淺析現代師徒制在電子沙盤教學中的應用

王博華

淺析現代師徒制在電子沙盤教學中的應用

王博華

（福建省郵電學校，福建福州，350008）

隨著各地區中等職業學校信息化建設的推進，企業沙盤模擬經營 （ERP）實訓課程也基本實現了從物理沙盤教學向電子沙盤教學的轉變。本文擬從中職校教學實際情況出發，分析信息化背景下ERP電子沙盤課程在實訓教學中存在的一些問題，并結合現代師徒制提出相關的意見和建議，以期有效提升教師的教學質量和學生的學習效果。

信息化；電子沙盤；現代師徒制；中等職業教育

一、引言

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程因具有實踐性、操作性、趣味性及有效提升學生的職業能力和綜合素質等優點，被廣泛應用于各類院校的教育教學實踐。而該課程“做中教”、“做中學”的教育教學理念更是受到廣大中職教育者的廣泛喜愛，因此目前各個中職校基本都已開設企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課，以幫助學生更好的與工作崗位接軌，適應國家對現代化初級建設者的需要。［1］

中職企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的教學一般分為設立虛擬企業與組建工作團隊、熟悉企業運營規則及進行企業模擬運營三大步驟。其中第一和第二步驟以教師為主導，學生一般是在教師的指導下熟悉相應的理論知識與企業運營的基本流程，第三步驟則以學生為主，教師根據學生的實訓情況進行個別化教學指導并適時給予點評和總結，從而實現該課程的教學目標。

二、課程教學情況分析

通過企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程所搭建的生動、真實的企業經營管理平臺，學校可以在比較安全的實訓環境中幫助學生了解并掌握現代企業經營管理的基礎知識和基本流程，以期提高學生創新合作、溝通交流、經營管理以及職業道德等各方面的能力和素質。然而通過對中職校企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程課堂教學情況的深入實踐和了解，筆者卻發現目前該課程的教師和學生隊伍分別存在以下幾個方面的問題：

（一）教師方面的不足

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓是一門綜合性課程，內容涉及企業發展戰略規劃、市場開發與產品研發投資、生產能力估計與市場規模預測、物料供應與需求計劃、現金流合理測算、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等許多方面，而且隨著教育信息化工作的建設和發展，其載體也已經從物理沙盤過渡到電子沙盤，該課程的教學環境、教學手段和教學方式也相應的對任課教師提出了更高的要求。而在實際教學過程中，任課教師卻在以下幾個方面存在明顯的局限：

1.系統操作熟練程度不足

與物理沙盤相比，電子沙盤實訓課程以計算機為載體，要求師生共同配合在計算機上逐步完成整個實訓過程。但是，由于在電子沙盤教學環境下，學生的操作步驟只能前進不能后退，一旦學生由于失誤操作不當，大多數教師并不能熟練的在教師終端服務器上做修改和補救，及時解決此類突發問題。因此，電子沙盤的信息化障礙之一主要體現為教師對ERP系統操作的熟練程度不足。

2.專業理論知識不夠全面

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的知識點涵蓋企業管理、市場調查與分析、財務會計、物流倉儲和市場營銷等各個領域，其技能點包括財務分析、市場預測、經營決策和編制財務報表等各個方面，因此該課程對任課教師掌握專業知識的寬度有著較高的要求。但實際情況是相當多的任課教師只熟悉其中的某些知識點和技能點，而不能做到對相關教學內容的普遍理解和全面掌握。

3.對教學內容的理解未能深入

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程充分體現了現代中職教育“做中學”和“做中教” 的主張，因此教師在課堂上的主要任務不是對相關知識進行滿堂灌，而是通過觀察對學生進行個別化指導和教學。由此也要求該課程的任課教師應當深入理解教學內容，從而運用相關理論進行現場案例評析。然而很多教師對案例解析卻是流于表面，有的甚至僅僅幫助學生找出錯誤而不進行原因分析。

