番茄無公害高產栽培技術

[摘 要] 番茄屬茄科類作物，喜歡在溫暖條件下生長。云南省江城縣氣候環境溫暖十分適合種植番茄作物。最近幾年，隨著地區農業產業結構不斷調整，番茄種植面積不斷擴大，但是產量低、品質低，滿足不了市場需求。隨著居民物質生活水平提升，消費者對無公害番茄的需求量不斷提升，基于此，本次研究主要結合實際情況就番茄無公害高產栽培技術進行了分析，希望通過本次研究對更好提升番茄品質和產量有一定助益。

[關鍵詞] 江城縣 番茄 無公害高產栽培技術

[中圖分類號] S641.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）08-0159-01

近年來，江城縣始終堅持以市場為導向，加速實現蔬菜的標準化生產和品牌化經營，加快實現蔬菜由“量”到“質”的轉變，由單純生產型向生產經營型的轉變，形成了區域化布局、專業化種植、規模化經營、企業化管理、社會化服務的蔬菜產業發展新格局。該縣積極推廣蔬菜品種系列化配套栽培技術，主攻技術含量高、市場競爭力強的蔬菜產品，大力發展無公害番茄種植產業，打造地區特色蔬菜產業。

1 選地整地

番茄適應能力強，對種植地要求不高，但為了獲得高產，應該選擇土壤層深厚，田間排灌能力較強，土壤有機質含量豐富的種植地。禁止和茄科類作物連作，盡量選擇上茬作物是玉米、水稻和油菜的種植地種植。上茬作物收獲后要及時整地深耕，整地深度維持在25～30cm之間，保證地面平整，上虛下實。

2 播種時間

在江城縣番茄主要栽培季節是春秋兩季，春季番茄播種時間一般為12月到第二年的2月，適當早播可以錯開高溫季節和多雨天氣。秋季番茄播種時間一般為8月，為了更好的提高經濟效益，保證番茄能夠在蔬菜淡季集中上市，播種時間可以提前到6月或者延遲9～10播種。

3 播種育苗

春季番茄播種育苗為了預防低溫傷害應該采用薄膜覆蓋保溫栽培，秋季番茄一般采用露地栽培，秋季直接采用露地育苗。播種前應該科學選擇苗床，選擇地勢較高，排水新能良好，背風向陽的地區作為苗床。做1～1.2m寬的畦面。在播種前做少催芽工作。一般浸種2～3天就可以發芽了。定植大田用種量為每畝25～50公斤，每畝需要苗床10平米。秋季育苗氣溫較高，育苗期應該縮短，育苗時間一般為20～25天左右。春季番茄育苗因為環境氣溫較低，育苗時間一般為2～3個月。播種后要主要保持田間濕潤，及時定苗和煉苗。幼苗生長到3～4葉期就要進行間苗。當幼苗生長到1片真葉之后使用矮壯素進行縮節，避免出現徒長。做好苗期病蟲害防治工作，確保幼苗健康成長。苗期還要結合番茄生長情況結合灌溉施入一定量的人畜尿或者尿素溶液。

4 做好定植工作

當番茄苗生長到5～6片之后，高度在20cm時就可以定植了。一般采用深溝高畦種植。畦面寬1～1.2m，溝寬40～50cm，每定植兩行，株距和行距維持在70～80*26～33cm之間。對于早熟品種可以適當密植。緊湊型比松散型植株也可以適當密植。定植應該選擇在晴朗天氣下進行，栽植深度以達到子節處為宜。定植后立即灌溉5%的稀糞水肥促進秧苗成活。

5 做好田間管理工作

5.1 肥水管理

番茄整個生育周期長，產量高，結果多，對肥料的需求量較大。因此在移栽前要施足基肥，確保氮磷鉀配比科學。一般情況下每畝施入完全腐熟的有機肥3000～5000公斤，或者施入復合肥50公斤，定植一周內施入一次苗肥，促進番茄根系生長。當第一穗果坐穩之后，施入20%～30%的完全腐熟的人畜糞尿肥促進果實膨大。從植株進入盛果期后每畝追施尿5～8公斤或者施入復合肥10～15公斤，并使用0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施2～3次，促進果實膨大。番茄生長過程中要保證田間濕度適宜，避免過度濕潤或者過度干旱，降低各種病害發生。

5.2 做好植株修理工作

首先，做好綁蔓工作。番茄屬于草本植物，在生長過程中容易出現倒伏現象。因此，當幼苗生長到35cm之間就需要做好綁蔓工作。綁蔓不能太緊也不能太松，之后植株每長高20cm左右進行一次綁蔓；其次，做整枝工作。番茄分枝能力比較強，如果任其生長會消耗植株營養，導致田間通風效果不佳，容易引發病害，因此，必須做好整枝工作。整枝方法有兩種，一種是只留主莖，將所有側枝都去掉，這種整枝方法使得植株結果期較早，初期產量較高，果實大，適合那些種植密度較大的地塊，第二種雙桿整枝。除了主莖之外，留下第一花序下的腋生的一個枝條，剩余全部去除。其優點是提高秧苗的利用率，適合稀植番茄地塊。但初期番茄產量較低。整枝一般在晴朗的下午進行，有利于傷口組織恢復。

5.3 做好中耕培土除草工作

中耕培土和除草應該相結合進行，定植成活后要進行第一次施肥、中耕除草。中耕深度要深，結合培土進行，將畦溝鋤松，將土壤培植于植株四周，提高畦面高度。春季番茄容易受到溫度影響而出現落花落果現象。因此，在開花初期要做好人工授粉工作，提高授粉率，增加番茄產量。

5.4 做好病蟲害防治工作

煩求病蟲害主要有立枯病、晚疫病、病毒病和蚜蟲等，番茄病蟲害防治應該始終堅持預防為主，防治結合的原則。在做好農業防治的基礎上，科學選擇農藥防治。對于利立枯病在發病初期可酌量噴淋60%苗康（惡霉·惡唑·霜霉）水劑750倍液+2.5%咯菌腈懸浮種衣劑1500倍液，或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液，視病情隔7-10天1次，連續防治2次。晚疫病可以使用波爾多液（0.5：0.5：100），或硫酸銅100倍液，或65%代森鋅、50%敵菌靈500倍液，每隔7～10天噴藥一次，共噴2～3次。對于病毒病和蚜蟲可以使用1.5%植病靈水劑800～1000倍液，或0.15%高錳酸鉀液，或5%菌毒清500倍液，每7天1次，連噴3次。用50%蚜虱凈可濕性粉劑4000～5000倍液，或15%噠螨靈乳油2500～3500倍液防治蚜蟲。

參考文獻

[1] 代建平，王勝. 江口縣番茄根結線蟲病發生規律及防治技術[J]. 植物醫生. 2011（04）

[2] 陳永順，張偉兵，李敏俠，齊小平. 大棚早春茬番茄無公害高產高效栽培技術[J]. 現代農業科技. 2011（14）