“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”構(gòu)建生物高效課堂

摘 要 以具體的教學(xué)案例來(lái)闡釋“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的高效課堂教學(xué)模式。以問(wèn)題為基點(diǎn)，以學(xué)生活動(dòng)為中心，以完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在單個(gè)的學(xué)習(xí)任務(wù)中，教師的教和學(xué)生的學(xué)都要圍繞每個(gè)具體任務(wù)展開(kāi)，最終促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力與情感的協(xié)同發(fā)展。

關(guān)鍵詞 問(wèn)題引領(lǐng) 任務(wù)驅(qū)動(dòng) 高效課堂

中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

在深入推進(jìn)基礎(chǔ)教育課程改革的今天，“高效課堂”這一理念尤為突出。什么樣的課堂是高效的課堂？帶著這一問(wèn)題，本校借鑒洋思中學(xué)的“先學(xué)后教、當(dāng)堂訓(xùn)練”課堂教學(xué)模式、杜郎口中學(xué)的“三三六”自主學(xué)習(xí)課堂教學(xué)模式、昌樂(lè)二中的“二七一”課堂教學(xué)模式等課改先鋒的高效課堂構(gòu)建經(jīng)驗(yàn)，在常規(guī)課堂教學(xué)過(guò)程中嘗試著實(shí)踐探索，經(jīng)過(guò)反復(fù)的修改和提煉，歸納出“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的課堂教學(xué)模式。現(xiàn)以“種子的結(jié)構(gòu)”一節(jié)為例，談?wù)劇皢?wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”高效課堂教學(xué)模式的建構(gòu)策略。

1 課堂設(shè)計(jì)思路

“種子的結(jié)構(gòu)”是蘇科版《生物學(xué)》教材第七單元第十九章第二節(jié)“植物的生長(zhǎng)發(fā)育”中的教學(xué)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)植物的生殖之后，為了解植物是如何生長(zhǎng)發(fā)育而設(shè)計(jì)安排的。教材通過(guò)觀察蠶豆種子和玉米種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，使學(xué)生了解綠色開(kāi)花植物的種子有兩大類型，即雙子葉植物和單子葉植物；理解種子的胚是一個(gè)幼小的植物雛形，是一個(gè)沒(méi)有完全分化的幼小植物體，而種皮和胚乳只是幫助胚完成生長(zhǎng)發(fā)育的輔助結(jié)構(gòu)。

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)首先以問(wèn)題為基點(diǎn)，以學(xué)生活動(dòng)為中心，以完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在單個(gè)的學(xué)習(xí)任務(wù)中，教師的教和學(xué)生的學(xué)都要圍繞每個(gè)具體任務(wù)展開(kāi)。首先，教師引導(dǎo)學(xué)生感受種子的神奇，之后引入種子的結(jié)構(gòu)，通過(guò)認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)以及比較兩種不同種子的結(jié)構(gòu)，最后學(xué)生構(gòu)建出種子結(jié)構(gòu)的核心概念。該過(guò)程層層遞進(jìn)，最終促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力與情感的協(xié)同發(fā)展。

2 課堂教學(xué)過(guò)程

教師在課前讓學(xué)生收集各種各樣的植物種子；用溫水浸泡蠶豆種子和玉米種子1～2 d；準(zhǔn)備課堂教學(xué)活動(dòng)單和課件。

2.1 創(chuàng)設(shè)情景，引出任務(wù)——感受種子的神奇

播放“種子萌發(fā)并逐漸長(zhǎng)成新植物體”的視頻，教師設(shè)問(wèn)：一粒小小的種子竟能長(zhǎng)成參天大樹(shù)，它有如此神奇本領(lǐng)的秘密在哪里呢？由此激發(fā)學(xué)生對(duì)種子的認(rèn)知沖突，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引出學(xué)習(xí)任務(wù)——認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。

2.2 精心布置，細(xì)化任務(wù)——認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)

教師請(qǐng)學(xué)生展示課前收集來(lái)的種子，并引導(dǎo)學(xué)生觀察：這些種子雖然在形態(tài)、大小、顏色上有差別，但它們能萌發(fā)成幼苗并發(fā)育成一株完整的植物體，這是為什么呢？它們是不是具有相同或者相似的結(jié)構(gòu)呢？

通過(guò)展示學(xué)生收集來(lái)的多種多樣的種子，增加學(xué)生的成就感；通過(guò)觀察外形，讓學(xué)生試圖從不同的外觀尋找種子的共性，從而喚起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。

