淺談畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的環(huán)境問題及其治理方法

[摘 要] 隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物所帶來的環(huán)境問題逐漸引起人們的重視。本文通過介紹當(dāng)今畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物帶來的主要環(huán)境問題，圍繞治理畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染，結(jié)合生態(tài)環(huán)境與“可持續(xù)發(fā)展”觀念等觀點，探究具體的相關(guān)治理措施，以求更好地促進(jìn)畜禽業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)相協(xié)調(diào)地發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物 環(huán)境問題 治理措施

[中圖分類號] S815 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）08-0240-02

引言

結(jié)合當(dāng)今時代的形勢來看，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于快速上升的階段。隨著市場需求的不斷擴(kuò)大，畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)量也在不斷增加。我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)更是處于蓬勃壯大發(fā)展的時期；迄今為止，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)屬于農(nóng)村各項產(chǎn)業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。然而畜禽養(yǎng)殖業(yè)在為各地區(qū)農(nóng)民帶來豐富的利潤的同時，也不可避免地產(chǎn)生了大量的廢棄物，給生態(tài)環(huán)境造成一定程度的惡劣影響。因此，為了實現(xiàn)可持續(xù)型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，就必須關(guān)注畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題，全面掌握其治理辦法。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物影響環(huán)境

1.1 廢棄物破壞土壤

畜禽養(yǎng)殖的生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了大量的糞便廢棄物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年排出的養(yǎng)殖糞便總量龐大，是工業(yè)固體廢物的2～3倍。經(jīng)相關(guān)部門預(yù)測，到2020年，畜禽糞尿產(chǎn)生的總量即將到達(dá)至28.11噸。如此龐大的廢棄物排放量，日后必將給土壤帶來嚴(yán)重的負(fù)荷。如果處理不當(dāng)，勢必導(dǎo)致土壤中的含鹽量上升，進(jìn)一步限制植物從土壤中吸取必須養(yǎng)分的能力，導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)成活率低、植株低矮萎靡，甚至是無法成活枯萎的結(jié)果，給農(nóng)作物植株的生長帶來嚴(yán)重隱患。

1.2 廢棄物污染水質(zhì)

通常來說，畜禽廢棄物的成分種類比較多。既包括動物的糞便以及食物殘渣等固體，又包括動物排泄的尿液以及在各方面加工時產(chǎn)生的污水等液體。因而，關(guān)于這些廢棄物的處置問題，成為各個畜禽養(yǎng)殖業(yè)所必須關(guān)注與重視的焦點。當(dāng)下也存在有不少畜禽養(yǎng)殖業(yè)戶為了節(jié)約成本貪圖經(jīng)濟(jì)利益，直接將未處理的廢棄物倒入當(dāng)?shù)厮喘h(huán)境中的現(xiàn)象。如此草率不負(fù)責(zé)任的舉動，勢必導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐乃Y源環(huán)境遭受破壞，從而大大影響當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)。

2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)所致環(huán)境問題的普遍影響

首先，由于畜禽廢棄物中含有各種有機(jī)物，使得水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化，無法供人畜使用。其次，由于廢棄物中往往是病菌滋生且?guī)в幸欢ǔ潭鹊闹亟饘?，引發(fā)傳染病的風(fēng)險大大增加，這些都對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境平衡造成威脅。

當(dāng)下隨著城市化進(jìn)程的加快，許多養(yǎng)殖場的選址都城郊地帶，存在著一定選址不當(dāng)?shù)膯栴}，加之其畜禽糞便亂堆亂放，廢水不處理任意排放，將極大地影響城市的空氣質(zhì)量，給當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)和生活帶去極大的不便利，容易造成社會矛盾，影響社會和諧穩(wěn)定。

3 畜禽廢棄物的治理

3.1 改變發(fā)展戰(zhàn)略，建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

改變原來注重經(jīng)濟(jì)效益忽視生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)發(fā)展模式，樹立經(jīng)濟(jì)效益與社會效益并重的發(fā)展觀點、大力發(fā)展完善循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一般而言，可以通過收購當(dāng)?shù)亟?jīng)過合格處理的糞便，經(jīng)過收集、加工、生產(chǎn)和銷售的一系列環(huán)節(jié)，建立與鞏固農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)，致力于生產(chǎn)無公害特色的農(nóng)產(chǎn)品，穩(wěn)步提高畜禽產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)附加值。

