幼兒園禮儀教育課程的開發與實踐

一、本課題核心概念的界定（略）

二、國內外研究現狀

國外對禮儀內涵的研究比較早，發源于古希臘羅馬時期，發展于文藝復興時期，在近現代，國外學者對禮儀內涵的研究則更加深入系統。很多國家都用不同的方式通過傳統禮儀教育培養下一代，如日本設立“友愛課”；美國推行“公民教育”，德國開設禮儀課，韓國開設道德課，內容涉及個人生活、家庭鄰里、校園、社會等各方面的基本禮節和道德規范。這些做法讓我們認識到國外對于禮儀教育還是非常重視的，在幼兒心理發展的關鍵期，加強禮儀教育，對幼兒禮儀健全的人格發展起著重要的作用。

在中國，五千年文化為我們留下了許多不朽的著作，其中儒家文化與思想影響了我們兩千五百多年，他的思想深深融入到了我們的血液里，成為中國人的文化身份。在《論語》中講“仁”的有109次，講“禮”的有74次，他告訴我們通過“禮”來體現社會倫理道德，通過“禮”來構建人與人、人與社會的關系。在《周禮》、《禮記》和《儀禮》中有更具體的要求與規范。

三、選題意義及研究價值

禮儀教育是培養幼兒良好行為習慣和提高思想道德素質的重要途徑，是推進素質教育的重要環節，禮儀教育的開展，既是弘揚中華民族傳統美德的需要，也是培養社會主義合格公民的必要要求，因此我園欲通過禮儀教育園本課程的開發與實施，構建幼兒園《禮儀教育課程》，探索禮儀教育的方法和內容，培養幼兒了解幼兒禮儀知識，萌發禮儀意識、掌握禮儀動作，形成禮儀習慣，讓“禮儀教育”最大限度的發揮教育作用，為幼兒一生的終身發展奠定堅實基礎，促進幼兒身心全面、和諧、健康地成長。

四、本課題的研究目標、研究內容、研究假設和創新點

（一）研究目標

1.構建雙主體框架的禮儀教育園本課程。建立初步的禮儀課程評價體系，從深度和廣度上拓展禮儀課程內涵，彰顯禮儀課程特色，打造園所文化；2.打造優雅教師，不斷提升教師素養。通過禮儀教育課程的研究與實踐，引領教師精讀文化典籍，提高文化底蘊，運用多種形式，感受文化的魅力，從而對中華傳統文化產生認同感，做好垂范表率；通過探索實施禮儀教育課程，提高教師研究課題的能力，通過觀察分析幼兒、反思教育行為、提升經驗寫作等，促進教師專業發展；3.培養禮儀幼兒。通過雙主體框架禮儀教育課程的實施與研究，探索禮儀課程教學模式，整合落實五大領域與禮儀教育內容，建立幼兒禮儀行為規范，促幼兒良好習慣、交往能力、學習品質的發展；4.創建“禮儀家庭”。開啟禮儀家庭在行動模式，通過家園互動特色活動，探索家庭教育的方法與途徑，轉變家長教育觀念，認同傳統文化的魅力，通過建立禮儀家庭評價方法，促家長、幼兒禮儀行為的進一步達成。

（二）研究內容

1.構建雙主體框架的禮儀教育園本課程；2.雙主體禮儀教育課程，在幼兒園一日活動中的實施與落實；3.禮儀教育課程下“禮儀家庭”的家長指導策略研究。

（三）研究假設

1.促進幼兒良好禮儀習慣的培養，形成良好行為品質，提高幼兒文明素養；2.促進教師專業化成長，提升科研素養；3.促進幼兒園的發展，打造辦園特色。

（四）創新點

1.通過研究，形成一套在禮儀教育課程框架下的較為完整、科學的《禮儀教育課程方案》和禮儀教育特色活動集錦。完善禮儀教育目標體系與內容體系，從深度和廣度上拓展課程內涵，提升幼兒園辦園特色；2.探究策略研究，建立幼兒、教師、家長禮儀規范。在研究過程中教師將對幼兒生活、交往、學習的禮儀進行探索研究，總結策略，梳理幼兒、教師、家長禮儀規范，構建禮儀教育教學模式，培養成為有愛心、講文明的禮儀小公民，促進其良好個性的形成；3.通過禮儀課程研究，打造一支具有傳統文化底蘊的優質教師隊伍，為弘揚傳統文化，將文化精髓古為今用落實到孩子的教育中打下良好的基礎；4.打造禮儀家庭，將禮儀教育成果延伸到家庭教育中，促進家庭對傳統文化的繼承與發揚，發揮學前教育機構的影響力，造福社會。

五、本課題的研究階段、研究方法、實施步驟

（一）研究階段

課題研究分三個階段，即準備階段、組織實施階段和整理總結、鑒定、驗收階段。

（二）研究方法

1.行動研究法；2.經驗總結法；3.文獻學習法；4.調查法。

（三）實施步驟

第一階段：研究準備階段（2016年11月——2017年7月）

1.收集了解當前國內外研究的現狀，梳理當前研究存在的問題，總結研究中已有的經驗和成果，為明確課題研究做好有力的鋪墊；2.確立主課題，確定研究目標、任務，制定課題研究實施方案，建立課題組，明確分工職責；3. 建立學習交流的制度，查閱、收集、整理相關的文獻資料，組織學習、討論，夯實理論水平；4.制定子課題方案，進行課題前幼兒禮儀相關方面的前期測查，為幼兒禮儀課題研究提供依據，并且在開展行之有效的研究工作過程中，不斷修改和完善課題方案和子課題方案。

階段研究內容：1.收集相關文獻綜述；2.制定子課題方案； 3.學習相關理論，聘請專家進行專題講座。

階段成果形式：建立觀察表格、調查問卷內容，建立子課題研究檔案集。

第二階段：組織實施階段（2017年7月——2021年3月）

1.根據不同年齡幼兒身心發展特點和實際能力，探索幼兒禮儀教育的內容、途徑和方法，使禮儀教育有機滲透幼兒園一日活動中，讓幼兒禮儀教育日?；?；2.探索幼兒禮儀有效整合其他領域的方法和內容；3.打造“三個一”園本教研模式（即一個問題、一個觀點、一個做法），在集備研討、游戲助推等形式中研討禮儀特色活動開展的內容、途徑和方法；4.根據班級子課題設計禮儀觀察記錄表格，做好觀察記錄并分析；5.及時總結經驗，收集、整理和分析課題研究過程中積累的研究資料，撰寫教育隨筆和論文。

階段研究內容：主要進行信息反饋，資料積累、建立禮儀教育課程評價體系、方法與策略的研究。

階段成果形式：《禮儀特色活動集錦》、《禮儀教育課程優秀案例集錦》、建立幼兒、教師、家長禮儀行為規范。

第三階段：整理總結階段（2021年3月——2021年11月）

1.對五年的實踐成果進行總結，形成書面的結題報告。整理出完整的江西幼禮儀教育課程方案。

2.在研究中，逐漸凸顯園本禮儀文化，建立禮儀教學模式，總結途徑與方法，形成文化型、研究型的教師團隊，培養禮儀寶寶、禮儀教師、禮儀家長。階段研究內容：撰寫論文、整理、匯總課題實施材料，撰寫結題報告。階段成果形式：整理出輯《幼兒園禮儀教育園本課程》、《禮儀教育課程優秀案例光盤》、《教師論文集》、《家庭教育禮儀指導手冊》等。