基于China-NIAHS框架下的林業文化遺產保護探討

李 飛

(北京林業大學人文社會科學學院)

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基于China-NIAHS框架下的林業文化遺產保護探討

李 飛

(北京林業大學人文社會科學學院)

在聯合國糧農組織啟動的全球重要農業文化遺產項目以及中國農業部推進的中國重要農業文化遺產項目帶動下，國內掀起農林文化遺產保護、利用、研究的熱潮。林業文化遺產保護與發展，對于弘揚民族文化，傳承歷史遺產，深化林業科學研究，搶救性保存重要林業資源，創新現代林業經濟發展，促進區域經濟社會文化發展，保持生物多樣性，促進當前國家新農村建設及生態文明建設，都有著重要的現實意義。基于China-NIAHS項目框架，林業文化遺產有生態性和區域性兩大突出特征，根據具體內容又可分為技術型、物種型和景觀型3大類。保護與發展策略方面，在完善政策保障的基礎上，數據普查和個性化保護是重要途徑。

中國重要農業文化遺產；林業文化遺產；保護；發展

2002年，聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization of the United ,簡稱FAO)開始推進全球重要農業文化遺產(Globally Important Agricultural Heritage Systems，簡稱GIAHS)保護試點，中國是最早響應并積極參加的國家之一，并在項目執行中發揮了重要作用。中華人民共和國農業部于2012年啟動“中國重要農業文化遺產”(Nationally Important Agricultural Heritage Systems of China,簡稱 China-NIAHS)評選工作，并于2014年頒布、施行了《中國重要農業文化遺產管理辦法(試行)》，截至目前已分兩批認定了39項中國重要農業文化遺產。按照China-NIAHS的認定標準，中國重要農業文化遺產是指人類在與其所處環境長期協同發展中，創造并傳承至今的獨特農業生產系統，具有豐富的農業生物多樣性、傳統知識與技術體系和獨特的生態與文化景觀等，對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。伴隨China-NIAHS的推進，國內掀起農業文化遺產申報的熱潮，而學術界相關研究隨之興起。

中國傳統農耕文明所發展的農業是一種廣義的農業概念，農林不分家，林業是農業的重要組成部分，但林業仍然有著自己獨特、鮮明的發展軌跡。豐富的林業典籍文獻、成熟的林業經營技術、發達的林業產業經濟、處于世界領先水平的森林利用技術和園林建造水平，構成了多層級、多角度的中國傳統林業文化遺產內容。林業文化遺產保護與發展，對于弘揚民族文化，傳承歷史遺產，深化林業科學研究，搶救性保存重要林業資源，創新現代林業經濟發展，促進區域經濟社會文化發展，保持生物多樣性，促進當前國家新農村建設及生態文明建設，都有著重要的現實意義。但相較于其他類型的文化遺產，學術界關于林業文化遺產保護的研究卻極其缺乏。基于此，文章在China-NIAHS框架下，探討林業文化遺產的概念、特征、劃分原則及類型，并思考保護與管理的相關路徑與方法。

一、林業文化遺產的概念及特征

(一)概 念

在China-NIAHS框架下，林業文化遺產作為中國傳統農業文化遺產的一部分，其認定標準、分類體系首先遵循農業文化遺產的一般性原則，又必須考慮林業獨特的歷史發展概貌和林業地理布局。因此，筆者認為中國林業文化遺產是指我國人民在與其所處環境長期協同發展中，立足森林、林地、林木資源，創造并傳承至今的獨特的林業物種、林業生產系統、技術體系和林業景觀，具有豐富的生物多樣性，對我國林業文化傳承、林業可持續發展和現代林業功能拓展具有重要的科學意義和實踐意義。具體來說，中國林業文化遺產包含兩個層面：一是物質層面遺產，如傳承至今的森林樹木、茶果藥竹、園林景觀；二是精神文化層面，如林業文化、民俗等。而這兩個方面又是相互結合，緊密聯系的。當然，這兩個層面內容要成為文化遺產，必須有一定的歷史傳承，存續時間至少應不少于百年。

