應用型名校建設中《家畜解剖學實驗》課程教學改革及實踐

姜忠玲+李方正+高善頌++郇延軍+尹洪仙++宋學雄

摘 要： 《家畜解剖學》是動物醫學專業一門重要的專業基礎課，其實驗課程教學是鞏固理論知識和提高實踐技能的重要環節，在應用型人才培養過程中具有重要的作用。根據應用型人才培養建設目標的需要，從《家畜解剖學實驗》課程設置、教學模式、標本建設及考核方式等方面進行了改革和實踐，教學質量明顯提高。

關鍵詞： 應用型名校 教學改革 家畜解剖學實驗

《家畜解剖學》是我校動物醫學專業的一門重要專業基礎課，其知識掌握的熟練程度是決定學好其他專業基礎課和專業課的關鍵。《家畜解剖學》作為一門形態描述性科學，具有直觀性強、名詞多、術語多，描述難、理解難、記憶難等特點，教學質量很難提高。俗話說“百聞不如一見”，因此，實驗教學是提高其教學質量的重要環節。自我校2013年11月入選為山東省首批應用型人才培養特色名校建設單位之后，培養既懂得扎實的理論知識，又具有較強動手能力的動物醫學專業本科畢業生，成為動物醫學本科專業人才培養的主要目標。為此，我們進行了《家畜解剖學》實驗教學的改革及實踐，在課程設置、教學模式、標本建設及實驗課考核方式等方面進行了探索和研究，以期激發學生的學習興趣、自主學習能力，從而提高實驗教學質量。

1.獨立設置課程

實踐教學是高等教育教學中非常重要的環節，實驗課教學又是實踐教學中的重中之重[1]。《家畜解剖學》是一門實踐性和操作性都很強的課程，因此，《家畜解剖學》實驗課教學是其教學中的重要環節，是決定整個課程教學質量的關鍵因素。實驗課的質量直接影響著學生獨立解剖操作技能的提高和觀察思考能力的培養，也決定了動物醫學本科專業培養應用型人才目標能否實現。經過調研，教研室全體教師認真討論和研究，將《家畜解剖學實驗》進行獨立設課、獨立課程考核，并獨立編寫教學大綱。根據實驗室標本現狀及實驗內容的臨床實踐應用價值，將原來的理論：實驗1：1的學時比例更改為理論：實驗5：4的學時比例。雖然單獨設課后實驗學時有所縮減，但我們設置的教學內容更符合后續臨床實際應用，例如刪除了感覺與內分泌系統解剖觀察、皮膚及衍生物解剖觀察等。根據實驗課大綱要求，學生必須通過《家畜解剖學實驗》課程考核，才能獲得實驗課程學分。在沒有獨立設課之前，學生實驗課上觀察標本的積極性不高，所以理論知識的鞏固和掌握不好，實驗課教學效果較弱。《家畜解剖學實驗》獨立設課之后，學生為了通過考核，對實驗課程的學習更加努力，實驗課上大部分同學都能認真對照解剖圖譜，認真觀察標本和模型，基本上能夠在實驗課上將理論講授的知識點掌握。獨立的課程設置和獨立的考核方式激發了學生的主觀能動性，提高了學生的自主學習能力。

2.改革教學模式

傳統的教學是把學生當成知識的容器，老師上課灌，學生下課背，完全是為了應付考試的一種教學和學習方式。《家畜解剖學實驗》也是如此，主要是讓學生觀察大量的解剖學標本，通過背誦和記憶來鞏固和掌握系統解剖學講授的畜體各器官的位置、形態和結構特征等內容。由于實驗內容名詞多、記憶難，很多同學不愿意認真觀察，導致教學質量很難提高，更別說培養應用型人才目標的實現了。為了實現培養應用型人才的目標，我們在傳統的教學模式基礎上，將已經在人體醫學實驗教學中應用的PBC教學法引入《家畜解剖學實驗》課程教學中。PBC教學法是指以臨床問題為引導的基礎醫學教程（problem oriented basic medical sciences curriculum，PBC）中以學生為主體的啟發式教學模式[2]。報考動物醫學專業學習的學生多數都是出于對專業的喜歡或志于從事獸醫臨床工作，因此，在他們剛剛接觸專業基礎課時，以臨床問題為引導，可以激發學生的學習興趣，培養學生獨立思考問題、獨立解決問題的能力，以及理論與臨床實踐結合的能力。

