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院士回應“中醫毀于中藥” 呼吁建檢測體系確保品質

2016-12-19 17:15:23
科學養生 2016年12期
關鍵詞:中藥資源效果

據人民網報道,中國工程院院士、中國中醫科學院副院長黃璐琦在中華中醫藥學會主辦的第四屆岐黃論壇上,以“中藥資源現狀與發展戰略”為主題發表演講。他表示中藥的品質是中醫藥的生命,應通過中藥資源普查,建設中國中藥材種子種苗繁育基地,建立中藥資源動態監測信息體系等措施,將中藥資源這一國家的戰略性資源保護好,發展好。

在演講一開始,黃璐琦院士還提到在全國中藥材資源與生態種植研討會上,國家中醫藥管理局局長王國強曾直言不諱地表示,“有人說中醫可能毀在中藥上,這不是危言聳聽。我著急的是,再好的大夫即便是國醫大師,你開的方子再好但抓的藥不行,百姓吃了沒效果,那就會毀掉中醫。”黃璐琦院士認為,“中醫毀于中藥”的說法給大家提出了一種警示,就是中藥材的質量要引起大家的關注。

解讀 魯灣

“中醫毀于中藥”的說法在業內已經流傳了很久,現在見諸于公開媒體國家權威人士的疾呼,可見中藥的問題已經相當嚴重。

許多患者在使用中藥后,感到效果微微,或者認為中藥功效慢,或者認為不對癥。他們并不知道現在使用的中藥已經不是祖先藥方中的中藥。名字還是那個名字,其中的藥物成分已經不同了。過去的中藥材大都是野生的,現在的中藥材像種莊稼一樣被大規模種植。為了提高產量追求最大經濟效益,大量使用化肥和激素,如有潤肺止咳作用的中藥材麥冬使用壯根靈后,單產從300公斤增加到1000公斤。再如經常使用的黨參使用化肥和激素后,產量也翻番。這些藥材表面看壯壯實實,豐滿光鮮,實際上已經沒有原來的藥效成分,吃了這樣的中藥豈能有效果。

而且中藥歷來講究原產地,稱為“道地藥材”。中藥材的“道地說”是指一種藥材是在特定的自然條件、生態環境的地域內產生的。古今中醫醫生都喜歡使用道地藥材,在許多中醫處方上甚至特意標上“川”、“廣”、“云”等字樣。這是因為各地所處地理環境復雜,水土氣候日照生物分布都不同,因此藥物本身質量,也就是治療作用有顯著差異。如在我國分布很廣的白頭翁,有清熱解毒涼血止痢的作用,就有16種不同的來源,差異很大。再如使用很廣的大黃品種也很多,各個品種之間的成分和瀉下作用也有明顯差異。

中醫經典中也都重視藥材產地。《內經》指出:歲物者,天地之專精也。《本草經集注》也認為:諸藥所生,皆有境界。藥王孫思邈在《千金翼方》中更明確指出:用藥必依土地。現在,不分東西南北到處播種藥材,藥材原來的有用成分已經南轅北轍,何來藥效。

更為嚴重的是不良商家大量使用農藥,甚至在重金屬超標的土地上種植藥材,致使藥材農藥殘留嚴重,重金屬含量超標。前不久岷縣“毒當歸”事件就鬧得沸沸揚揚。中藥材在加工運輸環節也暴露出許多問題,如炮制環節的馬路暴曬,硫磺熏蒸;包裝環節的無規范濫包裝,無標識;貯存流轉環節的霉變生蟲,摻假造假。這些都影響了藥材的效果。

許多專家甚至斷言,中醫將亡于中藥。拯救中藥已經成為拯救中醫的當務之急。

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