中國林業文化遺產的保護是將傳統林業系統及其賴以存在的自然和人文環境作為一個整體，不僅保護傳統林業技術和林業生物物種，還保護林業遺產賴以生存的人文環境和自然環境，包括地形地貌、土壤植被、生物景觀、村落風貌、民居建筑、民間信仰、禮儀習俗等。林業文化遺產保護的目的是通過促進遺產地居民對自然及環境傳統知識和管理經驗的更好認識，運用這些知識和經驗來應對當代發展所面臨的挑戰，特別是促進現代林業創新發展和生態功能的發揮。

(二)特 征

基于China-NIAHS框架，林業文化遺產首先具有農業文化遺產的6個一般性特征，即活態性、適應性、復合性、戰略性、多功能性、瀕危性。此外，林業文化遺產還具有自己的兩個顯著特征。

1)生態性。林業文化遺產的根基是森林、林木、林地以及林業產業與文化。森林本身具有防風、固沙、守土、涵水、調溫等生態功能。物質層面上，森林能夠滿足人類生存的需要，森林向人類提供現成的食物、材料、能源以及清新的空氣，能夠降解空氣中的有毒物質，森林的存在本身就是生態系統的重要調節器。建立在森林、林木基礎上的林業文化遺產，普遍地具有特定生態功能，至今在區域生態平衡方面發揮著重要的作用。

另一方面，森林是陸地生態系統的主體，是陸地植物、動物、微生物的主要匯集點和棲息地，森林生態系統的生物多樣性是不言而喻的。很多人工栽培樹種，如馬尾松、楊樹等，都容易遭受病蟲害嚴重的破壞，但在原始熱帶雨林，往往即便有蟲害也不會大規模爆發，原因就在于熱帶雨林所具有的復雜物種組成和結構，森林生態系統的生物多樣性導致生態系統相對穩定。

2)地域性。中國版圖遼闊，森林類型多樣。北方和南方、山地和平原、干旱與濕潤地區，都有不同類型森林的分布。基于不同類型森林樹種的林業文化遺產，也顯示出明顯的地域特征。例如，廣東、福建、臺灣一帶，廣泛種植榕樹，許多古樹甚至有幾百年樹齡，折射出當地人對榕樹的崇拜。南方林區經濟林、用材林體系中，杉木占據著重要的地位。福建、湖南、廣西很多地方都有種植“女兒杉”的風俗，體現了當地濃厚的杉木文化。北方地區多種植松柏、槐、柳等樹，現存很多古柏、古槐、古柳都分布于長江以北，如大家熟知的孔林、孟母林等基本構成樹種都是柏樹。東北地區是紅松的故鄉，沿襲的是紅松文化。東北大興安嶺地區，當地居民住樺皮屋，劃樺皮船，用樺皮桶，形成獨具特色的北方白樺文化。正是基于森林類型分布的不同，現存很多林業文化遺產中許多物種資源都呈現出特定的分布區域。

另一方面，很多林業生產系統也有著強烈的地域性。如人參多生長在北緯40°～45°之間，耐寒性強，生長適宜溫度為15 ℃～25 ℃，年積溫2 000 ℃～3 000 ℃，多生于以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，郁閉度0.7～0.8[1]。正是基于這樣的生長條件，所以才能形成諸如“遼寧寬甸柱參傳統栽培體系”。如果不顧特定的區域分布特點，強行將這種種植體系遷移到南方地區，那么結局肯定是失敗。

