論商品群中母豬高繁殖性能的影響因素

（1.勃林格殷格翰國際貿易上海有限公司，上海 200120；2.華南農業大學，廣州 510642）

論商品群中母豬高繁殖性能的影響因素

原作者：YuzoKoketsu（日本） 林亦孝1，曹丁壬2(譯)

（1.勃林格殷格翰國際貿易上海有限公司，上海 200120；2.華南農業大學，廣州 510642）

隨著信息技術的應用與發展，豬場收集了商品豬群大量的數據信息，新技術可以最大程度的采集、交換和分析數據。然而，這種數據的作用受到了制約，因為農場的數據分析僅僅可以幫助獸醫和生產人員發現生產中的問題，不能確定更好地解決問題的方案。不僅如此，數據分析還可以加大繁殖群中可以提高群體生產率和穩定產出的有用信息的傳播。為充分發揮母豬的繁殖潛能，使其最大化，通過數據分析，可以識別與繁殖性能相關的重要因素。在文章中，筆者綜述了商品豬群中與母豬性能和群體生產力相關的因素，包括個體和群體水平的因素，關于母豬個體的因素，存在不太確定性的風險。繁殖性能不是一種疾病，某些風險因素對母豬個體而言并不合適，例如：窩產活仔數（PBA）不是一個風險因素，但實際上它的確可以預測母豬一生的生產力(IIDA，et al.2015)。群體的影響因素包括群體的性能、管理水平的高低和群體的大小。此外，為提高母豬的繁殖性能，還要考慮公豬的因素。

1 每頭母豬年提供40頭斷奶仔豬

每頭母豬年提供斷奶仔豬頭數（PWSY），通常是衡量國家或品種之間生產率高低的指標。在過去的30年， PWSY已經從20頭增加到30頭，PWSY實現40頭將是養豬業的下一個目標。實現PWSY達到40頭的目標，每胎斷奶仔豬數必須達到17.3頭，每頭母豬年產2.3胎，即懷孕期115 d，哺乳期設定為28 d和母豬年非生產天數為16 d(DIAL，et al. 1992； ALMOND，et al. 2006)。在不久的將來，通過遺傳改良以及加強種豬的管理，PWSY可能達到40頭。 然而，PWSY盡管是衡量種群在短期時間內生產率高低的恰當指標，但是，從長久衡量或從母豬、仔豬的福利而言，并非最好的衡量指標。讓人關切的是，PWSY40頭的母豬會生產出很多的弱小仔豬。因此，當我們將母豬的生產水平達到如此高的時候，可能危及豬的福利，除非通過遺傳改良直接增加母豬子宮容量、有效乳頭數和產奶量。

2 商品豬群的繁殖性能

2.1 母豬的繁殖性能

種豬群生產率指標體系(DIAL，et al.1992)中有兩個分指標，其一是每胎斷奶仔豬數，另一個是母豬年產胎次。每胎斷奶仔豬數的多少取決于每胎分娩活仔豬數的多少和哺乳仔豬成活率的高低；母豬年產胎次取決母豬的非生產天數、哺乳期和妊娠期的長短。

母豬繁殖性能包括繁殖力（如分娩率FR和斷奶-配種間隔WMI）和多產性（如PBA）。在繁殖力方面，分娩率FR和斷奶-配種間隔WMI以及受種豬的使用淘汰周期影響的無效飼養日，影響母豬年產胎次。同時，多產性則取決于窩產活仔數PBA和仔豬斷奶數。

母豬死亡率與母豬繁殖力相關，因為母豬死亡率升高了則升高了死亡間隔和無效飼養日，降低了母豬的終身繁殖力。同樣，在商品群中，流產導致了母豬群的無效飼養日的增加(IIDA，et al.2016) 。

2.2 終生生產性能

在歐洲南部國家及日本，母豬的飼養期約為1 000 d。生產商為了降低商品群的生產成本提高經濟效益，充分發揮母豬終生的繁殖潛能尤顯重要(STALDERet al， 2012)。

