長(zhǎng)夜之飲
“胡同”這一詞的存在,就如歷史里一抹溫柔的眼波,音容不改,歲月斑駁。“胡同”古寫作“衚衕”,考證相對(duì)普遍地認(rèn)為它是元大都地區(qū)(今北京)的方言,意指干道間的所有街巷。自明朝起,城市規(guī)劃日漸寬松,斜街和不規(guī)則街道數(shù)量大增,終有了“著名的胡同三千六,沒(méi)名的胡同賽牛毛”的景象。時(shí)到如今,這些七拐八拐、歲月悠長(zhǎng)的胡同又不再僅僅是街巷的代名詞,而似成了偌大北京體內(nèi)一團(tuán)固執(zhí)、溫暖的血脈。住進(jìn)胡同里,靠近這座城市一顆深藏許久的古老心臟,聽聽那會(huì)講故事的心跳聲……
杜革私人酒店:“皇后的姥姥家”
杜革四合院藝術(shù)精品酒店坐落在北京南鑼鼓巷的胡同里,紅藍(lán)相間的大門獨(dú)具特色,帶著一絲神秘的氣息,也將南鑼鼓巷的游人喧聲摒于墻外。踏進(jìn)符合傳統(tǒng)四合院風(fēng)格的大門檻,住客旋即進(jìn)入一段時(shí)空交錯(cuò)的美好旅程:杜革酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格充滿了文化感與歷史感,但不矯枉過(guò)正,紅墻、灰瓦與水晶吊燈交映而無(wú)違和,是真正充滿生活情調(diào)的地方。酒店6套主題客房各有風(fēng)格,從“不可居無(wú)竹”的淡雅寧?kù)o,到現(xiàn)代風(fēng)格的時(shí)尚簡(jiǎn)約,再到金碧輝煌的奢華布置,杜革總有一間客房能滿足住客的需求。
杜革酒店的前身是索家花園的一部分,先時(shí)稱為“綺園”,園內(nèi)尚存一座刻有園名的假山。“索”是清咸豐十年總管內(nèi)務(wù)府大臣明善的姓氏,明善的兒子文錫、孫子增崇皆擔(dān)任過(guò)總管內(nèi)務(wù)府大臣,可謂“有清以來(lái),只此一家”。增崇的兒媳是清末代皇后郭布羅·婉容之姨母,故索家的宅邸在民間有“皇后的姥姥家”之稱。
地址:北京市東城區(qū)前圓恩寺胡同26號(hào)
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北京婧園雅筑賓館:繁華之中,別有洞天
在北京,深藏于胡同中的酒店或有很多,但地理位置能與婧園雅筑賓館相媲美的卻少之又少。婧園雅筑賓館坐落于王府井西堂子胡同中,毗鄰?fù)醺熘魈茫嚯x王府井商圈步行不足5分鐘。雖與鬧市相鄰,但婧園雅筑賓館卻是一個(gè)“鬧中取靜”的好去處——四合院古樸清幽,銀杏與棗樹枝丫隨風(fēng)微晃,老北京生活的氣韻攔住了院外的車水馬龍,輕易便給住客送來(lái)一份“結(jié)廬在人境,而無(wú)車馬喧”的美好心情。
婧園雅筑賓館的前身是光緒年間一位朝廷學(xué)士的宅子。光緒六年,左宗棠收復(fù)新疆、奉詔入京后,曾在宅邸最東的院落里短暫地租住十個(gè)月;民國(guó)期間,此地一度做過(guò)書畫家愛(ài)新覺(jué)羅·溥伒的宅邸。多年間,無(wú)論是棄置還是重建,是有名還是無(wú)名,從被廣告牌淹沒(méi)的寂寞之地到如今的客繹不絕,這座四合院始終見證著歷史,也留住了時(shí)光。
地址:北京市東城區(qū)王府井西堂子胡同35號(hào)
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北京覺(jué)品酒店:古剎風(fēng)雨五百年
北京覺(jué)品酒店由正覺(jué)寺舊址改造而成。根據(jù)康熙朝《日下舊聞考》所載,正覺(jué)寺始建明成化年四年,距今已有五百余年歷史。酒店所在的正覺(jué)胡同并不寬,老建筑也因年歲悠久而顯得較為低矮,但當(dāng)行人望見低掩的朱門與門后的翠竹風(fēng)韻,便可知其后的地處必定不凡。