（1） 觀察蠶豆種子。

大屏幕投影實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)：

① 取一粒浸軟的蠶豆種子，由外至內(nèi)先觀察它的外形，辨認(rèn)蠶豆的種臍和種孔。

② 剝掉種皮，從種子隆起的一側(cè)慢慢打開(kāi)種子，放在培養(yǎng)皿里；用放大鏡觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并思考：如何辨認(rèn)蠶豆的種孔？種皮剝?nèi)ズ笫Ｏ碌慕Y(jié)構(gòu)叫什么？由此可以推測(cè)種皮有什么作用？數(shù)數(shù)有幾片子葉？你能用放大鏡辨認(rèn)胚芽、胚根和胚軸的位置嗎？它們將來(lái)可以發(fā)育成什么？這幾個(gè)結(jié)構(gòu)總稱為什么呢？在種子的剖面滴加碘液，可觀察到其剖面顏色發(fā)生了變化，由此說(shuō)明了什么？蠶豆的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是儲(chǔ)存在哪兒呢？

③ 強(qiáng)調(diào)剝種皮時(shí)要輕，打開(kāi)種子時(shí)要慢，而且一定要從種子隆起的一側(cè)打開(kāi)，否則種子的胚根、胚芽、胚軸會(huì)被破壞而無(wú)法觀察，盡量不要損壞種子的結(jié)構(gòu)。

④ 正確使用解剖刀，注意安全。

請(qǐng)小組代表上臺(tái)講解匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

① 大拇指和食指捏緊種子，用力擠壓，種臍下方有水流出的部位就是種孔。

② 種皮剝?nèi)ズ笫Ｏ碌慕Y(jié)構(gòu)叫胚（由此可以推測(cè)種皮有保護(hù)作用）。

③ 胚由胚根、胚芽、胚軸三部分組成，有兩片子葉。

④ 滴加碘液，子葉部位變成藍(lán)紫色，說(shuō)明子葉富含淀粉，蠶豆種子的營(yíng)養(yǎng)貯存在子葉里。

（2） 觀察玉米種子。

教師投影觀察步驟、切割要求及注意安全事項(xiàng)：取一粒浸軟的玉米種子，由外至內(nèi)先觀察玉米種子的外形，思考玉米種子和蠶豆種子的不同之處，種皮是否容易和果皮分開(kāi)。將玉米種子放在培養(yǎng)皿里，用解剖刀自頂部短徑中間向下沿子粒寬面中央做縱切，將玉米種子剖成兩半。先用放大鏡仔細(xì)觀察剖面，辨認(rèn)胚芽、胚軸、胚根及子葉，然后在剖面上滴一滴稀碘液觀察現(xiàn)象。滴加碘液后，辨別變成藍(lán)紫色的部分是什么結(jié)構(gòu)，玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在哪個(gè)部位。

小組代表上臺(tái)講解匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的觀察結(jié)果：玉米的果皮和種皮是緊密結(jié)合、不易分開(kāi)的，即玉米種子實(shí)際是玉米果實(shí)。玉米的胚由胚根、胚芽、胚軸三部分組成，有一片子葉。滴加碘液，胚乳部位變成藍(lán)紫色，說(shuō)明玉米種子的營(yíng)養(yǎng)貯存在胚乳里。

在此環(huán)節(jié)中，學(xué)生自己動(dòng)手操作，體會(huì)探究過(guò)程，動(dòng)手能力得到培養(yǎng)。用放大鏡觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。邊觀察邊發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，小組內(nèi)探討再結(jié)合課本解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力，歸納分析能力，并進(jìn)一步加深其對(duì)蠶豆種子的認(rèn)識(shí)。學(xué)生也明確胚的結(jié)構(gòu)組成及子葉中儲(chǔ)存淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為種子萌發(fā)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.3 獨(dú)立嘗試，解決任務(wù)——比較不同的種子結(jié)構(gòu)

首先，教師讓學(xué)生嘗試畫(huà)出所觀察到的玉米種子和蠶豆種子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，并用水彩筆區(qū)分出種子的不同結(jié)構(gòu)。教師巡回指導(dǎo)并請(qǐng)學(xué)生代表上臺(tái)展示結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，講解各部分的名稱及作用。

學(xué)生當(dāng)小老師，做精彩的講解。這樣，一方面激發(fā)學(xué)生的興趣，另一方面加深學(xué)生對(duì)種子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

再讓學(xué)生比較蠶豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并根據(jù)觀察結(jié)果完成表1。