3.2 有效利用畜禽廢棄物

對于畜禽廢棄物的處理，必須堅持發(fā)展“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的思想觀念，從發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)的全過程入手，展開高效環(huán)保的處理，善于利用廢棄物的價值，達(dá)到資源的有效利用。

首先要明確的是，畜禽糞尿等排泄物并非一無是處，恰恰相反的是，其富含各種有利于植物生長的氮、磷、鉀成分，只要合理有效地加工，就能成為促進(jìn)農(nóng)作物生長的優(yōu)良肥料。除了將廢棄物制成有效廢料外，合理地堆積大量的畜禽廢渣，還能夠為生產(chǎn)提供能量。具體為，糞尿?qū)⒋罅繌U棄物合理堆放，高溫堆肥，之后經(jīng)過厭氧發(fā)酵，會產(chǎn)生大量的沼氣，可用于燃燒發(fā)電。

3.3 合理規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場地址

隨著城市化進(jìn)程的加快，許多養(yǎng)殖場的選址都傾向于城郊地帶，存在著一定選址不當(dāng)?shù)膯栴}，加之其畜禽糞便亂堆亂放，廢水不處理任意排放，極易造成環(huán)境污染影響人們生活質(zhì)量的問題。因此，在對養(yǎng)殖場進(jìn)行建造之前，必須做好正確科學(xué)的選址工作。

首先，應(yīng)該嚴(yán)格按照環(huán)境保護(hù)規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)法律的規(guī)范，進(jìn)行選址。然后根據(jù)實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，合理適當(dāng)?shù)卣{(diào)整規(guī)劃，依據(jù)實際情況，例如養(yǎng)殖的畜禽種類，預(yù)測的畜禽廢棄物的排放量，各類農(nóng)作物的生長種植具體情況等等，確定土地的負(fù)荷量，制定良好的計劃。最后，綜合考慮資源、環(huán)境、交通等因素，做好最終的選址工作。在這過程中，一定要盡量降低畜禽養(yǎng)殖過程中將給環(huán)境造成的破壞影響，使畜禽養(yǎng)殖的選址得當(dāng)、規(guī)劃科學(xué)。

3.4 大力推廣低碳型畜禽經(jīng)濟(jì)

從實際工作的角度來看，各省各市要開展生態(tài)工程，發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高新技術(shù)，大力推行畜禽養(yǎng)殖過程中的環(huán)保新技術(shù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程中，有一項重要的微生物生態(tài)工程，主要是指對微生物蛋白的利用和深入開發(fā)。通過微生物工程與畜禽生產(chǎn)系統(tǒng)過程的有效結(jié)合，然后組成新的綜合低碳型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程系統(tǒng)，能夠使得畜禽生產(chǎn)朝著更持續(xù)穩(wěn)定的方向發(fā)展，并實現(xiàn)良性的經(jīng)濟(jì)循環(huán)。

從思想意識的角度來看，需要不斷增強(qiáng)各領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)人的低碳意識，提高環(huán)保生產(chǎn)的責(zé)任感和道德感，并由此輻射群眾，提高群眾們的低碳型畜禽經(jīng)濟(jì)思想意識，以此順利推動和促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的防治。通過加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，努力帶領(lǐng)群眾開創(chuàng)一條新理念的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展之路，鼓勵廣大農(nóng)戶善于利用廢棄物等資源，大力推廣農(nóng)村低碳型經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

4 結(jié)語

簡而言之，放眼當(dāng)下我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物排放控制的要求也越來越嚴(yán)格，亟需重視畜禽廢棄物給環(huán)境造成的各方面影響，通過改變發(fā)展戰(zhàn)略，建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，有效利用畜禽廢棄物，合理規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場地址以及大力推廣低碳型畜禽經(jīng)濟(jì)等治理手段，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益共同目標(biāo)，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)同環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳偉生.畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究課題組[J].中國家禽，2012，（11）：13-14.

[2] 李振剛.養(yǎng)殖業(yè)污染的現(xiàn)狀及對策[J]. 畜禽業(yè). 2015（10）.

[3] 葉曉紅.畜禽廢棄物治理和綜合利用[J]. 科技視界. 2016（10）.