覺(jué)品酒店的特色在于禪宗文化與京韻四合院的結(jié)合。禪宗文化的清新雅致在此遇上老北京的傳統(tǒng)文化與民俗風(fēng)情,此間的古意絕非迎合游客的機(jī)械式復(fù)古,而是一脈順承了北京的歷史與文化脈絡(luò)。酒店客房設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)具匠心,8套客房各有特色;客房陳設(shè)采用古典家具,配以中式字畫和民族特色工藝品,部分豪華套房置有高大的木質(zhì)古床,更配有專屬私密陽(yáng)臺(tái),便于住客在大紅燈籠之下,透過(guò)片片青磚綠瓦,盡觀賞北京四季。此外,覺(jué)品酒店地處后海與護(hù)國(guó)寺的中間地帶,不過(guò)十分鐘步行,便可自酒店步入北京的迷人夜色與夜色下的魅力生活之中。
地址:北京市西城區(qū)新街口正覺(jué)胡同甲9號(hào)
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北京秦唐府客棧7號(hào)院:好大一座四合院
秦唐府客棧7號(hào)院是南鑼鼓巷建筑群中四合院的典型代表,位于南鑼鼓巷北端西側(cè)的前鼓樓苑胡同。這座四合院是北京市文物保護(hù)單位,有長(zhǎng)達(dá)300年的悠久歷史;院落采用標(biāo)準(zhǔn)的坐北朝南布局,前后共有三進(jìn)院落,兼有垂花門、正房、廂房、耳房、后罩房等,四周環(huán)繞游廊,總占地超過(guò)1800平米,院間果樹遍種。客棧整體布局嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)考究,建筑精致,若是想在北京一探四合院文化的究竟,那秦唐府客棧7號(hào)院便是住宿的上佳選擇。
為適應(yīng)住客對(duì)環(huán)境品質(zhì)更高的要求,酒店曾歷時(shí)三年進(jìn)行改造,力求在“修舊如舊”的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)更為舒適的居住環(huán)境。酒店客房的裝飾極具中式風(fēng)情,家具均為傳統(tǒng)風(fēng)格,有花梨木華蓋床這樣的大件寢具,也有團(tuán)花紋樣抱枕和木制“請(qǐng)勿打擾”標(biāo)牌這樣的小件用品,每一個(gè)客房細(xì)節(jié)都透露著一份古韻的美感。從酒店出發(fā),南鑼鼓巷無(wú)數(shù)的特色小店、誘人美食,以及數(shù)不盡的驚喜,正在靜候著旅行者的到來(lái)。
地址:北京市東城區(qū)南鑼鼓巷前鼓樓苑胡同7號(hào)
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什剎海皮影文化酒店:“拉大鋸,扯大鋸,姥姥家唱大戲”
想要體驗(yàn)住在胡同里的感受,未必只有四合院一種選擇;想要看一場(chǎng)別開生面的傳統(tǒng)文化表演,也不必只將視野局限于京戲。從松樹街24號(hào)的胡同口徑直向內(nèi)走去,一路看過(guò)胡同里的民生百態(tài),不知不覺(jué)便踩上這份生活的節(jié)奏,走到了皮影文化酒店的大門前。作為一家深藏在胡同里的酒店,它既不缺傳統(tǒng)而古典的裝飾要素,又顯得現(xiàn)代而精致:酒店大堂采用了全玻璃天頂?shù)慕Y(jié)構(gòu),敞亮得令人痛快;酒店前臺(tái)是全銅雕刻,圖案是皮影人物,每一個(gè)都栩栩如生;繞過(guò)前臺(tái),經(jīng)過(guò)一道玄關(guān),公共休息區(qū)中用老式牌坊搭起一座小型的皮影戲臺(tái),每隔一天便進(jìn)行一次演出。全北京能看到皮影戲的地處不多,在這座靈氣十足的文化酒店里,卻總有新版皮影戲上演,其中的臺(tái)詞不時(shí)令人捧腹大笑,卻也帶來(lái)深刻的思考和震撼。
皮影文化酒店也是一座不小的皮影文化博物館,其中不乏價(jià)值頗高的名家之作。酒店的每個(gè)房間都由皮影戲中的一個(gè)物件串起,房間推開窗欞便可憑欄望遠(yuǎn);晚上在房間里看皮影戲,猶如置身高等包廂,也是一種難得的享受。
地址:北京市西城區(qū)松樹街24號(hào)
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The Orchid:尋尋覓覓,豁然開朗
