淺析火龍果豐產栽培技術

[摘 要] 盈江火龍果種植從引種后迅速發展，與原產區相比，氣溫稍低，果實生長期變長，栽培條件有差異，對養分的吸收發生變化，本文通過觀察火龍果的栽培適應性，分析火龍果的適生條件，整理出相應栽培和管理技術，重點強調了施肥和撫育管理，以期為火龍果豐產提供參考。

[關鍵詞] 火龍果 豐產 栽培技術

[中圖分類號] S668 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）08-0191-01

盈江縣地處云南省西部，位于東經97°31′～98°16′，北緯24°24′～25°20′之間，地貌組合多樣，地勢高低突出，不同區域氣候差異較大，北熱帶、亞熱帶和溫帶氣候集于一縣，具有明顯“立體氣候”特點。年平均氣溫19.3℃，年平均相對濕度80%，光、熱、水、氣條件較好，2002年盈江開始引種、試種，2014年栽種面積35hm2畝，每666.67m2產1000kg，單果田間價10元/ kg。可以預見，火龍果種植對促使農民致富、發展觀光農業具有重要意義，是可持續發展的現代農業項目，當然需要具有一定的栽培種植技術才能保證火龍果正常、健康生長。

1 園地選擇與規劃

選擇園地要地勢相對平緩、開闊、向陽，不能有積水和霜凍發生的地方，土壤有機質豐富，疏松透氣，呈中性或者微酸性的地塊。定穴要沿著等高線，并在定植穴處埋柱，一般采用水泥柱，水泥柱的標準是高1.8m，寬10cm，頂上放直徑50cm的圓盤，鋼筋制作或是廢舊輪胎均可，作為支撐火龍果枝條的托盤，以便肉質莖攀上柱頂后均勻排位、生長、開花、掛果。株行距按2m×3m栽樁定點，栽樁埋柱穴40㎝-50cm深，栽入水泥柱，壓緊，在水泥柱周圍起直徑80cm、高25cm的壟土并與農家肥充分拌勻，等待種植火龍果苗。

2 品種選擇

火龍果有紅皮白肉型、紅皮紅肉型等品種，由于紅肉型有自花不親和的生理特性，因此在種植紅皮紅肉型品種時，應配置授粉品種以確保其產量，授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。選擇品種純正（最好是紅皮紅肉型品種）、莖肉肥厚且已經新長出一節莖肉飽滿的莖段、根系完整、發達、無病蟲害、苗高40cm以上的種苗種植。

3 育苗管理

火龍果的苗木繁育主要采用插扦方法進行。扦插時間應掌握在春季，一般3-5月為宜，扦插條以成熟營養枝為主，選擇生長健壯，且無病蟲害的進行。苗木移栽一般每棵水泥柱栽4株苗為好，定植后要進行苗木捆綁，使苗木緊貼上水泥樁（柱），這樣有利于幼苗生長，氣候干燥季節需澆定根水。 栽植時間一年便可開花結果，時間達到三年便可進入盛果期，每年開花的批次為5-7次，一般5月的中旬至10月中下旬，花開至花落。其花朵很難進行自花授粉，主要因為晚上開花，且雌花柱頭與雄花相隔過遠。所以，需要經人工授粉，且需要搶在花謝前完成，授粉30d后成熟。

4 施肥管理

在定植前30-40d在水泥柱四周挖淺穴，并施加腐熟的有機肥，與種植穴的表土拌勻后回穴，定植成活后7d，淋施1次薄肥水，促進植株的營養生長；15d后施促梢肥，每柱施混合有機肥10kg；始花期每柱施混合有機肥10kg、復合肥0.2kg，促進花蕾的發育生長；開花結果期施壯花壯果肥，每柱施混合有機肥10kg、復合肥0.1kg，促進果實膨大，提高果實品質及恢復樹勢；在花芽分化期至果實膨大期除土壤埋施肥料外，可配合根外追肥，以促進花果生長，噴施0.3%尿素或磷酸二氫鉀溶液，每7d噴1次，采收前15d停噴。

5 撫育管理

5.1 水分控制

火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速。幼苗生長期應保持全園土壤潮濕，使其根系保持旺盛生長狀態。果實膨大期要保持土壤濕潤，以利果實生長。灌溉時切忌長時間浸灌，也不要從頭到尾經常淋水。在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。入冬要注意控水，以增強枝條的抗寒力。

5.2 整形修剪

由于火龍果的肉質莖具有生長速度、分枝能力都較強。當肉質莖逐漸攀爬到柱頂前，一般只保留1條主莖，這樣可以加快其生長以及后期的火龍果的品質。如果肉質莖高于水泥柱，就需要截頂，把莖蔓分成1個以上的自然下垂枝，橫架在柱頂鐵圈上長成結果枝。等到結果期，保留2/3分枝主要結果枝，并除掉其余分枝的花蕾，縮小分枝的生長角度，促進營養生長。介素收摘后，要及時處理莖蔓，剪去產果后衰老的莖蔓及垂地遮陰的莖蔓，促進新莖生長。

5.3 果實套袋

經選留果實后進行套袋，一般在果皮變色前進行，主要使用廢舊報紙或牛皮紙袋進行套袋，這樣既可以確保果皮顏色均勻，又可以防止鳥蟲的叮咬以及風吹雨淋、陽光暴曬，進而提升果品質量。

5.4 蟲害防治

幼苗期易受蝸牛的危害，可用蝸克等殺蟲劑防治，高溫高濕季節易感染病害，出現枝條植物組織部分壞死及霉斑，因此，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。火龍果的病蟲害比較少，且其果皮自身具有蠟質保護，因此種植過程中很少用到農藥。常見的蟲害有蝸牛、蚜蟲、果實蠅、線蟲等，主要采用農業、物理及生物等防治方法，化學防治通常是發揮輔助作用。

5.5 適時采收

夏、秋季，在6-11月是最佳收摘火龍果的時期，果實自開花起40-50d成熟，采摘的主要標志有：果頂蓋口出現皺縮或輕微裂口、果皮上的萼片變短且顏色變淡。過遲采收，不但會引起裂果，還會引起果皮局部顏色變黑，影響商品價值。

6 小結

要結合種植區的環境因素，合理科學栽種火龍果。首先要通過科學技術代替傳統的種植方法，從而改善果實質量并提高其產量；同時，也提高了其經濟、生態等方面的效益。本文通過對盈江火龍果種植、、施肥和撫育管理等環節進行研究分析，希望可以推動火龍果產業的發展。

參考文獻

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