“八字精養法”在現代漁業養殖中的應用效果

盧崇友

摘要：在中國淡水養殖中，古人經過長時間的養殖經驗積累，總結獲得了難得的水產養殖經驗“八字精養法”，在現代漁業養殖生產中發揮了積極的效果，給生產者帶來了顯著的涇濟利益和效益，體現了“八字精養法”的科學性和實用性。為了更好地發揮它的作用，作者結合現代的漁業生產進行運用分析，供廣大水養殖者參考和學習。

關鍵詞：八字精養法；現代漁業；養殖；效果；作用

“八字精養法”是水產業的一個高產、高效的生態系統，是在中國池塘養魚歷史中經過長期經驗結累發展起來的結晶，是生產者長期生產成功和失敗總結后得出的結果，形成了“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字，簡稱“八字精養法”。這八個要素從各個方面反映了養魚生產各個環節的特殊性。

1 對水的認識

“水”是魚類品種生存的基本條件，水在這里指的是養殖的水環境及水體的生存系統。它包括養殖水體的生態狀況，即水源質量、養殖過程中水質狀況、水面積的大小、消毒施藥、飼料的投入等，都給養殖生產水體帶來了影響，直接關系到漁業的生產問題。因此，養魚我們首先要學會培育和改善生產的水質，這樣才能保證魚類健康生長、發育、繁殖，創造良好的漁業生態系統，促進養殖業高效發展。

2 對種的理解

“種”是指養殖魚類的配套品種，是漁業生產的最基本的物質條件。有了良好的水域環境外，還要配備不同規格優質的魚種，最大限度地滿足水體生產的需求，達到品種質量好、數量足、規格整齊的魚種，才能獲得高產穩產的目標。充分利用動物的生物鏈，提高飼料的利用率，降低飼料的生產成本，發揮水域系統工程的作用，產生出最大的漁業效益。

3 對餌的重視

“餌”是魚類生長發展的基本物質條件。魚類動物就象是一個小型的生物工廠，自身的產品發展需要原料進入，沒有原料是不會生產出更多產品的。因此，魚料的來源包括兩個方面：一是天然餌料，二是人工餌料（全價配合料），兩者在生產上起著重要的作用。要想獲得豐富的效益和產量，還必須具有豐富的飼料、高營養的餌料。科學的投餌技術，才能養好魚，才能多產魚，才能發展漁，才能多進益。一切養魚技術措施，都是根據“水、種、餌”的具體條件來確定的。三者的科學辯證關系構成了“八字精養法”的第一生態系統。

4 對密的要求

“密”是指水產養殖中的配套品種和放養密度，它是提高水產養殖產量環節的重要技術措施，是養殖水體中魚類品種配養的比例技術問題，它的配養殖效果關系著效益的好壞、投產的比例、收效的多少問題。

5 對混的力量

“混”是在指在同一個水體中進行多個魚類品種養殖。在中國長期的淡水養殖中，觀察摸索了魚與魚之間的相互生存關系，獲得了許多品種共生的經驗，找到了品種與品種之間共養方法，解決了品種與品種不利養殖的矛盾，逐步積累了寶貴的養魚經驗，實行了多個品種一起混養，提高生物之間的再生能力，使養殖水體在單位時間內獲得更高的產量。

6 對輪的技術提升

“輪”就是輪捕輪放的漁業生產模式，是在“混”和“密”的基礎上，經過一段時間的養殖，結合市場的價格規律，將達到商品規格的品種及時捕撈上市出售，回收生產資金，降低溶氧消耗和生產風險，減少養殖水體的載魚量，實行捕大留小生產模式，進一步延長和擴大了池塘的利用時間和空間，從而使池塘在整個養殖過程中始終保持合適的密度。體現了“混”、“密”、“輪”養的高效技術措施。三者的辯證科學聯系，形成了“八字精養法”的第二個漁業生態系統。

7 防管的重要性

“防”和“管”是漁業養殖生產中成敗最關健的重要環節。

7.1 防

古人說得好，養魚不成“瘟”，富得要發“暉”，雖然有了“水、種、餌”的物質基礎，也運用了“混”、“密”、“輪”等養殖技術方法措施，但有些還是處于養殖失敗狀態。其主要因素是人的防管問題沒有做好，責任措施沒有到位，有些養殖場績效機制沒有體現，造成了管理人員的思想情緒，給養殖生產帶來了巨大的損失。

防就是防病防害及生產安全管理的預防預測，要做到疾病早預防。由于魚類動物生活在水中，它們的活動我們不易覺察，一旦生病，及時和準確的診斷比較困難，治療也較麻煩，基本上都是群體治療。內服藥一般都只由水產動物主動吃入，才能產生效果，所以，當病情嚴重時，魚體已失去食欲，即使有特效的藥物，也不能達到治療效果。

7.2 管

管就是日常的生產管理和操作，要做到改善養殖生態環境，保持水源充足，理化狀況符合養殖標準，無污染，不帶病原體，有獨立的進排水系統，做好“四定、四看”的生產原則。“四定”：定時、定位、定質、定量；“四看”：看季節、看天氣、看水色、看魚的攝食情況，合理投餌。因此，在生產上要積極發揮人的主觀能動作用，這是養殖成敗的核心，是漁業生產高產、高效的根本保證，“防”和“管”的辯證關系形成了八字精養法的第三個漁業生態系統。

總之，隨著漁業生產的發展，八字精養法技術在漁業養殖中不斷得到充實和提高，現代化的漁業養殖技術革新都要靠它來發揮，所取得的現代漁業養殖成果都要是靠它的業績來體現。