談起The Orchid酒店的住宿體驗(yàn),從尋找它的所在地點(diǎn)開始,便已與眾不同。若想敲開The Orchid的大門,需要先從北京東城區(qū)的鼓樓東大街上找到寶鈔胡同,然后一路北走,找到標(biāo)志性的店面“老石水餃”。自這家不甚起眼的水餃店左轉(zhuǎn),沿著一條僅容一人行走的窄巷走到盡頭,才能見到大門上毫不起眼的“The Orchid”字樣。按下門鈴,等待門開,甫一進(jìn)入,開闊精致的院落便送上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的擁抱,牢牢地安撫了一路冒險(xiǎn)尋寶似的心情。
The Orchid占地不大,設(shè)計(jì)感卻強(qiáng)烈而獨(dú)特。院落內(nèi)的主體建筑采用了西式工業(yè)化的簡(jiǎn)潔風(fēng)格,空間利用得淋漓盡致,遍地的綠植和角落里的金魚卻都透露出濃烈的中式溫柔。為了創(chuàng)設(shè)足夠舒適的空間,設(shè)計(jì)師選擇向上加高建筑,換得了雙層的公共露臺(tái)。酒店的客房簡(jiǎn)約明亮,食物極為精致,咖啡、茶、奶酪和自制火腿均為上品。夏日坐在小院露臺(tái)上,遠(yuǎn)望低垂而昏黃的夜色,無(wú)論是有茶還是有酒,大家你來(lái)我往,不如都講個(gè)故事,交個(gè)朋友。
地址:北京市東城區(qū)鼓樓東大街寶鈔胡同65號(hào)
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北京前門皇家驛棧:鬧市休隱,上善若水
胡同里的酒店,大多都在營(yíng)造一種“大隱隱于市”的氛圍,而前門皇家驛棧酒店的“隱”則玩出了新的創(chuàng)意。與常見的,用一套四合院避開喧囂的方式不同,走進(jìn)人聲鼎沸的前門鮮魚口街,拐進(jìn)小巷子,隔開賓客與門外市井的是一道水幕之屏,以及如水般輕盈空靈的空間設(shè)計(jì)。
作為北京首家水文化創(chuàng)意精品酒店,前門皇家驛棧由美國(guó)ASAP事務(wù)所擔(dān)綱設(shè)計(jì),水元素在這里被運(yùn)用得淋漓盡致——入口處水聲錯(cuò)落,如遇雨巷;南瀑布的細(xì)流落在青石瓦上,美中帶著靜謐,北瀑布悄無(wú)聲息地滋養(yǎng)著懸浮空中的綠植,美中帶著生機(jī)。酒店客房的命名也與“水”的意象有關(guān),“寧?kù)o”客房彰顯簡(jiǎn)約和靜謐,“神秘”客房返璞歸真貼近自然,“浮游”客房創(chuàng)造獨(dú)特的冥想空間……更為難得的是,前門皇家驛棧酒店緊鄰北京城的中軸線,其天臺(tái)的“SHANG”酒吧和恒溫游泳池都是享受北京天際線風(fēng)景的好去處,賓客遠(yuǎn)可眺望紫禁城的恢宏氣勢(shì),近可觀得前門全景,晝夜風(fēng)景各異,四時(shí)韻味不同。
地址:北京市東城區(qū)鮮魚口街87號(hào)
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陽(yáng)光老宅院酒店:“東四西單鼓樓前”
陽(yáng)光老宅院酒店坐落于舊鼓樓大街的西絳胡同,是北京城內(nèi)規(guī)模最大、宅院歷史最悠久的“四合院”文化主題酒店。踏進(jìn)陽(yáng)光老宅院酒店,就像踩上逆行時(shí)光的階梯:酒店以明代敕建寺廟廣濟(jì)寺和嘉慈寺為基址,整體摹取明清建筑風(fēng)格,院區(qū)內(nèi)斗拱飛檐、碑石靜立、古木森然、竹聲蕭蕭,配以民俗復(fù)古基調(diào)的客房裝潢,滿目都是東方傳統(tǒng)文化的豐厚韻律。此外,酒店廊內(nèi)的觀賞鳥也是一景,清脆的啁啾伴著煞有介事“您好”學(xué)腔,無(wú)一不給老院增添不少生氣。
陽(yáng)光老宅院酒店位置極佳,交通便捷,一出門便能尋到鼓樓地鐵站,地壇公園、雍和宮、什剎海等都離酒店不遠(yuǎn),而步行前往后海只需w要15分鐘。從酒店出發(fā),北行暢游現(xiàn)代化都市,南行一覽京城老區(qū)風(fēng)貌,若是游玩累了,不妨再回到酒店中來(lái),品一品京菜的味道,嘗一嘗老北京小吃的獨(dú)特美味。
地址:北京市西城區(qū)舊鼓樓大街西絳胡同2號(hào)
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