3.豐富標本類型

一直以來，我校《家畜解剖學實驗》教學用標本及模型都自制或購置于20世紀七八十年代，主要是自制骨骼、肌肉和內臟干制標本、浸制標本、鑄型標本和石膏模。經過近三四十年的實驗教學，很多標本已經破爛不堪，甚至毀壞，特別是福爾馬林浸制標本刺激性強，具有致突變、致癌作用[3]，極大地影響了學生的學習積極性，嚴重影響了教學效果。自我校2013年11月被入選為山東省首批應用型人才培養特色名校建設單位之后，學校為培養應用型專業人才，設立了標本資源建設專項資金，購置了一批制作較好的塑料模型標本、生物塑化標本和鑄型標本，如牛的前肢肌肉、血管、神經塑化標本、母牛生殖器官塑化標本、羊肝靜脈鑄形標本、馬、牛和豬的整體塑料模型等，并利用羊的解剖實習過程中拍攝的實物解剖標本照片制作了一批實物圖譜。另外，隨著科技和時代的進步，3D打印技術在制造、醫療、文創、航空航天等產業中都得到了應用，我們也開展了3D打印技術在家畜解剖學標本制作方面的研究，并且已經制作出了牛的3D打印骨骼標本。目前，我校解剖學標本已經基本能夠滿足《家畜解剖學實驗》課程教學的需要，為改善和提供其教學質量提供了物質基礎。

4.改革考核辦法

過去，我校《家畜解剖學實驗》課程未單獨設課，其考核成績主要通過實驗報告的成績呈現。這種考核方式的弊端是很多學生不夠重視，不認真思考，照搬書本，照抄同學等，完成實驗報告的同時不能很好地牢固和掌握解剖學的知識。隨著我校應用型名校建設工程的開展及《家畜解剖學實驗》課程的獨立設置，我們改變原有的考核方式，將原來單純的通過實驗報告形式考核知識點變為解剖標本識別考核，即在各系統要求必須掌握的解剖結構部位貼上編號（約200個左右），然后課程結束后隨機抽取編號（20個/人）并辨認識別相應的結構名稱。平時，解剖實驗室對學生開放，學生可利用課余時間到實驗室邊看書，邊對照標本、模型，熟悉課程內容，牢固掌握專業相關的解剖學基礎知識。通過這種方式，很多同學對觀察過的標本都印象深刻，為臨床診斷學、外科學及外科手術學等課程奠定了堅實的理論基礎。

5.結語

《家畜解剖學實驗》課程的教學改革和實踐，極大地豐富了我校解剖學標本的質量和數量，提高了學生的自主學習能力，改善了我校解剖學實驗室的教學環境，使得課程教學質量明顯提高。為了更加符合我校應用型人才培養目標的需要，今后，我們會不斷地在教學模式、標本制作及考核方式等方面進行積極探索與實踐，進一步提高《家畜解剖學實驗》課程的教學質量。

參考文獻：

[1]王彩云，楊銀鳳，包花爾等.動物解剖學實驗教學的改革與實踐——以內蒙古農業大學獸醫學院解剖學實驗課教學改革為例[J].內蒙古師范大學學報（教育科學版），2014.27（1）：151-153.

[2]熊彥娥，劉曉柳.PBC教學模式在人體解剖學教學中應用[J].數理醫藥學雜志，2010，23（4）：497-498.

[3]馬琳，武永杰，徐永平，等.動物標本環保保存液對動物解剖學實驗教學促進作用的探討[J].黑龍江畜牧獸醫，2016，（03）：237-238，243.

[4]陳雪.3D打印技術在醫學中的發展應用[J].廣東科技，2014，（15）：60-63.

基金項目：青島農業大學應用型人才培養特色名校建設工程教學標本資源建設項目（XBB2014020）和課程建設項目（XJP2013004）。