二、林業文化遺產的分類原則及類型

(一)分類原則

分類的目的是為了更好地認識不同類型的林業文化遺產，把握各種類型遺產的特點，深入了解其現狀、問題，以便因地制宜更好地保護、發展、傳承。對林業文化遺產進行類型劃分，首先要考慮如下幾點：第一，China-NIAHS框架下，其認定標準強調對生物多樣性的保護，關注傳統物種和具有重要意義的技術系統或景觀，尤其強調活態，這是林業文化遺產分類體系遵循的一般性原則。第二，林業的獨特性。中國古代雖是大農業體系，但林業也有著自己獨特的歷史發展軌跡。我國土地遼闊，各地區自然條件、社會經濟條件千差萬別，各地區森林資源和林業生產的特點也表現出明顯的地域性。我國自古以來森林資源分布不均勻，主要集中于東北、西南和南方區域。林業文化遺產類型劃分必須充分考慮林業獨特的歷史發展概貌及林業地理布局。第三，現有農業文化遺產名錄的實際分析。截至目前，我國共有6個被聯合國糧農組織認定并列為保護試點的全球重要農業文化遺產(GIAHS)，農業部公布了兩批次共39個中國重要農業文化遺產，其中就有許多遺產屬于典型的林業文化遺產，詳見表1。這些已經得到認可的農業文化遺產，有些是農林復合經營系統，有些是重要林業物種。通過研究與試點，已經在遺產價值挖掘、保護與利用途徑探索、保護理念與經驗推廣等方面開展了大量工作，這些給林業文化遺產分類以重要啟示。

基于以上考慮，結合我國當前林業發展現狀，可將林業文化遺產進行兩級劃分：第一級，林業文化遺產的分布區域。林業文化遺產的核心內容離不開森林資源。我國的森林資源分布極為不均，主要分布在三大林區，即東北林區、西南林區和南方林區。東北林區主要包括黑龍江、吉林、遼寧以及內蒙古東部的呼倫貝爾市、興安盟、赤峰市、通遼市，是我國第一大林區。東北林區是我國最主要的原始林區，林業用地面積占全國23.1%，其中用材林面積占全國40.7%；活立木蓄積量也占到全國的31.8%[2]。百年以前，東北仍是森林密布、禽獸出沒之地。該區域除森林植被品種眾多外，藥材、山野菜、野生動物資源也極為豐富，林下經濟發展有著悠久的歷史。西南林區包括云南、四川、西藏，這是我國第二大林區。由于西南地區地貌和氣候的多樣性，森林類型復雜多樣。該區域經濟林比較豐富，是我國天然動植物的寶庫，自然保護區多。西南地區木材種植生產歷史也比較悠久。由于森林資源豐富，野生珍貴木材較多，明清兩代在此地進行了大規模的皇木采辦。近代以來，伴隨著現代木材采伐業的興起，大量伐木公司涌現，造成了森林資源的急劇減少。南方林區主要包括浙江、安徽、福建、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、海南、臺灣，這是我國第三大林區。南方林區山地資源豐富，氣候條件優越，土壤肥沃，適宜森林植被生長。南方林業生產有著悠久的歷史，該區域人工栽培經濟林的歷史有2 000年之久，人工杉木林也有1 000多年的歷史記載。該區域又是亞熱帶和熱帶水果的產地，而諸如茶葉、油茶等經濟林品種也較為豐富。在長期林業生產實踐中，積累了豐富的經驗。例如杉木的栽培，所謂“當陽油茶、背陰杉”“松木山嶺、杉木洼”等，生動地反映了林農選擇杉木的立地條件。當地群眾還創造了松杉混交、松闊混交、竹杉混交、杉桐混交等栽培方法。

表1 兩大名錄中林業文化遺產名單及類型

第二級，林業文化遺產的主體內容。在第一級林業文化遺產分布區域的基礎上，根據林業文化遺產具體內容，將林業文化遺產分為林業技術類遺產、林業物種類遺產、林業景觀類遺產3大類(見表2)。

(二)主要類型

1.林業技術類遺產

林業技術類遺產主要是指在我國漫長的林業歷史發展過程中出現的，以林業經營為主，突出展現林業生產技術的各種林農、林牧復合生產模式。我國傳統農業生產中經常強調農林牧結合，注重農林牧副漁全面發展，諸如桐糧間作、林參共種、杉桐混交等形式，既能充分合理地利用自然資源，又能維持生態平衡，實現各業相互配合、相互促進。

