頭發不好是因為哪些營養沒跟上？

我的頭發到了中年后就不怎么好，脫發、分叉、毛躁，也用了護發素，但效果都不好。聽別人說頭發不好是營養不夠，請問哪些營養素對頭發好？

廣州 常女士

答：護發不僅僅是買些洗發水、護發素就夠的，如果吃不對，頭發的健康也維持不了。以下這下營養素能讓你的頭發更健康——

1.蛋白

頭發是由蛋白質組成的，多吃蛋白質能讓頭發更濃密。建議定期補充魚、家禽、牛肉、豆類、扁豆、堅果、種子、和奶制品，如酸奶和奶酪等。

2.鐵

多吃含鐵食物也會讓頭發更好，建議多吃紅色肉類、豆類和小扁豆來補充更多的鐵。鐵和維生素C一起吃時會更有助于身體吸收。

3.維生素C

維生素C能防止頭發分叉斷裂，建議多吃柑橘、番石榴、紅薯、奇異果、木瓜。

4.ω-3脂肪酸

想要健康的頭皮，脂肪是關鍵。飲食中不含脂肪酸，頭發會變得干燥和發炎，導致脫發。特別是ω-3脂肪酸，能讓頭皮和毛囊滋潤。建議多吃脂肪豐富的魚類，如鮭魚和鱒魚；如果不愛吃魚，可以選擇油菜籽油、核桃。

5.鋅

鋅是重要的形成角蛋白，而這是頭發的主要組成成分。當攝入不足時，頭發會變得干燥、沒有光澤。但很多女性的飲食里都沒有充足的鋅。建議吃更多的紅肉，南瓜籽。

6.維生素A

維生素A能夠讓頭發的皮腺分泌油脂，讓頭發沒那么干燥。紅薯、芒果、胡蘿卜、南瓜都含足量的維生素A。維生素補充劑的效果其實不如食補來的好。

老寒腿如何養生？

我有老寒腿，特別是秋冬季節特別難受，常有腿腳冰冷、麻木、酸痛的癥狀，下雨天和天氣冷時，往往走一步路都很困難。請問有什么辦法可以減輕痛苦？

河南 劉先生

答：推薦一個對治療老寒腿很管用的動作，方法很簡單，就是在仰臥的時候彎曲膝蓋，雙手交叉放胸前，然后雙手抱膝做前后來回滾動，就像不倒翁一樣。剛開始練習時可以量力而行，每次連續做3～5個動作即可，適應后可增加至每次10個，每天做2～3次。

中醫講，通則不痛，痛則不通，做這個動作時，腰部、髖關節、腿部的肌肉都會收縮，能促進腰、腿的血液循環，腰、腿的血液循環好了，膝蓋和腳的血流自然也會變順暢。而且它做起來比一般的仰臥起坐省力，更容易堅持。

老寒腿患者還應當堅持泡腳，有一些泡腳方，例如花椒水、姜水，比用單純的熱水泡腳更有效，因為這些藥物都具有擴張血管、促進血液循環的功效。有些老人家為了讓腳在熱水中泡的時間久一些會用溫度比較高的水，這其實很容易燙傷皮膚，對身體有害。但是加了花椒或生姜的熱水在相同的溫度下比普通的熱水更能促進血液循環，所以也相當于延長了熱水泡腳的時間，同時也可以避免皮膚被燙傷。