關于南岳文化產業創新發展的思考

唐林生

（衡陽師范學院法學院，湖南 衡陽 421002）

關于南岳文化產業創新發展的思考

唐林生

（衡陽師范學院法學院，湖南 衡陽 421002）

目前，南岳文化產業同其他縣域一樣，處于初步發展階段，業態主要以文化旅游產業為主，顯得單一和單薄。缺乏好的頂層設計與規劃。突出表現在：文化特色與主題不夠鮮明，適銷對路的項目與產品不多、體制機制不完善，創新能力不強，文化人才特別是高端人才極缺。因此，需要全面規劃與創新，做足特色，做好項目，理順體制與機制。

南岳文化產業；創新；特色

一、引言

文化經濟化與經濟文化是當今社會經濟發展的重要特征與趨勢。對于當下調結構、轉形態的我國來說，這種發展顯得更為迫切與重要，故文化及文化產業的發展受到各級政府的高度重視。而地方文化及文化產業的發展必須要遵循地方文化特色，必須與人們的生產生活結合起來，很好地融入文化事業和文化產業之中，必須要有項目與活動來支撐，必須要面向市場，必須強化政府的規劃與引導，創立充滿活力的文化體制與機制，形成文化發展的活力與合力，才能做好做活文化這篇文章。南岳有著豐富的文化資源，五岳獨秀，三教合一，是其顯著的特色，歷屆政府也圍繞這一特色做了不少的文章，諸如九屆南岳國際壽文化節，“心愿之旅”等，雖產生了不少影響和一定的效應，但缺乏持續發展的能力，呈現“L”形的發展狀況。是什么制約了南岳文化產業的發展？其破解之道在哪里？這些問題亟待解決，值得深入研究和探討。

二、現狀與問題

總體說來，南岳文化事業與產業還處在較為初級的發展階段，基本建設還不到位，文化資源的開發與利用不夠，能產生很好的經濟價值和社會價值的項目與品牌不多，尤其在文化產業這塊還是停留在吃附加值極低的資源飯，資源優勢并未轉化為發展優勢。門票經濟依然是大頭，游客多是香客，主要消費為祭祀和還愿的香燭、紙錢等用品，平均消費在3～400元左右。拜了菩薩就走，有時連飯都不吃，留不住客。這與國內旅游產業發展較好的地區平均消費在2 000元消費水平相比存在著較大的差距。主要癥結為創新開發能力極為不足，雖有許多活動與項目，但落地落實不夠，深度融合不夠，能產生實際需求和效益的項目與服務太少，突出表現在以下幾方面。

（一）多而不特

南岳文化多彩多樣，主要有：山水文化，有四季可觀的自然勝景，即春花、夏云、秋日、冬雪；壽文化，中華壽岳賞譽海內外；佛道文化，根深葉茂、和諧共處，佛教有“一花五葉”（南岳為南禪的祖庭，是佛家天臺宗和禪宗南岳、青原兩系的發源地，禪宗的臨濟宗、溈仰宗、曹洞宗、云門宗、法眼宗等支派都發源于南岳，許多海外支派如日本、東南亞等都來南岳尋根問祖），道教有洞天福地（道教有“三十六洞天”“七十二福地”之稱，其中南岳占了四處，分別為第三洞天朱陵洞天，第二十四福地青玉壇，第二十五福地光天壇，第二十六福地洞靈源，同時，魔鏡臺被譽為道教的“祖源”，福嚴寺和南臺寺分別有“天下法院”和“天下法源”美譽，黃庭觀更是道教上清派的祖師），使南岳成為“宗教圣地”；儒家文化，以李泌、胡宏父子、王船山為代表，是湖湘文化重要的發源與推廣地；抗戰文化，南岳曾是抗戰時期的軍事指揮中心，許多重要的軍事會議與活動都在這里舉行，較重要的有忠烈祠、游干班、圣經學校等；民俗文化，有南岳廟會，南岳八大怪，岳北山歌等；火文化，有祝融神的傳說；茶文化，有南岳云霧茶，茶禪一味，春茶祭祀等。雖說文化資源眾多，但未形成知名的品牌與影響，特色與亮點并未打造出來。五岳獨秀，不知秀在何處。對比其他四岳，南岳之秀還籠罩在薄霧當中。東岳泰山以其雄偉之勢和歷代帝皇封禪而居尊位；西岳華山以險聞名；中岳嵩山借少林寺武術揚名四海；北岳恒山以懸空寺招攬四方。更何況，周邊的張家界、桂林、黃山等自然景觀早就以秀美稱雄天下。再則，佛道寺院雖多，但成名成圣較難。現今的佛教的四大名山（山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽的九華山）和四大道教名山（湖北武當山、江西龍虎山、安徽的齊云山，四川的青城山）早已蜚聲海內外。因而，南岳的文化主題與特色到底在哪里？該如何打造？這就成了南岳人苦苦思索，不斷探究、懸而未決又亟待解決的難題。

