淺談如何創(chuàng)新高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

陳楠

【摘 要】 實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)的重要方法之一，在進(jìn)行生物教學(xué)時(shí)，教師一定要運(yùn)用好生物實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)的興趣，提高生物課堂的教學(xué)質(zhì)量。本文作者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，就生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題方面進(jìn)行了探究。

同時(shí)從技術(shù)的角度提出了創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教法的措施和建議，使得生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步拓展學(xué)生的實(shí)踐能力，更加符合現(xiàn)在素質(zhì)教育的需要。

【關(guān)鍵詞】 生物；實(shí)驗(yàn)；改進(jìn)

【中圖分類號(hào)】 G63.21 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 2095-3089（2016）25-0-01

一、引言

高中生物教學(xué)具有很強(qiáng)的理論性，在教學(xué)過(guò)程中，很多知識(shí)點(diǎn)相對(duì)比較抽象，不利于學(xué)生的理解和消化，生物實(shí)驗(yàn)是解決這一問(wèn)題的有效手段和方式。但是由于應(yīng)試教育的影響，一些學(xué)校將教學(xué)的重點(diǎn)放在了與高考有關(guān)的理論教學(xué)之中，一些不是考點(diǎn)的內(nèi)容就成為現(xiàn)在教學(xué)的盲區(qū)，在教學(xué)手段和方法上存在很多問(wèn)題，不利于教學(xué)質(zhì)量的提高。目前高中生物的實(shí)驗(yàn)課程就存在這樣的問(wèn)題。

二、存在的問(wèn)題

（一）生物實(shí)驗(yàn)沒(méi)有引起重視

對(duì)于高中生物的實(shí)驗(yàn)，很多學(xué)校和教師從思想上都不是很重視。他們認(rèn)為，生物實(shí)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)就可以了，將其中的考試重點(diǎn)講解清楚就可以了，這種思想是錯(cuò)誤的。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的不止是實(shí)驗(yàn)本事所涉及的高考考點(diǎn)，它的主要作用還是在于對(duì)生物理論知識(shí)進(jìn)行形象化、具體化的解析，使得抽象的知識(shí)更具想象和具體化，同時(shí)對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)新精神和發(fā)散思想的提高有著很大的幫助和益處。

（二）教學(xué)手段和方法存在與現(xiàn)在生物實(shí)驗(yàn)不相匹配之處

在當(dāng)前的生物課堂上，教師進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)不能夠進(jìn)行創(chuàng)新，尤其是在進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，往往按照課本上的安排進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，照本宣科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅不能夠讓學(xué)生獲取更多的生物知識(shí)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容作出理解，也不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，沒(méi)有發(fā)揮出生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。

（三）實(shí)驗(yàn)的軟硬件條件不足，教學(xué)思想很難變成現(xiàn)實(shí)

一方面現(xiàn)在教材中的實(shí)驗(yàn)更加注重對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)新能力和發(fā)散思維的培養(yǎng)和引導(dǎo)，在教學(xué)過(guò)程中需要更多的軟硬件基礎(chǔ)支持。例如，細(xì)菌培養(yǎng)皿系列設(shè)備價(jià)格相對(duì)比較高，一些學(xué)校沒(méi)有配備這些設(shè)備，還有就是生物實(shí)驗(yàn)中需要用到很多的酸堿等溶液，這些溶液需要放置在通風(fēng)櫥柜中進(jìn)行保存，一些學(xué)校也沒(méi)有購(gòu)買這種通風(fēng)設(shè)備。另一方面，由于現(xiàn)在學(xué)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)校的承受能力，很多生物教師的工作量相對(duì)較大，學(xué)校的軟硬件設(shè)施相對(duì)較少，不能滿足大量學(xué)生的需要。學(xué)生做生物實(shí)驗(yàn)只能是走馬觀花，蜻蜓點(diǎn)水，類似探究型、任務(wù)式的教學(xué)思想很難變成現(xiàn)實(shí)。

三、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

教師在課堂無(wú)論如何講述都很難取代學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作，因?yàn)橹挥袑W(xué)生自己實(shí)踐之后，才會(huì)有更多的心得。因此，在生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中需要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)驗(yàn)技術(shù)和手段，拓展應(yīng)用的空間，才能使得教學(xué)效果更加明顯。

（一）自助式實(shí)驗(yàn)有效填補(bǔ)生物實(shí)驗(yàn)空白

自助式的實(shí)驗(yàn)思想主要基于學(xué)校更加豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，增加教師數(shù)量和專業(yè)技能，在實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι喜粩嗵岣咦约旱臉I(yè)務(wù)水平，多派教師外出學(xué)習(xí)，參加教學(xué)研討，有效提高學(xué)生的能力和素質(zhì)。另外還有就是在實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備上，需要進(jìn)一步加大投入力度，增加實(shí)驗(yàn)設(shè)備。只有這些條件都具備之后，自助式實(shí)驗(yàn)才能有效進(jìn)行。一般可以利用下午的課外活動(dòng)時(shí)間，開放生物實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己選擇自己有興趣的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作。這時(shí)候教師組織一系列探究性實(shí)驗(yàn)。例如，生長(zhǎng)素的相似取代物對(duì)發(fā)根植物的生長(zhǎng)影響、酵母菌的呼吸等都是一些很好的選題。

