秋季養生重在“潤”

郭靜

秋天，很多人都不由自主開始干咳，皮膚也開始變得越來越干燥。盡管氣溫還不是很低，但是中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍副教授、醫生侯祥平說，其實，氣候已經發生了變化，節氣的更迭，已經無聲無息地進行。因此，即使氣溫繼續居高不下，我們也要應時而動，及時調整飲食起居，以防秋燥乘虛而入。

秋天睡眠要趁早

侯祥平介紹，秋三月包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣。古人用刑常喜歡安排在秋后，即“秋后問斬”，意思即求秋氣之蕭殺。由于秋氣蕭殺，中醫又把秋天叫做“秋刑”。所謂的“秋刑”，即是指秋天肅殺之氣對萬物的摧折。經歷了一個春天和夏天，人體的陽氣達到了一個鼎盛的階段，“陽氣亢盛”。

侯祥平建議，秋天到后，人應該早睡早起，使情志安定平靜，用以緩沖深秋的肅殺之氣對人的影響，以使人體能適應秋氣并達到相互平衡，否則便容易傷肺氣，到了冬天容易完谷不化，拉肚子。

秋季進補重在“潤”

秋季養生不能離開“收養”這一原則，也就是說，秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務，宜采取平補與潤補的相結合的方法，即以甘平和緩、滋潤的補益方藥以達到保健養生、治療體虛久病的目的。

此外，滋陰潤燥要多食用柔軟、含水分較多的甘潤食物。比如可以增加白蘿卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、橄欖、菠蘿、蜂蜜、銀耳、梨子等潤燥養肺的食物，可以適當用些百合、川貝、枇杷等煲湯。但是有一點需要特別注意的是，平素脾胃虛弱的朋友，不適合盲目進補，應當先調整好脾胃。