（二）特而不強

從已有的實踐來看，衡陽市和南岳區政府曾舉辦了許多活動，為文化造勢和品牌的打造盡心竭力，如成功舉辦了九屆南岳衡山國際壽文化節、“五岳迎五環”“名車登名山”“千年佛教論壇”“抗戰英烈公祭大典”“幸運香火法會”“中華炎黃圣火采集活動”“國際道教論壇”等諸多重要文化主題活動，并讓“心愿之旅，南岳衡山”通過央視傳播全國。這些活動無疑較大地增加了南岳文化的熱度與厚度，同時也把壽文化節打造成為全國十大節慶知名品牌、中國十大旅游類節慶活動。遺憾的是，文化造勢并未轉化為發展大勢，文化與產業之間缺乏有機的聯系，相關的項目與合適的產品的缺乏，使其難以深度、高度地融入地方社會經濟發展之中，難以產生較大和較好的社會價值與經濟價值，難以擁有強大的生命力與可持續發展的能力，文化的影響、輻射與帶動作用。有如滂潑大雨落在一片荒蕪的土地之上，難以滋潤萬物，開花結果，最終還是陷入原地打圈、難以為繼的尷尬境地。壽文化節辦了九屆、登山節辦了幾屆，最后無法再辦下去，而不了了之。游客依然多是香客，消費仍是香火紙錢為主。文化產業濤聲依舊。南岳缺的不是文化，不是文化活動與宣傳，缺的是不能落地落實的好項目與好產品。市場是硬道理，消費是硬道理。

三、對策與建議

面向市場，貼近實際，不斷尋找、開發新的需求，用好的項目和產品創造和拉動需求，讓文化落地，用好用活資源，強化規劃，創新體制與機制，是南岳文化產業創新發展的核心與根本。

（一）充分發掘和利用自身資源，豐富內涵，增強功能，把成熟的產品做強做大，把新產品做實做特

1.用好宗教文化資源，打造好宗教產品。南岳神廟朝拜文化和壽文化是目前南岳較為成熟產品。祈福祈壽、求財求官、消災彌難是朝拜者的基本心理與需求。這部分人群遠近都有，是一股較穩定的客源。如要將這把香火燒得更旺，可把幾個重要的宗教節日活動拉入進來。除傳統的廟會和新年燒香外，應把各類宗教特有的節日辦起來，如佛教二月初八日釋迦牟尼出家，六月十九“觀世音菩薩成道日”，道教的“三元節”（正月十五上元節、七月十五中元節、十月十五下元節）等。

另外，要把壽文化的衍生品開發出系列產品來，要讓壽文化看得見，摸得著，吃得著，用得著。如將南岳壽草黃精、雁鵝菌、觀音筍、云霧茶、素食、天然氧吧等開發出來，這些都是有益健康的長壽產品。李時珍的《本草綱目》對黃精進行了一番釋名：“黃精為服食要藥，故別錄于草部之首，仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精。”［1］《五符經》云：“黃精獲天地之淳精，故名之戊己芝……”又引《神仙芝草經》的說法：“黃精，寬中益氣，使五臟調良，肌肉充盛，骨髓堅強，其力倍增，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生……根為精氣，花為飛黃，皆可服食。”［2］南岳多野菌，品質以雁菌為最。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質松肉肥，用以調湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口，被人們譽為山珍。云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”，主要生長在海拔800～1 100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷。”［3］可見，南岳云霧茶早負盛名。云霧茶，外形緊細，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優質茶，在國內外享有聲譽。觀音筍是南岳特產風味食品。南岳山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，煎、炒、腌、煮，花樣紛呈。最具特色者為油筍。古時南岳素食，只是僧人齋飯。后來上山進香的人增多，進香時禁吃葷，而攜帶素食又不方便，各寺廟始設素食鋪賣。用料多以豆類、子面筋、百合、芋芥、蓮藕、紅白蘿卜及各種瓜菜果仿制成雞、魚、肉、蛋，辦成與葷食同名的酒席，從外表上看，足以亂真，而從味道來講，其清香鮮嫩貝、往往為一般葷菜所不及。南岳素食品種，通常有所謂一品香、二度梅、三鮮湯、四季青、五燈會、六子蓮、七層樓、八大碗、九如意、十樣錦等。南岳山清水秀，空氣中負離子高，是天然氧吧，可進行森林浴，這些都是養生長壽的好產品。