（二）實(shí)驗(yàn)方法和手段的創(chuàng)新

在實(shí)驗(yàn)的具體實(shí)施方面看，現(xiàn)代的生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有時(shí)涉及生物生長(zhǎng)，可能在實(shí)驗(yàn)周期和設(shè)備方面要求更高，例如，生物組織是否含有還原糖的實(shí)驗(yàn)中，需要進(jìn)行生物組織的研磨，這個(gè)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)可以配備相關(guān)的打漿機(jī)等，利用設(shè)備進(jìn)行生物組織的研磨，縮短操作時(shí)間。再例如，脂肪鑒別需要對(duì)花生進(jìn)行處理，操作相對(duì)比較復(fù)雜，難度也很大，我們可以使用花生植物油來(lái)取代相關(guān)的花生組織的制作，這樣可以大大提高實(shí)驗(yàn)觀察的質(zhì)量。

（三）實(shí)驗(yàn)材料的創(chuàng)新

在實(shí)驗(yàn)溶液的選擇方面進(jìn)行有效的改進(jìn)。由于生物實(shí)驗(yàn)中使用的溶液不易保存，一般都是隨時(shí)使用，需要選擇一些其他進(jìn)而取代這種不易保存的試劑，例如菲林試劑不易保存，需要在實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)配制，一些學(xué)校就采取了實(shí)驗(yàn)班氏溶液進(jìn)行取代，這種試劑保存相對(duì)比較容易，而且節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，各實(shí)驗(yàn)小組可以準(zhǔn)備不同的實(shí)驗(yàn)材料。比如葉綠素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，教材上所選的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜，我們可以準(zhǔn)備菠菜、甜菜葉、蘿卜葉等。甚至鼓勵(lì)學(xué)生自己準(zhǔn)備一些實(shí)驗(yàn)材料選用。再如：在做“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，除了教材上提供的用紫色洋蔥的鱗片葉外，可以嘗試用花瓣、白菜葉、紫甘藍(lán)葉等。可見(jiàn)，在選取不同實(shí)驗(yàn)材料的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)尋找多種實(shí)驗(yàn)材料，得出多種實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。在啟發(fā)動(dòng)員學(xué)生選取多種實(shí)驗(yàn)材料的過(guò)程中，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維；學(xué)生在用多種材料反復(fù)的實(shí)驗(yàn)中，熟練了實(shí)驗(yàn)操作的基本技能；在面對(duì)不同實(shí)驗(yàn)材料出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，學(xué)生學(xué)會(huì)了從不同的角度去分析與歸納；更重要的是讓學(xué)生體驗(yàn)到了科學(xué)離他們并不遙遠(yuǎn)，自己也會(huì)做科學(xué)。對(duì)課本實(shí)驗(yàn)材料的再次探索，可激活學(xué)生的求異思維觀，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

（四）運(yùn)用多媒體，補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)課上的不足

有些實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容是我們無(wú)法做或則由于條件限制導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不理想的，我的方法是充分利用多媒體資源的優(yōu)越性，將實(shí)驗(yàn)過(guò)程與現(xiàn)象用多媒體課件展示給學(xué)生。

在上減數(shù)分裂這一內(nèi)容時(shí)，由于該節(jié)內(nèi)容概念多，知識(shí)內(nèi)容抽象難懂，課本上要求的實(shí)驗(yàn)（觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂裝片）又沒(méi)法做，所以學(xué)生學(xué)起來(lái)非常吃力。我采用的是板圖與多媒體相結(jié)合的方法。在講精子的形成過(guò)程時(shí)，我先將課本上的圖畫在黑板上，邊畫邊講解精子形成過(guò)程中染色體行為的變化，強(qiáng)調(diào)其中重要的專業(yè)術(shù)語(yǔ)（同源染色體、四分體等）。然后用多媒體播放精子形成的模擬動(dòng)畫過(guò)程，將每一個(gè)時(shí)期分解給學(xué)生看，讓學(xué)生牢牢記住減數(shù)分裂過(guò)程以及每一時(shí)期的主要特征。

四、小結(jié)

高中的生物實(shí)驗(yàn)是現(xiàn)在學(xué)生更好理解生物課程內(nèi)容、有效拓展創(chuàng)新和發(fā)散思維的有效手段，在教學(xué)過(guò)程中需要進(jìn)一步創(chuàng)新生物實(shí)驗(yàn)的技術(shù)和設(shè)備，提高教師的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)軟硬件實(shí)力的有效提升，從而滿足素質(zhì)教育對(duì)高中生物實(shí)驗(yàn)的要求。

因此，作為一名高中生物教師，一定要善于運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法做好高中生物教學(xué)工作，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的運(yùn)用，激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)的興趣，逐步提高生物學(xué)科的教學(xué)效率。