淺議生物技術在農業上的應用

[摘 要] 生物技術是提高農業產量和質量的高新技術，對國家發展和社會安定發揮著極其重要的作用。我國人口眾多，土地面積總量不斷減少，提高單畝產量成為農業發展的必走之路。本文從生物技術的現狀入手，對農業發展提出了相應措施。

[關鍵詞] 生物技術 農業 發展措施

[中圖分類號] S1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0068-01

隨著科學技術的發展，生物技術逐漸得到人們重視，并對人們的生活和工作產生了潛移默化的影響。從傳統的嫁接技術到雜交技術再到基因工程，每一次生物技術向前推進，都大大豐富了人們的生活，甚至美國政府將生物技術作為第三次科技革命的起點，進行重點發展。生物技術立足于現代高端科技，從細胞層次進行開發和研究，可以從本質上改變人們的生活，實現農業的可持續性發展。

1 生物技術在農業方面的發展現狀

生物技術是基于遺傳學、生物學、細胞學等近現代高端技術發展起來的，具有科學性、根本性、長久性，對增加農業產量、提高農產品質量起到了積極作用。例如：根據生物技術中基因工程的研究，培育出了抗倒伏、抗病害等特點的玉米、棉花、小麥種子，減少了這些農作物植株生長初期的死亡情況；將煙草花葉病毒基因轉入煙草、黃瓜等作物中，得到了抗病蟲的優良品種，增加了作物產量。從總體上看，生物技術已經悄無聲息地進入了農業生產中，在育種、施肥、催熟等多個方面表現出不可忽視的影響。因此，本文從生物技術的角度提出了農業發展的具體措施。

2 生物技術運用到農業發展的具體措施

2.1 加速培育優良品種，提高農業總體產量

我國農業品種更新換代的速度雖然快，但制種方式、技術跨越并不大。根據調查發現，大田種植使用的包衣種子前后3年保持在一個水平中，并不能根據農業的現實需求進行及時改進，進而影響到大田農作物的產量。基于基因工程、轉基因技術發展起來的新型生物技術還需要在農作物抗病、抗倒伏、抗旱三個特性中投入研究，不斷提高植物的光合效率和吸收氮磷鉀的能力，加快植株對營養成分的吸收。例如：小麥的產量由250公斤不斷增產到600公斤左右后趨于穩定。研究人員應根據小麥氨基酸組合以及排列順序，近一步優化小麥品種，使其在合理地管理下可以增加100公斤的產量。優化農作物品種是提高農業產量的重要一步，是農業發展的良好基礎。

2.2 加強對植物細胞的研究深度，減少農業成本

植物細胞工程是基于傳統嫁接技術發展而來的。為了得到良好的種苗需要進行多次雜交和自交，確保品種純正，基因表達趨于穩定狀態。在農作物中小麥、玉米和水稻的細胞培養是最有難度的；西瓜、草莓等水果難點次之；果樹、林木和花卉是最簡單的。研究者應該通過細胞融合、細胞培養、無性繁殖等手段，不斷擴展植株優良品種的個數，增強植株的代謝功能，將營養成分源源不斷的輸送到農作物的使用部分，加大農作物的生產效益。植物細胞培養和研究將從植株性狀層面進行植物基因的改造和研究，更加適合農業的需求。因此，研究人員應將這種技術進行完善，降低制作成本，投入到實際生產中，為農業的發展做出應有的貢獻。

2.3 利用胚胎技術改良牲畜品種

胚胎技術是提高牲畜繁殖速度、肉制品質量的重要措施。在畜牧業中需要將試管技術和單克隆抗體技術聯合起來，既增加牲畜的繁殖效率，又提高牲畜的抵抗力，減少疾病和死亡。目前，牲畜試管技術已經得到了使用和推廣，羊、豬、牛等牲畜的繁殖速度得到明顯提升，大大增加了農戶的經濟效益。但是，單克隆抗體技術以及新型的品種改良技術不夠成熟，應用不夠廣泛，大部分地區仍采用有性繁殖的傳統方式進行生產。在這樣的背景下，研究人員還需要在改良牲畜品種上投入更大的精力和關注度，給畜牧業的發展帶來更多的機會。此外，政府部門需要向畜牧業進行一定的資金補助，讓農業接受新科技、新思想，讓研究發展的阻力達到最小的程度。

2.4 加快農業“變廢為寶”步伐，促進農業資源的整合

生物技術還具有“變廢為寶”，將農業副產品資源化的功能。在新農村的建設中，很多地區都采用發酵設備進行供熱發電，不僅做到了廢物利用，還做到了廢物利用，保護環境。發酵工程是利用微生物的繁殖速度和產生氨氣的原理，通過燃燒氨氣獲得能源。這種方式造價比較低，適合小家小戶獨立使用，缺乏系統性和整體性。因此，“變廢為寶”的產業化管理是加快農業發展的又一關鍵性問題。生物技術方面的研究者應看到農業廢棄物的使用現狀，找到廢物資源利用的突破口，不斷擴大生物技術在農業發展中的影響力，進行系統化梳理，促進農業資源的整合。只有這樣，才可以實現保護農村環境，促進農村地區經濟發展的目的。

結語

生物技術具有巨大的潛在價值，對農業的發展和社會穩定有著舉足輕重的作用。在世界各國發展生物技術的時期，我國也應跟上時代的步伐，擴大自身的生物技術優勢，將技術帶入農村、帶入大田，切實性地促進農業發展。總之，生物技術在農業方面還有發展空間，值得研究人員進行深層次挖掘。

參考文獻

[1]張麗雙.淺議生物技術在農業種植中的推廣與應用[J].中國科技博覽，2011（11）.

[2]桑彥軍.淺析農業種植中生物技術的推廣及其作用[J].甘肅農業，2014，69（15）.

作者簡介：李守梅（1974年9月21日），女 ，籍貫 ：山東省沂南縣青駝鎮西桃花埠村，職稱：助理農藝師 研究方向：農業技術推廣，工作單位：沂南縣青駝鎮農業技術推廣站。