4.缺乏先進的行業經驗和對抗演練經驗

豐富的教學經驗可以幫助教師將教學重點和技能要點合理地融合在沙盤教學中，而先進的行業經驗和對抗演練經驗則能更好的體現理論結合實際的中職教育理念，因此企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程不僅要求任課教師具備豐富的教學經驗，也要求具備先進的行業經驗和對抗演練經驗。然而由于客觀條件的限制，任課教師往往缺乏下企業實踐以了解行業和參加相關競賽的機會。

5.學科傾向性的影響

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程要求任課教師對學生的整體運營過程進行點評，點評內容涉及企業的產品結構、市場地位、生產計劃、資金管理和財務成本以及營業利潤等各個方面。但是在物理沙盤中，教師教學的重點往往是報表制作，即以會計為主。然而在電子沙盤中，由于報表是自動生成的，教學重點轉為預算、營銷和物流，特別是對物流的要求要比物理沙盤嚴格的多。

（二）學生方面的不足

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程通過模擬企業整體經營過程幫助學生了解和認識生產企業的各個環節，從而形成比較完整的企業經營管理理念并培養學生綜合管理能力。因此學生作為課堂活動的主體對整體教學效果起著決定性的作用，我們有必要分析學生這一群體在教學過程中的各方面情況：

1.學生素質的局限性

中職學生普遍存在學習基礎差、自制力差和學習習慣差等特點，因此在企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課堂上，學生剛開始可能因為好奇而認真聽講，但是部分學習意志薄弱的學生一接觸該課程中的難點，很快就會放棄學習轉而在課堂上玩手機、聊天、吃東西甚至在實訓室嬉戲打鬧，導致任課教師不得不分出大部分的精力去維持課堂秩序，從而影響教師課堂教學的連貫性和其他同學學習的積極性。

2.學生學習能力的不足

在物理沙盤實訓過程中，任課教師可以根據學生的實際學習能力，隨時調整每一環節的教學進度或給予學生適當的決策調整機會，但電子沙盤實訓的每一步驟都緊密相連，學生沒有機會往回推演從而調整之前錯誤的判斷或者決策，而且電子沙盤實訓每一年選取訂單的時間特別短，負責營銷和選單的同學一不小心就有可能選錯或者漏選，種種原因都導致學生在進行電子沙盤實訓時非常容易破產，學生學習的積極性受到打擊，學習動力更加不足。

3.分組教學的局限性

企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的一大特色是分組教學，這對培養學生的團隊協作意識和溝通協調能力有著明顯的促進作用。但是分組教學往往也導致部分學生在學習過程中產生投機行為，即在確定組員工作崗位時，越是學習困難的學生越有可能選擇任務簡單的崗位，甚至有部分不愛學習的學生對崗位職責的執行根本就是敷衍應付，而那些學習能力較強的學生則有可能對所有的崗位統攬包辦，從而導致學習效果兩極分化的現象越來越嚴重。

4.課時安排的局限［4］

目前中職企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的課時安排一般為一學期一周，但是由于電子沙盤實訓的難度加大，學生在演練過程中容易破產，在一周的時間內學生一般很難獨立完整的進行一次企業模擬經營過程，這就導致學生對該課程的感知比較淺薄：學生往往才剛剛懂得沙盤的實際操作流程并悟出一些基本運營策略，實訓就已經結束了。這種情況往往導致學生對企業沙盤模擬經營（ERP）實訓的認識停留在一知半解的狀態，并不能真正實現提高學生職業技能和綜合素質的目標。

三、提高實訓教學效果的意見和建議

中職企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程具有高度模擬商業競爭的優點，其在激發學生學習興趣和培養學生實戰技能以及提高學生綜合素質等方面的優勢已經被充分認可，因此被廣泛應用于中等職業教育教學實踐中。那么在現代師徒制的新型人才培養模式下，教師該如何進行電子沙盤實訓教學，從而實現提升學生綜合職業能力的目標呢？筆者通過對相關任課教師、學生和企業的調查訪談以及對自身教學工作的經驗總結，得出以下一些建議：［2］