終生生產性能包括使用年限，衡量的指標不僅有淘汰或屠宰時母豬的年齡或生產胎次，還有終生分娩活仔數、終生提供的斷奶仔豬數和終生的無效飼養日(SASAKI， et al. 2011)。母豬一生年均生產活仔數是一個綜合性的多產性指標，涵蓋了母豬終生分娩的活仔數和終生無效飼養日。比較而言，母豬一生中年均分娩的斷奶仔豬頭數被認為是一個母豬終生繁殖力的綜合指標，包括了母豬的繁殖性能（如產活仔數和哺乳期死亡率）以及泌乳和飼養管理。換言之，母豬一生中年均分娩活仔數等于母豬一生分娩的活仔數除以該母豬進入生產種豬群的飼養天數再乘以 365 d。該母豬進入生產種豬群的飼養天數指該母豬第一次配種后到該母豬離開該群體的天數。對后備母豬而言，以首次配種的日期算起，比整群進入生產群的時間更合適，因為不同的批次，進入生產母豬群體的日齡是不一樣的。

3 母豬個體水平信息——母豬繁殖性能的影響因素

3.1 胎次

低胎次的母豬，尤其是初產母豬，比2～5胎經產母豬的繁殖性能低，會有較低的分娩率（FR），高返情率，低產活仔數（PBA）以及較長的斷奶配種間隔(WMI)。隨著生產胎次的增加，繁殖性能也會改善，在2～5胎時達到一個峰值然后又會下降。例如，在3～5胎時產活仔數（PBA）最高，2～4胎時分娩率（FR）最高。初產母豬還會有較長的斷奶配種間隔(WMI)，這主要是因為這些初產母豬的內分泌系統還不夠完善，哺乳期的低采食量導致黃體生成素（LH）分泌水平較低（KOKETSU，et al.1996），低水平的LH抑制了卵巢卵泡的生長。在商品繁殖群中，初產母豬可能得不到足夠的營養和能量來讓它們生長并達到成熟的繁殖性能水平。

高胎次的母豬與2～5胎的母豬相比也會出現較低的繁殖性能。導致這種現象的原因是多方面的。例如，高胎次母豬的排卵和受精率下降。同時由于對胎兒生長空間需求的刺激及分娩刺激的反應減弱，胚胎死亡率、流產率和死胎數就會增加（ALMOND et al.2006）。此外，與3～5胎的母豬相比，高胎次母豬（5胎或以上）和初產的母豬都面臨著更高的流產風險（IIDA，et al.2016）。

3.2 季節或氣候因素

在夏季，生育能力和生產能力指標都會下降。例如，分娩率在夏季是最低的，并且在夏季配種的母豬的產活仔數低于在冬季或春季配種母豬的產活仔數。推測是由于夏季的高溫降低了促性腺激素釋放激素（GnRH）的分泌；同時卵巢卵泡發育受損導致黃體功能受損，孕激素的分泌濃度降低；這些因素共同造成了夏季繁殖性能低下（Bertoldo，et al.2012）。

多個研究都強調了季節性氣候影響中的幾個重要因素，包括每日最高和最低氣溫，濕度和光照。試驗組豬群附近的氣象站的氣候數據已被用于量化研究高溫與母豬繁殖性能之間的關系（TUMMARUK，2012；BLOEMHOF et al 2013； IIDA AND KOKETSU， 201 3； 2014b）。例如，外部溫度升高就會降低分娩率和總產仔數，增加返情、WMI和死亡率。此外，夏季效應或室外氣溫對繁殖性能的影響大小還取決于母豬的生產胎次。先前的研究表明，當外界溫度從25 ℃增加到30 ℃，初產母豬的下胎產仔數就會降低0.6頭，而后備母豬的產仔數只降低了0.2頭（IIDA AND KOKETSU， 2014b）另一方面，當日最高溫度從25 ℃上升到35 ℃時，初產母豬的斷奶配種間隔增加了0.8 d，而胎次在2胎及以上的母豬的斷奶配種間隔只增加了0.3 d（IIDA AND KOKETSU， 2013）。這些結果表明，與未生產或2胎次及以上的母豬相比，初產母豬對夏季氣候變化更敏感。這種敏感似乎與初產母豬內分泌系統不成熟和哺乳期的低采食量有關。

3.3 哺乳期采食量及飼喂模式

母豬哺乳期采食量的降低會導致仔豬平均斷奶體重降低、母豬斷奶配種間隔延長、分娩率降低、返情率升高以及因繁殖障礙導致的母豬淘汰率升高和下一胎的產活仔數降低（KOKETSU，et al，1996）。尤其是初產母豬，哺乳期低的采食量對斷奶后的斷奶配種間隔和分娩率都是極為不利的。一些哺乳期飼喂模式(例如大傾角式)會導致斷奶配種間隔延長、因繁殖障礙引起淘汰母豬的增多。延長哺乳期、采用先進的自動飼喂器能夠降低影響繁殖性能的這些風險。