與此同時，要把宗教體驗活動搞起來。面向各個層次，吸納更多受眾。不僅要滿足其感官享受，更要把他們的人生修養與佛道的教化結合起來，解決不同年齡階段人群的不同需求。目前已開發的新產品有面向高端的“禪意人生”，針對低端的“當一天和尚撞一天鐘”，以及面對青少年的“禪文化夏令營”“瑜伽文化夏令營”“慈悲文化夏令營”等活動。活動的創意很好，但需要在內容與形式上不斷創新，切實適合顧客的需要，滿足和解決他們的心理需求，發揮宗教的“向善”“和諧”“智慧”等有助于人生修養的功能與價值。如針對高端的項目，則通過高僧大德與佛道名家的講經與布道，讓他們在“禪意”中悟到人生與事業的真諦與智慧。在低端的項目中，可在專項活動中，如“靜心”“入定”“慈悲”等，來培養他們的定力、控制力和愛心。像有些獨生子女的性格缺陷，如狂躁、自私、偏激、懶惰，特別是迷戀網吧等問題，都可以通過一些專項活動來解決。只有這樣，才能增強項目的針對性與實效性，才能有生命力。

之外，還要加強對外合作與交流，主打佛道祖庭牌，積極組織和參與重大的宗教活動，尤其要加大與東南亞和日本朝鮮韓國等國的宗教交流與合作，擴大海外影響，吸納海外客源。南岳南禪宗福嚴寺為日本、朝鮮兩國曹洞宗與臨濟宗的祖庭，同時，它的信徒遍及東南亞、新加坡和港澳。除2007年4月17日，以韓國“曹溪宗釋宗寺”釋楚國大和尚為團長的20位高僧和百余名信眾組成的禮佛團來岳朝拜旅游處，更無大規模的境外旅游團隊。據近年統計數據顯示，南岳衡山每年接待的世界各地旅游者約200萬余人，其中國際旅游者不足2萬人，不到游客總人數的1%。這一塊是有文章可做的，我們要實施“走出去、請進來”戰略，主動加強與海外的交流與合作，通過宗教平臺，推介南岳，把海外游客吸引過來。

2.充分利用山水資源，做好休閑、養生養老產業。南岳是國家五A級景區，自然資源與人文資源充足，建度假村和養老養生基地，得天獨厚。只要把硬件與軟件建設搞好，把服務做好，是不愁客源的。度假村可選擇一些景觀獨特的山谷坡面建一批小型的別墅和森林酒店。除了在建造中采用仿自然石材或木質材料，營造自然野趣的意境外，還要有一些項目和活動提供給顧客消費，如森林浴、露營、垂釣、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰、生態休閑、叢林探險游等，這些對高端游客和年輕人有一定的吸引力。養老養生，也是一個前景十分看好的產業與項目。隨著我國人口老齡化的加快，養生養老是老年人消費的主項，是個潛力巨大的市場。南岳有著優厚的環境與條件，只要把配套設施與服務搞好，絕對會成為一個支柱產業。

3.實行內聯外合，以“南岳+”的形式，充分發揮資源整合和輻射作用，做強旅游產業和農業觀光休閑產業，帶動周邊經濟的發展。南岳是國內五大名山之一，以山水秀美和三教合一聞名全國，在文化和山水游方面可以實現與國內相關行業的強強聯合。更為重要的是，要以南岳為支撐，通過區域內的資源整合與開發，形成聯合發展和共同發展。其中主要把周邊的特色農業，休閑、觀光農業，文化古鎮、節慶活動、民俗文化和美食文化很好地開發和結合起來，才能讓南岳的文化產業變得豐滿和生機勃勃。目前農業休閑與觀光正成為縣域經濟和文化產業發展的主要選項。要做好這一產業，則要突出特色與規模，突出觀賞與體驗，強調規劃與統一。做到一地一品，品品交錯。花卉瓜果、飛禽走獸、水產、珍貴植物等都是可開采的資源。既可以因地制宜，也可以無中生有。如南岳的云霧茶相當有名，可因此圍繞茶葉來做文章。搞一片成規模的茶園，把觀賞、采摘、品嘗、購買，以及茶文化活動等有機地結合起來。又如南岳有很多天然的山珍，如雁鵝菌、觀音筍等，也可以季節性通過相關活動，讓游客來采摘與品嘗。至于花卉與瓜果、飛禽走獸，水產等則可刻意打造。與此同時，還要把當地的民俗文化、節慶活動與美食納入其中，豐富它的內涵與情趣，以此來增加南岳文化產業的厚度與寬度。

