“讓學生不吃零食”的教育管理智慧

肖光

教育需要管理，管理需要方法。要想管理好學生，教師只有理解學生、順應學生，才能改變學生。在教育過程中，教師不但要遵循一定的教育原則，創新教學方法，采取不同的方法對待不同的學生。如面對喜歡吃零食的學生，我試過“育、惑、哄、嚇、詐”等十八般“武器”，但收效甚微。最后，我把中醫用藥中的“以毒攻毒”這奇招、險招運用到杜絕學生吃零食的教育中，收到了出奇制勝、事半功倍的教育效果。

在日常生活和教學工作中，我發現部分學生喜歡吃零食，而且缺乏良好的衛生習慣。本學年，我擔任了初一年級（6）班的班主任。由于學校內有商店，課間時學生有相對獨立的時間和空間，有些學生會利用這段時間購買零食，以至于課間休息一結束，教室里、走廊上都能看到零食袋。根據調查我了解到，不僅本班學生，其他班的學生愛吃零食，衛生保健知識欠缺、飲食營養均衡意識淡薄，身體過度肥胖。其實，全國各個城市、鄉村的小學、初中都有部分學生愛吃零食，缺少衛生防病知識，飲食營養知識缺失。可以說，這是全國各地小學或初中存在的普遍現象。

針對以上現象，我首先采用說服教育，擺事實、講道理，讓學生討論吃零食的害處，開展營養知識講座，把報紙、電視等媒體報道的一些黑作坊制作垃圾零食的內容，編成專題黑板報，給學生討論，然后充分利用班級多媒體演示播放學生吃垃圾零食的害處；其次，我采用正強化教肓，表揚班上不吃零食、營養均衡、衛生習慣良好的學生；最后，我采用負強化教肓，批評愛吃零食的學生，可是效果并不持久。

說服教育、正強化教育、負強化教育都收效甚微。怎么辦？于是我嘗試換一種方式改善學生吃零食的現象：學生喜歡吃零食，我為何不能成為 “吃零食的教師”？

在一次上班會課的時候，我專門買了一袋瓜子，上課鈴響后，我一邊剝著瓜子，一邊走進教室，把瓜子殼隨手扔在地上，學生都稀奇地看著，教室里充滿了嗡嗡的議論聲。我花了幾分鐘的時間給學生布置的工作，然后叫班長組織學生開展班務活動。接著，我又開始剝瓜子吃，不一會兒，我坐的地方全是瓜子殼。我一邊吃瓜子，一邊偷偷地觀察學生，發現教室里安靜極了，很多學生不時地偷看我。快到下課時，講臺上已經一片狼藉，到處都是瓜子殼。我讓幾個平時比較喜歡吃零食的學生掃地、整理教室衛生，然后宣布下課，一聲不響地離開了教室。

過了一周，又輪到班會課，我徑直來到教室，非常生氣地說：“有學生在背后說我壞話，告訴校長和家長說肖老師上課吃零食，還叫學生打掃瓜子殼，這是誰說的呀？站起來讓我看看！”慢慢地，班上站起來了十幾個學生，個個都敢怒不敢言的樣子。我又用激將法， 說：“你們還蠻有中華民族的傳統美德呀，夠誠實的，敢說敢為！但你們怎么能這樣說老師呢？太讓我傷心了。”

此時，丁同學和劉同學開始嘰嘰咕咕，我立刻叫丁同學大聲說說他們在嘀咕什么。“肖老師，你不是經常教育我們吃零食不衛生、沒營養嗎？可是，你為什么上課時還吃零食呢？今天你還批評我們講實話，你不是常說人以誠實為本嗎？今天好像有點不講道理呀！”丁同學怯怯地說道。我趁機說：“你說得太好了，你們的言行告訴我，你們討厭老師吃零食，體會到吃完零食亂丟垃圾很不文明，是嗎？”全班學生都點了點頭。

接著，我語重心長地告訴學生：“老師吃零食形象不雅，吃了零食還亂扔垃圾，叫同學清掃垃圾，這很不文明，更不應該，同學們感到氣憤，我能理解。可我這才犯了一次，你們就反應如此強烈，那么你們想想，老師不也是天天想辦法讓你們上課和下課時不要吃零食嗎？可有些學生還是我行我素，大家有何感想呢？每次你們放學以后，值日的同學、清掃的阿姨幫我們清掃教室和走廊的垃圾衛生容易嗎？”

教室里沉默無聲了，突然，平時活躍的王同學站起來大聲說：“同學們，老師上課吃零食是為了教育我們，讓我們體驗吃零食的害處，讓我們改掉上下課吃零食的壞習慣！”聽他說完后，我由衷地笑了起來。

（作者單位：江西省南昌縣蓮塘五中）