（一）強化教師隊伍建設，實現專業教師的團隊化［3］

從物理沙盤過渡到電子沙盤，既是教育信息化建設不斷推進的要求，也是信息化社會發展的必然。教師應該珍惜各種形式的培訓和學習機會，比如深入企業進行崗位實踐，參加各類對抗演練以及競賽等等，以不斷提高自身的現代信息技術能力，從而適應新時期的教學要求。但是每一個教師的精力和能力都是有限的，因此為更好地推進電子沙盤實訓教學，應積極引入現代師徒制中新型的“師”的概念，即以專業核心技能的要求為導向形成教師團隊，每個教師針對實訓教學中的一個或幾個技能對學生加以訓練、指導。這種實訓教學模式既體現了“傳、幫、帶”模式下“干、教、練”融于一體的優點，又避免了單個教師所無法實現的對相關教學內容的普遍理解和全面掌握以及學科傾向性等缺陷。

如筆者所在的專業教學部，其企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的教師團隊共有6人，其中高級講師1人（具有高級物流師等職業資格），中級講師3位（分別具有注冊會計師、中級會計師和營銷師等職業資格），助理講師1位（具有工業生產企業工作經驗），教員1位（具有金融行業工作經驗），在實訓教學中一般是兩位教師為一組進行技能指導。通過對教師團隊的構建和建設，該課程的教學質量得到了顯著的提高。

（二）加強實訓技能指導，建立師生之間的情感紐帶［5］

與物理沙盤實訓不同，電子沙盤實訓的每一步驟都不可逆轉，這就導致很多學生在實訓過程中因為財務預算不足和生產原料預定失誤而頻頻破產。

在這種情況下，不但學生學習的信心受到打擊，實訓教學的連續性也難以得到保持。對于原本就因學習困難而對學習頗有抵觸的中職生而言，針對這一情況，任課教師除了加強對學生的實訓技能指導，更重要的是在現代師徒制培養模式的指導下建立新型的師生關系，即師徒關系。

與傳統的師生關系相比，師徒關系不但更能夠拉近彼此的距離，融洽教與學的關系，從而提高教育教學的效果，“師傅”也更加能夠讓教師和學生體會手把手的言傳身教，從而更加凸顯出學藝這一主要目的，即將中職校真正的重點——技能——落到實處。筆者多年的班主任工作經驗表明，良好的師生關系不但有助于班級管理工作的開展，對于提高學生學習的興趣和促進學生學習的積極性也有著不可忽視的重要作用。

而實訓過程中通過個體之間的頻繁互動所培養出來的師徒情誼則更能夠讓指導教師們深刻體會到“以情動人”的重大意義——只有學生真正愿意學習技能，他才能真正的把技能學好！

（三）進行教學評價改革，激發學生學習的積極性［6］

由于中職企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程實行小組教學，任課教師往往以各組的名次為依據給予組員統一的分數，這不但會產生一定程度的投機行為，也打擊了一些學生學習的積極性。針對這一情況，任課教師除了采取相應的措施提高教學評價的公平性和公正性，還應當引入現代師徒制培養模式下的新型評價體系，即評價體系由校企雙方共同制定，評價主體由單一轉向多元化。

中職教育的目的是滿足企業的人才需要，因此企業必須參與技能考核標準的制定，而對企業的調查訪談結果也表明大部分企業都對此表示肯定和支持。學生能否通過考核則由實訓指導教師即師傅的評價、學生之間的相互評價以及學生自評等方面確定。

在不同評價方式的權限比例方面，以師傅的評價為主，占70%，學生互評占20%，而學生自評則占10%。對相關任課教師和學生的調查訪談表明該評價體系的實施有助于學生在學習過程中得到公平、公正的價值體驗，同時在學習上獲得一定程度的成就感，從而在激發學生學習積極性的同時有效提高實訓課程的教學效果。

（四）教學過程流水化，保證教與學的完整性

為了克服中職生學習基礎較為薄弱，掌握相關理論與技能較為緩慢等實際困難，除了將電子沙盤實訓教學課程的總課時延長為一學期兩周之外，我們還應當積極引入現代師徒制培養模式下教學過程流水化的理念，即將整個學習過程轉化為生產線，同時將生產線劃分為“理論研討課”、“實訓體驗課”和“崗前實習課”等三道工序。