4.用一臺大戲作為南岳文化產業升級版的支點。從目前的旅游產業來看，一臺高水平制作的大戲，能非常吸引眼球，創造出極大的經濟效益。《宋城千古情》《印象劉三姐》《華清池的長恨歌》等都給游客留下了深刻的印象。南岳也可以借用這一發展方式，搞一臺有震撼力和觀賞性的文化大餐，來吸引和留住游客。為此，可以組織衡陽市的文藝工作者，積極投身這樣的創作之中，為他們提供全方位保障，甚至可以面向全省和全國征集南岳特色文化作品，再重金聘請高水平的導演和演藝公司，著力打造出這臺文化大戲。

（二）做好規劃、理順體制與機制，做好政府的主導、引導、調控和服務工作

南岳目前的文化產業同其他縣域一樣，處于初步發展階段，業態主要以文化旅游產業為主，顯得單一和單薄；運行上存在著體制機制的不完善，如管理上的多頭與交叉，市場化、集約化低、產業鏈不完整，多元化的投入機制沒有形成，資金來源缺乏體制保障，創新能力不強，文化人才、特別是高端人才極缺。這都是政府需要重視和解決的問題。為此：

1.要做好文化產業規劃。這是個文化產業發展的總綱，涉及到文化產業發展的方方面面，需要對上述問題有個很好的研究和解決。要做好這個工作，必須把前期的調研和論證工作做好，要把方向與突破口找準，尤其要在銷對路的產品上做文章，要在資源整合和產業鏈的延伸上做文章，要將文化產業有機地融入地方社會經濟發展之中，避免為文化而文化，為文化產業而文化產業。努力做到定位準確，目標明確，思路清晰，措施得力，使規劃具有科學性和可操作性。其中幾個重要的問題有，創新南岳文化旅游產業的發展，實現南岳文化旅游產業的升級換代，如以南岳文化旅游產業為平臺，帶動周邊農民發展特色文化旅游產品，圍繞“吃購娛”積極開發與市場適銷對路的新產品；大力發展農村文化產業，打造若干個農業文化產業集群，擴大文化產業內涵；打造重點項目，提升文化產業發展平臺等。

2.實施小項目與重點項目相結合的戰略，力爭中心開花和全面突破。重點項目要在圍繞南岳文化產業區和圈上做文章，即要在文化產業布局上做文章，要在文化產業龍頭上做文章。突出以點帶面，點面結合；同時要引導和鼓勵與大局和規劃相一致的小項目的自主發展，讓小項目連城串和片，最終形成集聚和規模。

3.重視和強化與高校、科研院所的合作，發揮他們的智力與人才優勢的作用。政府可根據自己的需要，以咨詢、合作、外包等方式，積極開展一些橫向合作，充分發揮在衡高校、科研院所的作用，有必要，也可將這種合作擴展到省內外。

4.重視和做好人才的引進和培養工作。人才是包括文化及文化產業發展在內的各行業發展的重要支撐，也是政府的重要抓手之一。要實施人才強市、強縣戰略工程。要營造好尊重人才、用好人才良好的環境與氛圍，要出臺一系列措施，創新體制與機制，吸引人才、留住人才，充分發揮人才的作用。

總之，要做好南岳的文化產業，必須在文化特色的精準提煉，適銷對路的項目與產品，區域文化產業的整體規劃，體制、機制的轉型與創新等方面做足文章。

［1］李時珍.本草綱目［M］.北京：中醫古籍出版社，1997.

［2］博雅特產網，shop.bytravel.cn/.

［3］陸羽.茶經［M］.昆明：云南人民出版社，2016.

［責任編輯吳高君］

G122

A

1673-291X（2016）25-0028-03

2016-08-16

唐林生（1963-），男，湖南祁陽人，教授，從事社會主義運動與衡陽地方史研究。