化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能,提高科學(xué)素養(yǎng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新能力的重要途徑。因此,重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),對(duì)于提高中學(xué)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)具有十分重要的意義。
一、有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣
著名教育家蘇霍姆林斯基說過:“所有智力方面的工作都要依賴于興趣。”興趣是最好的老師,是最為積極、最為活躍的非智力因素,在學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)中表現(xiàn)為積極的認(rèn)知傾向和強(qiáng)烈的參與動(dòng)機(jī)。興趣是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的直接動(dòng)力,是探索的源泉。學(xué)生只有對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,才能產(chǎn)生樂于參與、主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極思考的主觀意愿,才能提高參與學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性,學(xué)生才能把學(xué)習(xí)當(dāng)作一件樂事來完成,反之亦然。化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象,有許多充滿趣味性與探索性的實(shí)驗(yàn),我們可以充分利用鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與出乎意料的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來吸引學(xué)生的注意力,引發(fā)學(xué)生的好奇心,促進(jìn)學(xué)生帶著強(qiáng)烈的好奇心與求知欲投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中來。在教學(xué)中我們要深入研究教材,將教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示后讓學(xué)生操作,促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)參與,同時(shí)要深入挖掘生活,引進(jìn)課外實(shí)驗(yàn),并對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)做相應(yīng)的改進(jìn),讓學(xué)生有更多觀察實(shí)驗(yàn)和做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、積極思維,使學(xué)生真正愛上實(shí)驗(yàn),愛上化學(xué)學(xué)習(xí)。
二、有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
觀察是認(rèn)知的前提,是思維的基礎(chǔ)。對(duì)于事物,如果沒有敏銳、細(xì)微、準(zhǔn)確、深刻的觀察,就不能透過現(xiàn)象追求本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,要讓學(xué)生明確觀察目的和重點(diǎn),自始至終認(rèn)真地、細(xì)致地觀察,排除各種干擾因素,實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄并進(jìn)行客觀分析。在每次觀察之前,首先指導(dǎo)學(xué)生明確觀察目的,制定周密的觀察計(jì)劃,有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行觀察。尤其是某些反應(yīng)速率很快,某些現(xiàn)象稍縱即逝。例如觀察鈉與水的反應(yīng)(水中加有酚酞),提示學(xué)生注意觀察:1)鈉的密度(與水比較);2)鈉的狀態(tài)變化;3)鈉的運(yùn)行;4)反應(yīng)時(shí)伴隨的聲響;5)溶液的顏色變化,使學(xué)生較容易觀察到浮、熔、游、響、消、變的全面視聽效果。某些反應(yīng)中的主體特征較微弱,易被次要現(xiàn)象所掩蓋,此時(shí)就必須提示學(xué)生排除干擾,對(duì)關(guān)鍵現(xiàn)象進(jìn)行重點(diǎn)的、精細(xì)的觀察。為了便于學(xué)生觀察,教師要精心準(zhǔn)備每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),力求達(dá)到最佳效果。對(duì)于可視性差或危險(xiǎn)性強(qiáng)(有毒、易爆、輻射性強(qiáng)物質(zhì))的實(shí)驗(yàn),則采用投影放大、錄像特寫等電教手段加以改進(jìn)。在實(shí)驗(yàn)前,還要要求學(xué)生觀察藥品狀態(tài)、儀器形狀、連接方法。實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)中產(chǎn)生的多種現(xiàn)象,特別注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面觀察,及時(shí)糾正學(xué)生的片面性。
三、有利于培養(yǎng)學(xué)生思維能力
思維是最重要的認(rèn)知活動(dòng),學(xué)生的學(xué)習(xí)都離不開思維活動(dòng)。同樣學(xué)生的學(xué)習(xí)過程也是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的重要途徑,二者是相互促進(jìn)的關(guān)系。化學(xué)實(shí)驗(yàn)集設(shè)計(jì)、探索于一體,是一個(gè)再創(chuàng)造的過程,這正是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的最佳時(shí)機(jī)。在教學(xué)中我們要借助實(shí)驗(yàn),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更為寬廣的思維空間與探究平臺(tái),通過一系列富有啟發(fā)性、層次性與探索性的問題培養(yǎng)學(xué)生由表及里、由淺入深,層層深入,步步探究,展開一系列思維活動(dòng),使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì),由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)。有些實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境等有著極為嚴(yán)格的要求,受外界的影響,往往會(huì)出現(xiàn)與學(xué)生預(yù)想不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)此,教師如果只是單純的糾正,并不能引起學(xué)生的關(guān)注與重視。此時(shí),我們可以通過一系列問題,將一個(gè)實(shí)驗(yàn)分解成若干個(gè)問題,使學(xué)生在不斷的思維活動(dòng)中達(dá)到對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)的全面認(rèn)識(shí),從而使學(xué)生能夠更深刻地認(rèn)識(shí),牢固地記憶,同時(shí),也可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度與實(shí)事求是的科學(xué)精神。
四、有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
學(xué)生通過探究性實(shí)驗(yàn),可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識(shí),掌握實(shí)驗(yàn)技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞骄磕芰Γ箤W(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。例如:學(xué)生做\"對(duì)蠟燭及其燃燒的探究\"的實(shí)驗(yàn)。⑴老師提出問題:①點(diǎn)燃前的觀察(蠟燭的顏色、狀態(tài)、形態(tài)、硬度和密度等)②點(diǎn)燃蠟燭的探究(火焰哪層溫度最高?蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì)?)③剛熄滅蠟燭后可巧點(diǎn)蠟燭嗎?④檢驗(yàn)生成物時(shí)可用一只干燥冷的燒杯罩在火焰的上方,先把燒杯口罩著外焰,然后把燒杯慢慢向下移,觀察火焰在哪個(gè)位置燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象?⑤點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙,可多做幾次,探究出點(diǎn)燃哪個(gè)位置的白煙蠟燭最容易重燃?⑵讓學(xué)生猜想和假設(shè)上述的問題②④⑤。這時(shí)動(dòng)腦的過程,猜想必須符合邏輯,同時(shí)必須考慮到是否可以檢驗(yàn);⑶通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn):在實(shí)驗(yàn)時(shí),多鼓勵(lì)學(xué)生敢想,敢做、敢于突破\"老師沒講過\"的束縛。
總之,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的核心與基礎(chǔ),是帶領(lǐng)學(xué)生徜徉化學(xué)世界的橋梁,是激發(fā)學(xué)生興趣,提高學(xué)生能力,推進(jìn)教學(xué)改革的重要手段。對(duì)于實(shí)驗(yàn)在教學(xué)的作用,我們要高度認(rèn)識(shí),全面看待,要以新課標(biāo)為指導(dǎo)思想,全面落實(shí)與貫徹化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),使實(shí)驗(yàn)成為化學(xué)教學(xué)的一支重要杠桿,成為化學(xué)教學(xué)一道亮麗的風(fēng)景線,成為實(shí)施素質(zhì)教育、推進(jìn)新課改的重要場(chǎng)所。