許軍紅
(渭南市畜牧技術推廣中心,陜西 渭南 714000)
規模化肉牛育肥注意的關鍵問題
許軍紅
(渭南市畜牧技術推廣中心,陜西 渭南 714000)
肉牛育肥是肉牛養殖走向市場,取得經濟效益的關鍵環節。本文筆者根據從事肉牛育肥生產實踐,從準備育肥牛選擇、育肥牛的飼養以及育肥牛的管理及出欄問題,提出了肉牛肥育注意的關鍵問題及建議。該文對于規模化肉牛育肥生產具有一定的指導意義。
肉牛育肥;雜交牛;玉米青貯;肥育牛飼養管理
肉牛育肥主要包括準備育肥牛收購、飼料搭配和精細化管理等關鍵環節,只有熟練掌握了這些關鍵技術,才能以較少的投入和較低的成本獲得較高的經濟效益[1]。筆者結合十多年來工作經歷和生產實踐,總結出了規模化肥育肉牛的三個注意的關鍵環節,在生產實踐中經過推廣應用,取得了良好的效果。
1.1 肥育牛的選擇
選擇購進理想的育肥牛非常重要。不僅涉及到育肥增重效果,而且和肉品質以及育肥效益有關。最好選擇雜交牛進行育肥。雜交牛具有適應性強、耐粗飼、生長發育快、肉質好、易飼養、好管理等優點,所以育肥效果好,育肥收益高[2]。據筆者所在的渭南市畜牧技術推廣中心調查,西門塔爾與本地秦川牛雜交,平均出生重為32.3 kg,比本地牛平均增加6.1 kg,6月齡公母牛平均體重比同齡本地牛增加30.6 kg,增加17.7%。據有關研究報道,利木贊牛與秦川牛雜交后代,6月齡體重公牛提高22.7%,母牛提高25.9%[3]。……