蒸汽壓片玉米對犏雌牛產奶性能的影響

毛紅霞，趙元芳，趙光平，張潭瑛，徐 海，丁考仁青,2,石紅梅,2，李鵬霞,2，雷俊杰*，才讓鬧日,2*

(1.甘南州畜牧工作站,甘肅合作 747000；2.國家肉牛牦牛產業技術體系，甘南綜合試驗站，甘肅合作)

蒸汽壓片玉米對犏雌牛產奶性能的影響

毛紅霞1，趙元芳1，趙光平1，張潭瑛1，徐 海1，丁考仁青1,2,石紅梅1,2，李鵬霞1,2，雷俊杰1*，才讓鬧日1,2*

(1.甘南州畜牧工作站,甘肅合作 747000；2.國家肉牛牦牛產業技術體系，甘南綜合試驗站，甘肅合作)

[目的]本試驗旨在研究蒸汽壓片玉米對放牧犏雌牛產奶性能的影響，[方法]試驗選擇30頭常年放牧犏雌牛，分為試驗組和對照組。傍晚歸牧后每頭補飼精料(玉米)0.75kg/d。試驗組用蒸汽壓片玉米替代粉碎玉米。每10天測定一次產奶量，直至試驗結束。[結果] 試驗第一個月和第二個月試驗組產奶量顯著高于對照組(P<0.05)，比對照組產奶量分別提高了1.97%、16.29%；第三個月試驗組產奶量極顯著高于對照組(P<0.01)，產奶量比對照組提了32.26%。試驗組犏雌牛奶的蛋白質、乳糖稍高于對照組，脂肪、總固稍低于對照組，但差異均不顯著(P>0.05)。經效益測算，補飼三個月內，試驗組比對照組只均每天增收3.53元，差異顯著(P<0.05)。[結論] 用蒸汽壓片玉米對放牧犏雌牛進行補飼，顯著提高了其產奶量，延長了產奶高峰期，可有效增加養殖經濟效益。

蒸汽壓片玉米；犏雌牛；產奶性能；影響

蒸汽壓片技術是一種有效的玉米加工方法，相關試驗報道，用蒸汽壓片玉米飼喂泌乳奶牛，可有效提高其產奶量，改善乳品質[1]。但Delahoy(2003)年在對粉碎玉米和蒸汽壓片玉米在泌乳奶牛應用效果的比較研究中發現，在放牧條件下，壓片玉米并沒有明顯影響奶牛的產乳量及乳蛋白率[2]。本試驗旨在研究蒸汽壓片玉米對放牧犏雌牛產奶性能的影響，為蒸汽壓片玉米在牧區牦牛、犏牛養殖中的應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗時間為2016年4月10日至2016年7月20日。……