菜籽油和茶油對(duì)烤煙腋芽的抑制效果研究

楊 坤，劉天波，李建勇，段淑輝，裴曉東，鐘越峰，傅雪平

（1.長(zhǎng)沙市煙草公司瀏陽(yáng)市分公司，湖南 瀏陽(yáng) 410300；2. 株洲市煙草公司茶陵縣分公司，湖南 茶陵 412400）

菜籽油和茶油對(duì)烤煙腋芽的抑制效果研究

楊 坤1，劉天波1，李建勇1，段淑輝1，裴曉東1，鐘越峰1，傅雪平2

（1.長(zhǎng)沙市煙草公司瀏陽(yáng)市分公司，湖南 瀏陽(yáng) 410300；2. 株洲市煙草公司茶陵縣分公司，湖南 茶陵 412400）

為篩選安全、高效、無毒的烤煙抑芽劑，研究了不同濃度菜籽油、茶油對(duì)烤煙腋芽的抑制效果。結(jié)果表明：抑芽率和抑芽效果均以50%菜籽油最好，10%茶油最差，菜籽油、茶油整體抑制效果優(yōu)于氟節(jié)胺乳油；菜籽油的抑芽作用優(yōu)于茶油，其抑芽率比茶油高24.08～24.59個(gè)百分點(diǎn)，抑芽效果比茶油高14.57個(gè)百分點(diǎn)；植物油抑芽劑的濃度越高，抑芽效果和穩(wěn)定性越好，10%菜籽油即可達(dá)到與氟節(jié)胺乳油相當(dāng)?shù)囊盅啃Ч?，建議示范應(yīng)用。

烤煙；植物油；抑芽劑；抑芽率；抑芽效果

烤煙是以葉片為主要收獲物的經(jīng)濟(jì)作物，為了促使同化產(chǎn)物由種子轉(zhuǎn)向葉片，必須對(duì)烤煙打頂去花，促使養(yǎng)分重新分配，從而提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)?？緹熤仓暌话忝總€(gè)葉腋都含有3～4個(gè)腋芽，正常情況下受頂端優(yōu)勢(shì)影響在煙株打頂前處于潛伏狀態(tài)。煙株打頂后，由于去掉了頂端生長(zhǎng)素對(duì)潛伏腋芽的抑制作用，它們就會(huì)自上而下地快速萌發(fā)，形成煙杈，大量消耗葉片水分和養(yǎng)分，降低煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量。研究表明，如果打頂后不控制腋芽生長(zhǎng)，每天要損失1%的煙葉產(chǎn)量[1]。因此，打頂后必須采取一定的措施抑制煙株腋芽的生長(zhǎng)[2]。傳統(tǒng)的抑芽措施有人工抹杈抑芽和化學(xué)抑芽劑抑芽，前者費(fèi)時(shí)費(fèi)工費(fèi)力，且在操作過程中病原物有可能通過人工抹杈的傷口侵入煙株體內(nèi)造成病害傳播[2]，后者因具有高效、省工和減少病害發(fā)生的特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用[3]。但化學(xué)抑芽劑存在增加煙葉農(nóng)殘、破壞土壤結(jié)構(gòu)和影響后作生長(zhǎng)等方面存在潛在威脅[4-6]，長(zhǎng)期大面積使用化學(xué)抑芽劑造成個(gè)別煙葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)，已經(jīng)成為煙草生產(chǎn)和貿(mào)易中的一個(gè)難題，引起行業(yè)和全社會(huì)越來越多的關(guān)注[7]。因此，尋找安全、高效、無毒的新型抑芽劑迫在眉睫[8-9]。研究表明，植物油中含有的天然脂肪醇對(duì)煙草腋芽有一定的抑制作用[9-10]，國(guó)外進(jìn)行有機(jī)煙葉生產(chǎn)時(shí)，曾有應(yīng)用植物油抑制煙草腋芽生長(zhǎng)的報(bào)道[11]，國(guó)內(nèi)有關(guān)這方面的研究尚少見報(bào)道[12]。筆者通過研究不同濃度菜籽油、茶油對(duì)烤煙腋芽的抑制效果，旨在篩選安全、高效和無毒的新型抑芽劑，為進(jìn)一步降低煙葉農(nóng)殘、提高煙葉安全性提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2015年在瀏陽(yáng)市大圍山生態(tài)煙葉示范園實(shí)施，供試烤煙品種為G80，供試藥劑為菜籽油、茶油和化學(xué)抑芽劑氟節(jié)胺乳油。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)與施藥方法采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，大田小區(qū)試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理，3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30株，以生產(chǎn)上使用的化學(xué)抑芽劑氟節(jié)胺乳油（用量參照產(chǎn)品使用說明）為陽(yáng)性對(duì)照，以清水為陰性對(duì)照（CK），為使油與水充分乳化混合，每處理均添加0.05%的表面活性劑。各藥劑處理見表1。