2.林業物種類遺產

林業物種類遺產主要指我國勞動人民在長期林業經營實踐活動中，利用傳統的插條、壓條、嫁接、留根繁殖等方法，所培育、撫育并傳承至今的重要林業植被品種，以及具有地方特色的重要林業種質資源。中國有著悠久的森林利用歷史，伴隨歷代大量植樹造林行為，許多優秀的林業種質資源得以傳承，包括用材林樹種、林果類、茶樹類、油料樹種、工業原料樹種以及藥用樹種等。早在商周時期，我國就開始人工林果種植，歷代王朝的進貢物品中就有諸如棗、板栗、柿、銀杏、香榧、核桃等林果。中國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家，也是茶葉生產大國。工業原料樹種中漆樹的種植歷史最為悠久，早在新石器時期，我國先民就已經懂得利用漆。中國的中醫藥源遠流長，許多樹種以及林產品被作為藥材加以利用。

3.林業景觀類遺產

林業景觀類遺產主要是指歷史上已經存在或逐漸形成，并傳承至今的，以森林或園林為主體的觀賞性遺產資源，可以分為自然林業景觀遺產、人工林業景觀遺產兩大類。由于林業景觀類遺產具有觀賞價值、生態價值、旅游價值、開發利用等多重價值，許多林業景觀類遺產已經被保護、開發利用，現在表現為國家公園、森林公園、自然保護區、名勝景點等形式。自然林業景觀遺產主要是指分布于全國各地的大量生態林景觀。人工林業景觀遺產包括風水林、紀念林以及園林建筑等。

三、林業文化遺產保護路徑的探索和思考

我國是一個林業大國，擁有豐富的林業文化遺產。但是隨著城市化和現代化進程的加快，許多寶貴的林業文化遺產正面臨著破壞、遺忘、消失的危險，即使列入GIAHS或China-NIAHS項目的遺產項目也是困境重重，令人擔憂。林業文化遺產保護之所以面臨困境，其原因是多方面的。第一，國人對中國傳統林業文化、林業科學技術以及林業生態思想的認知存在偏差，保護意識淡薄。第二，現有政策法規缺失，管理體制不合理。第三，我國林業文化遺產保護的理論研究剛剛起步，學術共同體還沒有真正形成。第四，林業文化遺產保護利用缺乏利益協調機制，地方政府、相關企業和遺產地居民等相關利益者往往最關注的是其背后的經濟利益，重利益分配，疏于保護和可持續發展[3]。針對當前林業文化遺產傳承、保護、發展中存在的種種問題，應集中在政策法規、保護機制與路徑等方面加以完善與提高。

(一)政策建議

1.完善法律法規，保護林業文化遺產的生存環境

法律法規建設是保護林業文化遺產的重要制度基礎。由于農林文化遺產保護工作起步較晚，目前我國并沒有關于林業文化遺產保護的專門性立法，相關法律、法規、規章中也沒有明確提及，只是涉及林業文化遺產的某種要素，包括憲法中關于環境與資源保護、文化遺產保護的原則性規定；《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國森林法》《中華人民共和國野生動物保護法》《中華人民共和國野生植物保護條例》《中華人民共和國自然保護區條例》等單行法中關于涉林自然要素保護、生物多樣性保護的規定；《全國生態環境保護綱要》《中國生物多樣性保護行動計劃》《中國國家生物安全框架》《全國生物物種資源保護與利用規劃綱要》等規范性法律文件等[4]。因此，必須加強林業文化遺產保護立法工作，為林業文化遺產保護提供最基本、最權威的立法保障和依據。

2.加大政府政策引導與資金扶持，建立科學的生態補償機制

林業文化遺產類型多樣、分散民間，其保護與發展不可能由擁有林業文化遺產的分散林農來完成，政府必須承擔起保護引導和資金扶持的責任[5]。而對于特點鮮明、具有生命力，但又因缺乏資金支持而瀕臨毀壞的林業文化遺產，需要政府進行政策傾斜與資金扶持，對其進行搶救性保護；對于利用傳統方法栽植、培育的林產品，應在市場和資金方面給予充分支持，提高其與普通產品的比較價值，提升其品牌效應。可以考慮繼續推進退耕還林、天保工程等國家項目，建立合理、可行的林業生態補償機制。