3.4 哺乳期

在美國，早期斷奶概念因為沒有達到好的生產繁殖表現而受到質疑，下一胎次出現低妊娠率、斷奶配種間隔延長、產活仔數減少（KOKETSU，et al.1998）。此外，短的哺乳期減少了在哺乳期的平均采食量。自2000以來，美國養豬業已經從早期斷奶模式逐漸轉變為適當延長哺乳期模式（Knauer and Hostetler， 2013）來提高保育及育肥階段豬的生長表現。在歐盟，從2013年以來，不足28 d斷奶的模式已經被禁止（歐洲委員會：動物福利條例，2015）。與此同時，延長哺乳期后又產生了另一種擔憂：母豬哺乳期延長，有些哺乳母豬就要消耗更多的儲備營養來生產大量的奶水供養仔豬，導致斷奶配種間隔延長、分娩率降低。

3.5 授精或配種的次數

最合適的授精次數取決于繁殖性能最優化和成本最低化兩個方面。單次授精，有時因為錯過了最佳時機，導致低的分娩率（KANEKO，et al.2013）。利用準確的熱探測進行兩次授精比授精3次在降低日勞動力成本、節約精液和輸精管花費等方面具有更高的效益（TAKAI，et al.2010）。經證實，在陰道內加入含有GnRH（促性腺激素釋放激素）拮抗劑的凝膠狀物能夠促進同步排卵（Knox，et al.2014）。在美國，使用GnRH技術后一次授精就能夠達到多次授精相同的繁殖表現，降低授精成本。

3.6 懷孕期及分娩

母豬死亡率是懷孕母豬健康及動物福利的一個指標。分娩是所有胎次、任何季節下的母豬面臨的主要風險因素。前人的研究顯示，大約68%的母豬死亡發生在分娩前4周和分娩后4周（IIDA AND KOKETSU， 2014a）。隨著胎次的增加，母豬的死亡風險也隨之增加。因此高胎次的母豬（如胎次在6次或更高）在懷孕期的死亡風險最高（SASAKIAND KOKETSU，2008）。

證據顯示，在亞熱帶氣候中，夏季低胎次母豬死亡率增加，冬季高胎次母豬死亡率增加（IIDA AND KOKETSU， 2014a）。這說明與高胎次母豬相比，身體未發育成熟的低胎次母豬對高溫更敏感。由于豬的心血管系統較弱且汗腺不發達，所以對熱應激十分敏感（FRAZER， 1970）。腹部器官扭曲和心力衰竭是母豬死亡的主要原因（STALDERet al， 2012）。婦女也會出現類似的心血管問題，例如，婦女懷孕期發生的左心室收縮功能障礙和心臟衰竭等心肌癥（SILWA，et al.2006）。

在亞熱帶氣候環境中，與低胎次的母豬相比，高胎次的母豬對低溫更為敏感（IIDA AND KOKETSU， 2014a）。同樣，在人類中，冬季妊娠引發的高血壓、先兆驚厥和驚厥的患病率最高（TEPOEL，et al.2011）。這些疾病可能與冬季高胎次母豬對寒冷或晝夜溫差大的反應有關。此外，在亞熱帶氣候中，加熱保溫設施及建筑絕熱能力往往是不足的。

3.7 斷奶配種間隔

斷奶配種間隔（WMI）是一個與產活仔數、分娩率和返情率相關的繁殖性能指標，斷奶后3～6 d配種的母豬比斷奶后7～20 d配種的母豬具有更高的分娩率和產活仔數（HOSHINO A ND KOKETSU， 2008； TUMMARUK，et al. 2010）。短的哺乳期會延長斷奶配種間隔（KOKETSU，et al.1996b）。此外，斷奶配種間隔變長后發情期和發情排卵間隔都會變短（WEITZE，et al. 1 994； KEMP AND SOEDE， 1996）。這會增加在非最佳時期輸精的幾率，這是低妊娠率和低產仔數的主要原因。如前所述，在母豬陰道中放置GnRH（促性腺激素釋放激素）拮抗劑有利于對斷奶母豬進行單次定時輸精。如果這種方法推廣開，斷奶配種間隔可能就不再是一個那么重要的繁殖性能因素。