在烤煙現(xiàn)蕾后，煙田50%煙株中心花開放時(shí)進(jìn)行打頂（5月27日），打頂后24 h內(nèi)去掉各處理烤煙2 cm以上的腋芽。之后采用筆涂法進(jìn)行施藥，每株烤煙施藥15 mL（24 h內(nèi)無降雨）。

表1 各處理施用抑芽劑情況

1.2.2抑芽效果計(jì)算每小區(qū)調(diào)查10株，分別于施藥后10 d和20 d，根據(jù)YCT142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量辦法》統(tǒng)計(jì)各處理有效芽數(shù)，根據(jù)芽數(shù)計(jì)算抑芽率；施藥后20 d測(cè)量頂部?jī)善~的葉面積，通過頂部1片和頂部2片煙葉葉面積增加量，分析抑芽劑對(duì)頂部葉片的影響。30 d后收集各處理的有效芽，稱鮮重，根據(jù)腋芽鮮重計(jì)算抑芽效果[6,12]。具體按公式（1）、（2）、（3）計(jì)算。

葉面積增加量（cm2）=處理后第20 d的葉面積（cm2）-處理前的葉面積（cm2） （1）

抑芽率（%）=（陰性對(duì)照腋芽數(shù)-不同處理區(qū)腋芽數(shù)）/陰性對(duì)照腋芽數(shù)×100 （2）

抑芽效果（%）=（陰性對(duì)照腋芽鮮重-不同處理區(qū)腋芽鮮重）/陰性對(duì)照腋芽鮮重×100 （3）

1.2.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS和Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理抑芽效果比較

由表2可以看出，與CK相比，施用抑芽劑的各處理均能減少煙株腋芽數(shù)并降低腋芽重量，且差異達(dá)到極顯著水平。施藥后10 d和20 d各處理的抑芽率均表現(xiàn)為：T3＞T2＞T6＞T1＞T5＞T7＞T4＞CK，施藥后30 d各處理抑芽效果表現(xiàn)為：T3＞T2＞T6＞T7＞T5＞T1＞T4＞CK。不同抑芽劑處理間相比，T3（50%菜籽油）的抑芽率和抑芽效果最好，T4（10%茶油）處理的抑芽率和抑芽效果最差，僅高于對(duì)照。菜籽油和茶油的抑芽率、抑芽效果均隨著其濃度增加而增加，但不同濃度菜籽油處理間抑芽率差異不顯著。

表2 不同處理對(duì)烤煙側(cè)芽的抑制效果比較

除T4（10%茶油）處理外，其余各植物油處理抑芽率在施藥后10 d和20 d均優(yōu)于氟節(jié)胺乳油。施藥后10 d各處理抑芽率表現(xiàn)為：菜籽油比氟節(jié)胺乳油高33.01～47.84個(gè)百分點(diǎn)，且差異顯著，茶油（除T4外）比氟節(jié)胺乳油高18.18～41.46個(gè)百分點(diǎn)，T6與T7差異顯著。施藥后20 d各處理抑芽率表現(xiàn)為：菜籽油比氟節(jié)胺乳油高34.81～47.45個(gè)百分點(diǎn)，且差異顯著；茶油（除T4外）比氟節(jié)胺乳油高17.96～41.13個(gè)百分點(diǎn)，且差異顯著。

施藥后30 d，T3、T2、T6的抑芽效果顯著高于T7，T5、T1、T7之間差異不顯著。T1和T5在施藥后20 d之內(nèi)，表現(xiàn)出優(yōu)于T7的抑芽率，但施藥后30 d，T1和T5的抑芽效果低于T7，這可能是因?yàn)門1和T5的抑芽效果持續(xù)性低于T7。

菜籽油的抑芽率在施藥后10 d和20 d平均比茶油高24.08和24.59個(gè)百分點(diǎn)，施藥后30 d抑芽效果平均比茶油高14.57個(gè)百分點(diǎn)，相同濃度下，菜籽油的抑芽效果均優(yōu)于茶油。

2.2 不同處理對(duì)頂部葉生長(zhǎng)情況的影響

由表3可知，打頂后20 d，各處理第1片葉平均增加了191.55 cm2，第2片葉平均增加了263.46 cm2，第2片葉增加量高于第1片，與CK相比，添加抑芽劑均能進(jìn)一步促進(jìn)上部?jī)善~開片，第1片比對(duì)照高8.52～59.26 cm2，第2片比對(duì)照高17.85～69.60 cm2。

表3 不同處理對(duì)頂部葉片生長(zhǎng)的影響

第1片各處理表現(xiàn)為：T6＞T3＞T2＞T5＞T7＞T1＞T4＞CK，其中，T2、T3、T6之間差異不顯著，但均顯著高于CK；不同抑芽劑間相比，T3、T6顯著高于T7，其余各處理與T7差異不顯著；相同濃度下，菜籽油各處理高于茶油各處理，但差異不顯著。第2片各處理表現(xiàn)為：T6＞T3＞T5＞T2＞T4＞T7＞T1＞CK，其中，T3、T5、T6之間差異不顯著，但均顯著高于CK；不同抑芽劑間相比，T3和T6顯著高于T7，其余各處理與T7差異不顯著；相同濃度下，菜籽油各處理低于茶油各處理，但差異不顯著。