3.加大宣傳力度，提高公眾對林業文化遺產的認識與保護意識

利用新聞媒體手段，加強對林業文化遺產的宣傳，提高全社會對林業文化遺產的保護意識，帶動全社會共同關心、保護我國林業文化遺產發展。例如可以制作相關紀錄片，將我國特有的林業文化遺產完美地展現在世人面前，激發公眾關心、關注、投資遺產保護的熱情。這方面有成功的案例可以參考，2013年央視播出紀錄片《茶·一片樹葉的故事》，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整地呈現關于茶的故事。播出以后，備受好評，激發了國人對中國茶的興趣和關注，其中就涉及到普洱茶、龍井茶、武夷巖茶等品種的種植、制作、文化傳承等農林文化遺產的內容。

(二) 途徑建議

1.加強農林復合經營系統的挖掘和保護

我國有著悠久的農林復合經營的歷史，但由于歷史傳承、地域條件、科技水平以及風俗文化的不同，農林復合經營的形式也有很大差異，其中以林農、林藥、林牧、林漁等為主要代表。農林復合經營大都具有資源共享和利于環境的優勢，既能增加系統產品的多樣化，單位面積上增加收益，提高系統的生產力，又能維持系統的良性循環，保持生態系統平衡，防止生態環境惡化。例如千百年來，浙江湖州地區勞動人民發明了“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的桑基魚塘生態模式，對保護太湖及周邊的生態環境及經濟的可持續發展，發揮了重要的作用[6]。

然而目前我國農林文化遺產保護與發展工作中，涉及典型的農林復合經營系統的相關項目相對較少，需要進一步加強項目資源挖掘和普查，推動這一類型林業文化遺產的申報、發展與保護，為現代生態林業發展和新農村建設提供更多歷史借鑒和技術示范。根據目前我國林業歷史發展概貌以及森林植被分布特點，三大林區農林復合經營技術及系統的側重點也不相同。在北方林區，林糧間作、林牧間作、林下經濟形態較多，如北方很多地區存在的農田防護林、內蒙古地區的林牧混合系統，以及東北地區較為常見的林下種植藥材、菌類等。在南方林區，較為常見的林農間作形式有林糧間作、林油間作、林蔬間作等，也有在用材林、經濟林下種植黃連、天麻、三七等藥材，及在林下種植食用菌。而在珠三角和長三角則有各種基塘系統，有桑基魚塘、圩田等形式，混合農業、林業、漁業等各種經營方式。在西南林區，常見的有林茶復合系統，在橡膠、樟木等樹木下種植茶葉；林牧復合，或在林地放養，或利用林地牧草進行圈養。

2.探討多樣化的林業文化遺產保護開發模式

伴隨著GIAHS及China-NIAHS項目的持續開展，農林類文化遺產的申報越來越多，越來越受到關注和重視。項目的開展有助于人們認識的提高，但最終還是得落實到如何更好地實現保護與發展。具體到林業文化遺產方面，可以考慮多樣化的保護開發模式。

第一，生態旅游模式。生態旅游是一種可以兼顧林業文化遺產保護與經濟發展的活動。林業文化遺產首要的任務是存續，保護林農賴以生存的經營系統；其次從林業文化遺產的自身價值而言，進行旅游開發，可獲得遺產保護與持續發展所需要的資金、技術和社會文化基礎。可以主打林業文化遺產的名牌，把重要的、突出的林業文化遺產作為休閑、娛樂、養生的重要歷史文化資源和景觀資源來開發利用；可以利用當地民俗文化，傳承林業文化遺產。例如在開發旅游項目中，加入古樹名木、伴林而居、林產品品鑒等林業元素。當然，開發過程中一定要處理好林業文化遺產保護與生態環境、社會效益、經濟效益之間的關系。

