維生素D提高乳癌患者生存率

美國羅斯韋爾·帕克癌癥研究所一項新研究顯示，血液中維生素D水平高的乳腺癌患者能活得更長，這說明乳腺癌患者補充維生素D是必要的。

研究人員發(fā)現(xiàn)，血液中維生素D水平與乳腺癌病人的生存預(yù)期有明顯的相關(guān)性。維生素D水平高的病人總生存期，比維生素D水平低的病人高出30%，這種相關(guān)性在絕經(jīng)前婦女中尤為顯著。研究人員認為，乳腺癌病人維持自身維生素D水平十分重要。

研究人員認為，患者可采納美國醫(yī)學(xué)研究院維生素D膳食補充劑量的指導(dǎo)建議，即1～70歲的女性每天攝取15微克的維生素D，70歲以上的女性每天攝取20微克的維生素D。

在日常生活中，多曬太陽，多喝牛奶、橙汁，吃富含脂肪的魚類，如鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚等，就可以幫助我們獲取維生素D。

借酒澆愁騙的是大腦

壓力大時，人們往往想喝杯酒來排解。美國賓夕法尼亞大學(xué)一項新研究顯示，這是因為，感受到壓力時，大腦會釋放出一種起保護和鎮(zhèn)靜作用的信號，而飲用酒精可以刺激大腦釋放類似信號。

研究人員用老鼠做實驗，讓一部分老鼠承受1小時巨大壓力，15小時后，測量這些老鼠與沒有承受壓力的老鼠分別喝下多少摻入乙醇的糖水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，承受壓力的老鼠喝下的含乙醇糖水明顯多于后者，而且在后來幾周中都是如此。

研究牽頭人約翰·達尼表示，人對壓力產(chǎn)生反應(yīng)是一種保護機制，但是這種機制會幫助酒精“欺騙”大腦，促使人借酒澆愁，喝完還想喝。研究人員表示，下一步他們準備研究，如何通過控制大腦神經(jīng)元的活動來防止酗酒。

低脂飲食，降低患偏頭痛風(fēng)險

偏頭痛是一種常見的慢性神經(jīng)血管性疾患，多起病于兒童和青春期，中青年期達發(fā)病高峰，病因尚不明確。美國辛辛那提大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，低脂飲食能降低患偏頭痛風(fēng)險。

研究人員招募了兩組參與者，將其中一組飲食中的脂肪量，限制在每日能量需求的20%以下；另一組飲食正常。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比正常飲食的參與者，吃低脂飲食的人，頭疼發(fā)作次數(shù)顯著減少。研究人員布林德·威吉教授表示，低脂飲食不僅可降低偏頭痛風(fēng)險、發(fā)作頻率，還有助于減肥和預(yù)防心臟病，但必須在專業(yè)人士的嚴格監(jiān)督下進行，否則難以堅持下去。該研究還指出，平時飲食中增加ω-3脂肪酸攝取（如魚類、海藻、植物油等）、減少ω-6脂肪酸（如豬肉、牛肉、羊肉等）攝取也有助于降低偏頭痛發(fā)作風(fēng)險。

研究人員稱，對偏頭痛目前還沒有好的方法。建議偏頭痛患者要減少脂肪的攝入，少吃加工食品，控制咖啡因攝入量，多吃水果、蔬菜和魚類。