3.7 產活仔數

初產母豬的產活仔數可以幫助生產者在早期鑒別高產母豬（IIDA，et al.2015）。母豬的產活仔數是由環境、管理因素及品種遺傳共同決定的（HOVING，et al.2011）。通常第一胎有高的產活仔數的母豬在隨后的幾胎中都會有較高的產活仔數，并且前3胎都會有較高的分娩率。這些高產的母豬終生都會表現出高的繁殖性能。

3.8 出生重與斷奶前的生長速度

母豬窩生產仔豬數據包括仔豬的出生重和斷奶前的生長速度。后備初產母豬生產的仔豬會有較大的出生重和較高的斷奶前生長速度（VALLET，et al.2016）。這些特性會影響母豬的后續繁殖性能。斷奶前的生長速度受母豬的產奶量影響，同時仔豬較大的初生重就意味著低的窩產仔數。

3.9 斷奶仔豬數

斷奶仔豬數太多或斷奶窩總重過大會損害母豬斷奶后的繁殖性能，這是因為在哺乳期對母豬身體造成養分與體力的大量消耗。因此，寄養技術會影響母豬的新陳代謝狀態，降低斷奶后的繁殖性能（QUESNEL，et al.2007）。研究表明，母豬被寄養3頭或更多仔豬時會延長斷奶后的斷奶配種間隔（USUIAND KOKETSU， 2013）。

3.10 后備母豬初配年齡

后備母豬的生長及管理對優化母豬的繁殖性能至關重要。在管理中記錄后備母豬第一次發情及發情結束的日期是很有用的。在北美商品豬群中的后備母豬的初情期及發情結束的日期幾乎沒有記錄，而初配年齡普遍有記錄(PATTERSON，et al.2010)。分析商品豬群的數據時發現，初配年齡是一項影響產活仔數及終生繁殖表現的因素。

初配年齡升高可使第一胎的產活仔數增加（IIDA，et al.2015）。在美國、歐盟南部國家和日本，典型的初配日齡延長到約240 d，以增加母豬初次配種的體重以及身體的營養儲備。

3.11 產死胎數

根據定義，死胎是指那些母豬剛分娩時還活著而分娩后就已死亡的仔豬（DIAL，et al. 1992）。在生產中，商品豬群的死胎被歸類為母豬分娩后的第一次核對時死亡的且沒有腐爛分解跡象的仔豬（ANDERHAEGHE，et al. 2013）。與初配年齡和斷奶配種間隔一樣，母豬產死胎數也是一個與其他繁殖性能相關的影響因素。例如，已經發現母豬流產的風險與腹內有死胎有關（IIDA，et al.2016）。

流產和死胎數增加也可能是因為有傳染性病原體，如豬細小病毒和豬繁殖與呼吸綜合征病毒（ALMOND，et al.2006）。

4 群體水平信息

群體水平信息包括多種用來描述整個生產體系的因素。種群特性、管理實踐、生產體系和設施類型都可以作為群體水平信息來分析。

4.1 群體大小

群體規模的大小是判斷一個生產體系是否先進的指標，包括投資的多少、設備設施條件的質量、人力資源和品種遺傳改良水平。規模大的豬群會有較高的每年每頭母豬提供斷奶仔豬數(PWSY)（KING，et al.1998）。豬群大小本身不會直接增加PWSY，但規模大了以后往往能夠雇傭更多的專業人員，使用更好的設施。同時，大群體也能夠更快速地進行遺傳改良。

4.2 高性能群體

高性能群體的概念是生產中最佳的標桿，它已被用于評估目標績效和效率（KOKETSU，2007）。基于PWSY可以將豬群分為兩類：普通群體和高性能表現群體。在歐洲南部的一些國家，與普通群體相比，高性能群體的分娩率高出了4%～7%，返情率低了4%～6%。因此，這些高性能群體就有較少的非生產天數，包括再次配種使用間隔和淘汰間隔。同時，與普通群體相比，高性能群體的豬各胎產活仔數增加了0.6～0.9頭、斷奶仔豬增加0.8～0.9頭。從母豬的淘汰管理上看，高性能群體0～5胎淘汰率較低，但6胎或更高胎次的淘汰率較高且高于普通群體。