與氟節(jié)胺乳油相比，除10%濃度處理的茶油和菜籽油略低外，其余各植物油抑芽劑處理的促開片效果均高于氟節(jié)胺乳油，且隨著濃度增加而增加。

3 結(jié)論與討論

添加抑芽劑均能進(jìn)一步促進(jìn)上部?jī)善~開片，第2片葉增加量高于第1片。與氟節(jié)胺乳油相比，除10%濃度處理的茶油和菜籽油略低外，其余各植物油抑芽劑處理的促開片效果均高于氟節(jié)胺乳油，且隨著濃度的增加而增加。相同濃度下，菜籽油和茶油促開片效果差異不顯著。

打頂后使用化學(xué)和植物油抑芽劑的各處理均能顯著減少腋芽數(shù)量并抑制腋芽生長(zhǎng)。T3（50%菜籽油）的抑芽率和抑芽效果最好，T4（10%茶油）處理的抑芽率和抑芽效果最差。除T4處理外，其余各植物油處理（T3、T2、T6）的抑芽率均優(yōu)于氟節(jié)胺乳油，抑芽效果也不弱于甚至優(yōu)于氟節(jié)胺乳油。低濃度植物油（T1和T5）的抑芽效果穩(wěn)定性較差[12]，隨著時(shí)間的推移，其抑制作用衰退速度快于化學(xué)抑芽劑。整體上，菜籽油、茶油的抑芽率和抑芽效果優(yōu)于氟節(jié)胺乳油，相同濃度下，菜籽油的抑芽率和抑芽效果均優(yōu)于茶油。

植物油的抑芽率、抑芽效果均隨著其濃度的增加而增加。但不同濃度菜籽油處理間的抑芽率差異不顯著，這可能是因?yàn)?0%濃度的菜籽油即可達(dá)到較高的抑芽作用，繼續(xù)增加施用濃度，短期內(nèi)并不會(huì)顯著提升抑芽率，但可以提高菜籽油抑制作用的持續(xù)性。施藥后30 d，T1與T7間抑芽效果差異不顯著，說明10%濃度的菜籽油已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)與氟節(jié)胺乳油相當(dāng)?shù)囊盅啃Ч?。菜籽油和茶油抑芽劑的有效成分為脂肪醇類和酯類，屬于觸殺類抑芽劑[9]，過高濃度的菜籽油和茶油會(huì)對(duì)幼嫩的葉片造成損傷，在實(shí)際生產(chǎn)中不易用過高濃度的植物油抑芽劑，另外考慮到成本問題和抑芽效果，建議用10%濃度的菜籽油進(jìn)行示范應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：夏亞男）

The Inhibitory Effects of Camellia Oil and Rapeseed Oil on Axillary Buds of Flue-cured Tobacco

YANG Kun1，LIU Tian-bo1，LI Jian-yong1，DUAN Shu-hui1，PEI Xiao-dong1，ZHONG Yue-feng1，F(xiàn)U Xue-ping2
（1. Liuyang Branch, Changsha Tobacco Companies, Liuyang 410300, PRC; 2. Chaling Branch, Zhuzhou Tobacco Companies, Chaling 412400, PRC）

In order to screen safe, efficient, non-toxic flue-cured tobacco suckercide, the field experiment was conducted to compare the inhibitory effects of camellia oil and rapeseed oil on axillary buds of fue-cured tobacco. The results showed that: Firstly, the sprout inhibition rate and the sprout inhibitory effects of 50% rapeseed oil were the best, and that of 10% camellia oil were the worst, the overall sprout inhibitory effects of camellia oil and rapeseed oil were better than that of fumetralin. Secondly, The inhibitory effects of rapeseed oil was better than that of camellia oil, the sprout inhibition rate of rapeseed oil was 24.08～24.59 percentage points higher than that of camellia oil, the sprout inhibitory effects of rapeseed oil was 14.57 percentage points higher than that of camellia oil. Thirdly, the sprout inhibitory effects and stability were better with higher concentration of vegetable oil suckercide, 10% camellia oil had a similar sprout inhibitory effects with fumetralin and could be demonstrated as tobacco inhibitors in tobacco production.

fue-cured tobacco; vegetable oil; suckercide; sprout inhibitory effects; sprout inhibition rate

book=32,ebook=40

S572

A

1006-060X（2016）12-0032-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.012.011

2016-09-23

長(zhǎng)沙市煙草專賣局（公司）科技項(xiàng)目

楊 坤（1986-），男，河南焦作市人，碩士，主要從事煙草栽培技術(shù)研究與推廣工作。