在“理論研討課”階段，教師應充分利用物理沙盤的各項教具，將復雜的專業理論學習直觀化，幫助學生識讀和領悟企業的各項運營規則。

“實訓體驗課”則以參與和體驗電子沙盤實訓為主，要求學生在教師的指導下逐步適應電子沙盤實訓的教學特點。

進入“崗前實習課”后，應以學生的獨立運營為主，要求學生將會計學、財務管理、市場營銷、物流倉儲等各科知識密切聯系并學會將這種整合后的知識靈活運用以解決實際問題，為學生走上工作崗位打下良好的基礎。

學生只有完整并較好的通過這三道工序的錘煉和考核，才能到達生產線的末端成為一個合格的產品，否則便還要在“生產線”上不斷地“加工”。通過對9個班級近四百名學生的實訓心得體會的查閱，筆者了解到學生對現代師徒制模式下目的明確、層次分明、如生產流水線般的實訓過程有著較高的滿意度，而各階段不同角色的崗位體驗也使他們初步具備了換位思考的能力，能夠幫助他們更好的滿足企業對人才團隊協作能力的需求。

（五）密切校企合作，開發新式校本教材

目前，市面上有關企業沙盤模擬經營（ERP）實訓課程的軟件和教材較多，適合中職教育的也不少，而有些ERP實訓軟件，已經可以做到幫助教師根據學生的實際掌握程度自由修改經營規則，隨著實訓的不斷深入而不斷地增加運營難度。既給予了學習信心不足的中職生學習的動力，又保持了實訓的多樣性和趣味性，教學效果良好。

但是，應現代師徒制培養模式的需求，如何將電子沙盤實訓教學內容與與企業的實際應用項目或工序相結合，從而為學生提供貼近實際的模擬工作情境，以及如何轉變教師和學生的身份并產生認同感，從而幫助師生增進情感，強化崗位職責以實現企業化的管理考核等方面都未能在相應的教材中得到很好的體現。

因此，現階段廣大中職教師在電子沙盤實訓教學過程中，除了應不斷學習以提高自身的信息化教學能力，同時熟悉ERP實訓軟件特點以充分發揮軟件功能外，還應當結合現代師徒制培養模式的先進理念，努力研究開發契合中職生的分階段校本教材，從而不斷提高中職生培養質量，滿足企業的人才需求。

四、不足與展望

中職企業沙盤模擬經營（ERP）實訓作為一門體驗式課程，通過模擬企業在市場上的激烈競爭，能夠有效幫助學生總結企業經營管理的經驗教訓，對提高學生各方面的能力和綜合素質有著重大的意義。因此在實訓教學實踐過程中，除了上述各項粗淺的建議，如何在現代師徒制培養模式下設計專業培養流水線訓練科目，如何進一步密切校企合作創建共贏的校內外實訓基地，如何將最新的信息化教學手段應用于教學中等各個方面都還有待進一步的探討和不斷改進，從而真正實現中職教育的人才培養目標。

［1］雒明.沙盤模擬在中職財經教學的應用實踐［J］.學園，2012，（6）.

［2］李庚芹.中職學校財經類專業實訓課程引進ERP沙盤模擬實戰的必要性［J］.新課程，2012，（11）.

［3］李江立.職業教育“現代師徒制”四化培養模式的探究［J］.經濟師，2013，（2）.

［4］黎浩怡.團隊合作與綜合能力培養在中職沙盤訓練中的應用分析［J］.河南科技，2013，（13）.

［5］凡東保.重視中職“現代師徒制”培養高技能人才［J］.成才之路，2014，（9）.

［6］尹翠芝.現代師徒制在ERP專業培養模式中的嘗試［J］.現代職業教育，2015，（15）.

［責任編輯：陳明］

G642

A

1008-7346（2016）02-0015-05

2016-02-12

王博華，女，福建永泰人，福建省郵電學校中級講師。