4.3 豬群管理因素

與豬群管理因素有關的信息可以通過問卷調查的方式收集。問卷收集的信息包括后備母豬的飼養程序、輸精時間、母豬分娩和哺乳的管理、分娩空間大小、淘汰標準等。分析這些管理信息可以看出后備母豬第一次檢測到發情后立即授精及經產母豬發情6～12 h后授精比其他時段授精分娩率更高（KANEKO，et al.2013）。此外，分析表明，與公豬接觸的后備母豬的配種年齡（AFM）比沒有與公豬接觸的后備母豬提前了14 d（KANEKOAND KOKETSU，2012）。從群體管理分析中還能發現，生產中配種后的后備母豬或經產母豬的淘汰間隔比淘汰標準要求的淘汰間隔至少推遲了30 d（SASAKI和KOKETSU，2012）。

4.4 配種后母豬的數量或母豬年齡結構的差異

隨著生產系統的標準化，生產設備連續使用發揮生產效能顯得越來越重要。分組測量繁殖母豬群，群內母豬的差異可以通過52周內每周配種的母豬數來進行測量評估。16～19周前配種的母豬數目差異太大會導致較低的年均分娩率，非生產天數增加，群體的繁殖率降低（KOKETSU，et al.1999），產房的利用率也會降低（KOKETSU，et al.2015）。

有兩年以上穩定的繁殖母豬年齡結構的豬群與年齡結構不穩定的豬群相比會有較高的分娩率（KOKETSU，2005）。這是因為與年齡結構不穩定的繁殖母豬群相比，年齡結構穩定的繁殖母豬群中胎次在3～5胎的母豬的比例較高，后備母豬的比例較低。因此，群內差異影響繁殖母豬群的生產效率。

4.5 產房的數量

產房數量是絕大多數繁殖母豬群生產能力的一個瓶頸。最近的一項研究表明，高繁殖性能的母豬群每年在每個產床生產130（± 3.5）頭斷奶仔豬，總重量為836（±2.3） kg（KOKETSU，et al.2015）。較高的產房產床利用效率與較低的群內差異有關，也就是與16周前配種的母豬數的變異系數（%）有關。

4.6 公豬和精液的影響

精液品質，包括精液活力，會影響母豬的繁殖性能。然而，公豬精液品質的數據并沒有與商品繁殖母豬的生產表現數據很好地結合起來（美國Neil DeBuse博士認為）。這就需要更多研究來綜合分析公豬精液品質數據和母豬繁殖性能表現的關系，依據公豬、母豬及群體水平來確定導致差的繁殖表現的原因，同時判斷精液活力和每份精液中最佳的有活力的精子數目（BROEKHUIJSE，et al.2011）。

5 使用商品群數據分析的局限

生產領域研究可以使用流行病學的研究方法，有些需要特定條件或時間點的研究還可以使用條件性控制實驗來研究。隨著信息技術的發展，生產研究可以利用商品群體數據向生產者或獸醫提供很多信息。

然而，非條件性控制的觀測實驗有一些局限，一些現象在高校科研人員控制實驗條件的情況下并不會發生。例如，商品群的一些數據記錄是錯誤的，這意味著數據剔除標準是必不可少的。在觀察研究中群體健康狀況、營養狀況、管理措施和品種可能沒有得到很好的控制。此外，母豬也不是隨機選的，每頭母豬的觀察測定并沒有一個統一的標準。另一個限制是，群體的數據也不是在一個水平下得出的，因為每個群體的管理操作、生產模式、設施及保健程序各不相同，例如有一些統計生產表現時母豬不單獨作為一個群體考慮。但即使有這些限制，使用適當的剔除標準和多層統計模型來分析群體數據，還是可以在很多條件性控制實驗無法研究的生產問題方面為獸醫或生產者提供簡單且實用的信息。

6 結論

作為一名獸醫，為最大優化客戶的繁殖群的生產力，知道影響繁殖性能的因素是至關重要的。提高控制這些影響因素的群體管理水平，加上遺傳改良，我們有望實現 PWSY達到40頭。最后，為增強數據分析的有效性，必需確保正確記錄數據、正確收集數據并進行數據的完整性檢查。

（略）

原文題目：Factors for high reproductive performa nce of sows in commercial herds

2016-09-29)