第二，品牌林產品模式。林業文化遺產種類繁多，往往伴有林副產品的出產。優美的生態環境、珍貴的文化遺產，再加上健康的生態林產品，整合所有資源，可以成為林業文化遺產開發與所在地域經濟發展的重要突破點。這一類林業文化遺產開發模式有著廣泛的市場和良好的發展前景。例如浙江省慶元縣充分利用主打的林副產品——香菇，打造魅力鄉村，積極發展以香菇文化和健康的生態農產品為主題的休閑觀光旅游。再如陜西省佳縣，通過申報全球重要農業文化遺產，打造“中國有機紅棗名縣”“陜西紅棗大縣”“百萬畝紅棗基地”，推進佳縣紅棗可持續發展。

3.開展林業文化遺產普查，建立遺產數據庫系統

中國地域廣闊，自然環境差異大，不同區域林業文化遺產類型各異、功能多樣。然而截至目前，全國范圍內尚未對農業文化遺產進行系統調查，更不用說林業文化遺產了。所以李文華院士強調遺產底數不清是一個重要挑戰，需要加強挖掘和普查[7]。首先，要在全國范圍內對林業文化遺產進行普查、分類、統計，著重了解和掌握本地區林業文化遺產的數量、分布狀況、生存環境、保護現狀及存在問題。在普查的基礎上，根據不同地域、不同類型、不同特色，進行分類記錄、整理、鑒定、立檔，建立林業文化遺產動態數據庫，為林業文化遺產的保護和開發提供依據。這一方面，可以借鑒韓國的經驗。韓國建立了林業文化遺產信息系統，運用綜合實地調查、測繪地圖、航片和衛星數據等獲取的空間數據，系統而有效地用于遺產發掘、調查、認定、監測和管理工作。

[ 1 ] 安淑云，吳大鵬，陳希金.石柱人參生境、人文歷史及其栽培[J].特種經濟動植物，2012(1)：35-37.

[ 2 ] 翟中齊.中國林業經濟地理[M].北京：中國林業出版社，1993.

[ 3 ] 李明，王思明.農業文化遺產保護面臨的困境與對策[J].中國農業大學學報(社會科學版)，2012，29(3)：26-33.

[ 4 ] 張百靈.我國農業文化遺產保護的立法構想[J].西部法學評論，2013(5)：34-40.

[ 5 ] 曹幸穗.農業文化遺產保護與新農村建設[J].中國農業大學學報(社會科學版)，2012，29(3)：20-24.

[ 6 ] 徐旺生，閔慶文.農業文化與“三農”[M].北京：中國環境科學出版社，2008.

[ 7 ] 李文華. 農業文化遺產的保護與發展[J].農業環境科學學報，2015，34(1)：1-6.

(責任編輯 何曉琦)

The Discussion of the Protection of Forestry Cultural Heritage Systems Based on the Framework of China-NIAHS

LI Fei

(SchoolofHumanitiesandSocialSciences,BeijingForestryUniversity, 100083,P.R.China)

Promoted by the GIAHS project initiated by FAO and China-NIAHS project initiated by Chinese Ministry of Agriculture, the boom of the protection, development and research on agroforestry cultural heritage has been raised in China. The protection and development of forestry cultural heritage systems show the important and practical significances, such as advancing national culture, conserving historical heritage, deepening the study of forestry science, saving the important forestry resources, innovating modern forestry economic development, promoting regional economic, social and cultural development, maintaining biodiversity, and enhancing the construction of new rural communities and ecological civilization in contemporary China. Based on the framework of the China-NIAHS project，forestry cultural heritage systems have two distinct characteristics that are ecological and regional. All the systems can be divided into 3 categories of technical, species and landscape if based on the concrete content. Regarding the strategies of protection and development, strengthening the data survey and personalized protection are two important measures if the policies are completely formulated.

China-NIAHS; forestry cultural heritage; protection; development

10.13931/j.cnki.bjfuss.2015101

2015-09-20

中央高校基本科研業務費專項資金資助(RW2014-06)、北京市社會科學基金青年項目(14WYC048)、國家科技基礎性工作專項項目(2014FY120500)。

李飛，副教授。主要研究方向：林業史。Email: 82729lf@sina.com.cn 電話：010-62338281 地址：100083 北京林業大學人文學院。

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1671-6116(2016)-02-0001-06