相同點(diǎn)是都有種皮和胚。不同點(diǎn)是蠶豆有兩片子葉，玉米只有一片子葉；蠶豆沒(méi)有胚乳，而玉米有胚乳；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存不同，蠶豆儲(chǔ)存在子葉里，而玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳里。

種子分類：教師拿出兩個(gè)盒子，請(qǐng)學(xué)生把課前收集的種子進(jìn)行分類，和蠶豆種子一樣有兩片子葉的植物叫雙子葉植物，和玉米種子一樣只有一片子葉的植物叫單子葉植物。將自己小組收集的種子分別放入到兩個(gè)盒子里。

通過(guò)列表比較蠶豆種子和玉米種子的差異，認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物的兩大類：雙子葉植物和單子葉植物。通過(guò)自己動(dòng)手將帶來(lái)的種子進(jìn)行分類，提高學(xué)生知識(shí)的運(yùn)用能力。

2.4 交流合作，評(píng)價(jià)任務(wù)——構(gòu)建種子結(jié)構(gòu)的核心概念

教師再次設(shè)問(wèn)：一粒種子長(zhǎng)成一株新植物體的奧秘究竟在哪里呢？今天老師和同學(xué)帶來(lái)的蠶豆種子中有些被蟲(chóng)蛀過(guò)了，它們還能發(fā)育成一個(gè)植物體嗎？在適宜的條件下，用精制大米播種能長(zhǎng)出水稻的幼苗嗎？為什么？怎么處理剩余的沒(méi)有損壞的種子呢？

學(xué)生思考討論后回答：胚是新植物體的幼體，種皮起保護(hù)作用。如果僅是種皮被破壞，是可以萌發(fā)成植物體的；但如果胚損壞、不完整了，則不能萌發(fā)成植物體，例如精制大米的胚被損壞是不能萌發(fā)的，它只是種子的胚乳部分。現(xiàn)在正好是蠶豆播種的季節(jié)，如果你還有沒(méi)有用完的蠶豆可以帶回家，然后把它播種。

學(xué)生通過(guò)討論交流分析，認(rèn)識(shí)到胚的重要性，知識(shí)得到進(jìn)一步的升華。剩下的種子回去播種，其目的是引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)自然、珍愛(ài)生命，樹(shù)立人與自然和諧發(fā)展的觀點(diǎn)。

3 “問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”高效課堂教學(xué)模式的基本流程、特點(diǎn)

“問(wèn)題引領(lǐng)”是指在課堂上將教學(xué)內(nèi)容以一個(gè)個(gè)問(wèn)題的形式展開(kāi)，讓學(xué)生在解決了問(wèn)題之后又會(huì)有新的思考。“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是在課堂教學(xué)中，以一個(gè)個(gè)的問(wèn)題引領(lǐng)任務(wù)，學(xué)生以完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)為線索。教師首先把教學(xué)內(nèi)容隱含在單個(gè)的任務(wù)中，讓學(xué)生分組或獨(dú)立完成任務(wù)。在學(xué)生完成任務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)、思考及尋找解決問(wèn)題的方法，最終讓學(xué)生自己提出問(wèn)題，并經(jīng)過(guò)思考，自己解決問(wèn)題。具體的教學(xué)流程是：創(chuàng)設(shè)情景，引出任務(wù)；精心布置，細(xì)化任務(wù)；獨(dú)立嘗試，解決任務(wù)；交流合作，評(píng)價(jià)任務(wù)。

“問(wèn)題引領(lǐng)——任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的基礎(chǔ)在導(dǎo)，核心在問(wèn)，關(guān)鍵在動(dòng)。在課堂上要有值得讓學(xué)生思考和研究的問(wèn)題或完成的任務(wù)，且解決問(wèn)題或完成任務(wù)正好需要本節(jié)課將要學(xué)習(xí)的知識(shí)。這樣新知識(shí)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)明確，與原有知識(shí)的關(guān)系清楚，體系完整，融會(huì)貫通；新知識(shí)學(xué)習(xí)中的疑難點(diǎn)有有效的破解手段。學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師不過(guò)多干預(yù)學(xué)生，而給他們更多的自主，讓他們根據(jù)認(rèn)知規(guī)律選擇方法來(lái)學(xué)習(xí)，根據(jù)他們感興趣的問(wèn)題來(lái)研究，就會(huì)保持高昂的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)天性就會(huì)激發(fā)出來(lái)，這樣的課堂必然是高效的。

參考文獻(xiàn)：

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