壩上結球生菜膜下滴灌栽培技術

[中圖分類號] S636.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）09-0161-01

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，也不耐熱，壩上地區氣候冷涼，日夜溫差大，不僅適合生菜生長，而且品質好，口感微甜。采用膜下滴灌種植方法，不僅提早了定植時間和延后了采收，增加了復種指數，實現了露地一年兩茬、大棚一年三茬的種植。

1 品種選擇

應選用抗逆性強、適應性廣、商品性好、產量高、耐抽薹的優良品種。如射手101、玻璃翠、皇帝、大湖659、柯賓、卡羅娜、阿斯特爾、薩林納斯、凱撒、綠翡翠。

2 播種育苗

壩上4月初-6月中旬均可育苗，“結球生菜”苗齡30～35天，5-6片真葉時定植，種植戶可以根據定植時間合理安排育苗時間。

2.1 最好采用穴盤育苗，比傳統育苗節能、省工省力、效率高，移栽后成活率高、緩苗快、長勢齊整。穴盤育苗要點：地面畦寬1.2-1.5米，長度不限，整平拍實床面；基質裝盤前先預濕用手緊握基質，可成形但不形成水滴，堆2-3小時后裝盤；人工或機械播種，播種深度0.5-1厘米，播種后再覆蓋一層基質，多余基質刮去，種子蓋好后噴透水，以穴盤孔剛滲出水滴為宜。

2.2 傳統育苗每畝施腐熟農家肥1500kg、復合肥20kg，翻耕后摻勻整平，為使播種均勻，播種種子時，可摻入少量細沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆蓋地膜保濕，每畝栽培田需苗床20-30m2，用種量30～40g。

3 田間定植

5月中旬-7月中旬均可定植，定植前要通風煉苗，壩上地區風力較大，所以一定要煉好苗，定植時應帶土或基質護根，才有利于緩苗和提高成活率，栽植深度以不埋住心葉為宜。

3.1 選擇肥沃，有機質豐富，保水保肥力強，透氣性好，排灌方便的堿性小的土壤，采用膜下滴灌種植，在定植前先要施肥、起壟、覆膜、打孔、鋪設滴灌帶，可一次性機械完成。壟寬60厘米，壟距45厘米，每畝施有機肥4000-5000公斤或復合肥50公斤。采用壟上雙壟定植，滴灌帶在兩行中間，種植株行距20厘米x35厘米，定植提前1-2小時打開滴灌，使土壤保持一定的水分，定植后繼續滴灌4-6小時，使土壤有足夠的水分，定置2-3天澆緩苗水。

4 田間管理

4.1 緩苗水后要看土壤墑悄和生長悄況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。早定植氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長；生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤；葉球形成后，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心；保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發生。在結球生長后期要適當控制澆水，并結合噴藥葉面噴施0.3%的氯化鈣或其它鈣肥，以防生菜干燒心生理病害的發生，同時可減輕軟腐病的發生。

4.2 生菜需肥較多，以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮肥促使葉片生長；15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復合肥較好，每畝約用15-20公斤；心葉開始向內卷曲時，再追施一次復合肥，每畝用20公斤左右。使用施肥罐隨滴灌追肥。

4.3 病蟲害防治：結球生菜主要病害是軟腐病。發病初期用77%可殺得可濕性粉劑400-500倍液，或20%噻菌銅600倍液，或用72%唯它靈2000-3000倍液噴霧，10天一次，連噴2-3次。結球生菜的蟲害較少，主要是蠐螬、金針蟲和美洲斑潛蠅。蠐螬、金針蟲等地下害蟲可選用50%辛硫磷乳油1000倍液，或用40%辛硫磷乳油800倍液，或用48%樂斯本乳油1000倍液噴灑或灌根；美洲斑潛蠅可用斑潛凈乳油3000倍液，或用1.8%阿維菌素乳油3000倍液，或用8000IU/毫克蘇云金桿菌可濕性粉劑600-800倍液均勻噴霧防治。

5 適時采收

結球生菜的采收要及時，根據不同的品種及不同的栽培季節，一般定植后40-60天，葉球形成，用手輕壓有實感即可采收。