G642 文獻標識碼：A

隨著中國科學技術的發展，計算機技術的發展也蒸蒸日上，作為新興行業的酒店管理對計算機技術越來越重視。酒店管理應用計算機技術以后，不僅拓寬了酒店服務范圍，而且還使酒店的經濟效益得到了大大提升。因此，高職酒店管理專業教師在教學過程中必須要求學生精通計算機技術，只有如此，學生才能順應時代的發展，才能了解社會的需求，為自己的發展提供有利條件。

一、在酒店管理中應用計算機技術方面存在的問題

在開展酒店管理教學時，必須將計算機技術內容融入酒店管理專業學習課程之中，學生只有掌握計算機信息技術，才能增強自己的酒店管理能力，從而拓寬酒店服務范圍，提升酒店經濟效益，這才是學生學習酒店管理專業的目標。但是，如今的計算機信息化在高中酒店管理專業教學中的應用方面還存在缺陷，學生的實踐能力不強，這與時代發展的步調不一致，所以，教師在教學過程中，必須把計算機技術與酒店管理教學相結合。

二、在酒店管理教學中應用計算機技術的意義

1.有利于培養學生的學習興趣

在這個多媒體網絡時代，大多數學生對計算機技術比較感興趣，而計算機技術與酒店管理聯系密切，因此，我們可以利用計算機網絡技術為學生學習酒店管理增添動力，從而提升學生的學習效率。

2.有利于培養酒店管理人才

在這個經濟飛速發展的時代，酒店業發展迅速，服務范圍越來越廣泛，這就為很多學習酒店專業的學生提供了就業機會，但是也對學生提出了更高的要求。高校酒店管理專業教學的每一環節都不能脫離酒店管理，我們可以通過計算機技術，讓學生身臨其境地去體驗工作流程，這樣能夠提升教學質量。

3.有利于提高教師教學質量

計算機技術已經深入各個行業當中，以前傳統的教育模式已經過時，不能滿足學生學習的需求。在高職酒店管理教學中，教師要走在時代的前端，培養符合時代要求的管理人才，讓學生能在這個競爭激烈的社會里實現良好發展。

三、針對酒店管理教學專業應用計算機技術方面存在問題的解決方法

1.擴大計算機信息化教學范圍

酒店管理應用計算機技術，能擴大酒店服務范圍，培養酒店管理人才。在高職教學中，教師要將傳統教學與網絡化教學相結合，運用互聯網來進行教學，教師要更新教育理念，不僅需要運用互聯網平臺來教學，更要鍛煉學生的實際操作能力。

2.應將計算機信息化課程作為酒店管理專業的基本課程

酒店管理需要學生有理論知識，更需要學生有實際操作能力。學生要懂得將所學的理論知識運用到酒店管理工作當中。酒店管理對信息技術的應用十分廣泛，作為酒店管理專業的學生，我們必須掌握計算機技術知識，能夠用計算機做管理工作。

3.計算機軟件與實際操作相結合

學校是一個大環境，各個專業是其組成部分，只有各個專業全面發展，才能保證學校這個大環境的良好發展。酒店管理專業學生需要學習計算機技術來提升自身的能力，酒店管理有很強的實踐性，酒店管理專業學生在學習過程中需要通過計算機體驗工作流程，為日后參加工作積累經驗。

總之，隨著社會經濟與科學技術的發展，在高職酒店管理中計算機技術所發揮的作用會越來越大，而且會成為酒店管理中不可或缺的一部分。但是，當前的高職酒店管理專業學生學習計算機技術方面還存在一些問題，要解決好以上問題，學生在學校學習理論知識的同時，還需要增強實踐能力，這樣才能符合時代發展的需要，成為杰出的酒店管理人才。

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